Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml
Gracias por tu receta Chef Juanito. Anoche lo hice y me ha quedado de maravilla. Te cuento que al leer algunos comentarios me desanimé un poco pero arriesgué y los resultados son Muy buenos.
Hola, soy amante de los postres como gran peruana de ❤️quisiera saver si la sal, es nesesario u opcional muchas gracias tengo mi niño de 3 añitos y le encanta los queques🥰❤️
En unos vídeos he visto q cuando eso pasa lo pongas a baño María por unos s minutos y luego a la refrigeradora por media hora y lo bates hasta terminar con los demás ingredientes
Lo mismo me pasó dos veces seguidas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ tal vez el peso de los huevos. Hace que tenga más líquido y se corte! Voy a intentar a la próxima con un huevo menos!!! 😭😭😭😭
La hice !!!!, respete todas las cantidades y consejos, me salió de maravilla, estuve super nerviosa porque era mi primera torta y se la preparé a mi suegra por el día de su cumple !!! Ella es italiana y quedo contentísima 🤗🤗🤗🤗, gracias !!!
Yo tengo horno Thomas eléctrico 😔 y me ha salido mal dos veces seguidas su receta 😔 Quisiera saber si calor arriba y abajo o solo abajo porfavor 😭😭😭😭 y se me cortaba mucho igual a la hora de agregar los huevos 😭
Hola cuando precalientes el horno ponle calor arriba y abajo, cuando ya metas al horno el keke solo calor abajo... Asegurate que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente por que si estam fríos se repelen y no se mezclan por eso se corta. Suerte, igual si tienes una duda me escribes y te contesto.
@@angelaparedestrujillo5099 Hola, muchas gracias por tomarte tu tiempo y ayudarme. 💗 Todos los ingredientes están SIEMPRE a temperatura ambiente 😔 pero igual se me corta.
@@LaKanaeFandubs cuando pongas los huevos uno por uno hasta que el anterior se haya integrado, si se te corta ponle dos o una cucharada de harina y bate con batidora rápido y veras que se estabiliza y se hace una pasta, pero así se corte cuando vas integrando la harina solo se repone. Debes crear bien bien mantequilla y el azúcar hasta que veas que ha desaparecido el azúcar, a eso se le. Llama blanquear, mientras más tiempo blanquees mejor sale el keke, suerte!!!
@@isapardue508 hola, si es eléctrico de calor arriba y abajo ponlo mas en la parte de abajo, precalienta los dos lados y cuando pongas horno el keke apagar el calor de arriba... Suerte
Normal se puede reemplazar, es materia grasa... reemplázalo por la misma cantidad, si te piden 250 de mantequilla tendrás que utilizar 250 ml de aceite.
Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml
Quise decir que no me parece que no pongan la receta , ya que es complicado buscar ,se enfria la tentación de seguir viendo , lástima perder tiempo mirando y no poder ver la receta.
Hola, en el video dices que separemos 30ml de jugo de piña para el fondo del molde, pero ahí vi que te sobró bastante. Y me queda la duda de si eso es parte de los ingredientes que nos proporcionaste en tu Facebook. Pregunto porque mi masa no quedó tan espesa como la tuya. En estos momentos estoy rezando para que mi cake de piña salga del horno tan perfecto como el tuyo, espero y la consistencia del cake no sea convierta en un problema porque sinceramente es un chambón este cake 😭
Muchas gracias por tu receta
Me gustó este que que de piña ya me apunté espero recibir recetas
Me salió buenazo, gracias por la receta.
Hola dónde consigo la receta
Cake de Piña
•Harina 450 gr
•Polvo de hornear 18 gr
•Maicena 38 gr
•Sal 4 gr
•Azúcar 263 gr
•Margarina 225 gr
•Huevos 188 gr
•Agua de piña 263 gr
•Esencia de piña 4 gr
•Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad
Caramelo
•Azúcar 225 gr
•Agua 100 gr
•Limón 5 ml
Esa es la receta del chef Juan carlo
Por qué no lo da en tazas y onzas
¿Esa es la receta de este video? Pero ponlo en tazas también por favor; y los huevos cuántos son porque eso de 188 gramos no entiendo ☹️
@@elmaluzsanchezsalazar2846 HOLA AMIGA SEGUN CONSULTE CADA HUEVO TIENE ALREDEDOR D 50 GR ...OSEA MAS O MENOS 4 HUEVOS .
Gracias x la receta bendiciones
Saludos y gracias se ve riquicimo
Me encantas.gracias por compartir tus enseñanzas
Detalles que importan y demasiadoo!!!... Gracias Juan Carlos me encantaron tus secretos. gracias por compartirlos... saludos!
Excelentísima receta
Gracias por tu receta Chef Juanito. Anoche lo hice y me ha quedado de maravilla. Te cuento que al leer algunos comentarios me desanimé un poco pero arriesgué y los resultados son Muy buenos.
por favor no soy muy buena en esto de la tecnologia, podria decirme como encuentro la receta por favor
@@silviaesparza8262 en los comentarios está la receta. También la puedes encontrar en instagram del chef
@@carmenbenitesrubio9682 muchas gracias
Hace tiempo esperaba esto.,qué alegría . gracias chef
Que felicidad que acerté con la receta, un abrazo.
Gracias por la receta Cheff, me quedo delicioso.
Gracias por compartir chef 😀 Cuál es la página donde encontramos la receta?
A q temperatura y cuango tienpo ll dejo por favor
Chef ,ud es un maestro , gracias por compartir tantos secretos en esta receta.Excelente 🍒
Gracias a ti por segurinos , un abrazo
Xfavor alguien me puede decir como lo encuentro en facce al profe
Buenazo
Primero lo are para ver cómo me sale es interesante la recetas hay muchas técnicas gracias chef
Saludos, chef por favor la página para encontrar la receta por favor bendiciones
Cuánto de harina???
Excelente receta😊
Harina preparada o sin preparar
👍👍👍👍🙋 gracias ☺️
Hola y las cantidades porq no lo deja escrito gracias.
Para cremar cuanto de velocidad porfa porque tengo una kitchenaid. Muchas Gracias.
Velocidad media
Hola, soy amante de los postres como gran peruana de ❤️quisiera saver si la sal, es nesesario u opcional muchas gracias tengo mi niño de 3 añitos y le encanta los queques🥰❤️
La sal es esencial para los productos, tienes que hacerlo, por eso es un peso mínimo o dependiendode lo que prepare.
Gracias chef x compartir su receta y a la persona que lo puso x aca
Escribe siempre las recetas
Ingredientes y preparación por favor
Gracias por tu receta riquísima
en donde encontramos su receta
Juan, tu receta es excelente.
Tengo una duda. Es necesario el baño María o puedo hacerlo directo al horno?
❤
Donde veo la receta ?
Hola Juan Juancito espero me respondas yo no tengo batidora de ningún tipo puedo hacerlo con mis manitos. M
Hola corazón puedes hacerlo con un batidor de Varillas, gracias
Por favor los ingrédients donde Lo encuentro Gracias
No diste q cantidad a usar para preparar el keke
o
Me encantó. Bendiciones
Quiero la receta del keke de piña
Una consulta, porque este keke se hornea a baño maría?
si la receta porfavor
Hola saludos me puede dar la receta por favor
Me encanto la preparación
La receta xfvr se buenazo
Chet Juan Carlos. Y la receta de torta piña
Quiero la receta xfa
Porfa, medidas. Grcs
Donde consigo los ingredientes no están ,,😞
quiero la receta por fabor
Lo preparare gracias
me encanto su paso a paso pero no encuentro la receta 😥
Cheff siempre se me corta la mezcla al momento de echar los huevos y eso que todo estas. A temperatura ambiente
Seguir las instrucciones cuando añade huevos...ahi lo indica.
En unos vídeos he visto q cuando eso pasa lo pongas a baño María por unos s minutos y luego a la refrigeradora por media hora y lo bates hasta terminar con los demás ingredientes
Lo mismo me pasó dos veces seguidas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ tal vez el peso de los huevos. Hace que tenga más líquido y se corte! Voy a intentar a la próxima con un huevo menos!!! 😭😭😭😭
Porque la masa es muy seca lo puedo hacer en la hollA esse
¿una pregunta que tipo de harina usa
Cual es la pagina porfa, no aparece en la descripcion
Cual es la Diferencia entre keke y torta gracias
Ninguna
Me parece que el que tiene hueco se llama keke y el que no tiene hueco es para torta, la torta lleva decoración.
la receta profeeeeeeeee
q rici profe c ve riquisimo voy a hacerlo m gustan tus videos
Intenté hacer la receta tal cual como indica. Pero el bizcocho se hizo un corte y se partió. ¿Algún consejo para mejorar ? Gracias
A mi me pasa lo mismo salió horrible
La receta por favor
Y la receta donde se encuentra
La receta?
La hice !!!!, respete todas las cantidades y consejos, me salió de maravilla, estuve super nerviosa porque era mi primera torta y se la preparé a mi suegra por el día de su cumple !!! Ella es italiana y quedo contentísima 🤗🤗🤗🤗, gracias !!!
La receta por favor
Dame la receta xf
Hola. En donde puedo ver los ingredientes?
Gracias por el video, me da curiosidad, cuánto cuesta aproximadamente una batidora así...
Pro tip : you can watch series at Flixzone. I've been using them for watching a lot of movies during the lockdown.
@Daxton Jabari definitely, I have been using Flixzone} for since november myself =)
Debería de poner las medidas de ingrediente
Las cantidades donde lo veo
Y como lo puedo hacer sin batidora??😔😔
Voy a prepararlo ojalá me salga tan rico como se ve de ahí te cuento
Hola Miryam, esperamos que te salga muy rico. Compartenos la foto de tu delicia
Gracias. Por la receta
Que numero de molde es profe pirfa o alguien que sepa se lo agradecería
El chef dijo molde # 24
Me encanta
Yo tengo horno Thomas eléctrico 😔 y me ha salido mal dos veces seguidas su receta 😔
Quisiera saber si calor arriba y abajo o solo abajo porfavor 😭😭😭😭 y se me cortaba mucho igual a la hora de agregar los huevos 😭
Hola cuando precalientes el horno ponle calor arriba y abajo, cuando ya metas al horno el keke solo calor abajo... Asegurate que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente por que si estam fríos se repelen y no se mezclan por eso se corta. Suerte, igual si tienes una duda me escribes y te contesto.
@@angelaparedestrujillo5099
Hola, muchas gracias por tomarte tu tiempo y ayudarme. 💗
Todos los ingredientes están SIEMPRE a temperatura ambiente 😔 pero igual se me corta.
@@LaKanaeFandubs cuando pongas los huevos uno por uno hasta que el anterior se haya integrado, si se te corta ponle dos o una cucharada de harina y bate con batidora rápido y veras que se estabiliza y se hace una pasta, pero así se corte cuando vas integrando la harina solo se repone. Debes crear bien bien mantequilla y el azúcar hasta que veas que ha desaparecido el azúcar, a eso se le. Llama blanquear, mientras más tiempo blanquees mejor sale el keke, suerte!!!
@@angelaparedestrujillo5099 holi, en que nivel del horno lo pongo? 1er o segundo nivel? También el. Mio es tomas
@@isapardue508 hola, si es eléctrico de calor arriba y abajo ponlo mas en la parte de abajo, precalienta los dos lados y cuando pongas horno el keke apagar el calor de arriba... Suerte
Waoooooooo q profesional
Porque complicarnos tanto
Si está receta es súper fácil de preparar
Hola se puede hacer con aceite es que la mantequilla está escasa no encuentro cuanto seria de aceite
Normal se puede reemplazar, es materia grasa... reemplázalo por la misma cantidad, si te piden 250 de mantequilla tendrás que utilizar 250 ml de aceite.
Sería bueno que pongas la receta en la cajita de discripcion
Cake de Piña
•Harina 450 gr
•Polvo de hornear 18 gr
•Maicena 38 gr
•Sal 4 gr
•Azúcar 263 gr
•Margarina 225 gr
•Huevos 188 gr
•Agua de piña 263 gr
•Esencia de piña 4 gr
•Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad
Caramelo
•Azúcar 225 gr
•Agua 100 gr
•Limón 5 ml
Hola Fiorella ya está la receta en la página, gracias
Que molde esta usando porfavor??
@@lidiaprince Hola que tal, podría usar "mantequilla" con la misma cantidad?
@@escuelaeldulcehechoarte9262 Hola que tal, podría usar "mantequilla" en vez de margarina con la misma cantidad ?
Amigo la receta
Por favor si pudiera decir las cantidades en el momento q lo prepara, por q no lo encuentro, gracias. Se ve muy rico.
La verdad nk ok me parec
Quise decir que no me parece que no pongan la receta , ya que es complicado buscar ,se enfria la tentación de seguir viendo , lástima perder tiempo mirando y no poder ver la receta.
Por qué maicena ?
La receta
La receta .......
IguAl me fui alas rutas d la pastelería ,no hay recetas.
Hola , ya está ,solo debes tener un poco de paciencia , éxitos
X favor profe la receta completa
Muy buena receta pero a 3800metros sobre el nivel de mar no varia los ingredientes?
podría dar la receta del kk de piña
Amigo l receta
Y los ingredientes las cantidades xfa
Hola todo está en la página @rutasdelapasteleria ,éxitos.
Un keke super delicioso, muchas gracias por compartir 😘😘😘
Gracias a ti
Las cantidades
De nada nos sirve si no pone las cantidades, gracias.
Deberia dar la receta junto con la preparacion y no soli hacerse propaganda
Espero me salga
El caramelo no me salió segui la receta y no salió 😭😭
Linomanuel Gonzalesgonzales a mí tampoco me sale su receta 😔
Tienen que tener mucha paciencia xque yo seguí talcual y si me salió, que paso con sus caramelos? Exactamente
@@grelysilva8157 se pegó el caramelo en el molde y el Keke se rompió
Y dónde está la receta con las cantidades
No está la receta
Y la receta jyan carlos porfa profe
Hola ya está en la página @rutasdelapasteleria , un abrazo
Hola porfa vor los ingredientes
Dirección para estudiar decoración en chantily
Siempre se parte para mirar como quedó!!!
Y la receta ps profe
Hola , ya está en la página oficial @rutas de la pastelería
@@escuelaeldulcehechoarte9262 no hay receta
Falta la cantidades
Hola, en el video dices que separemos 30ml de jugo de piña para el fondo del molde, pero ahí vi que te sobró bastante. Y me queda la duda de si eso es parte de los ingredientes que nos proporcionaste en tu Facebook. Pregunto porque mi masa no quedó tan espesa como la tuya. En estos momentos estoy rezando para que mi cake de piña salga del horno tan perfecto como el tuyo, espero y la consistencia del cake no sea convierta en un problema porque sinceramente es un chambón este cake 😭
No hay recetas q desepcion
No te decepciones , debes tener paciencia es la principal virtud de un pastelero, ya está la receta en la página , éxitos.
Y DONDE ESTA LA RECETA? QUE MAL
Ingredientes