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高熱量的甜食
甜師奶：請問可以用斑斕叶做嗎？本人超鐘意斑斕味道，唔知份量點分配。謝謝
甜師奶，我這裡買不到吉利丁，請問可以不放吉利丁嗎？謝謝😃
試做了綠茶芝士凍餅，真的很好食，多謝妳分享食譜，剩了原味乳酪，請問甜師奶還可做什麽👏👏👏
suki wong 謝謝你喜歡 簡單一點 可以用自己喜歡的水果 加一點糖 打成溶食 或者做好拎去冰格雪 當雪條
老師，如果用吉利丁片要用幾g，如果用普通乳酪代替希臘乳酪，吉利丁片要加至幾g，謝謝老師
昨天整左這個蛋糕，老公讚超好味，謝謝妳的分享！不過我的餅底切開時容易鬆開，請問是否我壓得唔夠實
謝謝喜歡😊餅底要壓實
甜師奶，不好意思，因為本人不吃牛肉(聽聞魚膠粉有牛的成分)，請問有什麼可以代替魚膠粉呢？謝謝🙏
Baby Bear TV 可以買素食魚膠粉
@@user-cp6vv6zo6i 好的，唔該曬 😉
請問將綠茶味轉朱古力味既分量怎分配呀?
Claude Hui 10-12g
請問淡忌廉同埋乳酪可唔可以是但用一樣？分別大嗎？謝謝
柚子戚風 分別大啊
@@user-cp6vv6zo6i Thanks
老師，我想整雙色，白色部份唔加綠茶，那要唔要加些甚麼如果落普遍乳酪份量要多少謝謝老師解答對老師食譜超級有信心呢！
將白色分一半 一半加綠茶一樣
老師，請問忌廉芝士可否250g改成200g，其它成份要按比例改变嗎？
全部材料除1.25
謝謝，老師
如果可以每次都列明模具尺寸，及幾人份量會更加完美
我用魚膠片整會唔會唔同做法？
魚膠片要用水浸軟 停乾水 再座溶解
留意錯重點：終於俾我見到甜師奶整左指甲😝
Daaa M 😂我好少油指甲架
試做過了，但出來的效果唔夠硬身，是否8g魚膠粉太少嗎？
L H 你有用希臘乳酪嗎
L H vita lim
@@user-cp6vv6zo6i 請問什麼是希臘乳酪
Caca Kwok Greek yogurt
請問用10寸的模份量如何改變
wing yin choi 試試份量X2.8
請問牛奶可以用豆奶代替嗎？
Mandy Lau 可以
請問希臘優格什麼時候加？
王雅萍 留意片中5:49分
屋企得番金罐牛油攞黎整蛋糕餅底得唔得？
可以
老師、每次遇到需要淡忌廉的我就不知該如何、因為我住美國洛杉磯找了很多超市都只有 heavy whipped cream 、該怎麼辦？
Amy Chen 你找對啦
甜師奶 真的嗎？終於可以開始做蛋糕了、真是太感謝老師的回覆、謝謝
甜師奶 light cream 可以嗎
请问甜师奶，希腊原味乳酪英文怎写呀？如果冇，可吾可以用其他乳酪代替？
Hui kun Hueng 英文叫GREEK YOGURT 可以用其他代替
好想整，但d材料好貴
甜師奶你好！請問吉利丁粉是否又名吉士粉呢？顏色是黃色又有香的味道嗎？請賜覆。
Kwok Fai Cheung 對
謝謝您
吉利丁粉跟吉士粉是不同的！吉利丁粉又名魚膠粉，有凝固液體的作用。而吉士粉多數用作增添香味，並無凝固液體的作用！故請勿以吉士粉代替吉利丁粉，否則蛋糕將不能凝固！
amberchan10311031 謝謝你 我看錯字了 謝謝你提醒
Kwok Fai Cheung 不好意思 我看錯字了 吉利丁粉不是吉士粉 吉士粉是添加香味的 而吉利丁粉是凝固的
可唔加Greek Yogurt嗎？
I would like to know too
甜師奶，請問忌廉芝士那隻牌子
ming Chow 我用卡夫
請問7吋模份量要乘幾多？
Beryl Wong X1.4
@@user-cp6vv6zo6i thanks for your reply ☺️
请问这个是几寸模
车大炮 6寸
谢谢你
更正"如何處理"
想問魚膠粉可直接用熱水開嗎?這樣不用再煮熱~另外想問忌廉芝士可改用自制的芝士嗎?(即由乳酪脫水變成的芝士?)
Claude HuL飛
梗係唔得啦
好想甜师奶整免焗芝士冻饼～无绿茶的😄
Yen Choi 不加綠茶也行
甜師奶 請問淡忌廉是什麼英文名是怎麼説法。謝謝
En Ha Whipping cream
甜師奶 😇
焗得吾得啊？焗要几耐啊？吾焗好似吾敢食咁，好似生嘅咁。
Hui kun Hueng 沒有雞蛋 所以不怕 要焗可以試下180C度40分鐘左右
甜師奶 多谢你
高熱量的甜食
甜師奶：請問可以用斑斕叶做嗎？本人超鐘意斑斕味道，唔知份量點分配。謝謝
甜師奶，我這裡買不到吉利丁，請問可以不放吉利丁嗎？謝謝😃
試做了綠茶芝士凍餅，真的很好食，多謝妳分享食譜，剩了原味乳酪，請問甜師奶還可做什麽👏👏👏
suki wong 謝謝你喜歡 簡單一點 可以用自己喜歡的水果 加一點糖 打成溶食 或者做好拎去冰格雪 當雪條
老師，如果用吉利丁片要用幾g，如果用普通乳酪代替希臘乳酪，吉利丁片要加至幾g，謝謝老師
昨天整左這個蛋糕，老公讚超好味，謝謝妳的分享！不過我的餅底切開時容易鬆開，請問是否我壓得唔夠實
謝謝喜歡😊
餅底要壓實
甜師奶，不好意思，因為本人不吃牛肉(聽聞魚膠粉有牛的成分)，請問有什麼可以代替魚膠粉呢？謝謝🙏
Baby Bear TV 可以買素食魚膠粉
@@user-cp6vv6zo6i 好的，唔該曬 😉
請問將綠茶味轉朱古力味既分量怎分配呀?
Claude Hui 10-12g
請問淡忌廉同埋乳酪可唔可以是但用一樣？分別大嗎？謝謝
柚子戚風 分別大啊
@@user-cp6vv6zo6i Thanks
老師，我想整雙色，白色部份唔加綠茶，那要唔要加些甚麼
如果落普遍乳酪份量要多少
謝謝老師解答
對老師食譜超級有信心呢！
將白色分一半 一半加綠茶
一樣
老師，請問忌廉芝士可否250g改成200g，其它成份要按比例改变嗎？
全部材料除1.25
謝謝，老師
如果可以每次都列明模具尺寸，及幾人份量會更加完美
我用魚膠片整會唔會唔同做法？
魚膠片要用水浸軟 停乾水 再座溶解
留意錯重點：
終於俾我見到甜師奶整左指甲😝
Daaa M 😂我好少油指甲架
試做過了，但出來的效果唔夠硬身，是否8g魚膠粉太少嗎？
L H 你有用希臘乳酪嗎
L H vita lim
@@user-cp6vv6zo6i 請問什麼是希臘乳酪
Caca Kwok Greek yogurt
請問用10寸的模份量如何改變
wing yin choi 試試份量X2.8
請問牛奶可以用豆奶代替嗎？
Mandy Lau 可以
請問希臘優格什麼時候加？
王雅萍 留意片中5:49分
屋企得番金罐牛油攞黎整蛋糕餅底得唔得？
可以
老師、每次遇到需要淡忌廉的我就不知該如何、因為我住美國洛杉磯找了很多超市都只有 heavy whipped cream 、該怎麼辦？
Amy Chen 你找對啦
甜師奶 真的嗎？終於可以開始做蛋糕了、真是太感謝老師的回覆、謝謝
甜師奶 light cream 可以嗎
请问甜师奶，希腊原味乳酪英文怎写呀？如果冇，可吾可以用其他乳酪代替？
Hui kun Hueng 英文叫GREEK YOGURT 可以用其他代替
好想整，但d材料好貴
甜師奶你好！請問吉利丁粉是否又名吉士粉呢？顏色是黃色又有香的味道嗎？請賜覆。
Kwok Fai Cheung 對
謝謝您
吉利丁粉跟吉士粉是不同的！吉利丁粉又名魚膠粉，有凝固液體的作用。而吉士粉多數用作增添香味，並無凝固液體的作用！故請勿以吉士粉代替吉利丁粉，否則蛋糕將不能凝固！
amberchan10311031 謝謝你 我看錯字了 謝謝你提醒
Kwok Fai Cheung 不好意思 我看錯字了 吉利丁粉不是吉士粉 吉士粉是添加香味的 而吉利丁粉是凝固的
可唔加Greek Yogurt嗎？
I would like to know too
甜師奶，請問忌廉芝士那隻牌子
ming Chow 我用卡夫
請問7吋模份量要乘幾多？
Beryl Wong X1.4
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请问这个是几寸模
车大炮 6寸
谢谢你
更正"如何處理"
想問魚膠粉可直接用熱水開嗎?這樣不用再煮熱~另外想問忌廉芝士可改用自制的芝士嗎?(即由乳酪脫水變成的芝士?)
Claude HuL飛
梗係唔得啦
好想甜师奶整免焗芝士冻饼～无绿茶的😄
Yen Choi 不加綠茶也行
甜師奶 請問淡忌廉是什麼英文名是怎麼説法。謝謝
En Ha Whipping cream
甜師奶 😇
焗得吾得啊？焗要几耐啊？吾焗好似吾敢食咁，好似生嘅咁。
Hui kun Hueng 沒有雞蛋 所以不怕 要焗可以試下180C度40分鐘左右
甜師奶 多谢你