節日蛋糕 免焗 芒果慕斯 芒果凍餅 零失敗

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消化餅10塊
無鹽牛油50g （無鹽奶油）
芒果280g
希臘原味乳酪300g （原味優格）
淡忌廉120g （動物鮮奶油）
糖100g
魚膠粉17g （吉利丁粉）
水60g
芒果粒 芒果片適量
💁6寸模