梅子鴨/梅子鴨胸/勁易做/新手都得/開胃菜/粵語/中字/CCsub bahasa/eng/sub/plum duck breast
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recipe
2 鴨胸/duck breast
2-4粒梅子/plum
果皮/tangerine peel
蔥 紅蔥頭 蒜 薑
spring onion, shallot ,garlic ,ginger
1tbsp湯匙本地麵豉醬/bean sauce
30g冰糖/rock sugar
肉桂/cinnamon
1tbsp湯匙生抽/light soy sauce
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#香港 # 趁熱
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
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PR2018 - Jak na to + styl
踏入春夏悶熱又濕的季節，這是一道非常合時的佳餚，正👍，多謝Kerry分享🙏
正啊酸酸甜甜開胃啊
悶熱天氣，教煮開胃菜，多謝Kerry 教學👏👏👍👍😋😋
是啊酸酸地特別正啊😃
梅子鴨🦆🍓
薑蒜搭🌾🌿
葱頭夾🍃👋
甜酸達🤤😄
肉香滑😋✌️
入三甲👍😁
三個字的詩，妙語
@@stse9191
多謝你🤗👋
莎莎好詩👍人人知🥳
精緻用詞🩷有意思🎉
多謝多謝贈詩😃三個字 好特別 試試整 啖啖肉特別正
@@elaineyip754
elaine確是個鋼粉絲👍✌️
時來和詩人美心善👋🎶
梅子鴨胸🦆來得及時🤗
呢幾日天氣熱好悶熱🥵
酸酸甜甜👍🏻醒胃又好送🍚
感謝Kerry大廚教學😊🙏🏻
這幾日開始熱啦酸酸地更正啊 啖啖肉
第一個比👍支持頻道
認真知己🤗👍有目共睹🤓👋
@@teresatsang8065
多謝🩷莎莎好友
多謝多謝
煎得好靚👍好吸引
脹卜卜，好厚肉
多謝kerry 😆😊分享
好厚肉 無骨 啖啖肉 小朋友老人都得啊
@@kerryskitchen
無骨😆👍
酸酸甜甜好開胃🎉🎉🎉🎉🎉🎉
是啊 試試整啦
鴨胸啖啖肉，用梅子炆，夠惹味，Kerry好推介，正
正啊鴨胸更方便啊
Kerry 哥，谢谢分享食谱...🙏🙏🙏
唔好客氣 啖啖肉 正啊
天氣漸熱煮D开胃餸啱晒😊
係啊酸酸地好餸飯
梅子鴨胸,帶酸甜非常開胃的餸 ,餸飯一流🥳🥳🥳👍👍👍
多謝分享😁😁😁
正啊用鴨胸啖啖肉特別正
多謝分享！😋
整啦正啊
開胃!
是啊勁開胃 健康的餸鴨油冇問題的
噢！見到張相已好想食啦！🤤餓死了😅
整啦易買易做啊
掂吖🫰😃😸🐾
D鴨油再炒個豆苗真係一流吖🫰😃😸🐾多謝你的分享🙏😃😽🐾
鴨油勁正 炒薯仔 炒菜都香啊
@@kerryskitchen 係吖.....一流呀🫰😂😸🐾多謝你的分享🫰🎉🎊🎉🎊🎊🐾
梅子鴨正🥃🍻💪👍🎉🎊😋😋
多謝你支持試試整啦唔難啊
鐘意梅子鴨❤我都好耐未整過梅子鴨了😂
試試整啦 好夠味的
紅蔥頭在澳洲🦘也很昂貴 😵💫⋯⋯多謝師父的貼士👍
澳洲 薑也不便宜啊😄
@@kerryskitchen 對啊！曾經賣$7？澳元1kg 🤯
❤正
多謝你支持
🥳
😄
多謝Kerry ：我諗食过這款梅子鴨，日日都想食，甜甜卻酸梅，成改名為旺子鴨，哈哈哈🥳
旺子鴨好聽喎😀😄😃😀😃😀😃😀😃😀😃😀
澳洲的乾蔥頭也很貴，通常我用紫洋蔥代替，雖然不理想，但是用乾蔥頭真的是妹仔大過主人婆。
蔥貴嗎 切些蔥頭代替啦
好可惜冇時間啦！如果係就可以見到師傅可愛样囉😅
多謝你先 睇我的片都一樣啊
👍🥰
多謝你支持😃
煮得好靚呀, 睇見都好想食, 梅子應該買唔到, 用一樽樽個D得唔得呀?
多謝好介紹.👍👍
得啊 用酸的西代替就得
嗨！好久沒見了。請問要如何才買到你的食譜呢？
唔駛買 你意思是不是上課啊 www.towngasfun.com/tcccpcc1048-01-20240409.html 趁熱kerrys kitchen煤氣烹飪課程 4月9日下午2點-5點
Kerry師傅，下次可否教整煎鴨胸🙏
好啊
想睇多啲鴨的食譜
會的但天氣涼少少先 南方鴨燥啊
今日是我生， 刚好菜名有我的名子。很好！谢
生日快樂，身体康健🙏
生日快樂啊😄
谢谢你！ 我的名是展梅（广东话），不过小时候隔壁小孩（福建人）叫我子梅（广东话）。刚好是我的生日，真谢谢你！
我有做过你教的XO酱。很好吃 ！
😋😋😋👍👍👍
多謝多謝支持
Kerry 您好！请问醋可以代替酸梅吗?磨豉酱代替面豉酱可以吗?因为买不到，多谢!
如果冇梅子 可以用醋啊 磨豉醬代替也可以
Hi may I ask 麵豉醬 and 豆豉酱, are they the same?
兩樣不一樣 豆豉是黑色的
可否改肉排呢？
可以啊
請問酸梅英國邊度有得賣？
我唔知啊😄
煮鸭肉好嗮时间，起码个半钟
唔緊要間中煮下
英国滴经济好差窝。
唔知啊 聽網友講 貴正路 可能產量少😃
去过几次，都唔想再去。有次去唐人街梯下，吓死你，贵革唔好食，梯落滴人生活都几惨甘。
梅子鴨胸😋😋😋
正啊😀