Sausages recipe! yes, you can make homemade sausages without casings, at home, without a machine. Watch this recipe to learn how to do it step by step.
Hola Paulina!!!!lindos tus videos! Decirte de arranque que la sal es un conservante natural,al igual los condimentos que le echas.Decirte también que demonizar ciertos conservantes es un error para mí y que seguro que hay detractores de ellos como también los que están a favor. Se puede prescindir de emulgentes,colorantes,acidulantes,etc.Pero para mí no ponerle algún tipo de sal de cura es una temeridad.La sal de cura que se utiliza en embutidos cocidos o escaldados ,como es este caso ,ayuda a prevenir la proliferación bacteriológica. Esta proliferación puede causar en el ser humano un grave problema de salud como es el Botulismo. En dosis bien utilizadas y en su justa medida no hacen daño,al contrario,nos ayuda. Todos los excesos son malos, pero hacer las cosas a conciencia y bien informado esta al alcance de todos.
@@paulinacocina Siiiií, pero mejor nomás paramos ahí, porque si nos metemos con el significado de la salchicha industrial... quien sabe que tipo de restos encontramos. Saludos desde Asunción🙋
@@melissadure8591 Relajate es cocina, la cocina es un karma para despejar la mente no para pensar que mierdas meten las industrias en nuestra comida, si podemos hacerlo nosotros asi se llame butifarra, salchicha viena, chorizo de campo de carne vacuna o lo que sea todo bien no te calentes.
Cuando le echó granitos de mostaza yo pensé en la canción que dice: " Si tuvieras fé si tuvieras fé como un granito de mostazaaaa, eso lo dice el SEÑOOOOR"
Soy Argentina y como víctima de ésta reciente crisis económica me vi obligada a buscar en internet nuevas alternativas (más acordes a mi nueva realidad)
Me gusta mucho lo que dices, esta crisis mundial nos ha obligado a volver un poco a conocer cómo cocinaban las abuelas. Por ejemplo los porotos y legumbres en general que por poca plata alimentas a una familia varios días. Eso sí cambiando la receta a la versión moderna. Saludos!
creo que es uno de los mejores canales que hay ultimamente, hay humor, hay una buena edicion , hay una buena musica de fondo, buenas recetas (faciles, sabrosas, baratas) todo 10/10 un Abrazo grande :D
y la cocina de verdad para cuando? mucha pelotudez veo por acá, nunca una quiche lorraine, nunca un coq au vin, nunca una croque madame, las recetas que dicen ser clasicas no lo son y terminan siendo un 'lo hago como se me cantan las pelotas', Y SI, esta muy bien eso, pero siempre respetando la historia y el producto final, veo mucha comida de pendejito y poca cocina de verdad
@@marcospassetti4985 la chancha y los 20 sube cocina clasica, nada de pelotudeces, nada de comida de ama de casa, cocina de verdad, que sea clasica no significa compleja, la cocina es y debe ser SIMPLE, la cocina clasica debe ser algo que vos puedas hacer en tu casa con una sarten, soy cocinero hace años y no hay nada que me ofenda mas que una pelotuda como paulina que cobra 1500 pesos el curso sin tener un puto titulo en mano que corrobore sus conocimientos, encima el curso es PARA LA CENA MAN, PARA LA CENA, vos pagas 1500 pesos para que te enseñen a que hacer de comer a la noche? sos pelotudo o comes pasto?
@@juanpixeneize12 pero pelotudo porqué no te vas a otro canal de cocina y listo? O ponete vos a grabar vídeos, editarlos y tener tantos subscriptores que ella, y ahí está. Tanta idiotez junta es necesario?
Ahora sí que está bueno para comer salchichas y caseras como la que hiciste vos mucho mejor. Hace mil años que no como salchichas por que me caían mal, está visto que no son para nada saludables las compradas. Sos una genia!!
Sos una genia! Hace poco q te conocí y enseguida te empecé a seguir, me encanta tanto las recetas, como la onda q le pones al explicar. Un abrazo desde Barcelona
Otra buena es con la bolsa de la leche cuando la terminas. Le abris por completo uno de los lados para colocar la mezcla y le cortas una puntita. Lo bueno es que estas bolsas son un poco más duras.
Te conocí hace unos videos atrás, pero cada comida mejoran las ideas, yo suelo llegar más temprano y se me acaban las ideas de cocina, con tu ayuda estoy quedando de primera, aparte muy ricas y con el plus de que hoy tengo la posibilidad de frizarlas, me dejaste como un rey, gracias Sra Chef sos una grosa
Diana Fernanda Guevara pues qué te digo en la cocina de mi casa no me dejan hacer estos experimentos jajajajaj y aunque no sea necesario igual sería lindo no? Saludos de Bogotá también
@@MateoIllario uy uy por qué...? Está diciendo algo que es muy cierto, no se necesita tener marido o hijos para cocinar. Podés hacerlo para vos misma y disfrutar algo que hiciste vos.
Yo: Me voy por una pechuga para hacer la receta Paulina: pechuga, oyeron chicos, pechuga uh la la señor francés Yo: Cómo se dice entonces? Paulina: Cacho de Pollo!
Hola, me encanta oirte!! Gracias por las recetas, maravillosas...las salchichas las voy q hacer, madre mia wue hambre ..yo también pico la carne asi, es mi picadora..jeeej. ❤️
Hola Paulina, dos preguntas. 1) Se pueden hacer igual pero con carne de res o de cerdo, incluso mezclas. 2) He visto que usan film hasta para cocinar en horno, hay que pedir film para cocinar, que soporte temperaturas, o cualquier film de cocina sirve.
"TÉCNICA CARAMELITO... De la salchicha de Paulina" jajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja morí de risa con ese jingle 6:06 jajajajajajajajajajajajajajaja
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Que buena..receta
..paulina..¡!¡
sos una genia...
Paulina Cocina paulina. Podes hacer salchichas de carne???
@@cristiantonatto3210 ya hizo. Buscalas
El gran Tuco lo buscaré. Gracias. No lo había visto
Hola Paulina!!!!lindos tus videos! Decirte de arranque que la sal es un conservante natural,al igual los condimentos que le echas.Decirte también que demonizar ciertos conservantes es un error para mí y que seguro que hay detractores de ellos como también los que están a favor. Se puede prescindir de emulgentes,colorantes,acidulantes,etc.Pero para mí no ponerle algún tipo de sal de cura es una temeridad.La sal de cura que se utiliza en embutidos cocidos o escaldados ,como es este caso ,ayuda a prevenir la proliferación bacteriológica. Esta proliferación puede causar en el ser humano un grave problema de salud como es el Botulismo. En dosis bien utilizadas y en su justa medida no hacen daño,al contrario,nos ayuda. Todos los excesos son malos, pero hacer las cosas a conciencia y bien informado esta al alcance de todos.
"Disfrutar de las salchichas sin culpa"
Paulina - filósofa contemporánea
Por Elsa y Anna
Es que es RE importante poder disfrutar de la salchicha sin culpa!!!
Y comemos sin culpa 🎶
Socióloga*
#GOLOSA
"La salchicha es la forma y no un contenido". Gracias por la epistemología comidista!!!
jajajajaja, mero significante
@@paulinacocina Siiiií, pero mejor nomás paramos ahí, porque si nos metemos con el significado de la salchicha industrial... quien sabe que tipo de restos encontramos. Saludos desde Asunción🙋
No hagas caso Paulina esta genial la veo siempre que no tengo ideas que hacer para la cena saludos desde Ecuador
Buenas gracias
@@melissadure8591 Relajate es cocina, la cocina es un karma para despejar la mente no para pensar que mierdas meten las industrias en nuestra comida, si podemos hacerlo nosotros asi se llame butifarra, salchicha viena, chorizo de campo de carne vacuna o lo que sea todo bien no te calentes.
Cuando le echó granitos de mostaza yo pensé en la canción que dice: " Si tuvieras fé si tuvieras fé como un granito de mostazaaaa, eso lo dice el SEÑOOOOR"
😂😂😂😂
Amén, gloria a Satán Dios Todopoderoso
Jajajajajajajajajajajajajajajajajjajajajajajaa que buen coro
Jajajajja a mi también se me vino en mente jajajaja
Siempre que escucho una canción de iglesia, no puedo evitar cantarla en mí mente con ritmo de cumbia.
Muy buena receta, ya la hice, mi esposa y mi hija quedaron encantadas, muchas gracias por el aporte, Dios te bendiga
@@gbld3136 que tiene?
@@leticiafabianamartinez2677 no entendiste el chiste JAJAJA
@@gbld3136 que tiene? x2
@@gbld3136 no entendi??
@@gatuux que a su hija le gustó la salchica
Soy Argentina y como víctima de ésta reciente crisis económica me vi obligada a buscar en internet nuevas alternativas (más acordes a mi nueva realidad)
amen
Mucho texto 😎
@@bautistafrachia351 nadie te quiere
@@KiaraClaw tengo novia así ke GG
Me gusta mucho lo que dices, esta crisis mundial nos ha obligado a volver un poco a conocer cómo cocinaban las abuelas. Por ejemplo los porotos y legumbres en general que por poca plata alimentas a una familia varios días. Eso sí cambiando la receta a la versión moderna. Saludos!
creo que es uno de los mejores canales que hay ultimamente, hay humor, hay una buena edicion , hay una buena musica de fondo, buenas recetas (faciles, sabrosas, baratas) todo 10/10
un Abrazo grande :D
y la cocina de verdad para cuando? mucha pelotudez veo por acá, nunca una quiche lorraine, nunca un coq au vin, nunca una croque madame, las recetas que dicen ser clasicas no lo son y terminan siendo un 'lo hago como se me cantan las pelotas', Y SI, esta muy bien eso, pero siempre respetando la historia y el producto final, veo mucha comida de pendejito y poca cocina de verdad
@@marcospassetti4985 la capital y su pimienta re100molida guachoooooo. Ahree el duketo
@@marcospassetti4985 la chancha y los 20 sube cocina clasica, nada de pelotudeces, nada de comida de ama de casa, cocina de verdad, que sea clasica no significa compleja, la cocina es y debe ser SIMPLE, la cocina clasica debe ser algo que vos puedas hacer en tu casa con una sarten, soy cocinero hace años y no hay nada que me ofenda mas que una pelotuda como paulina que cobra 1500 pesos el curso sin tener un puto titulo en mano que corrobore sus conocimientos, encima el curso es PARA LA CENA MAN, PARA LA CENA, vos pagas 1500 pesos para que te enseñen a que hacer de comer a la noche? sos pelotudo o comes pasto?
@@juanpixeneize12 pero pelotudo porqué no te vas a otro canal de cocina y listo? O ponete vos a grabar vídeos, editarlos y tener tantos subscriptores que ella, y ahí está.
Tanta idiotez junta es necesario?
@@dazztanelinmortal297 ese pelotudo es el mismo que promociona cortes de 200 dolares y hace tacos? paso
Sigo cantando "técnica caramelito... De la salchicha de Paulina" 🤣
Han quedado deliciosas 💃😘
Genia! me encanta lo que haces y la forma simple sin complicaciones.
Paulinaaaa eso con un pedacito de zanahoria y remolacha, queda color "salchicha" 👌🏼
Buenísima idea para que las coman los chicos 👌
Con paprika también =)
tambien tiene la receta de las salchichas tipo viena ,estas porque son de pollo
Euni Lorca buena idea
Buena idea !!✌
Ahora sí que está bueno para comer salchichas y caseras como la que hiciste vos mucho mejor.
Hace mil años que no como salchichas por que me caían mal, está visto que no son para nada saludables las compradas.
Sos una genia!!
PAULINA ME ENCANTA TODO LO QUE HACES, SOBRETODO TU PASION POR LA BUENA COCINA, TE FELICITO!!!
SUPER RECETA GRACIAS POR COMPARTIR SALUDOS Y BENDICIONES.
Gracias por tu sabiduría alimenticia, Pau
De lujo. Ya tengo otro plato proteico que hacerme y sin aditivos. 👍🏾
Sos una genia! Hace poco q te conocí y enseguida te empecé a seguir, me encanta tanto las recetas, como la onda q le pones al explicar. Un abrazo desde Barcelona
Muy ameno y motivador. Gracias, Paulina.
CZcams sugirió este video. Que bueno, me encantó y ahora ya estoy suscrita! Saludos desde México ❤
Que receta mas alucinante 😵😵 me encanto ! Amar tus recetas 😍
Inpresionada. Me encantaron. Gracias por tu lindas recetas
Genial!! Me alegraste el día.! Salchichas saludables.
Me encanto la receta, se nota que están sanas sin preservantes. Y se ven ricas 😋😋😋
Te amoooo 🤗 eres fantastica enserio, gracias x las recetas capaa 😍 saludos desde perú..!! 🤩😊😁
Paulina eres maravillosa! Me hiciste el día con esta receta! 🤗 es de lo mejor!
Fabulosa receta la felicito con ese angel que tiene dios la bendiga gracias!!!!👨🍳
Las hice hoy... Un éxito... Estoy innovando los almuerzos gracias a vos!!!!! Sos una genia!
Yo tengo la cosita de la trituradora/procesadora menos mal jaja!!! Te quiero Paulina😘
Que buenísimo salchicha casera y de Poio! Bravo bravo bravo, con manga salchichera👏👏👏
espectaculares mil graciass volvimos a comer salchichas saludables y riquisimas
Me quedaron mooooy buenas, no tenía manga así que use una bolsa ziploc..nunca más compro salchichas
Cómo hiciste con la bolsa Ziploc?
Pones la preparación en la bolsa, la cerras y le cortas una puntita, y te queda como una manga
@@liiimiler896 Gracias por el dato de la bolsa ziploc 🤗
Otra buena es con la bolsa de la leche cuando la terminas. Le abris por completo uno de los lados para colocar la mezcla y le cortas una puntita. Lo bueno es que estas bolsas son un poco más duras.
@@liiimiler896 Que genia.
Gracias por el tip.
Que buena la técnica"caramelito" 😃
Exelente gracias paulina magnificas
Me encantó..re buenas parecen..las voy a hacer..
Yo te veo desde México y me encantas! Saludos 💜
Me súper suscribo ! Saludos desde Taiwán 🇹🇼
Muchas gracias cordial saludo muy buena receta y muy buena actitud para exponerla y presentarla eres genial
me encanto, la pondré en practica pronto
Excelente receta, espero hacerlas pronto, gracias por compartirla. Saludos desde México 💓✌
Cocinar con plástico no es malo?
Que buenisimas se ven!!! Se me cayó la bombacha!😂una genia❤🌷💪
Te conocí hace unos videos atrás, pero cada comida mejoran las ideas, yo suelo llegar más temprano y se me acaban las ideas de cocina, con tu ayuda estoy quedando de primera, aparte muy ricas y con el plus de que hoy tengo la posibilidad de frizarlas, me dejaste como un rey, gracias Sra Chef sos una grosa
Excelente receta 💕 la ame, es perfecta para comer sin culpa
Sorprendido!
Las hice y me salieron ESPECTACULARES !! RIQUISIMAS !! Genia Pau
PD: No daba 2 mangos x las salchi de polli
Me encantaron! Yo le agregué pimentón para darle un poquito de color... riquisimas!
Iva a decir de ponerle morron pero esta es mejor!!
Jugo de remolacha y queda color de salchicha industrial.
exquisitas las hice y quedarón riquísimas gracias por compartir
Adoro tus recetas y tu forma de ser tan original !!!!
Delicious chicken sausages. Looks tasty, yet healthy. Thanks for sharing
No sé si me animaré a hacerlas, pero me ha encantado tu receta y, sobre todo, cómo nos la cuentas! 👍🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👏
Muchísimas gracias 😊
Me encanto ya las pense saborizadas para las picadas una genialidad
Se ven ricas. Gracias! ❤
Tendrías que cambiar la imagen de "suscribite 300K" porque ya somos más de 1M ! ❤️
No es relevante..
jajajajaja
Es como tú video de salchichas caseras de carne pero con mucha mejor edición jajaja Geniaa!
gracias por compartir este tipo de contenidos, ya con ello podre jugar con los ingredientes mil gracias saludos.
Me encantó la receta! !..Las haré prontito! ..
Una vez que empezaste con un vídeo , querés ver todos !!! , no hay retorno 🤣🤣🤣
Me encantoooo !!! Si voy hacer algún día
Es uds un amor!
Cuando no sabes q cocinar y aparece un vídeo de Paulina 😍
Va a ser la cena de hoy
Como les queda
cuando no sabes que cocinar, y tampoco cocinar, y te dejas influenciar por una ama de casa
@@pantheRRRRR déjate de joder, si no t gusta mirá otro vídeo y listo!
@@andreac.4065 exacto.
"No hiciste una salchica la hice yo,pero la vas a hacer" jajjaajjaa
Hola
bue... viene de levante este jaja
eeee
Genia!!! Me encantó, a mi las salchichas siempre me cayeron mal aunque me encantan! Voy a probar estás que son saludables!😎👏👏
wawwwww buenísimas gracias se ven muy ricas ...
"No se me cayo la bombacha" 😂😉😉😂😂😂😂😂 eres unica paulina!!!
La cadenita de Pau dice "milanesas"!!!????
Me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa😍
Me encanto
😘😘😘
Gracias
Me encantó la receta ... y la verdad me alegro el día ... la voy a poner en práctica
Paulina hazla así e incluyele vegetales también, cebolla, pimiento morrón, etc...
El pimiento estaria bien asi cojrn un poco de color
Aquí entrenando para cuando tenga un marido/hijos y primordialmente MI PROPIA COCINA
Diana Fernanda Guevara pues qué te digo en la cocina de mi casa no me dejan hacer estos experimentos jajajajaj y aunque no sea necesario igual sería lindo no? Saludos de Bogotá también
@@babylal5i yo tengo marido e hijos y ellos son los q prueban mis recetas sacadas de yutu y es bakan ver sus caras de satisfacción al comer😊
@@dianafernandaguevara4168 Ya llego la femizurda a arruinar un comentario
@@dianafernandaguevara4168 feminazi
@@MateoIllario uy uy por qué...? Está diciendo algo que es muy cierto, no se necesita tener marido o hijos para cocinar. Podés hacerlo para vos misma y disfrutar algo que hiciste vos.
Quede fascinadaaaa !!! Eres divinaaaa😊🌺🎉🎉🎉🎉
Me encantaron tus salchichas, me faltan algunos condimentos pero mañana me las preparo, muchas gracias. Me encanta tu entusiasmo felicidades. 🎊
Díganme que no soy la única que vino al video después del Paulina vs el super de hoy
Somos dos 😂😂
Somos 3 xdxd
Me devolvieron la fe en la salchicha JAJAJA
Maravilla☆☆☆ Gracias ♡♡♡
Pauli sos una genia!!! Las prepare y estaban riquisimas!! 😘😘 Mil gracias!!!
Amo tus singles
SHINGLEEEEE
Lakaaaa
SHINGLEEEEE
No es single , es Jingle , single es otra cosa
@@agustin8493 es verdad
Jaja Me encanto !!..😂😂mas la parte q decis Se te cae la bombacha MABEL!! 😂😂😂
Para mi, Paulina es una de las mejores que he visto sus recetas son sencillas ,faciles y deliciosas 👍😋
Me gusto un montón gracias
Tienes la misma voz y te llamas igual que una actriz de una serie
Me an encantado las salchichas hoy ya tengo cena 😝😋
Yo: Me voy por una pechuga para hacer la receta
Paulina: pechuga, oyeron chicos, pechuga uh la la señor francés
Yo: Cómo se dice entonces?
Paulina: Cacho de Pollo!
Un casho de posho
No es Suprema? Estoy muy confundido
Pataposho
@@SRA-kd1tn es lo mismo
Pero creo que suprema es la pechuga ya cortada
¿Se entiende?
Hoy hice las salchichas!!,después de hacer esta receta nunca más compraré salchichas ,están buenísimas además de sanas!!!,saludos desde España
Buenísimo. Me encantó. Felicitaciones
Quiero un collar como ese paulinaaaaaaaaa
Cambiando de tema hace muchos videos dijiste "hay les juro q nunca mas me pinto las uñas para cocinar"
EOE SALCHICHA CON PURE
EOE SALCHICHA CON PURE
jajajajaja
jajajajajaj
entré a dejar el mismo comentario jajaja!!! Eh, Oh, Eh! Salchichas con puré HEY! :)
@@debydegrazia apenas vi el título me vino la canción a la mente... jajaja
@@marcos_gregorioo graciosisimo !!
Hola, me encanta oirte!! Gracias por las recetas, maravillosas...las salchichas las voy q hacer, madre mia wue hambre ..yo también pico la carne asi, es mi picadora..jeeej. ❤️
Maravillosas y geniales.😘
no tengo la cosita paulina, pero seguro intento con la minipimer o esa licuadora de mano
Cantando: técnica caramelito, de la salchicha de Paulina... 🎵🎶 no hay manera de estar triste mientras se ve un video de Paulina.
Exactoooooo mirar los vídeos de Paulina me baja la ansiedad y cuando hago sus recetas me tranquilizo un montonnnnn la cocina se hizo mi terapia jajaja
Excelente! Gracias Paulina
Hola Paulina, dos preguntas.
1) Se pueden hacer igual pero con carne de res o de cerdo, incluso mezclas.
2) He visto que usan film hasta para cocinar en horno, hay que pedir film para cocinar, que soporte temperaturas, o cualquier film de cocina sirve.
Terrible.. La receta gracias y GRACIAS POR EL '' QUE MÁS LES DIGO!!! LO RE EXTRAÑABA JAJAJJAJA
Maravilloso!!!
Espectacular las voy hacer re sano casero!!
" El poshooo" 😂 me encanta el acento argentino😊
acento porteño más bien, el resto hablamos distinto XD
A ver y como decís .... Soy de la plata y digo posho. Que voy a decir polio.... 😖
"Es una forma maravillosa y puedo disfrutar de la salchicha" JAJAJAJAJA señora la estoy conociendo hoy a las 00:32 y ya la amo Jajsjsjsjs
Paulina, saludo desde Colombia. Me han encantados tus videos: recetas ricas, fáciles y económicas. Buenos videos, buena edición y hasta humor
Paulina, quiero agradecer por tu receta, está fabuloso poder hacer mis propias salchichas,
jaajajaja divertida eres y cuando tenga plata compro el pollo para hacerlas y el film ajajajaja
"disfruta la salchicha sin culpa"
Lo que uste' diga
Exelente me encanta tus recetas!!!
Paulina, saludos desde Colombia, me encantó tu receta y me quedaron excelentes....gracias por tus vídeos...
"TÉCNICA CARAMELITO... De la salchicha de Paulina" jajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja morí de risa con ese jingle 6:06 jajajajajajajajajajajajajajaja
SHIIIINGLEEEEEEE
a mi me dio cringe
A mi de dio un cringe que sali a la calle apuñale a la primera persona que vi me hice un matesito y me puse a jugar al fornite con el khea bro
ja
Se ríe usted por nada.