1- harina 000 2- harina 000 3- harina 0000 con polvooo. PD1: quiero los HUEVOS DE BENEDICTO ! PD2: también quiero LAS EXPLICACIONES DE TODO ! super interesante
Paulina hace 1 semana descubrí esta receta, y ya la hice 3 veces son adictivos y super fáciles de hacer ahora que estamos en aislamiento, cuando pinta comer algo rico para la merienda, van cómo piña !!!
@@yanee5053 hola ya nee, ojo, la levadura en buen estado es esencial. Después de ello, sí, la bola no crece tanto ni tan rápido. No sé a qué se deba. Pero una vez hecho los recortes, en la sartén, se elevan y cocinan bien. Según yo. He hecho dos veces en cada ocasión hasta con 1/8 de harina integral y salió al final. No se te elevaron?
Jime Mayra Tienen una hora dentro de mi microondas (sin prender obvio, lo puse ahí porque hace frío) y aún no ha crecido nadita. Es la segunda vez que los hago y la primera vez si estaba vencida la levadura. Ahora es otra pero no se si me han vuelto a cagar😅😅
@@yanee5053 chaa, ojalá que cuando lo saques lo pueda cocinar a fuego bajiiito a ver si ahí sí quiere subir algo. Mala pasada, sino la próx. una pizca de polvo de hornear y que sea lo que tenga que ser jaja
Hola Paulinaaaa! Hace por favor los huevos benedictinos. Ya hice los muffins. Este es mi próximo paso. Anoche hice la tarta de manzana en sartén. Me hizo pensar que estoy de viaje aún estando encerrada. El gusto y aroma a canela me transportó. Mil gracias por estar del otro lado!
👏👏👏 excelente..me gusta q expliques la parte técnica 😉 está bueno aprender esos detalles....ahh y era casi inevitable no decir pedo😆😆😆 así que estás perdonada jeje
4:35. Noooooooo no la amases cuando la amasas se pone dura solo apretala hasta completar la desgasificasion me diste tantos consejos, tips que ahora me toca a mi. 😊😊😘😘
Por favor! Me he reído mucho con mis hijos, esperando a q se lleven los english muffins,con esos vídeos de tartas del final...eres maravillosa!! Más vídeos así!!! Deseos q tenemos q esperar y mientras nos vas entreteniendo!!!!
Que lindos ojos tenes paulina. Ahre salia con cualquier cosa ajaja por fin esta receta ya estaba HARTA de mirar la receta asmr del chino ese jajaja te quiero geniaa
Hola Paulina!!! A mí por lo menos, me encantan tus explicaciones, haces la cocina divertida y tus vídeos y recetas son fantásticos. Un beso a tod@s desde Madrid.
Leandro Fernández Este canal ya es APB para mí; yo en la cocina no la cazo ni con ayuda y las recetas que publica Paulina me salen (salvo la torta de polenta, ejem🤢).
Paulina querida te regalo un tip que aprendí hace poquito: si ves que la masa vuelve y se resiste a estirar, podés dejarla descansar unos minutitos más en la mesada o dónde quieras.. cuando vuelvas a intentar no te va a hacer renegar. Muy buen video gracias por la recetaaa
Te tengo un tip... pones un cacharro con agua caliente en la parte de abajo del horno y arriba en la rejilla pones el recipente con la masa... así aceleras el leudado. ¿Qué tal? El truco no es mío... pero lo vi y me pareció fenomenal😊💗
La reme de Bajo Ningún Término, lloro 😭♡♡
Que invite a Pablo Agustín y a Bárbara Martinez a alguno de sus almuerzos!! 😏
Vine a los comentarios solo para saber si alguien más lo había notado
@@lilianagamboavaldivieso5094 x2
Será un spoiler de la próxima mesa de Paulina?
@@gmx0047 sos pelotudo?
"esta bola vamos a dejarla acá descansando" mi mamá cuando me ve durmiendo
Jajajajaja pensé lo mismo!!!!!!
Ajajajajajajaj
Se degradan las recetas tan finas con una cocinera xxordinaria
Jajajaaaa
😂😂😂😂😂
Me encanta que expliques a detalle, GRACIAS!!!
Me encantan tus explicaciones. Le dan más sentido a las cosas. Hoy aprendí algo nuevo. GRACIAS
Me encanta que expliques la química de las recetas!!! Porque todo es tan exacto en la cosina que, si aprendés el por qué, lo podés transferir a otras.
Tienes razón
1- harina 000
2- harina 000
3- harina 0000 con polvooo.
PD1: quiero los HUEVOS DE BENEDICTO !
PD2: también quiero LAS EXPLICACIONES DE TODO ! super interesante
Siiii...me gusta que expliques la parte cientifica de los alimentos, es importante saberlo y aprender!!!
Me re encanta que expliques todo!
*Paulina tu talento es necesario, por eso ERES INVALUABLE!*
🤗🙌👊👍
JAJAJAJAJAJA DICE LEVADURA CUANDO NOMBRAS LA HARINA
Sos una grosa paulina!
Dice harina cuando nombra la levadura
Me encanta que nos explique !!!
Me encanta cómo explicas todo!!
genial la explicación de los tipos de harinas. Si queremos mas!!!!
Paulina hace 1 semana descubrí esta receta, y ya la hice 3 veces son adictivos y super fáciles de hacer ahora que estamos en aislamiento, cuando pinta comer algo rico para la merienda, van cómo piña !!!
Ayyñ yo igual, Paulina ha creado monstruos
Hola!! Te paso que tarda mucho en levar??
@@yanee5053 hola ya nee, ojo, la levadura en buen estado es esencial. Después de ello, sí, la bola no crece tanto ni tan rápido. No sé a qué se deba. Pero una vez hecho los recortes, en la sartén, se elevan y cocinan bien. Según yo. He hecho dos veces en cada ocasión hasta con 1/8 de harina integral y salió al final. No se te elevaron?
Jime Mayra Tienen una hora dentro de mi microondas (sin prender obvio, lo puse ahí porque hace frío) y aún no ha crecido nadita. Es la segunda vez que los hago y la primera vez si estaba vencida la levadura. Ahora es otra pero no se si me han vuelto a cagar😅😅
@@yanee5053 chaa, ojalá que cuando lo saques lo pueda cocinar a fuego bajiiito a ver si ahí sí quiere subir algo. Mala pasada, sino la próx. una pizca de polvo de hornear y que sea lo que tenga que ser jaja
Maravilloso todo lo que haces y explicas.Genia
Paulina sos una GENIAAAAAA!!!! Seguì explicando, seguì con esa onda que tenès....bah.... Seguì que te sigooooo!!!!!!! GRACIAS REINA!!!
gracias por la maravillosa receta, estan divinos los panes.
me encanto que expliques para estar mas informada
Paulina sos lo más comparto todos tus vídeos ,explicaciones muy buenas.
Siii me encanta expliques todooo paulina muchas gracias
Me recontra volaste la cabeza Pau.
Mi mamá nunca me enseñó nada de esto.
¡MUCHAS GRACIAS! 💞 💞 💞 💞
Fáciles, ríquisimos y muy esponjosos!! A mi y a mi familia nos encantó! Recomendada. (salen 13 pancitos).
Me encantan los consejos que das, explicanos todo que me encanta, porfi!!!!
Genial tu explicación sobre harinas
Gracias 😍
Los hice y mis viejos quedaron enamorados ♡♡ salen perfectos.
Hola Paulinaaaa! Hace por favor los huevos benedictinos. Ya hice los muffins. Este es mi próximo paso.
Anoche hice la tarta de manzana en sartén. Me hizo pensar que estoy de viaje aún estando encerrada. El gusto y aroma a canela me transportó. Mil gracias por estar del otro lado!
Paulina: me encanta que siempre enseñes algo con tus recetas, sobre todo para las que tenemos menos cocina que el Gráfico!!!!!. Amo verte cocinar.
Gracias por esos consejos son buenisimo
Está buena la info teórica! El curso de hoy fue "Teoría de las harinas I".
Miro tus videos aunque no cocino jamás!
👏👏👏 excelente..me gusta q expliques la parte técnica 😉 está bueno aprender esos detalles....ahh y era casi inevitable no decir pedo😆😆😆 así que estás perdonada jeje
Las explicaciones nos brindan conocimiento así cometemos menos errores al cocinar gracias
Me encanta q expliques cosas en los videos, es mas, lo de los diferentes tipos de harina lo aprendi x ver este video...
4:35. Noooooooo no la amases cuando la amasas se pone dura solo apretala hasta completar la desgasificasion me diste tantos consejos, tips que ahora me toca a mi. 😊😊😘😘
Aquí está CZcams otra vez en las drogas con 11 vistas y 32 likes 😄 !!!! Me encantó esta receta 😍😍 las quiero hacer pero ya !!
Por favor! Me he reído mucho con mis hijos, esperando a q se lleven los english muffins,con esos vídeos de tartas del final...eres maravillosa!! Más vídeos así!!! Deseos q tenemos q esperar y mientras nos vas entreteniendo!!!!
Sabía lo de las harinas pero me encantó que lo explicaras... espero más información
Si hace los huevos Benedictis y más tip
Por favorecer!!!! Paulinaaaa!!!!! Saluda como hacías antes al principio y al final. Excelente tus comentarios. Seguí así. Es muy informático. Saludos
Hola Paulina!!! Si entiendo y me encanta, seguí explicando cosas. Ahora me doy cuenta de otras tantas cositas 😘😘
Llevo 3 veces viendo el vídeo hoy mismo me encanta
Riquísimo Paulina ..!!!
Hace los huevos benedictinos...!!!
Que lindos ojos tenes paulina. Ahre salia con cualquier cosa ajaja por fin esta receta ya estaba HARTA de mirar la receta asmr del chino ese jajaja te quiero geniaa
Me encanta que expliques todo esto! SOS una genia Pau!
Me encantó el video y me encantó que expliques lo de las harinas!!👏👏👏
te amo pau,,seguí explicando estas cosas, re vaaaaaa
Ufff que rico !!! Para unos huevos benedictinos!!
Ya me los antojaste
@@martinmartin4181 totalmente, se la re come este
@Debra Villalba nada, todo bien
David Rubini Eso pense 👍
diego rojas jajajaj saludos !!!
Hola Paulina!!! A mí por lo menos, me encantan tus explicaciones, haces la cocina divertida y tus vídeos y recetas son fantásticos. Un beso a tod@s desde Madrid.
Siii Pau es muy bueno e intetesante que nos expliques esas cosas, yo no sabia lo de las harinas 👍👍👍
Huevos benedictinos por favaar!!!🤘
Tenés una remera de bajo ningún término, voy a llorar ahahahah
Me encanta que expliques las cosillas para aprender ☺️
Paulina me encanto como nos explicas me salieron Riquisimos ya hice otra vez!!!
Paulina obtuvo +1000 en respect x usar la remera de BNT
Pasanos la receta de estos muffns pero de harina integral
Muy bueno! Re didáctica la explicación de las harinas, ¡me encantó¡ Muy bien 10 Felicitado!
Amo que expliques todo, yo lo veo desde mí lado biotecnológico y es tal cual.. genia de la vida!
Paulina te amooooooo, mis lechugas y Espinacas duran 20 días en la nevera, te pasas, eres una chingona, te mando un abrazo desde México 🤗
La remera de bnt 💔
Me encanta que expliques!
si, me encantan las explicaciones técnicas!!!!
te recomiendo una seccion : "Recetas APB" (apto para boludos)
Leandro Fernández Este canal ya es APB para mí; yo en la cocina no la cazo ni con ayuda y las recetas que publica Paulina me salen (salvo la torta de polenta, ejem🤢).
Sii estaría rre bueno
@@elebecepe a mí tampoco me salió 😭
Apoyo la moción
Apoyo, aunque aprendi muchas cosas con este canal, pero seria genial
Paulinaaaaaa!!
Si vivo en el polo norte, la temperatura ambiente de ahí está bien para la leche y el agua???
Jajajaj
Yo creo que te funcionaría mejor ambas tibias y agregar el azúcar también porque activa más rápido la levadura. Te funcionará!
Me encanto la explicación de la harinas!
Genial la explicación ahora tiene todo sentido! Juro q siempre me dio lo mismo el tipo de harina no sabía q era tan importante
LA REMERA DE BAJO NINGUN TERMINO
Esos pelotudos que solo le importaba la guita, como me arrepiento de seguirlos y pagarles
@@hoIa que te pasa con bajo ningún termino pelotud*
Lloremos juntos
@@norethsuarezperez no está hablando de paulina
@@hoIa TREMEEENDO
¿Sigue circulando la remera de BNT? Wow.
Me encantan tus recetas, y tus comentarios!!!!
Amo tus explicaciones Paulina! Seguro así
Paulina pusiste harina en donde muestras la levadura ,saludos desde colombia me encanta tus recetas y levadura en la harina xD
No, puso levadura donde muestra la harina, y perdón, pero no entiendo tu "xD", que quisiste decir?
No elevó de inmediato porque no activaste la levadura. Al mezclar la levadura con agua y leche, debes agregar ahí el azúcar 👀
Así? czcams.com/video/oE-u_8ARalw/video.html
Es.asi...!!!!!
Pero si la harina se transforma en azúcar y le hechas azúcar no es mucho?
No, porque primero tienes que activar la levadura y la levadura se activa justo con el azúcar previo a la harina.
Hola! Se podría omitir el azúcar?
Paulina querida te regalo un tip que aprendí hace poquito: si ves que la masa vuelve y se resiste a estirar, podés dejarla descansar unos minutitos más en la mesada o dónde quieras.. cuando vuelvas a intentar no te va a hacer renegar.
Muy buen video gracias por la recetaaa
Lo hice y quedaron riquísimo fans numero 1
Puedes hacer algunas recetas keto? I need!!!
PD: veo esto y no como harinas, pero me gusta escucharte 😂
calaa2 que es keto?
@@julietaavila416 dieta cetogenica, es muy baja (25g al dia) en carbohidratos, proteínas moderadas y grasas buenas libres
calaa2 fuiste al nutricionista?
@@julietaavila416 por supuesto, cualquier régimen alimenticio tiene que ser acompañado con un especialista.
calaa2 y por que esa restricción de carbohidratos? aca en argentina las guias alimentarios recomiendan 130 grs al día, es mucha diferencias
Parecen figacitasss
Pd: Para que es la polenta???
Luna Brea le da tipo una crocancia, es como el pan de mostaza 🤪
Que genia!!! Me encantan las explicaciones... sabes muchísimo. Voy a hacer estos pancitos el finde a ver como me salen.
Si.esta bueno q expliques! Siempre suma!
1- 000
2- 000 (tiene más fuerza)
3- 0000 con polvo para hornear
1)No sé
2) uh ni idea
3) harina 4 ceros con laudante
Lo acabo de hacer para el desayuno, quedaron geniales, muy ricos!!!
Te tengo un tip... pones un cacharro con agua caliente en la parte de abajo del horno y arriba en la rejilla pones el recipente con la masa... así aceleras el leudado.
¿Qué tal?
El truco no es mío... pero lo vi y me pareció fenomenal😊💗
Harina pan: 000
Harina con más gluten (????) 0000
Harina leudante: harina 0000 con polvo de hornear o bicarbonato :0
1. 000
2. 000
3. con levadura
Fe de ratas: ¡pucha digo y mirá que dudé pero igual puse levadura! Bué dos de tres es un siete, voy a final 👍🏻
Nos encanta q nos expliques!!! No vamos a ser unos genios... pero como quien quiere la cosa nos desasnamos
Hoy los hice y quedan super buenos!!!
Muy rico, pero mínimo 6 horas haciendo los panes jajajaja.
1. Harina 000
2. Harina 0000
3. Con polvo de hornear
Paulina me encanta que expliques todo de la harina. Buenisimo videoo
Siii. Explica!! Me encanta esa parte.
1. Harina 0000
2. Harina 000
3. Harina 0000 con polvo
RIP Bajo Ningun termino :(
Me encantó la explicacion!! Quiero masssss!!!!
Está bueno lo de dar este tipo de información. Me copa.
1-000
2-000
3-0000 con polvo de hornear
Harina 4 ceros
La 3 ceros tiene más gluten
H40 con levadura
(terminé de ver las rtas y me fue re mal, soy un fail)
Fantásticos, me salieron buenísimos! Gracias Paulina!
Excelente receta y explicación
1- Harina 0000
2- Harina 000
3- Harina 0000 con polvo de hornear
Le habré pegado? Jajajaj estoy muy al pedo sorry not sorry
Me haces mal paulina con una remera de bajo ningún término
T_____T
T-T x2
es geniaaal que nos expliquees me encantaa
Me encantan tus explicaciones
TE AMO PAULINA X Q ME HAS HECHO REIR DE NUEVO SOS UNICA