Изумительно Вкусные Манты с Тыквой! Тонкое тесто и сочная начинка!
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Оцените видео! Это приятно для меня и важно для развития канала.
Пишите комментарии или оставляйте смайлик.
Вам не сложно, а мне будет очень приятно.
Подписывайтесь и обязательно нажмите на колокольчик, чтобы быть в курсе новых видео!
Ингредиенты:
Для теста:
Вода 400 мл
Яйца - 1 шт
Соль - 2 ч.л
Мука - 700 гр
**************
Начинка:
Тыква - 2 кг
Лук - 2 шт
Перец красный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сахар - 1 ч.л
Сливочное масло
**************************************
Всем приятного аппетита!
Необыкновенно красивая работа и манты
Из всех роликов, где показывают как лепить мантЫ, этот самый красивый и правильный! Спасибо!👋👋👋👋👋
МантЫ❤👍👍👍
Тесто изумительное! Тонкое! А лепка какая у Вас красивая. Сразу виден уровень!!!
Спасибо большое ❤️)
Это не манты,....это сказка! Делаю такие же. На второй день подогреть на сковороде с кипящей водичкой, немного и крышка сверху-как свежие будут.
Спасибо,очень всё доступно и коротка.
Ух ты! Красота и вкуснотища какая! Спасибо за урок,золотые ручки,любо-дорого смотреть,надо делать!
Обожаю манты с тыквой. Часто готовлю дома. Но тыкву нарезаю мелькими кубиками, добавлю курдюк или говяжий жир мелькими кусочками, немножка говяжего мясо для вкуса. Очень вкусно получаются. Спасибо за рецепт❤
Моя ты Хорошая, умничка ты моя, ты просто молодец, да Благословит тебя Господь. я подписалась. смотрю в Ирландии.
Какие красивые манты. Супер ❤
Я к тыкве добавляю фарш.. Вкуснотища
Тесто супер ❤
Тесто просто восторг!
Ну очень аппетитное видео!!! Молодец! Спасибо
Каковы манты! ❤🎉 Ох, не поленюсь сделаю.
Хозяюшке спасибо за рецепт 💐
Умничка❤
Хоть один правильный рецепт, тыква через терку 👍🥰 повсюду эти умники, режут кубиками как попало, оно не вкусно так получается. А вот этот самый настоящий рецепт
У нас продают самсу с тыквой: в одном месте тыкву на терке трут, в другом режут кубиком. В первом случае получается размазня, а во втором сохраняется форма. Там лучше резать кубиком, а в манты, да, наверно, лучше на терке натереть.
@@user-vl3me5eh9t если получается размазня, то Терка мелкая видимо.
Я на сколько знаю, нужно на крупной, чтоб не получалась каша внутри теста
@@Enjidjanaeva91 да нет, видно, что на крупной терли, но вот такая получается.
Тыкву тру на терке, быстро и удобно
Какие красавцы у вас получились.Спасибо за подсказку,уже не знаю что с тыквой делать.Еще раз благодарю.Привет с Украины.
Спасибо большое)Готовьте на Здоровье!
Оладьи с тыквы, манты, рулеты с тыквы, пироги с тыквы..
Хочу такую скалку, не встречала в продаже
Спасибо
Готовьте на Здоровье)
Я бы съела, а сама так не смогу приготовить
Почему? Рук нет?
👍👍👍
Девочки, лука кладу много, чем больше лука, тем вкуснее, наливаю немного масла растительного в тыкву, получается жирненько,,
Не обязательно лить туда растительное масло. Гораздо вкуснее в каждую мантышку класть кусочек сливочного масла. И обязательный ингредиент, создающий пикантность и оттеняющий вкус тыквы, - зира.
Я не люблю лук, по этому кладу не много и все устраивает, на вкус и цвет как говорится...
Сделала,попробовала.Нет манты должны быть с мясом.
Лучше в тесто добавить масло растительное
Вода какая?Холодня, теплая,
Здравствуйте!
Комнатной температуры
!!
Манты готовлю, не часто) у меня всегда тесто рвётся 😢 вчера готовила, муж похвалил наверное чтобы меня не расстроить) начинка у меня всегда сочная и вкусная, с тестом никак не получается, мне 35 лет уже скоро 😫
такая же проблема.....рвется тесто
Рецепт классного теста, сегодня готовила манты:3 стакана муки, 400 млг воды, 1 ст. л. крахмала, 1 яйцо, 1 ч. л. соли. Раст. масло в конце для обминки теста. Ни один не порвался!
Попробуйте одно яйцо смешать с мукой и сильно горячей воды влить, масло растит. в муку, раскатать тонкое тесно, оно не рвется. Мне уже скоро 74, а не дашь.
@@natalyanikiforova9466
😉👍
От муки наверное зависит😮, у меня не рвётся, тонко катаю, муж бурлит, толще надо, а я люблю все тонкое.
У меня никогда не получается тонкое тесто. Раскатаю вроде тонко. Начинаю нарезать на кусочки. Оно как резиновое сокращается. Начинаю снова каждый квадрат раскатывать, тогда рвется. Уже не одно, а два яйца стала ложить. Все ровно не получается тесто....
Возможно, Вы, после того, как нарезаете на кусочки, еще раз их перемешиваете. После этого обычно тесто съеживается и бывает резиновое. И ещё, может, дать ему подольше отдохнуть.
А что сахар даёт?
Получается Вкуснее)
Пожарьте лук на сливочном масле, и Вам не придется класть кубик сверху... Вкусно и нет противного вкуса вареного лука
Я не люблю жареный лук...кому как!
Вода теплая или холодная ?
Комнатной температуры
Лука мало!
То заерунда,лук жарить в манты!? Глупость несусветная!
Такая херня , для узбеков может и вкусно но для русских лучше мясо , не поняли вкуса ну не как , выбросили .
Щ
А где ТЫКВА????????
Видно,что тесто сухое и.жесткое.....Во первых,яйцо не нужно добавлять,а тесто должно быть жёстким.Это уроки усвоены ещё с Узбекистана.Но,уж коль получился брак с тестом,т.е.после готовки оно сухое,то хотя бы сложите его послойно,обмазав слив.маслом и дайте полежать минут 25-30,плотно закутав.В нормальных мантах тесто всегда вкуснее начинки,не важно,какой-мясной,овощной.А это видеостандарт из ряда слепила из того что было.Раз уж время все равно тратите,поработайте с тестом на результат.Всем вкусных мантов с замечательным тестом!!!
Без яйца тесто получается как бы сырое.....Масло она добавила в манты ,это и впитается в тесто тоже .
Очень красивые манты и культурная подача материала без лишней болтовни
Лайк и подписка 👍👍👍
Злой комментарий
@@user-be7cp4oc2l Здоровая критика всегда полезна-я много лет жила в Узбекии,и.все годы училась готовить,причем учителями были старые узбечки,готовившие изумительные манты.Так что,голубчики,дерзайте,и да воздастся Вампо трудам Вашим.!😀😂🤣