como hacemos las ensaimadas

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 12. 2014
  • Todos los pasos que damos para hacer las ensaimadas

Komentáře • 51

  • @nestitomartinete1259
    @nestitomartinete1259 Před 27 dny +1

    Hay mi málaga 😢 como te extraño, allí conocí también la ensaimada y voy a tener que hacerla, gracias por el video y esa música que me llega al alma killo!!

  • @ateliermailart3371
    @ateliermailart3371 Před 3 lety +3

    Me gustaría tanto estar tomando ese café y esa ensaimada. Un día, volveré a Ibiza y me tomaré ese desayuno de reyes. Gracias por el vídeo 🌞

  • @carmepujolras6606
    @carmepujolras6606 Před 3 lety +1

    Ya quisiera yo tener esta destreza !!! Que arte teneis , felicidades y que Dios os bendiga por hacer cosas tan ricas 👌👌❤❤❤👏👏👏

  • @ignaciocolombo6136
    @ignaciocolombo6136 Před 3 lety +2

    Gracias por compartir este hermoso vídeo. En una fabrica de Chile se elabora este mismo producto tal cuál. Me encantaba elaborarlo, es una obra de arte.
    Un abrazo a España por tan espectacular producto!

  • @jorgeayala8268
    @jorgeayala8268 Před 4 lety +2

    Sólo por escuchar la música vale la pena ver el video.

  • @elianacarrizo9760
    @elianacarrizo9760 Před 5 lety +2

    Gracias por compartir ese vídeo!!!! Una delicia !!!

  • @patriciaalbertengo7588
    @patriciaalbertengo7588 Před 5 lety +1

    Acabo de ver el vídeo, una gran habilidad! Desde Argentina ... felicitaciones!

  • @pontevedra660
    @pontevedra660 Před 5 lety +1

    wow que hermosura gracias tantas gracias, merci, ana maria

  • @catyzafra5613
    @catyzafra5613 Před 5 lety +2

    Una obra de arte!!!!!

  • @jwlee6107
    @jwlee6107 Před 7 lety +1

    Que arte!!

  • @mariadelcarmensolisflores58

    Que habilidad!

  • @gustavocannavina8270
    @gustavocannavina8270 Před 4 lety +1

    Bravo! Impresionante la tecnica

    • @normacarta8198
      @normacarta8198 Před 4 lety

      Que mano para trabajar esa exquisitéz ,cuanta dedicación.
      Dios le brinde toda la felicidad q tiene merecida ,x tan hermoso trabajo .

  • @gabrielsalazar4998
    @gabrielsalazar4998 Před 2 lety

    puedo decir algo esta es una ensaimada menorquina ya que no tiene tantas vueltas ?

  • @anaberlangagarcia9691
    @anaberlangagarcia9691 Před 4 lety +1

    👏👏👏👏👌😋

  • @catyzafra5613
    @catyzafra5613 Před 5 lety +1

    Me encantan, estas deliciosas!!

  • @mariadelcarmensolisflores58

    Me encantaría tener la receta de esa masa tan elástica. Gracias

    • @marc3231
      @marc3231 Před 3 lety +1

      La receta la pusimos en el final del video en letra

  • @marcplay7764
    @marcplay7764 Před 9 lety +1

    ya van subiendo las visualizaciones y los megusta

  • @carloscampodonico5192
    @carloscampodonico5192 Před 3 lety +1

    Que buena masa y procedimiento. Que es el toupan que menciona la receta 10 grs? Es un aditivo?

    • @bocasero
      @bocasero  Před 3 lety +1

      Hola, si.
      Es un mejorante pero si la harina es de calidad y con fuerza suficiente, se puede prescindir de el.

    • @carloscampodonico5192
      @carloscampodonico5192 Před 3 lety +1

      @@bocasero muchas gracias. Es de la marca Puratos por casualidad? Acá en Argentina hay uno así.

    • @bocasero
      @bocasero  Před 3 lety

      @@carloscampodonico5192 Si señor, el mismo.

  • @soniamarcospallas6446
    @soniamarcospallas6446 Před 6 lety +1

    Os lo pone al final del vídeo las cantidades pero lo que yo quiero saber que es toupan y donde se compra espero respuesta graciaa

  • @lau43210
    @lau43210 Před 6 lety +1

    Ellos estan mostrando "como hacen" el trabajo. Como trabajan. No estan dando recetas.

  • @sargalishernandez9416
    @sargalishernandez9416 Před 7 lety +3

    la recetas y cantidades por favor

    • @nangaunuk
      @nangaunuk Před 7 lety

      sargalis hernande

    • @bocasero
      @bocasero  Před 26 dny

      @@sargalishernandez9416 estàn al final del video.

  • @medinalba
    @medinalba Před 7 lety +2

    los ingredientes : se pueden poner (y la receta por escrito) en donde dice ''mostrar mas'' eso ayudaria bastante. Asi lo hacen en muchos sitios de youtube. O al principio. Gracias de todas formas por el video e informacion. no estoy criticando, es solo una sugerencia.

    • @ber8322
      @ber8322 Před 4 lety

      la receta y los ingredientes están al final del video

  • @magdalenaballesterginard8414

    Hola ¿ donde esta esta pasteleria ?

    • @bocasero
      @bocasero  Před 3 lety

      Hola Magdalena, ya no esta. Cerramos.

    • @marinunzigonzalez915
      @marinunzigonzalez915 Před 3 lety +1

      Hola! Pues vaya! Entre k no se lee bien la receta y han cerrado 😂😂 claro por eso a nueve meses el señor contesta a los ruegos y preguntas.un saludo.

  • @catyzafra5613
    @catyzafra5613 Před 5 lety +1

    Deliciosas!!!!

  • @supernamibia
    @supernamibia Před 6 lety +1

    No se pueden decir las cantidades. En Mallorca hay secreto en las panaderías, una lástima.

  • @TheZICO1956
    @TheZICO1956 Před 6 lety +1

    qué es toupan?

    • @bocasero
      @bocasero  Před 6 lety +2

      TheZICO1956 hola.es un mejorante panario pero si usas harina de calidad y con la suficiente fuerza puedes prescindir de el.

    • @TheZICO1956
      @TheZICO1956 Před 6 lety

      GRACIAS

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 Před 4 lety +1

    Hola! Devo de ser muy torpe, las medidas no da tiempo verlas y leerlas peor. Un saludo

    • @bocasero
      @bocasero  Před 3 lety

      Al final las tienes apuntadas. Un saludo.

  • @medinalba
    @medinalba Před 7 lety +1

    TODOS LE PONEN GRASA DE CERDO? NADIE MANTEQUILLA?

    • @tommeru
      @tommeru Před 7 lety +3

      medinalba si le ponen mantequilla ya no puede ser ensaïmada, el saïm és la manteca de cerdo.

    • @almudenagomezramon6613
      @almudenagomezramon6613 Před 6 lety

      medinalba porque no lleva mantequilla

    • @josefranciscogomez9895
      @josefranciscogomez9895 Před 5 lety

      Es que no se hacen con mantequilla

    • @cristobalpescador1937
      @cristobalpescador1937 Před 3 lety

      Sí hay una versión con mantequilla pero en España no es casi conocida. Es una versión debida a la influencia española en Asia

    • @beniordonez4767
      @beniordonez4767 Před 3 lety

      @@almudenagomezramon6613 la manteca de cerdo es lo que le hace el ojaldrado

  • @miguelordinas7060
    @miguelordinas7060 Před 7 lety +1

    Esto es un simulacro de ensaïmada.

    • @bocasero
      @bocasero  Před 3 lety +1

      Para gustos, los colores. Un saludo.

  • @medinalba
    @medinalba Před 7 lety +2

    Y QUE PASA con las medidas y como se hace la masa? si no ponen eso es como si no hubieran hecho nada. dando vueltas a la mas no ensena a nadie nada.

    • @supernamibia
      @supernamibia Před 7 lety +4

      Saludos. Los ingredientes y el proceso se detalla al final del todo del vídeo. Las verdaderas ensaimadas, como su nombre indica, están elaboradas con manteca de cerdo. Si le pones mantequilla, no tendrán el mismo sabor. Pero si te va bien, haz dos recetas, una la original y la siguiente con mantequilla, y así te quedas con la que más te guste.

    • @duhh_itsmegaming3327
      @duhh_itsmegaming3327 Před 7 lety +1

      Genial