Manty with pumpkin - tasty and satisfying even without meat!
Vložit
- čas přidán 8. 11. 2022
- The cameramen during the shooting, like you, thought that something sweet would turn out, like a dessert. But when they tried it, they were surprised how tasty, satisfying and thorough it was! Manti with only one pumpkin, even without meat, is quite full and, most importantly, they are in no way inferior in taste to meat ones. But if there is absolutely no way without meat, then everything is exactly the same, only cut the meat into cubes and add to the minced pumpkin and onion.
The ideal dough for manti: mix a glass of starch and three glasses of flour, salt, pour two glasses of hot water (but not boiling water), knead first with a spoon and then with your hands, dusting the flour if necessary. Attention! Nothing will work with cold water, the dough will tear - this is the law of nature, this is how starch works.
• Манты зеленые, мраморн... - green, marbled manti, also without meat, but super-tasty
• Корейские красивые ман... Do you know what they call manti in Korean? Man-du! Be sure to check it out and even try it! It is very tasty and unusual!
• Цветные квартирные ман... - multi-colored manti, if anyone wants something very unusual!
• МАНТЫ / Manti / Mantu - classic manti.
Yes, yes, I know that you can also add potatoes to minced meat)))
• Лучше, чем манты! Хону... - everything is the same, only in the form of a roll - honun, hunon.
• Штрудель АМАЛИЯ по-чеч... - Chechen pumpkin steam roll
• Как Чебуреки, но это Х... - also pumpkin and dough, but not in a double boiler, but in a pan. These are Chechen khingalsh - you'll eat your mind, how delicious!
And one more thing: from Central Asia to Turkey, all Turkic peoples pronounce the word manti with an emphasis on the last syllable, because this is how words are pronounced in all Turkic languages. And only in Kazakhstan and partly in Kyrgyzstan, the pronunciation of Manta took root. Please pronounce it however you like, just don't make unnecessary arguments here and try to retrain me - I've been speaking manti since I learned to speak, and I'm already 60 years old, goodbye on this topic, please!
#pumpkin #manty #Uzbek #cooking
Welcome to the official CZcams channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social networks:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos - Jak na to + styl
Смотрю Вашу передачу в первый раз и я в восторге. Это театр одного актера. Вы создаете атмосферу таинственного мира восточных сказок. Спасибо большое.
Ой, ну вы самый лучший. Все просто и понятно, всегда. Будьте здоровы.
Автор не только отличный кулинар, но и высокообразованный, начитанный, грамотный человек.
Да, вы правы. Еще очень артистичный.
А самое главное, он добрый и порядочны Человек！
Слушая Вас , любая еда будет Шедевром ! Спасибо Вам , Сталик , за Творческий подход к Любимому Делу !!!
Спасибо большое за рецепт желаю вам здоровья и успехов во всём!
Я сегодня приготовил эти манты. Я в восторге. Рекомендую всем, это обязательно нужно готовить!
Как же приятно слушать такого Человека! Живите долго ! Спасибо за работу!
Больше спасибо за теплоту, которую передаёте своим подписчикам со своими кулинарными шедевроми.
Спасибо огромное!!
Супер смотреть и слушать . здоровья успехов.
Обожаю!!!! И манты с тыквой, и увлекательнейший ликбез от Сталика, и его прекрасные кулинарные фильмы! 🙏🙏🙏
Спасибо вам, очень вкусно
Смотрю, слушаю, учусь, получаю огромное удовольствие от всего этого! Спасибо!!!
Когда-то недалеко от работы была маленькая узбекская пекарня, и у них была прекрасная самса с тыквой. Я всегда брал стакан чая и две а то и три самсы и иногда острый томатный соус. Было так здорово после работы посидеть и поесть тыквы. Манты готовил когда-то давно, надо повторить, благо тыквы на базаре много. Спасибо за очередное золото, Сталик Гусейнович!
Любимейшее блюдо! Браво, Сталик! Алматинские уйгуры - короли данного блюда, как впрочем, и других овощных кулинарных шедевров...❤️❤️❤️
Спасибо! Высший пилотаж в кулинарии! Необыкновенно интересно, познавательно, красиво!
Боже, какая красота! Обязательно приготовлю! Уважаемый Сталик, большое спасибо за чудесный рецепт! 🔥👍❤️
Все 24 часа с этим человеком праздник!
Сталик, вы просто супер-шеф, ваши блюда очень аппетитны и вкусны.👍😍👍
Так вкусно рассказывать и готовить может только Сталик! Спасибо огромное вам :)
Ну, сколько же обаяния в этом замечательном человеке.
Какое же приятное чувство от вас и ваших блюд ! Спасибо вам большое
Доброе Утро, Сталик Ота!
Самое Любимое Блюдо!!!
От Души Спасибо Большое!!!
Вы не просто повар, вы прекрасный актёр! Слушать и смотреть на ваши действа, одно удовольствие! Спасибо.
Ооооо, как же я люблю манты с тыквой 🤩🤩🤩
Огромное спасибо за рецепт, Станислав Гусейнович 🤝🌹
Обожаю ваш канал, все так мило, уютно, по - домашнему и очень познавательно!
Я не могла и подумать, что можно приготовить манты с тыквой. Обязательно приготовлю. Спасибо за этот кулинарный урок.
Спасибо, Сталик! Все красиво и вкусно! 👍👍👍
Спасибо за позитив и вдохновение! Я иду на кухню,готовить манты! Привет из Ташкента!
Выглядит очень аппетитно! Надо будет приготовить обязательно!
Такой простой рецепт ,и такой шедевральный! Обязательно приготовлю и оставлю свои впечатления!
Салам алейкум!Родом я из Таджикистана,но уже 25 лет живу в России.Спасибо за Ваш канал,дома готовлю блюда средней Азии.Сажаю тыкву каждый год,недавно делала самсы с тыквой и курдючным салом,благо бараны курдючные свои имею .Успехов Вам, мирного неба над головой Вам и Вашим родным и близким!
Не поделитесь рецептом?
Обожаю манты с тыквой и с тыквой/мясом! Очередной лайк из КЗ!
Таких бы Сталиков в российские школы, повысилась бы грамотность и любовь к русскому языку. Спасибо Вам. Здоровья.
Сталик поэт и музыкант в кулинарии 👍
У нас в школе были уроки приготовления пищи в старших классах,в неделю два урока подряд!потом ребят угощали!!!!👍 и дома потом готовила,папа печь топил,я готовила,а у мамы ВЫХОДНОЙ👍👍👍
@@user-qj7sn6sj6v урок назывался домоводство.
Всё бы школьники отлично лепили манты!!! 😅😅😅😅
Приятно слушать очень грамотно преподносит рецепт приготовления блюда Приятный человек Храни его Господи процветания каналу
Спасибо Вам большое за рецепт! Вы очень приятный, улыбчевый и дружественный человек. Спасибо .
Благодарю, Сталик! Ммм! Это оооочень вкусно! 👍💯🙏😋😋😋
Мир вашему дому! Сталик Ака, ваши видео ,словно хорошая песня для души , своими словами вы гладите сердце. Спасибо вам! И храни бог вас и ваших близких
Благодарю,конечно приготовлю,такую вкуснятину.
Очень понравилось как Вы преподносите информацию❤❤❤ спасибо большое!!! Всего наилучшего, успехов и процветания!!!
Браво Маэстро!!! Столько позитива, хочется слушать и слушать, Ваш канал для меня открытие, подписка и лайк.
Манты именно с тыквой (без мяса) мои любимые!Обожаю их!
Что добавляете в тыкву кроме лука?
Очень люблю манты с тыквой. Помню в детстве все тетушки бабушки родственники собирались каждое воскресенье на веранде и делали манты с тыквой и рулеты)) Действительное очень семейное блюдо. Спасибо за вкусные советы🙏
Какое удовольствие смотреть ваши ролики!!!! Обожаю ваш канал!!! Огромное спасибо от Ферганы!!!
Спасибо, что делитесь с нами своим талантом вкусно готовить.
С тыквой самые любимые, и самса, и манты, раз попробовав, невозможно оторваться! Спасибо за рецепт!
Спасибо, что умеете готовить с любовью
Как у вас все красиво! И конечно вкусно!
Чудесный видеоролик, чудесная музыка! БлагоДарю!!!🌹🌹🌹
На Новый год, обязательно приготовим!!!
Спасибо за вкусняшки
Сказка в прямом смысле слова! Просто удовольствие 👌! Огромное спасибо за ваши чудесные видео !
Спасибо большое, за то, что так преподнесли очень аппетитные манты.
Спасибо, уважаемый Сталик! Самое любимое блюдо! Готовлю с любым мясом, и с тыквой и с корейской морковью, и по Вашему совету орех грецкий добавляю. Спасибо за доставленное удовольствие!
Благодарю! Больших успехов!Будем готовить!
Сталик,вы волшебник!Ваши ролики смотрю,как сказку.
Благодарю Вас, дорогой Сталик! Замечательные манты! Желаю удачи !
Как приятно вас слушать! Обязательно приготовим!
Рецепт шикарен, спасибо вам мастер
Получила огромное удовольствие от одного прослушивания и просмотра видео!!!!!! Удачи и безконечной радости и восторга от ЖИЗНИ!!!!
Сталик!Большое спасибо за вашу доброту,мастерство,талант оратора!Не сомневаюсь,что вы замечательный человек!Дай Бог вам здоровья на долгие лета!Смотрю вас 1-й раз и сразу подписываюсь.
Вы даже рассказываете вкусно. Спасибо вам.
сезон тыквы! Манты одно из идеальных вариантов. Узнала, что лучше лук припассеровать. Благодарю.
Как обычно все вкусно и супер позитивно ❤
Молодец супер.сколько от вас позитива.спасибо большое.здоровья вам .и всех благ.
Спасибо Вам Большое !!!Обожаю ваши рецепты !!!!
Браво! Это шедевр! Всего Вам самого доброго
Спасибо огромное за Ваш труд. Буду делать манты с тыквой.. Все ясно и замечательно. Здоровья Вашим рукам и Вам!!!
Можно точно воспроизводить разную пищу по вашим книгам, рецептам и т.п., и что не готовь получится на 4 из 5 баллов, великий кулинар держит один секрет в себе постоянно и он никогда не обсуждается и не раздается так как это невозможно))Невозможно внести частичку души великого спеца в наши воиспроводимые творения по вашим рецам, остается только уважать ВАС за ваш великий труд !!
Аж слюнки потекли! Пойду куплю тыкву. Но какое удовольствие получила от просмотра этого ролика! Подписалась. Я 26 лет жила в Узбекистане и всегда делали с мясом, о тыкве тогда еще не говорили (1960 - 1995 годы).
Чудесно,благодарю❤️
Спасибо за позитив, аппетитное приготовление плова с тыквой и артистизм!
Сталик, как все у Вас красиво, эстетично, интересно, захватывающе!
Вы- АРТИСТ СВОЕГО ДЕЛА!
Спасибо и здоровья Вам!
🤝🤝😂😂👍👍Сегодня делали это блюдо!!! Понравилось. Покушали от души!!! Спасибо за рецепт!!!
Я Вас обожаю!!! И Ваши рецепты-супер!!! Сталик, будьте всегда здоровы и счастливы!!!
Огромное спасибо Сталик вот за этот рецепт
Благодарю Вас! Всегда приятно слушать Вас. Какое блюдо готовите, все вкусно у Вас, все аппетитно.. Вы сами добрейший очень умный. 🇷🇺
Спасибо! Надо будет попробывать!👏
Сегодня собираемся с друзьями и думали что-бы такого вместе приготовить; а тут как раз манты! Спасибо!
Сталик - Вы гений! Я видел в Италии похожее блюдо, это были равиоли с тыквой, в начинку еще добавляли много пармезана и рикотту. А Вы приготовили практически тоже самое, но только на тюрский манер. Невероятно! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Как же приятно Вас смотреть и слушать. Здоровья Вам)))
Наступил сезон полезной тыквы. Спасибо Маэстро
Мама мне тоже их осенью готовит. Не люблю тыкву, но в манты лучше начинки не придумаешь!
Большое спасибо за видео!!
Здравствуйте , Сталик . Много лет жила вОренбкрге , поэтому знакома с этим прекрасным блюдом ! Спасибо большое , сейчас сезон - готовим много блюд из тыквы Просто , вкусно, полезно !👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо Вам большое за этот уникальный рецепт.Моя семья любит без мяса - тыква и лук, но сколько секретов Вы для меня открыли - как с луком быть, как облегченно быть с самой тыквой, я имею ввиду нарезку,про топленное масло, про куркуму.Теперь буду чаще готовить - легче и намного вкуснее.И крахмал!Думаю, Ваши манты - очень вкусные, Сталик.
👍💯🙌
Необыкновенно вкусно рассказываете. Уверенна, что и на вкус потрясающе. БРАВИССИМО👏👏👏👏
Сталик, вы так вкусно рассказываете, хочется приготовить даже если какие то продукты не нравятся. СпасиБо. Вы маэстро.
👏👏👏 на Вас, приятно и просто смотреть!!!
Благодарю Вас за кулинарное творчество и искусство. Удивительно, приятно слушать Вас.
Здравствуйте Сталик. Спасибо.
Ах как моя семья любит манты!!!!и с тыквой и с картошкой,мммм,вкуснота!!!!
Очень хочется это попробовать 👍👍👍👌👌👌
Боже, как же это вкусно!!! Сталик, обожаю Вас!!!
Вы и красиво и чисто и интересно и вкусно готовите дольгих вам лет
Как это вкусно даже смотришь и то супер
С каким удовольствием смотрю и делаю .спасибо
Ах,Сталик, вы очумительный повар!
Спасибо большое за такую любовь к вашему делу! Ваше творчество достойно высших похвал!
Спасибо большое за рецепт уважаемый Сталик 👍😊😊
Ну как же Вы душевно рассказываете! Спасибо за чудесный рецепт!
Благодарю Вас от всей души,обожаю манты с тыквой,всегда готовила ,но вот лук не припускала и куркуму не добавляла ,спасибо ,теперь буду делать как Вы показали ,это так вкусно!
Услада для ушей! Очень приятно слушать! Песня! 😊
Смотреть и слушать одно удовольствие
Спасибо, дорогой. Приятно смотреть и слушать вас. Всё так аппетитно, аж слюньки текут. Вы мастер своего дела. Будьте здоровы и радуйте нас своими шедеврами❤️😘
Прекрасный мастеркласс! Спасибо Сталик,все интересно,легко и играючи,а, вкусно то как.....просто удовольствие!!!!!!😋😄
Вы прекрасны,умны,образованны,очень приятны! Мира,добра и здоровья Вам и Вашей семье 🙏
Благодарю, первый раз на канале, сразу подписка! Вы талантище! Так всё по доброму, уважительно, артистично!
До чего ж приятная речь,неговоря уже о готовке!!!