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谢谢!太好用了。我用摩卡壶就能实现拉花自由。
谢谢Josh详细解说,收获满满,今天就去订法压壶,学习做拿铁咖啡。
很高兴你能喜欢我的视频,之后我还会继续做更多咖啡相关的视频!
教的方法看起来很容易操作的样子!工具刚刚好家里也有,明天就试试!
学习了,谢谢🙏
谢谢,亲测有效😊
学习了
学习了。
可以多試範幾個簡易拉花樣式嗎?
謝謝支持!之後會陸續會做拉花相關的視頻😁😁
牛人啊!
过奖过奖,应该随便一个咖啡师都可以,我这还是一拍片就手抖😂😂
請問影片中的法壓壺 的容量是多少?
300ml
請問可以用全脂奶粉沖泡的牛奶,適合打奶泡嗎?
是可以打的,不過沒有新鮮全脂牛奶那麽容易打發,穩定度差一些。
請問打發後,影片提到打60下就可以,那打越多下牛奶會更棉嗎? 還是不能打太多次? 新手發問謝謝
理論上只要不在壓進空氣,肯定越多下越綿,不過60下已經棉了,足夠拉花了,再多也累而且奶會冷掉😁
@@josheva4927 太綿流動性不會變差嗎
@@Mike-qs3qq 我指的綿是泡泡更細,本身空氣量不增加,奶泡沒有變得更厚,所以流動性會更好
这样打奶泡和意式咖啡机的蒸汽一样么
会控制的话效果是一样的甚至更好,因为这个是完全没有增加水分的,不过缺点是一般温度会低一些。
帅哥
請問Josh 法壓壺有推薦的品牌嗎 謝謝~
也想問一下燕麥奶 適合用來打發奶泡嗎
法壓壺不需要買太貴的,像IKEA就夠用了,主要是容量,形狀和材質需要註意,容量根據您的需求來,然後最好是直筒透明玻璃的,打奶泡方便觀察。至於燕麥奶也是可以打的,不過相較於全脂牛奶難打一些,而且不同品牌差距也挺大,可能需要多試幾種,不知道您在哪裏我個人常用的是Oatly Barista,Earths Own Barista和Pacific Barista這三支,味道和打奶泡的質量都不錯。
@@josheva4927 太謝謝你了 原來ikea就有賣了🙏我再試試oatly ☺️
想请问一两个人的奶泡壶要选多少ml合适?
最理想的大概是700ml左右,可以兼顾一个人和两人,不过不是很常见。如果只买一个壶的话,尽量不小于600,不大于1000。当然也可以选择做两杯的时候分开打,买个小的四五百的也是可以的,我自己就是这么做的,单独打奶泡品质会更好一些。
@@josheva4927 谢谢你❤️
请问咖啡粒 可以用吗?
抱歉没理解您的问题……
法压壶是多少ML?
350ml
Josh,那个打奶的壶英文怎么说?
French Press😁😁
@@josheva4927 谢谢~josh
放的什么调料
哈哈,可可粉,不然图案不明显。
@@josheva4927 ol我还以为放的姜黄还有肉桂
还真有加一堆香料的,Pumpkin Spice Latte,意外还挺好喝的!
@@josheva4927 为啥我的可可粉不溶于咖啡呢?
@@eileenyyy6158 可可粉本身就不能完全溶解,如果没记错天然可可粉溶解率更低,荷兰法的可可粉溶解率高一些。不过就拉花来说本身就是为了让它有纹路所以只要融合的时候全部浸湿没有结块就可以了。
谢谢!太好用了。我用摩卡壶就能实现拉花自由。
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@@josheva4927 太綿流動性不會變差嗎
@@Mike-qs3qq 我指的綿是泡泡更細,本身空氣量不增加,奶泡沒有變得更厚,所以流動性會更好
这样打奶泡和意式咖啡机的蒸汽一样么
会控制的话效果是一样的甚至更好,因为这个是完全没有增加水分的,不过缺点是一般温度会低一些。
帅哥
請問Josh 法壓壺有推薦的品牌嗎 謝謝~
也想問一下燕麥奶 適合用來打發奶泡嗎
法壓壺不需要買太貴的,像IKEA就夠用了,主要是容量,形狀和材質需要註意,容量根據您的需求來,然後最好是直筒透明玻璃的,打奶泡方便觀察。至於燕麥奶也是可以打的,不過相較於全脂牛奶難打一些,而且不同品牌差距也挺大,可能需要多試幾種,不知道您在哪裏我個人常用的是Oatly Barista,Earths Own Barista和Pacific Barista這三支,味道和打奶泡的質量都不錯。
@@josheva4927 太謝謝你了 原來ikea就有賣了🙏
我再試試oatly ☺️
想请问一两个人的奶泡壶要选多少ml合适?
最理想的大概是700ml左右,可以兼顾一个人和两人,不过不是很常见。如果只买一个壶的话,尽量不小于600,不大于1000。当然也可以选择做两杯的时候分开打,买个小的四五百的也是可以的,我自己就是这么做的,单独打奶泡品质会更好一些。
@@josheva4927 谢谢你❤️
请问咖啡粒 可以用吗?
抱歉没理解您的问题……
法压壶是多少ML?
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Josh,那个打奶的壶英文怎么说?
French Press😁😁
@@josheva4927 谢谢~josh
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哈哈,可可粉,不然图案不明显。
@@josheva4927 ol我还以为放的姜黄还有肉桂
还真有加一堆香料的,Pumpkin Spice Latte,意外还挺好喝的!
@@josheva4927 为啥我的可可粉不溶于咖啡呢?
@@eileenyyy6158 可可粉本身就不能完全溶解,如果没记错天然可可粉溶解率更低,荷兰法的可可粉溶解率高一些。不过就拉花来说本身就是为了让它有纹路所以只要融合的时候全部浸湿没有结块就可以了。
帅哥