【100万回再生人気レシピ】たった10分煮るだけでぷるぷる&驚きの味しみ!肉豆腐の作り方

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024

Komentáře • 224

  • @efgabcd5276
    @efgabcd5276 Před rokem +64

    3回作りました。今日も作りました。家族にも好評です。私、料理が苦手でコンプレックスがあるんですが、コウさんのお料理は私にも作りやすくて、とっても美味しくできるので感謝しています。素敵なキッチンでニコニコと楽しそうに料理をするコウさんの動画にハマりました。

  • @user-pz2dz5gj3d
    @user-pz2dz5gj3d Před 2 měsíci +3

    チャプターの
    “小芝居” 表記に爆笑と
    スタッフさんの愛を感じる♡

  • @user-ic8tb8yh2i
    @user-ic8tb8yh2i Před rokem +11

    簡単なのに食べ応えあり😊
    息子が喜びそうなので明日の夕食に決定です♪
    ありがとうございます♪

  • @user-fw2vq3uw9w
    @user-fw2vq3uw9w Před rokem +11

    いつも、丁寧なお料理ありがとうございます。
    一人で料理してるとき、寂しいのでコウさんの口真似してまーす。
    例えば、あっいいお色!!とか、で、ですよ~とか、笑。おピヨなどなど
    自然に楽しくなります!!!

  • @cocomarun
    @cocomarun Před rokem +14

    豆腐の下茹でなんて目からウロコです!
    明日の夕飯はこれですな😋

  • @seseri0310
    @seseri0310 Před rokem +7

    肉豆腐、早速夜ごはんに作りました。豆腐茹でてる間にテーブルをセットし、豆腐と肉を煮込んでいる間に副菜のお惣菜をレンジで温め、ネギを入れてご飯を茶碗によそい、あっという間に美味しい夜ごはんができました!!豆腐プルプル、味しみしみ!豚肉が硬くならないことにも驚きましたー。最後の水溶き片栗でとろみがついてよく絡んでまた美味♪

  • @user-kd3jd9sg4w
    @user-kd3jd9sg4w Před rokem +6

    おネギとお豆腐、シラタキでシンプル、ヘルシー❤
    豚バラでちょっとボリューミーで、プルプル食感❣️
    3150に美味しそう〜💕💕💕💕
    私はお酒🍶のお供に🎉、子供達はご飯🍚のおかずに、最高ですねぇ〜👍
    息子の大好物です。🤩
    早速作りますねー。🎶

  • @user-hn2pj9wh4p
    @user-hn2pj9wh4p Před rokem +8

    おネギが苦手😅なので、白菜を入れて作ってみました。とても美味しく、食べ過ぎちゃいました〜❣️

  • @user-ql8ez2qk4i
    @user-ql8ez2qk4i Před rokem +11

    すき焼きみたいで、素敵!
    寒いからこんなご飯が食べたくて、毎日の参考になります!ありがとうございます!

  • @so-n.e.483
    @so-n.e.483 Před rokem +4

    お豆腐の角がないだけで、気さくな感じになるだけでなく、
    面倒見のいいお豆腐となって旨味を吸い上げてくれる😄  
    しみしみ料理は、嬉しいおかずです‼️☺️

  • @user-sz4we1dw2x
    @user-sz4we1dw2x Před 10 měsíci +15

    お豆腐の茹で汁を使って作るのが初めてでした。
    お豆腐がぷるぷるで
    とても美味しかったです。❤

  • @user-im6pg4vu8o
    @user-im6pg4vu8o Před rokem +8

    肉豆腐好きです、寒くなって来たので
    暖かい肉豆腐いいですね。週末作ってみます。ハム川さん久しぶりですね。いつもいつも美味しいレシピありがとうございます❤❤

  • @dreamer-ik6qp
    @dreamer-ik6qp Před 7 měsíci +4

    肉豆腐ってこんなに美味しかったっけ⁉️って思うほど美味しかったです。白滝なかったので春雨入れてみましたが3150でした❤

  • @user-ws2cx5qp3r
    @user-ws2cx5qp3r Před rokem +8

    肉豆腐はいつも牛肉で作ってました。豚で作っても美味なんですね。作ってみまぁ〜す❣️

  • @mikiko1612
    @mikiko1612 Před rokem +4

    肉豆腐をフライパンで‼️早速作ってみました。手軽に美味しく出来たので、とっても嬉しいです❤️
    また作ります‼️今回も美味しいレシピをありがとうございました😆

  • @user-sx1dl8nd9z
    @user-sx1dl8nd9z Před rokem +2

    肉と豆腐と甘辛いツユは正義ですよね。自分はネギの代わりに玉ねぎで甘みを更にアップ。緑の色どりはインゲンで代用し、キノコ類をふんだんに入れて作っています。今度、この味付けで作ってみようと思います。

  • @yoshiea3771
    @yoshiea3771 Před rokem +3

    作りました!安い豆腐を使ったのに、豆腐の香りが立ってて美味。

  • @user-vk9xb3bh5e
    @user-vk9xb3bh5e Před rokem +3

    今日のお昼ごはんとして作ってみました。
    優しい味でとっても美味しかったです。
    豆腐を先に熱湯で温めるとは知らなかったです。
    美味しいお昼ごはんでした。
    配信に感謝します。
    ありがとうご財増した。😊

  • @e.westfield4681
    @e.westfield4681 Před rokem +11

    何だか今日はポイントが沢山ありそうな予感がいたします~😙

  • @r.minami7773
    @r.minami7773 Před rokem +10

    10分とは思えないしみ具合に感動しました この冬、出番が多くなりそうなレシピです ありがとうございました

  • @kinoko2837
    @kinoko2837 Před rokem +7

    プルプルシミシミ肉豆腐😌最高に美味しそうです❣️明日早速作りたいと思います❗

  • @user-tv5sq5bq6k
    @user-tv5sq5bq6k Před rokem +3

    白滝にこんなに短時間で味が染みるのは流石ですね、早速真似したくて急いでスーパーに行ってきました。これから作ってみます、上手くできるかな?😅耳を出されたヘアスタイル、すごく素敵😊💕

  • @mamirudasingwa9635
    @mamirudasingwa9635 Před rokem +3

    何故いつもケンテツさんが作るお料理は人の心をそそるのでしょう。今日のもすごくおいしそうです。早速作らなくちゃ。

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9k Před rokem +5

    美味しそうです🍲🥢材料も、すべて、揃いましたので、明日、作ってみます😊🍲🥢先生の料理は、ほとんどは、作る気持ちもあり、美味しく作れます🤗🥢

  • @user-zx9cb5re3m
    @user-zx9cb5re3m Před rokem +4

    夕飯に作りました😀
    とっても美味しかったです!!
    旦那さんにも大好評!!
    ありがとうございます😀

  • @user-hb2jq1ot5u
    @user-hb2jq1ot5u Před rokem +15

    肉豆腐、今まで作っていたのとは別次元でした😂
    とろっとろのお味シミ染みぷるっぷるのお豆腐なんて、幸せすぎです。
    ハムカワさんにも感謝です❤
    いつもありがとうございます❤

  • @user-pu4cp3yb7g
    @user-pu4cp3yb7g Před 10 měsíci +4

    めっちゃ美味しかったです。我が家の定番にします。ありがとうございます。

  • @OK-oq5jb
    @OK-oq5jb Před rokem +6

    コウさんご指南ありがとうございます。今日作りまして、高評でした!

  • @user-xj3gz2mc7t
    @user-xj3gz2mc7t Před 11 měsíci +6

    ケンテツさん 今 テレビの 爽健美茶の コマーしヤルに 出て いらしゃいますね 素敵ですよ~いつも 肉豆腐を 作って 見たいのですが 足の 大怪我を 仕手 もう 一年です 一人で 歩くには まだまだ 時間が 掛かり そうです 今は 娘が 面倒を 見てくれて 居ますが 早く 治って 手伝から 仕手 行きたいと思っていますが なかなかです😓 一度 本当に 作りたいです 作ったら 知らせますね~ いつに なるやら 分からないけど、、、、、

  • @user-zi1sz5tk3i
    @user-zi1sz5tk3i Před rokem +5

    明日の晩御飯決まりました♪あったかい肉豆腐最高ですね😋

  • @user-uh2by1br9p
    @user-uh2by1br9p Před rokem +6

    こんばんは。
    肉豆腐大好きですが、いつも、いまいちだったんです。明日、ぷるぷるしみしみしたいと思います。ありがとうございます。

  • @yoyoyoyossss19ss
    @yoyoyoyossss19ss Před rokem +85

    簡単ながらポイントを押さえた手順、分かりやすい説明、視聴者に見やすい所作、そして食レポで伝わる感動、いつもありがとうございます!家族が、今まで作ってもらった料理で1番美味しいと言ってくれました😂これからも動画を見ながらお料理がんばります!

  • @swisssakura-8256
    @swisssakura-8256 Před rokem +2

    肉豆腐が美味しい季節ですね!!すぐに揃う材料と、簡単な手順!最後に片栗粉でトロミは、本当においしそうです!✨
    明日にでも作ります😊🌸

  • @atsukiku9844
    @atsukiku9844 Před rokem +1

    作りました。お豆腐プルプルで美味しく出来ました。お財布にも優しいメニューありがとうございます😊

  • @user-hm1mh4ev2y
    @user-hm1mh4ev2y Před rokem +7

    美味しそう🤤絶対作って頂いて見ます😊何時ありがとうございます😊

  • @user-wy2np7rc4m
    @user-wy2np7rc4m Před rokem +10

    シンプルなのに ちょっとしたコツで 3150に美味しくなっちゃう👏♡麻婆豆腐も美味しかったし 肉豆腐楽しみです!!

  • @user-gu4cy4sk8m
    @user-gu4cy4sk8m Před rokem +8

    片栗粉でとろみをつけるのポイントですね😊今晩さっそく作らせていただきます😊豆腐のした茹でするからこそ豆腐の旨味と食感が良くなってめちゃくちゃ美味しそうです😊家族もリニューアルされた肉豆腐食べて

  • @user-cy9ug9iy9k
    @user-cy9ug9iy9k Před rokem +4

    本日作りました!とてもおいしかったです。また作る時もこちらのレシピで作りたいと思います☺️簡単で美味しい!これが一番嬉しい!!

  • @emi-vt9fg
    @emi-vt9fg Před rokem +6

    お豆腐ちぎる、下茹での手間でこんなに味が染み込むなんて♡美味しかったー♡

  • @th3803
    @th3803 Před 6 měsíci +1

    急に肉豆腐が食べたくなり、コウケンテツさんのレシピなら間違いないと思い作りました!
    すっごく美味しかったです!倍量で作らなかったのをすぐ後悔…。
    ネギはくたくたが好きなので豚肉に火が通った後にすぐ入れました。
    優しいお味で疲れていた心身にしみわたりました!ありがとうございます!

  • @user-of4kc8kk6k
    @user-of4kc8kk6k Před rokem +3

    めっちゃ美味しかったです!
    すき焼きのタレばかり使っていた私ですが それを使わすにこんなに美味しいのが出来るなんて!
    本当に ありがとうございました❤

  • @Youonlylive2
    @Youonlylive2 Před rokem +6

    豆腐って下茹でするんですね。
    勉強になります、有難うございます。

  • @user-oz2pm1uy4p
    @user-oz2pm1uy4p Před rokem +7

    お豆腐の下茹でって新鮮、煮汁にとろみつけるのも絶対美味しい、早速、明日作りたい!

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 Před rokem +3

    しみしみのぷるぷる―😍
    美味しそうです♥️
    豚バラで作ります✨
    明日お休みなので作ります―――😋♥️

  • @user-ps1le6ci8k
    @user-ps1le6ci8k Před rokem +2

    プルプルぷるぷる。シミシミ😊
    美味しさ間違いなしですね!
    豆腐買ってきて作るぞ〜🙋‍♀️

  • @HSMaker-PegaPG
    @HSMaker-PegaPG Před měsícem

    このレシピ、完璧ですね、簡単なのに本当に美味しかった!コウケンテツさん、ありがとうございました❤

  • @user-um3gs1bl6t
    @user-um3gs1bl6t Před 7 měsíci +2

    牛、豚、鶏、羊、何でも美味しそう!
    長ネギ、無敵❤

  • @user-jy9dd5lj2m
    @user-jy9dd5lj2m Před rokem +8

    お汁が多くなったのでとろみ無しで食べましたが、サイコーにおいしかったです🥲🥲
    普段和食を作るのは苦手意識ありましたがめちゃめちゃ簡単に美味しいものができて幸せです!
    とりあえずこの冬は1週間に1回は作りそう😂

  • @user-mw5wv1lx5y
    @user-mw5wv1lx5y Před rokem +2

    先生は関西人だから、味がめっちゃ上品でした。

  • @user-lj7yw6kp7f
    @user-lj7yw6kp7f Před rokem +39

    あ〜なんてさわやかな品のあるお方なのでしょう…大大大好きです❤いつもおいしいお料理をわかりやすく教えていただいて、ありがとうございます🤩

  • @bb-gj4un
    @bb-gj4un Před rokem +3

    簡単で美味しそうなので早速今日作ってみます♪有難うございます♪

  • @Zoet374
    @Zoet374 Před rokem +2

    作ってみました❤とっても美味しくできました。お豆腐がプルプルになりました!不思議!

  • @haskapp.100
    @haskapp.100 Před rokem +8

    あんかけにしたらそのまま肉豆腐丼ですね~こりゃー美味しいよね🤤立派な晩ご飯じゃ😆😆😆

  • @user-yj5lz8og2c
    @user-yj5lz8og2c Před rokem +3

    優しいお味で寒い日にもってこいでした😆個人的にしらたき大好きなので、今度は二袋入れて作ろうと思います🤭💕
    ありがとうございました♡

  • @user-fz1rd7hj9t
    @user-fz1rd7hj9t Před 11 měsíci +9

    出たぁ(笑)風邪引かないようにって汁をかけましたね
    料理への愛情が感じられてこれ大好きで~す
    早速作りました
    美味しかったぁ~

    • @popo_tam
      @popo_tam Před měsícem

      鶏ももの醤油煮でも言ってましたね😂❤️

  • @Ssssennnnnnn
    @Ssssennnnnnn Před 7 měsíci +1

    昨日作りました☺️とても美味しくてご飯が進みました✨
    普段食べない子供ももりもり食べて完食👏その後も、歯を磨いたのにまた食べたい、とおかわりしました😂❤️‍🔥
    先生のレシピはどれもおいしくてハズレ無しです💕

  • @5656nyanta
    @5656nyanta Před rokem +14

    豆腐を茹でたら固くなるのかと思ったらぷるぷるになるんですね❣️味しみ、たまりませんねー😻🥢🎶

  • @user-up4qj1ii7o
    @user-up4qj1ii7o Před rokem +1

    寒い日にピッタリとろとろあんかけ肉豆腐、最高‼️食べたーい❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +1

    非常によくやった私はこれが好きです😊👍

  • @user-hz1oi8jj1u
    @user-hz1oi8jj1u Před rokem +2

    肉豆腐は美味しいね😃
    大好きだよ😄
    ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱

  • @user-ou8fr5ge4r
    @user-ou8fr5ge4r Před 7 měsíci +3

    美味しそうですね。でもお汁も沢山、飲みたいです。

  • @tranrule0212
    @tranrule0212 Před rokem +3

    煮汁の味が最高でした!また作ります!

  • @rainy_day079
    @rainy_day079 Před rokem +3

    風邪ひかないように…
    ああ。優しみ…❤

  • @user-kh2uf6vd6s
    @user-kh2uf6vd6s Před 7 měsíci +1

    我が家の高齢者が入れ歯の調子が悪く柔らかい物をと少ないレパートリーが尽きて困っていたので 今日の夕飯に作りました😊美味しい 食べやすいと喜んで食べてくれて嬉しかったです。
    お弁当シリーズも 期待しています。

  • @user-jn6vk7mr8n
    @user-jn6vk7mr8n Před 7 měsíci +1

    簡単で、すぐにできて、とても美味しかったです♪
    お豆腐もぷるぷるでした。

  • @user-vl5ek9ow2x
    @user-vl5ek9ow2x Před rokem +2

    あああ、そうか。簡単だけど、ちょこっとした工夫で美味しくなる、そんな基本的な事を思い出させて下さって、ありがとうございます😊豆腐は千切って、下茹で。そして、水溶き片栗粉!確かにそうすれば絶対美味しくなりますよね。うん。次回はそれを自分に言い聞かせつつ作ってみます❤

  • @user-pf2xr7ks8e
    @user-pf2xr7ks8e Před rokem +1

    豚バラいいですね。味がしっかりしみて、豆腐料理難しいんですよね、

  • @user-ts3bk4ws8s
    @user-ts3bk4ws8s Před rokem +1

    明日作ります❗️
    😊なるほどが盛りだくさんですね‼️

  • @user-wq6uc8kw8y
    @user-wq6uc8kw8y Před rokem +7

    安い豆腐がこんなにご馳走になるなんて❤😊

  • @KiyokuTadasikuUtukusiku
    @KiyokuTadasikuUtukusiku Před rokem +5

    何か優しそうな味がする見た目ですね。今週作ってみます。ありがとうございます🙏

  • @sophia-0604.danceforever
    @sophia-0604.danceforever Před rokem +14

    普段から牛肉が苦手なので肉豆腐作る時はいつも豚肉で作ってたので
    コウケンテツさんからも
    豚肉レシピを掲げて頂き
    とても嬉しいです😍
    最後にうぉねぎ ゴールデンしょうが ななみさんトッピングするのも凄く美味しそうです🤤🎶💞挑戦してみます❣️

  • @user-wu7mo4ii3l
    @user-wu7mo4ii3l Před rokem +1

    まさか豚肉でこんな美味しいだなんて!やられたー😝サンキュウベリーマッチ❤️

  • @user-qf6re3lg6n
    @user-qf6re3lg6n Před rokem +3

    早速、真似して作ってみました🎵今までうまく作れなかったんですが下茹でちゃんとしてやってみたら🙌メチャクチャ美味しかったです✨

  • @moooo8273
    @moooo8273 Před rokem +1

    胃に優しいメニューですね😆
    今夜はこれにします!!

  • @Akemi-kn8wv
    @Akemi-kn8wv Před rokem +2

    これからの時期にピッタリのメニューです🐽明日の晩御飯に早速作ってみます🫡それと、もやしナムルたまりませんね、ハマってます😅教えていただきありがとうございました😌

  • @user-sq7io9gh3p
    @user-sq7io9gh3p Před 7 měsíci +1

    初見です😊家庭に家族に優しい美味しい料理まねします❤

  • @yoshiem7286
    @yoshiem7286 Před rokem +4

    美味しいに決まってるう💛誰か作ってかれないかな?自分で作るしかない!

  • @gjyu.tomioka1173
    @gjyu.tomioka1173 Před rokem +4

    豆腐がぷるぷるで味がしみしみで美味しそうです🎵3150ですね✨

  • @user-rd9zb4cr7f
    @user-rd9zb4cr7f Před rokem +18

    作りました。子どもが口に入れた瞬間「ん!!」と、目を見開いて美味しいと食べてくれました。とても美味しかったです。

  • @user-ig9le7ws9n
    @user-ig9le7ws9n Před rokem +2

    美味しく出来ました❤
    ありがとうございます😊

  • @user-rl5bk5fs1y
    @user-rl5bk5fs1y Před rokem +11

    木綿じゃなくて絹ごしだしネギじゃなくてキャベツだし、しらたきってか糸蒟蒻だし、家にある微妙に違う材料で代用して作りました!
    やっぱ絹は型崩れしちゃうので木綿のがいいなって思ったけど味付けが良いので味は間違いなかったです😂
    ありがとうございました❤

    • @user-um3gs1bl6t
      @user-um3gs1bl6t Před 7 měsíci +1

      絹ごしのフルフル感は捨てがたいですよね。いじらず放っとくのが良いみたいです。

    • @user-rl5bk5fs1y
      @user-rl5bk5fs1y Před 7 měsíci

      @@user-um3gs1bl6t そうなんですねー!ありがとうございます😊

  • @karin0789
    @karin0789 Před rokem +1

    お豆腐の切り方!初めて知りました。
    今後は是非やってみます!
    家計に優しいうえに、美味しそうですね。是非やってみます‼️

  • @user-cb5po9jo4c
    @user-cb5po9jo4c Před rokem +2

    豆腐はちぎって下茹でが
    ポイントですね❗️
    後は煮汁に片栗粉でトロミ
    ですね👍
    作ってみます‼️
    いつも説明が丁寧でわかりやすいので助かります‼️

  • @sumyam2010
    @sumyam2010 Před rokem +2

    おいしそう!今、流行りの感染症で療養中なので、治ったらまず作ります❗

  • @user-wo7bu8xo5e
    @user-wo7bu8xo5e Před rokem +1

    これはおいしそう!これからの寒い季節にもあったまりそうでいいですね。

  • @user-yb8qq9it5p
    @user-yb8qq9it5p Před rokem +3

    これを作ろうとお豆腐買って来たよ!お肉も白滝もあるよ!
    いつも思うのですが、簡単に献立のヒントをいただけるとうれしいです。これがいつも悩みの種です😢

  • @user-lc4ct1fh4j
    @user-lc4ct1fh4j Před rokem +25

    動画がupされた時にちょうど材料が揃っている事が謎に多くていつも助かっております🤣❤
    どれも作り方は難しくないのに、少しの手順の工夫で格段に美味しさが増すレシピばかりで…ご飯作りがもっと好きになりました☺️
    これからも楽しみにしております♪

  • @user-wq2uo4qp8n
    @user-wq2uo4qp8n Před rokem +2

    じ~んとする美味しさでした。沁みますね…。コウ先生、“煮込みうどん”のレシピを教えていただけないでしょうか。寒い季節によく食べたくなるのですが、何だかいつも味がボンヤリしてしまいまして😢

  • @user-kr1lf5wf7z
    @user-kr1lf5wf7z Před rokem +5

    初めてコメントします。
    いつも楽しく拝見してます。
    材料を倍量にする場合調味料も倍量にしても良いですか?

  • @2pingu237
    @2pingu237 Před rokem +3

    仕事から帰って来て、『肉豆腐』😂😂😂あったまる〜💕💕💕

  • @user-iv5pd9yg4p
    @user-iv5pd9yg4p Před rokem +3

    コウ様〜いつも美味しいお料理ありがとうございます💕
    なるほど、手でちぎって茹でるとな…しみしみ豆腐のコツか❗️このひと手間が大事ね👍
    後ろでお尻向けてるハムかわさん…無事で何より☺️💕

  • @user-ds5ik6tv1w
    @user-ds5ik6tv1w Před rokem +3

    一番うまかった!最高豚肉がいいよね

  • @kmotti2590
    @kmotti2590 Před rokem +5

    しみしみプルプル✨最高ですね!
    リクエストなのですが、是非、ソルロンタンのレシピをお願いしたいです!
    出来ればお手軽なのに、本場のお味が楽しめるやつを😂

  • @user-dr2ws4fw6b
    @user-dr2ws4fw6b Před rokem +55

    深夜に見るんじゃなかった

  • @e.westfield4681
    @e.westfield4681 Před rokem +3

    ゴロウイノガシラさん好きそう〜
    私も好き〜😍

  • @user-dw8ht4sc8s
    @user-dw8ht4sc8s Před rokem +3

    嬉しいーーーッ🎵😍🎵やってほしかったんです‼️肉豆腐❗ 豚バラなのも嬉しい😆👍 ありがとうございます🙏

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před rokem +3

    肉豆腐、めちゃめちゃ美味しそうです。🌽🤱

  • @soramame02go79
    @soramame02go79 Před rokem +2

    小芝居が好き🤣今から作りますー

  • @user-fi2pc6ww8c
    @user-fi2pc6ww8c Před rokem +1

    おはようございます🎵朝から美味しそうでたまりませんでした🤤最後の煮汁片栗でのトロミ付け勉強になりました‼️ありがとうコウさん‼️

  • @kazukos5289
    @kazukos5289 Před 6 měsíci +1

    ひと手間大事ですね。 参考になりました。