HOMEMADE BURGER BREAD (spanish)

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  • čas přidán 12. 03. 2019
  • In this video I make homemade burger bread from scratch!
    enjoy it!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 2,1K

  • @paulinacocina
    @paulinacocina  Před 5 lety +756

    ¿les gusta o no les gusta meter las manos en la masa?

  • @silviaRodriguez-ph1he
    @silviaRodriguez-ph1he Před 5 lety +29

    Estoy muuuyyyy feliz que este video tenga subtitulo (los demás no lo tenían al menos los que vi), mi madre es hipoacusica y la unica forma que entienda los video es con subtítulos. Estoy muuuy feliz lo podré compartir con ella! Muchas gracias es algo hermoso!

    • @dalemarce
      @dalemarce Před 3 lety +2

      la opción subtítulos en youtube se la ponés vos, apretando en el video. Seguramente que 2 años después de tu comentario ya lo sabés, peroooo.... por las dudas 😉

  • @soledaddominguez5304
    @soledaddominguez5304 Před 3 lety +5

    Este pan es espectacular! Mejor que el comprado por lejos. Nunca me fallan tus recetas y éste se volvió un clásico para todos los sábados a la noche, hamburguesas caseras para toda la familia. Gracias Paulina!

  • @ahornos
    @ahornos Před 5 lety +183

    Sobre la pregunta de la cantidad de levadura puedo comentar que depende del tiempo que tengas la masa haciendo la primera fermentación. Cuanta menos levadura, más tardará en estar lista la fermentación (como referencia se suele decir que doble, pero hay diferentes pruebas que se pueden hacer para saber si está lista, algo indicativo seria apretar con el dedo y que hiciera un poco el efecto de un colchón viscoelástico, de esos de espuma de memoria). Así, el tiempo de fermentación dependerá de la cantidad de levadura y la temperatura ambiente (las levaduras trabajan mejor a 35º - 36º). Y por lo tanto en verano fermentará antes que en invierno con la misma cantidad de levadura. La ventaja de poner poca levadura y dejarlo más tiempo, es que le damos a la masa más tiempo para que el gluten se desarrolle correctamente y a su vez, que las levaduras lo fermenten más profundamente, con lo que se consiguen sabores más profundos a pan de antaño y mejores indices nutricionales.
    Si tienes menos tiempo para hacer el pan, puedes poner más levadura y reducir los tiempos de fermentado (pero en ese caso, el sabor se vera un poco mermado y los indices nutricionales también). En todo caso, serviría para acelerar el proceso.

    • @brendabenitez8037
      @brendabenitez8037 Před 4 lety +2

      Gracias!

    • @ahornos
      @ahornos Před 4 lety

      @@brendabenitez8037 Un placer ;)

    • @ezecorbish4642
      @ezecorbish4642 Před 3 lety

      También influye la cantidad de azúcar, la levadura se activa más rápido con la misma

    • @onetwo-ty6cc
      @onetwo-ty6cc Před 3 lety +4

      Creo que la duda viene porque en el video se ve que Paulina pone mas de 6 gr de levadura fresca. En si es bastante confuso.

    • @natanaelquinteros5102
      @natanaelquinteros5102 Před 3 lety +4

      Yo puse la levadura como decía el video y no se leudo ni en una hs y media

  • @noeliamaiolo7994
    @noeliamaiolo7994 Před 4 lety

    Espectacular el pan. Súper rico y muy fácil de hacer. Salen divinos

  • @isadangela2519
    @isadangela2519 Před 5 lety +176

    5:56 jajajaj gracias a ese "poco léxico" los q no entendemos de cocina conectamos con voooos❤

  • @camentqm123
    @camentqm123 Před 3 lety +16

    Hoy hice el pan, pero como soy vegana sustituí la leche por leche de soya, la manteca por aceite de coco y el huevo con 1 cda de chia en 3 de agua y quedó delicioso, super suave y rico (use 250gr de harina pero amasé 30 mins en mi kitchenaid)

  • @andreavilleguitas
    @andreavilleguitas Před 4 lety

    Excelente receta, facil, práctica. Los panes salieron deliciosos

  • @alybeliera9119
    @alybeliera9119 Před 4 lety +1

    Paulina sos genia!! Porque la cocina no es para perfectos, solo para humanos, me encanta la practicidad, la seguridad, y la alegría para cocinar!! ❤🌹🙋🏼‍♀️

  • @miliicordoba2463
    @miliicordoba2463 Před 4 lety +131

    Yo lo hice con medio de harina y duplique todos los ingredientes me salio re bien, asi que esta receta es para 250 de harina, para todos los que tienen dudass💓

    • @eunizgomez3505
      @eunizgomez3505 Před 3 lety +2

      Lo hiciste con 500 gr o con 250 gr?

    • @matildeantelosilva6052
      @matildeantelosilva6052 Před 3 lety +5

      Gracias era mi duda

    • @miliicordoba2463
      @miliicordoba2463 Před 3 lety +2

      Con 500 gr

    • @juaniyflia7101
      @juaniyflia7101 Před 3 lety +5

      Lo hice con 500 de harina y duplique el resto de los ingredientes y no me salió para nada ... Hay algo que está mal...

    • @rociorios5199
      @rociorios5199 Před 3 lety +2

      Me salvaste 😂 después de tanto tiempo que vi está receta hoy voy a hacerla y la verdad es que tenía muchísima duda si era 250 o 500gms. Muchas gracias!!

  • @gallali1
    @gallali1 Před 5 lety

    Hola Paulina, muchas gracias por tus recetas. Esta receta tiene muy buena pinta y fácil, muchas gracias.

  • @sandragaitan9098
    @sandragaitan9098 Před 4 lety

    Gracias! Lo haces ver re fácil!!! Y dale bien! 👍🏾 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @duraznitosconcrema6561
    @duraznitosconcrema6561 Před 5 lety +9

    DIOS LA AMO MUCHO NECESITABA ESTA RECETA

  • @mabelboldrini4866
    @mabelboldrini4866 Před 5 lety +160

    Paulina el amasado francés es para masas muy hidratadas (como 75%) que quedan muy pegajosas, con ese tipo de amasado la idea es no agregar harina y de a poco la masa se va tornando más homogénea.

    • @universlp4699
      @universlp4699 Před 5 lety +4

      Ahhhh, !qué lista eres Mabel!

    • @mabelboldrini4866
      @mabelboldrini4866 Před 5 lety +18

      @@universlp4699 lista no soy, sólo investigo, me informo y comparto.

    • @xilo3012
      @xilo3012 Před 5 lety +1

      Xq es asi el amasado? Para que quede mas esponjoso? Es un laburo...

    • @mabelboldrini4866
      @mabelboldrini4866 Před 5 lety +9

      @@xilo3012 exacto, para activar el gluten y que pueda crecer en el descanso, dejando una miga más esponjosa.

    • @xilo3012
      @xilo3012 Před 5 lety +3

      @@mabelboldrini4866 gracias por contestar. De a poco se aprende algo de cocina.

  • @pilarcalvi1036
    @pilarcalvi1036 Před 4 lety

    Además de aprender un montón de secretos y hacer cosas ricas y fáciles, me río un montón con vos! Esto es muy bueno y necesario en este tiempo de tanto encierro y pálidas por todos lados. Gracias!!!

  • @beatrizelicao4688
    @beatrizelicao4688 Před 4 lety

    excelente receta ....me sale siempre bien ...gracias Paulina !!!

  • @silvanacignetti9153
    @silvanacignetti9153 Před 4 lety +3

    Excelente pan!! Lo hicimos con forma para pancho!! Te seguimos siempre. Gracias

  • @ladob7758
    @ladob7758 Před 5 lety +4

    😍 idola paulina con pelo lacio!!!

  • @claugomez1234
    @claugomez1234 Před 2 lety

    Super fácil de hacer y salen muy bien. Gracias por la receta, es la 2da vez que la hago

  • @mariajoseirusta9804
    @mariajoseirusta9804 Před 5 lety +2

    Paulina me encanta tu forma de ser. Me sacaste una sonrisa de este domingo gris y lluvioso. No te gastes en la masa madre, las que trabajamos todo el día queremos simplicidad a la hora de cocinar, no estar vigilando una masa 😂😂😂. Lindísima está receta. Gracias por compartirla 👍😍🙋

  • @jazminrauda7098
    @jazminrauda7098 Před 4 lety +270

    Quién está aquí por la cuarentena 😂

  • @laurapetu3207
    @laurapetu3207 Před 5 lety +9

    Jajajjajja lo q me hiciste reír c lo de masa madre y el tamagochi 😂😂😂😂😂😂😂 lo prepararía saborizados o tipo pebete. Nooooo Belgrano 😢😢

  • @mirtamonteagudo4594
    @mirtamonteagudo4594 Před 5 lety

    Buenissimos!! La miga me encanto

  • @jorgelinamattos794
    @jorgelinamattos794 Před 5 lety

    Voy a hacerlo xq hice el pan integral y me salió espectacular, este seguro también, gracias!!!!

  • @yamilamascioli7392
    @yamilamascioli7392 Před 5 lety +3

    Hola Paulina! Hace unos meses empecé a seguirte. Me encanta tu onda en los vídeos 🙂 Me gustaría una receta de pan saborizado alguna vez 🤗 Besitos genia! Seguí así

  • @Danuux99
    @Danuux99 Před 5 lety +7

    Hola Paulina! Que bien te queda el pelo así 😍
    PD: haré un día de estos está receta :3 saluditos

  • @lasvaritas3644
    @lasvaritas3644 Před 4 lety

    Qué bueno este pan!! Lo voy a hacer!! 👏👏👍😘

  • @clarazeatrujillo6968
    @clarazeatrujillo6968 Před 9 měsíci

    Maravillosa como siempre, excelente el pan suavecito y esponjoso😮

  • @marinasolares4125
    @marinasolares4125 Před 5 lety +7

    Yo no como harinas procesadas, ni azúcar, pero vemos tus videos con mi esposo por verte, nos encantas, en serio eres una mujer con magia de vida, transmites felicidad, saludos desde Guatemala.

  • @HizumiKazuko
    @HizumiKazuko Před 4 lety +13

    Para los que preguntan, para 500 de harina tienen que duplicar el agua y leche. Pero lo otro puse así tal cual (solo que 1 cucharadita de sal) y salió espectacular.

  • @gabybernal8307
    @gabybernal8307 Před rokem

    Genia total! Contigo me hice unas hamburguesas de lentejas al pan increíbles! Con este pan! 🤤 Gracias!!!

  • @yanyito1
    @yanyito1 Před 4 lety +2

    Sos una genia!!! Me salió espectacular!!!!

  • @misafe1094
    @misafe1094 Před 5 lety +9

    Paulina hermosa receta.Consulta,harías panes con otro tipo de harinas:ej.de centeno,de trigo sarraceno,de espelta de maiz etc.;cualquiera menos harina de trigo.Chica tú eres una Valiente hazlo porfa.abrazos.mirta

  • @trinidadcarrasco562
    @trinidadcarrasco562 Před 5 lety +7

    😂 😂 😂 😂 Cierto, Gross y Dolli deben saber TODO. Me encantan tus videos.

  • @georgiaguagrilla8603
    @georgiaguagrilla8603 Před 4 lety

    Espectacular gracias hoy mismo haré en mi casa

  • @sakura_ls11
    @sakura_ls11 Před 5 lety +1

    Gracias Paulina por la receta! Mi mamá no está comiendo con sal pero le encantan las hamburguesas. Hice unas sin sal y las arme con tus pancitos (quitando también la sal de ellos) y le encantaron! Ahora los vamos a hacer más seguido!!! Saludos!

  • @anapereyra3601
    @anapereyra3601 Před 5 lety +25

    Amo a Esbieta! Su voz me relaja! Jajaja y a vos Pauli geniasss!

    • @danielusandivaras2017
      @danielusandivaras2017 Před 5 lety +2

      Yo tambien la amo, es hipnótica ¡¡¡¡¡¡¡

    • @Evy7071
      @Evy7071 Před 5 lety

      Esbieta es única. Amo sus recetas originales y su voz suave. Y Paulina otra genia. 👍

    • @thaddeussholtounamentehipe2491
      @thaddeussholtounamentehipe2491 Před 5 lety

      Lagertha

    • @Evy7071
      @Evy7071 Před 5 lety +1

      @@thaddeussholtounamentehipe2491¿Qué tiene que ver Lagertha? Jaja

    • @thaddeussholtounamentehipe2491
      @thaddeussholtounamentehipe2491 Před 5 lety

      @@Evy7071 hay personas muy drogadas a esta hora y hacemos deducciones estupidas no le des vola a mi comentario, es un sin sentido con mucho sentido

  • @miagemignani6954
    @miagemignani6954 Před 5 lety +175

    hoy a la noche sale comer hamburguesas de lentejas con este pan.. si!! y todo inspirado por Paulina 😉😉

    • @francomazza1862
      @francomazza1862 Před 5 lety +23

      La hamburguesa se hace con carne te aviso

    • @miagemignani6954
      @miagemignani6954 Před 5 lety +27

      @@francomazza1862 soy ovolacteovegetariana..

    • @marialaurazuniga7302
      @marialaurazuniga7302 Před 5 lety +18

      yo lo voy a hacer para comer unas de poroto colorado, vamoo! 💜💜

    • @francomazza1862
      @francomazza1862 Před 5 lety +13

      @@miagemignani6954 no importa no son hamburguesas lo que vas hacer

    • @brunoooo_.06
      @brunoooo_.06 Před 5 lety +1

      @@miagemignani6954 que seria ovolactovegetariana?

  • @rodrigojacob8060
    @rodrigojacob8060 Před 5 lety

    una geniaaa
    lo que me he reido...
    saludos y siga cocinando

  • @mirtabordon3037
    @mirtabordon3037 Před 2 lety

    muy muy rico paulina me encantó

  • @germandelucchi4752
    @germandelucchi4752 Před 5 lety +112

    "La masa madre es como un Tamagochi" Paulina 2019 jajajaja genia!

  • @Evy7071
    @Evy7071 Před 5 lety +31

    "Ahora no podés hacer pan sin masa madre. Compraste levadura sos un hereje, un sorete del pan..." Jajajaja 😂🤣😆 Estallé con esa frase.

  • @mabellorenzo4022
    @mabellorenzo4022 Před rokem

    Espectacular tus pancitos!
    Vale meter la mano en la masa y lograr ésta ricura. Gracias!

  • @rosanaespinoza5083
    @rosanaespinoza5083 Před 4 lety

    .me encantan tus recetas,SOS muy divertida,y espontánea!!

  • @meeel6487
    @meeel6487 Před 5 lety +35

    Casi nunca cocino pero siempre veo todos tus videos pq sos lo mas, love u

    • @erimane1
      @erimane1 Před 5 lety

      Igualmente jajajaj muero de risa!

  • @faculeje1013
    @faculeje1013 Před 5 lety +79

    Videaso y pura sinceridad como siempre aguante paulina bajoneando por ahí no sos nadie

  • @veronicasanmartin4043
    @veronicasanmartin4043 Před 3 lety

    Genia 👏👏

  • @claudiacejas5783
    @claudiacejas5783 Před 4 lety

    Facilísimo, gracias por compartir 👍

  • @nazazazzaza
    @nazazazzaza Před 4 lety +8

    Para los que lo hagan, van a necesitar el doble (o casi el doble) de harina que dice en la descripción. Y yo le hubiera puesto más sal, al menos el doble; sino no tiene gusto. Cosas que voy a tomar en cuenta la próxima, pero vale la pena y es rápido.

  • @palomaidiarte3622
    @palomaidiarte3622 Před 4 lety +9

    Tengo 16 años y llevo 4 años viendo a paulina. La cosa es que recién hoy me di cuenta que mi abuela también ve mucho a paulina jajaja pude haber fangirleado con mi abuela desde hace años y lo desperdicié 😂

  • @ayd777
    @ayd777 Před 5 lety

    Los acabo de hacer y salieron PRECIOSOS. Sos una genia Paulina!!!

  • @martagerez9722
    @martagerez9722 Před 4 lety

    Hola paulina..me encantó esta receta lo hice y me salieron perfectos .muy rico👌👏👏

  • @BriLei4ever
    @BriLei4ever Před 4 lety +8

    @PaulinaCocina #PaulinaCocina Hola paulina!! Una pregunta en el vídeo decís q tenés 500g de harina y en la receta escrita dice 250g cual es la correcta???

  •  Před 5 lety +5

    "!La masa madre es un tamagochi"
    La mejor definición de la masa madre que he leído.

  • @yamilumonzon6857
    @yamilumonzon6857 Před 5 lety

    Buenisimo ese pan😋😋infernal

  • @matildegrizzi707
    @matildegrizzi707 Před 4 lety

    Paulina hermosas tus recetas. Gracias!!! Y también sigo a Svieta grosas las dos!!!

  • @angelmasters1
    @angelmasters1 Před 5 lety +6

    Linda Receta... Por fin se saco los anillos antes de meter manos en la masa jajaja

  • @jorgeguereta829
    @jorgeguereta829 Před 5 lety +3

    PAULINA TE AMO ♡

  • @orianheadbanger674
    @orianheadbanger674 Před 5 lety

    Que genial! !

  • @lour4008
    @lour4008 Před 2 lety

    Amooo! Riquisimos con ese toque dulce
    Nunca más compro pan de hamburguesa (tambien se puede comer solo y está buenísimo igual)

  • @hovalook1354
    @hovalook1354 Před 4 lety +14

    Les recomiendo pintar con doradura
    Huevo, sal, azúcar.

  • @mbiasotti17
    @mbiasotti17 Před 5 lety +4

    "La masa madre es como un tamagochi" es la mejor frase que escuché este mes

  • @albertobotto8827
    @albertobotto8827 Před 4 lety

    Paulina sos divertida y me gusta como cocinas.. yo también uso la levadura del mercado para hacer el pan y está todo bien....

  • @leovillalba4205
    @leovillalba4205 Před rokem

    Hice este pan y acabo de probarlo y es una genialidad paulina ,sos una genia, a mis hijos les encantó

  • @rubenlambruschini5134
    @rubenlambruschini5134 Před 3 lety +18

    Hola Paulina una duda, cuando empezas el video decís 1/2Kg. de harina, al final la receta dice 1/4Kg, cual es la real. Gracias

  • @anabelquinteros3510
    @anabelquinteros3510 Před 5 lety +3

    "hereje, sorete del pan" 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @adr207
    @adr207 Před 4 lety

    Bebecita todavía no los abrí pero tienen un pintón!!! Amo la sencillez y al mismo tiempo especificidad de cada paso que es justo lxs que no entendemos un choto de cocina necesitamos!!!

  • @marinarodriguez6026
    @marinarodriguez6026 Před 4 lety

    Paulina te sigo. Ya hice la rosca de pascua y ahora estoy cocinando los pancitos, y estan quedando re-lindos, estoy feliz gracias! Graciad por hacernos hacer las cosas fáciles. Besos

  • @laural315
    @laural315 Před 5 lety +3

    Comentario no-cocinistico: te queda genial el pelo peinado así, sin flequillo!
    #Votosinfleco! 😅😘

  • @moraguarascio9280
    @moraguarascio9280 Před 5 lety +4

    Primeros comentarios me das un ❣️(hace más videos con el demente)

  • @rosabogado4557
    @rosabogado4557 Před 3 lety +2

    Hola Paulina. Recién comimos unas hamburguesas caseras carísimas, hice el pan de tu receta y es espectacular me encantó 🤤🤤🤤

  • @brendamelisapaezleiva7587

    Genia paulina!! Me encanta esta receta !!

  • @pvazquez545
    @pvazquez545 Před 5 lety +108

    Gente: acabo de hacer la masa. Imposible que sean 250 gr. Con esa cantidad de líquido queda súper chirle, tuve que agregar mucha harina para poder amasar. Debe ser medio kilo. 🤷‍♀️

    • @AgusContreras96
      @AgusContreras96 Před 5 lety +7

      300 le puse yo y anduvo atr! Un poco más, quizás, para poder sacarla del bowl

    • @melisadiaz9018
      @melisadiaz9018 Před 5 lety +58

      @@AgusContreras96 En la receta dice 250 g de harina, pero Paulina dice medio kilo al principio del video

    • @jorgelinaruiz3212
      @jorgelinaruiz3212 Před 5 lety +4

      a mi me pasó igual, primero me confundi e hice una con 500g luego me di cuenta q era 250 y son dos extremos.. asi q a la de 250 le agregue mas harina.. veremos q salen de las dos preparaciones

    • @sarav6459
      @sarav6459 Před 4 lety +2

      Me acaba de pasar lo mismo. La masa me quedó muy chirle 😢

    • @adrianasoledadarce8272
      @adrianasoledadarce8272 Před 4 lety +29

      ¡Graciaaaaaas! Vine a los comentarios solo para chequear la cantidad de harina ☺

  • @belb7083
    @belb7083 Před 5 lety +11

    "primero tiene olor a culo y despues no" JAJAJAJAJA POR DIOS PAULINA TE AMO

  • @marcelaa.4116
    @marcelaa.4116 Před rokem +1

    Lo estoy viendo en 2023. Me encanta este video (receta, tono, humor, música) Gracias.

  • @natyr501
    @natyr501 Před 4 lety

    Los acabo de terminar de hacer, son tan ricos que me dan ganas de abrazarlos. Super esponjosos.

  • @luglossd
    @luglossd Před 5 lety +3

    9:04 min Yo cuando veo los vídeos que subes 😂

  • @gabriellellaque1931
    @gabriellellaque1931 Před 3 lety +12

    Después de hacer esta receta varias veces he concluido lo siguiente: 1. Son 250gr para la receta que ven acá. 2. Mi harina no absorbe y me he tenido que quitar una parte del agua (como 30ml) por más que lo amase y amase eso es lo mínimo que he podido cambiar de la receta original. 3. Háganlos de 60 gr o menos pq este pan tiene mucha miga y puede ser pesado.

  • @MrEllethor
    @MrEllethor Před 4 lety

    Lo hice anoche para hamburguesas del almuerzo de hoy y la verdad queda excelente

  • @andreanav7746
    @andreanav7746 Před 4 lety

    Me encanto !

  • @CamiAldao
    @CamiAldao Před 5 lety +57

    "Movemos la casita y que los bollos peguen contra las paredes" Paulina Cocina- 2019

  • @lilianavillagra3825
    @lilianavillagra3825 Před 5 lety +3

    PREGUNTA CUANTO LLEVA DE HARINA EL VIDEO DICE 500 Y LA RECETA ESCRITA DICE 250 PORQUE QUISIERA HACERLO YA QUE VI EL VIDEO Y TE PUSE MG,,,,,,,, LOS ISE Y ME SALIERON GENIALEESSSSS MIL GRACIAS PAULINA

  • @estefaniabravoaltamirano2471

    Riquisimos los panes!

  • @beatrizvalladares8736
    @beatrizvalladares8736 Před 4 lety

    Me encanta meter las manos en la masa. Me fascina!!!!

  • @mabelboldrini4866
    @mabelboldrini4866 Před 5 lety +45

    Paulina en el video decis que tenes 1/2 k de harina, pero en la receta dice 250g (1/4). Al final es medio o un cuarto?

    • @jobymen
      @jobymen Před 5 lety +60

      La respuesta esta en tu corazon

    • @ssxxrnnl6065
      @ssxxrnnl6065 Před 5 lety +2

      😂😂😂😂

    • @mabelboldrini4866
      @mabelboldrini4866 Před 5 lety +12

      @@jobymen más que en mi.❤ en mis ojos. Por el tamaño de la masa y panes usó 250g, 1/4 de harina.

    • @dalilavargas
      @dalilavargas Před 5 lety +8

      Yo me pregunto lo mismo cuanta harina será?

    • @mabelboldrini4866
      @mabelboldrini4866 Před 5 lety

      @@dalilavargas es 250g. Te daa cuenta que la masa final es chiquita. Tmb por eso creció mucho y quedó esponjoso por poner 1 cubito entero de levadura.

  • @nicolascharacan6603
    @nicolascharacan6603 Před 4 lety +4

    Paulina: *le pone harina 3 veces*
    Also Paulina: chicos no le pongan tanta harina
    Xdxd

  • @sofiaorquera9267
    @sofiaorquera9267 Před 4 lety

    Buenísimo👏🎊😁😍♥️me enamore de este pan

  • @o5l5g5a5
    @o5l5g5a5 Před 4 lety +1

    Gross es la persona que me hizo amar la cocina , coincido Paulina en que es un genio y sabe de todo,no solo te enseña a cocinar. Igual tus recetas son espectaculares.

  • @onetwo-ty6cc
    @onetwo-ty6cc Před 3 lety +7

    Por lo que entiendo se usa una hidratación del 60% en estas masas, asi que 250 gr de harina/100 ml de agua y 40 ml de leche está bastante bien.

  • @adrianaw.5739
    @adrianaw.5739 Před 4 lety +73

    Paulina pasa bien las cantidades... quiero hacerlos pero no se si es 500 gr de harina o 250gr?

    • @marianapratolongo9138
      @marianapratolongo9138 Před 4 lety +6

      Me pasa lo mismo!!!

    • @sofiotegui22
      @sofiotegui22 Před 4 lety +5

      En la descripción dice 250gramos!

    • @AndreaMorales-ef9vw
      @AndreaMorales-ef9vw Před 4 lety +4

      Es 500grs o 250grs??

    • @adrianaw.5739
      @adrianaw.5739 Před 4 lety +5

      Es la duda...en las cantidades dice 250gr pero ella en el video dice 500gr...yo creo que es 500gr pero da a confusión!

    • @marianapratolongo9138
      @marianapratolongo9138 Před 4 lety +5

      Yo puse todo al doble de lo que dice en la receta. Pero le tuve que poner más harina común.

  • @griseldaconsoli6715
    @griseldaconsoli6715 Před 4 lety

    Lo hice!! Muy buenos!!

  • @gonzalocantero9173
    @gonzalocantero9173 Před 4 lety

    Para mi sos una genia total!!! Todas tus recetas me salen perfectas. Y si. Hay veces en las q me da un poquito de asquete , cuando tengo q hacer la mezcla con las manos. Y al igual q vos, casi siempre me olvido de sacarme los anillos!!!

  • @Patagoniajuanjo
    @Patagoniajuanjo Před 5 lety +65

    Para mi tendrias que hacer un arreglo con chavero para que te cuide la masa madre en las vacaciones

  • @RociioMagaly
    @RociioMagaly Před 5 lety +8

    Hola Paulina me encantan tus recetas!una consulta. En el video decís 500 de harina pero en la receta de la imagen en el video dice 250 y en la descripción también. Es 500 o 250 de harina?

  • @mercedespaz3636
    @mercedespaz3636 Před 5 lety +2

    Paulina no se asuste, pero la amo ♡ ya hice muchas de sus recetas, GRACIAS 😍

  • @alandelbagge1545
    @alandelbagge1545 Před 4 lety

    Amo, me encanta

  • @crisgco3203
    @crisgco3203 Před 5 lety +21

    Hola Paulina, tengo muchas ganas de hacer el pan! Podrías decir cuanta harina es al final? 250 o 500 gramos? jajajaj

    • @manubenay7310
      @manubenay7310 Před 5 lety +3

      Lo estoy intentando y al parecer es 500, jaja

    • @Nattys23
      @Nattys23 Před 5 lety

      Seguramente ya lo recontra hicieron, pero en la descripción del video esta la receta, yo hice las cantidades que dice la receta de la descripción y me salieron 4 panes grandes. Mucha suerte!!

    • @manubenay7310
      @manubenay7310 Před 5 lety +1

      @@Nattys23 con 250? Que raro, yo empecé con eso pero no se me formaba la masa y le tuve que agregar para llegar a 500. Me salieron varios (no me acuerdo cuántos) y quedaron super ricos.

    • @danielaaguilar4439
      @danielaaguilar4439 Před 4 lety +1

      lleva leche o no?

    • @danielarojas4741
      @danielarojas4741 Před 4 lety +6

      ayuda! Ni se infló, ni eran 250 de harina, ni eran 15 ni 20 min en el horno💔me siento estafada

  • @saraluna209
    @saraluna209 Před 5 lety +14

    Paulina es 500 grs de harina? O 250? Me leii los comentarios y tampoco se entiende🤔😄

    • @joselopaez30
      @joselopaez30 Před 3 lety +1

      Tambien tengo la duda. Pero 66 gramos de lavadura para 250 gramos de harina me parece mucho.

    • @angelpedeferri7217
      @angelpedeferri7217 Před 3 lety +1

      Son seis gramos de levadura

    • @angelpedeferri7217
      @angelpedeferri7217 Před 3 lety

      Ella dice claramente medio kilo de harina,o sea 500 grs

    • @marielapiombino6455
      @marielapiombino6455 Před 3 lety +1

      @@angelpedeferri7217 dice medio kilo pero anotó en la receta escrita del video y en la receta de la descripción que son 250 g. Asi que no se en cual se equivocó, yo la hice con la escrita, a ver qué sale

  • @andrugimenez7141
    @andrugimenez7141 Před 4 lety

    Excelente lo probé bárbaro me salio

  • @silviaraquelcerpa7
    @silviaraquelcerpa7 Před 4 lety

    GENIA!!!