📣BAKLAVA ŞERBETİ KAÇ DAKİKA KAYNATILMALI⁉️
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- #baklavayapımı #tatlıtarifleri #baklava
CZcams'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Web Sitemiz
www.sanalfirin.com
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
Herşey den önce efendiliğin ve anlatımın yeter be ustam.Allah razı olsun senden
Ustam Seni Anlattığın gibi Baklayı kızarttım Şerbeti yaptım On numara oldu Teşekkürler YILLARDIR Annemim Doğru bildiği Yanlışları sizden öğrendik Teşekkürler
Ustam sizi pandemiden beri takip ediyorum baklavalarım bire bir tutuyor Allah razı olsun ailenize ve size iyi bayramlar
Çok teşekkür ederim iyi bayramlar
Hay Allah senden razı olsun usta
Değerli bilgiler için teşekkürler. İyi bayramlar.
Sariyer böreğinizi iki yıl önce izledim ve ne zaman yapsam harika oluyor teşekkürler.
Bu bayram tarifinizle tam 3 tepsi baklava yaptım öncelikle teşekkür ederim cidden çok lezzetli oldu her yiyen de çok beğendi kaliteli baklavacı baklavası gibi dediler emeğinize sağlık. Cevaplayabilirseniz sevineceğim bir kaç sorum var. Her tepsi için ayrı ayrı kaynattım şerbeti baklavanın iyi piştiğine eminim zira hamurlaşma olmadı. Fakat bir tepside şeker 5 dk kaynamanın sonunda halen erimemişti. Kaynamaya başlayana kadar devamlı karıştırıp şekerin eridiğine emin olmak gerekir mi? Kaynadıktan sonra kapasak kapağını 5 dk kaynatsak? Salı günü akşam yaptım baklavaları çarşamba sabah kutuladım ve çarşamba akşam yola çıkıp memlekete getirdim. Dün yani perşembe günü ve bugün yani cuma günü yendi. Bugün hafif şekerlenmişti bu normal mi? Bir de baklava çarşamba günü çıtır çıtırken dün ve bugün yumuşamıştı bu normal mi? Bunun olmaması için ne yapmalı?
Ustam size çok teşekkür ediyorum baklavayı yapıyorum şerbet konusunda 10 dakkika 20 dakika derken şerbeti yaparken hamur mu olacak şekerlenecek mi kıvamı iyi mi olacak diye hep bir şüphede kalıyordum yaparken sizin ölçüyü yaptım yaparken yine bir korku çok mu şekerli olacak diye korktum ama on numara oldu tam kıvamında tekrar teşekkürler beni büyük bir dertten kurtardınız
Ustam sabaha baklava yapıcam. Baklava ve şerbeti sıcak mı olması lazım ikisi de? Çıtır olması için. Yoksa soğuk mu? Cevap verirseniz sevinirim. Şimdiden iyi bayramlar. Seviliyorsunuz
Sağolun bu yararlı bilgi için
Bende denedim bunu Nekadar seker fazla ise daha fazla kaynatilir 👍
Ustam Allah olsun çok teşekkür ederim değerli bilgilerinz için hayırlı bayramlar bol kazançlar
Ben sekeri tencereye aldiktan sonra uzerine kaynar su dokuyorum az karistiriyorum seker Cabuk erimis oluyor Sonra ocaga alip kaynatiyorum 👍Tabiki azda limon tuzu 😉
USTAM ACİL YARDIMM 3 Tepsi Baklava daha pişirdik şerbeti dökmedik bir hafta sonra dökeriz diye Bu kızarmış Baklavay ŞERBETİ NASIL DÖKEÇEĞİZ USTAM İYİ BAYRAMLAR Diliyorum Abonen olduk teşekkürler
Ben de bunun cevabını arıyorum ne yaptınız
@@tt-ed2gj Merhaba mantık ve akıl ile düşündüm Tam Kızarmasına 15 Dakika kala tepsiyi fırından aldım Sonra Şerbet dökeceğimiz zaman Önce fırını 180 derecede ısıttım tepsiyi dırına koydum, sonra Şerbeti hazır ettim Tepsinin İnmesine 8,10 Dakika Kalada Şerbeti Hazırladım Şerbetini dökme zamanını fırından çıkma zamanına denk getirdik Sonuç Başarılı burada Dikkat edilmesi gereken husus Şerbet ve tepsi birisi Erkende olup diğerini beklememesini ayarlamamak
Ellerinize sağlık
Degerli şefim, teşekkürler.
Ustam, meşhur Güllüoğlu baklavacısı bizzat kendi söylemişti, kışın ve yazın şurubun ısısı farklı olur diye. 104°C ve 107 hatta 108°C diye. Yani süreden çok şurup ısısı önemli olan.
Kardeşim, bir insanınmeşhur olması onun dürüst ve her konuştuğu doğru olacak diye bir söz yanlış bir söz olur, ben bu kanalın hem tarif ve satın aldığım ürünleriyle yaz kış baklava vs yapıyorum hiç şaşmıyor hava şartları sadece hamurun üzerinde rol oynuyor zaten sanal fırın bunlar hakkında da bayağı bilgi dolu video yapmış. Saygılarımla kardeşim.
Ustam gıdam değilde bardak ölçüsüyle nekadar ulur şerbet tarifi
Kemal paşa hamuru evde nasıl hazırlanır?Hazır paketler bazen iyi bazen ise çok kötü çıkıyor.
Şefim herkes farklı bir şey söylüyor, bazı sayfalarda hem baklava hem şerbeti sıcak olacak deniyor, bu bilgi doğru mu yanlış mı, nasıl olması gerekiyor bize bilgi verir misiniz.
Teşekkürler
1 kilo su 1800 şeker kullanıyorum kaç dk kaynaması yeterli olur ustam
Çok teşekkür ederiz emeğinize saygı 👏👏👏
Sağolasınız
tarife uykun yaptim hamur oldu
Hayirli.bayramlar dilerim.
Hayırlı bayramlar
Dilimler nasıl bombeli oluyor bizde böyle olmuyor neyapmamız gerekir
slm oncelikle bayraminiz kutlu olsun sizden bir ricam olacal ustam evde yumasacik adana pidesi tarifiniz varmi varsada bulamiyorum
Teşekkür ediyorum ustam
Ustam bardak ölçüsü verseniz keşke
50 dk pisti baklava dediğiniz gibi de şerbeti yaptık sıcağa sıcak verdik ama alt kısmı baklavanın biraz hamurlasir gibi oldu üstü gayet çıtır oldu şerbeti fazla gelmiş olabilir mi tepsi küçüktü biraz
Çok teşekkür ederim ustam
Ustam baklava soguduysa serbeti sicakmi sogukmu koyulur
Bu bilgiler için teşekkürler ustam yalnız ocakta 4 göz var büyük gözde pişirirsem veya orta ateşte pişir sen aynı sonuç almam diye düşünüyorum hangi ateş üzerinde pişmeli ? Fransa dan hayırlı bayram bayramlar 🇫🇷
Orta gözde kaynatın hayırlı bayramlar
@Sanal Fırın merhaba önceden pişmiş baklavaya şerbeti nasıl olmalı acaba kıtır olması ve içine iyice çekmesi için ?
Ustam mesela üç buçuk bardak şeker üç buçuk bardak şerbeti kaç dakka kaynatalım küçük tepsi yapacam onun malzemeleri ile tazarm İHH siniz rica etsem eşim çok burma baklava seviyo ana ben tutturamiyom
Tatlılarım güzel oluyor elhamdülillah ama şerbetiyle mahvediyorum.hep sekerleniyor. Bu tarifte şerbet altı kısık olarak mi kaynatıyoruz acaba
Teşekkür ederizz,z🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊❤❤❤
Fazla kaynamış şerbeti nasıl degerlendire bilirim acaba
Merhaba baklavami bugun yaptim bir gun sonra şerbetleycem şerbetim kaynarmi olmasigerek ılikmi olmasi gerek cevap verirseniz seviniri.m
Kaynar
Şerbeti önce hazırlayıp sonra ısıtıp kullanabilir miyiz?
Hayır
Chefim 5 su bardağı şeker 5 su bardağı su ortalama kaç dakika kaynatılmalı cevaplarsanız çok sevinirim . 🌼🌼
Çok sulu olur, az kaynatmak her zaman daha avantajlı. Su/şeker oranını 1/2 yapın, ustanın dediği gibi 3-5 dk kaynatın yeter. Şekeri ne kadar az kaynatırsan o kadar sağlıklı olur. Bunun için az su, çok şeker, az kaynatma.
@@mustafafatihyuce18 Çok sağ olun .
Eyvallah ustam
Bardak ölçüsü verseniz iyi olur
Baklavanin çıtır çıtır olması için sıcak soğuk hangileri olması gerek herkes farklı soyluyo
Bu dediğiniz şerbet tarifi kaç kglik tepsi icin
Ustam şerbeti döktükten sonra nasıl saklanmalı pastahanelerde ağzı açık satılıyo büyüklerimiz tepsi kapatırlar hangisi doğru lütfen cevap yazarmısınız
Şerbet tek seferlik yapılıp kullanılmalı
10 dakika yeterli olur mu Chefim
Videoyu tam dinleyün, 400 ml su, 800 gr şeker ve 5 dk kaynatma yeterli
Bayramınız kutlu olsun
Teşekkür ederim sizin de bayramınız kutlu olsun
Ağzına sağlık
Merhaba lar kolay gelsin ❤❤❤
Ustam çok sağol peki ustam verdiğiniz tesi ölçüsündeki tepsi baklavaya ne kadar sıyağ kaymalıyız ben sıyağölçüsü istedim
400gr
Sıvıyağı maliyeti düşürmek için koyuyorum ben. Toplamda 500-600 gr yağ 1 kg yufka için yeterli oluyor. Bu 600 gr yağın 200 mlsini sıvıyağ yapıyorum.
Şerbeti söylediğiniz gibi beş dakika kaynattim, soguyana kadar kapağı kapalı mı kalsın
Tarifi ustam
Baklava soğuk şerbet ılık olcak doğrumu
Ustam intro güzel olmuş.
Teşekkür ederim
İntro ve arkadan gelen sesleri beğenmedim. Tarif kısmı güzel anlatılmış
Bugün baklava açtım ama o kadar emek verdim biraz hamurlaştı 1 saat fazla pisirmiştim baklavayı 😢
Şerbetini ince
@ teşekkür ederim bilgi için 🤲🌹🥰
😊
🎉
800 gr seker tahmini kaç su bardığıdır?
4bardak 200millik bardakla
@@ayselagar8936 teşekkürler
👍👏
🍩🍪🎂🍰🍾🍨🥮
Mikrofon sart sefim ses az
👏👏👏👍
Ilk
🎉