А вы знали о таком способе приготовления варенья из алычи?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 07. 2024
  • Янтарное варенье без косточек из желтой алычи с характерным вкусом и ароматом готовится необычным способом. Основная прелесть этого варенья - кожура при варке становится похожей на мармелад. Так же можно приготовить варенье из любой алычи или сливы, у которых плохо отделяется косточка.
    ----------------------------------------------------
    Джем янтарный - самый вкусный и ароматный • Джем янтарный - самый ...
    -----------------------------------------------
    Заготовки на зиму • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , К...
    ---------------------------------------------------
    Яблоки на зиму(как свежие)/начинка из яблок • Яблоки на зиму(как све...
    ----------------------------------------------
    ПИРОГ со сливами и медом • ПИРОГ со сливами и мед...
    -----------------------------------------------
    Пирог с ягодами на сковороде, без духовки • Пирог с ягодами на ско...
    --------------------------------------------------
    Ингредиенты:
    алыча - примерно 3кг (очищенная - 2.3кг)
    сахар - 2.3кг
    Получается 3.5л варенья.
    #варенье #назиму #изсливы
    Смотрите мои плейлисты
    Заготовки на зиму • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , К...
    ---------------------------------------------------------------------------------------------
    - ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ • РЕЦЕПТЫ С ЯГОДАМИ, ФРУ...
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    - ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ • САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
    ------------------------------------------------------------------------------------------------
    - МЯСНЫЕ БЛЮДА • МЯСНЫЕ БЛЮДА
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • НОВОГОДНИЙ СТОЛ - ЗАКУ...
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ • ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛ...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА • ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСК...

Komentáře • 222

  • @OlyaEstPoest
    @OlyaEstPoest  Před 2 lety +11

    Рецепт янтарного джема из алычи или сливы czcams.com/video/I8ULpTbwoXY/video.html

  • @user-nw2be4rv1s
    @user-nw2be4rv1s Před 11 měsíci +14

    Спасибо огромное! Как раз хотела варить варенье, но не знала как отделить косточку. Начала листать страницы интернета. А тут Вы! Как тут и надо! СПАСИБО.

  • @tatjanajancuk9754
    @tatjanajancuk9754 Před měsícem +10

    Варю по вашему рецепту второй год.Вся семья оценила.Спасибо.

  • @TatianaReveniala
    @TatianaReveniala Před měsícem +4

    Милый мой человек, спасибо огромное за лайфхак как чистить алычу, у меня дерево ломится от алычи, теперь точно варенье сделаю !!
    И рецепт доступно объяснили, спасибо!

  • @user-ti2ky2lu8n
    @user-ti2ky2lu8n Před měsícem +11

    Супер👍коротко, ясно, и чётко 👍НИ-ЧЕ-ГО лишнего! Спасибо огромное 🙏Пошла делать! Вам успехов 👏

  • @user-nv7jk2yl3k
    @user-nv7jk2yl3k Před 10 měsíci +7

    Спокойно,толково рассказано,благодарю.Буду делать.

  • @lidiatokareva7052
    @lidiatokareva7052 Před 2 lety +8

    Спасибо за рецепт.Все коротко и ясно.Вчера нашла дерево алычи в лесу,собрала ягоды и нашла ваш рецепт.Теперь попробую сварить варенье из алычи.Спасибо.

  • @annavider1762
    @annavider1762 Před 3 lety +18

    Аппетитно выглядит!🤤😍 Обязательно попробую сделать!

  • @maksivanchenko7476
    @maksivanchenko7476 Před 3 lety +27

    Обожаю варенье из алычи😋
    Рецепт понравился👍

  • @user-mi8bo2pl8s
    @user-mi8bo2pl8s Před 2 lety +5

    Очень понравился способ варки,варенье получилось вкусное и ароматное.

  • @user-bd5rj8ci9o
    @user-bd5rj8ci9o Před 2 lety +14

    Самый оптимальный рецепт буду варить только по вашему рецепту спасибо

  • @tatiana2435
    @tatiana2435 Před rokem +4

    Мне вчера привезли жёлтую алычу. Из красной алычи я уже делала варенье, получилось очень вкусно. Сегодня займусь жёлтой алычой по вашему рецепту. Спасибо!

  • @deewey6320
    @deewey6320 Před 3 lety +75

    Век живи ,век учись! А я мучилась срезала мякоть вокруг косточки этой мелочи.Хорошо что увидела этот ролик ,на будущее буду знать.👍👍👍 Спасибо вам за совет.😊

    • @user-yg1bv6km1l
      @user-yg1bv6km1l Před 2 lety +1

      Может кто знает как из алычи повидло сделать,варенья уже сварила,хочу повидло.

    • @user-ji9er5gu7z
      @user-ji9er5gu7z Před 2 lety +3

      Спасибо большое за рецепт,а ещё большее спасибо за подсказку как отделить косточку ,удачи вам

    • @user-oy2tp7tx3q
      @user-oy2tp7tx3q Před 2 lety +1

      Спасибо никогда не готовила хочу попробовать!

    • @user-ro2lr6lk7s
      @user-ro2lr6lk7s Před 2 lety +11

      А я думаю можно ещё проще, сварить как на ткемали варят зелёную. То есть на полную кастрюлю алычи взять 100-200 г воды, она размягчится и косточка также легко отделится, и весь сок будет с той водичкой и витамины в ней. А по видео автора вода с витаминами выливается польза варенья в таком случае уменьшается в разы

    • @Valentina-um9dj
      @Valentina-um9dj Před 2 lety +1

      @@user-ro2lr6lk7s Карина, водичка дает кислоту, которую не убереш даже сахаром.А при такой подготовки алычи снижается кислотность . А витамины при варке разрушаются. И когда готовят ткемали, воду в которой варилась алыча выливают

  • @user-cs9vg7tq4g
    @user-cs9vg7tq4g Před rokem +7

    Вы просто спасительница, очень вовремя рецептик попался.Спасибо!!!!!!

  • @user-nq9wf1jr3o
    @user-nq9wf1jr3o Před rokem +7

    Спасибо за рецепт,мне очень понравился.Рассказали кратко и понятно без лишних слов. Здоровья вам и всех благ.

  • @itok6932
    @itok6932 Před 3 lety +2

    Красота и вкуснота!

  • @user-ch7dc9lr9o
    @user-ch7dc9lr9o Před 3 lety +10

    Прекрасный рецепт. Из многих выбрала именно этот.🌼🤗

  • @jannabhattacharjee4313
    @jannabhattacharjee4313 Před rokem +7

    Подарили сегодня 2 кг жёлтой алычи. Прочитала/ просмотрела много рецептов приготовления, но выбрала ваш рецепт! Уже 10 часов вечера и я в процессе готовки. Завтра получу конечный результат. Надеюсь, что получится не хуже, чем у Вас.
    Спасибо за видео!

  • @user-ut6pd8fn4e
    @user-ut6pd8fn4e Před 3 lety +7

    Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт.

  • @user-ns2ex4ew4z
    @user-ns2ex4ew4z Před 3 lety +8

    Супер . Завтра побегу за алычой . Спасибо .

  • @user-zg4mx6oc9u
    @user-zg4mx6oc9u Před 2 lety +2

    Готовлю всегда джем, через сито протираю. Теперь попробую варенье по вашему рецепту. Алычи в этом году много. Благодарю за рецепт!

  • @R_i_n_a
    @R_i_n_a Před 2 lety +1

    Спасибо вам большое! Самый лучший способ из всего, что посмотрела в интернете. Буду сегодня делать.

  • @user-jo7po3sv3r
    @user-jo7po3sv3r Před rokem +6

    Соседка угостила ведром жёлтой алычи и попался Ваш ролик! Спасибо большое за рецепт! Лайк и подписка

  • @user-fe4tx4tk2v
    @user-fe4tx4tk2v Před 2 lety +2

    У меня тоже это воспоминание из детства. Бабушка делала из алычи мед и как же вкусно это было!!!

  • @user-zf4gk5po6y
    @user-zf4gk5po6y Před 3 lety +12

    Рецепт понравился аппетитный вид

  • @user-ym2gs7li1l
    @user-ym2gs7li1l Před 2 lety +1

    Я то-же варю варенье из алычи, 6ам очень нравится. И к тому же оно очень полезное, в алыче больше витамина ц чем в лимоне. Спасибо, что делитесь рецептом, многие не знают.

  • @germangrey471
    @germangrey471 Před 3 lety +2

    Супер. Все гениальное - просто!

  • @user-qx6de7nc3u
    @user-qx6de7nc3u Před rokem +2

    Никогда не готовила варенье из алычи. Случайно увидела ваше видео. Вот теперь , благодаря вашему , такому простому и понятному рецепту и я приготовлю. Спасибо большое за ролик. 🇺🇦

  • @cam9374
    @cam9374 Před 3 lety +2

    Сегодня сварю это варенье по вашему рецепту .. спасибо 👍

  • @user-vh6dx7xr2t
    @user-vh6dx7xr2t Před rokem +1

    Буду пробовать. Выглядит аппетитно. Спасибо

  • @user-nd2pi3mp8x
    @user-nd2pi3mp8x Před 2 lety +1

    Добрый день, хозяюшка! Спасибо за рецепт. Варю сейчас. Следую Вашему замечательном рецепту! 😊 💕 ❤️

  • @Инна-д9щ
    @Инна-д9щ Před 3 lety +1

    Рецепт супер👍 спасибо, завтра буду варить

  • @user-md2tk1lf2y
    @user-md2tk1lf2y Před 2 lety +5

    Люблю варенье из алычи,но всегда варила с косточкой.В этом году сварила по Вашему рецепту, думаю что а таком виде оно будет сьедаться ещё быстрее.
    Большое спасибо,что делитесь опытом.

  • @user-uv9qt1di6j
    @user-uv9qt1di6j Před 2 lety +1

    Будем готовить. Рецепт понравился. Спасибо.

  • @1975basik
    @1975basik Před rokem +2

    Зделал по вашему рецепту, получилось все очень вкусно, спасибо вам!

  • @user-pu6ql6xx9z
    @user-pu6ql6xx9z Před rokem +1

    Спасибо за то , что вы научили. ,как очистить от косточек.Никогда бы не дадумалась.

  • @user-jo5lm5gh3q
    @user-jo5lm5gh3q Před rokem +1

    Благодарю Вас, очень простой рецепт ,заманчиво,попробую сварить по Вашему способу.Здроровья и вдохновения.

  • @user-kq7jn7hb4h
    @user-kq7jn7hb4h Před rokem +1

    Простое человеческое спасибо от маленькой дочери))

  • @user-tn2cr7ru7f
    @user-tn2cr7ru7f Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт. Он мне очень пригодился. Бальшое вам спасибо

  • @Milita14Milita
    @Milita14Milita Před 3 lety +3

    Это лучший рецепт. Спасибо

  • @emiliav8454
    @emiliav8454 Před 3 lety +4

    Спасибо за рецепт! Алычи в этом году много. Надо варить.

  • @natali_m30
    @natali_m30 Před rokem +1

    Спасибо большое . Классный рецепт. Так не готовила, но обязательно сделаю, как раз алыча созревает. 😊😊😊

  • @user-qf4hh9rc8b
    @user-qf4hh9rc8b Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт очень понравилось приготовлю

  • @user-fq2zi6xy8k
    @user-fq2zi6xy8k Před rokem +3

    Очень классный рецепт. Моя семья в восторге. Третий год закрываю по этому рецепту

  • @user-ej6fj8hw4e
    @user-ej6fj8hw4e Před 3 lety +4

    Спасибо огромное! У меня сейчас кокраз жёлтая алыча думала срезать ножом:) вы очень вовремя😘

  • @vitamorz
    @vitamorz Před 2 lety +1

    спасибо! отлично получается! и главное очень быстро!

  • @gertroodakarloovna3703
    @gertroodakarloovna3703 Před 2 dny +1

    Я попробовала ваш рецепт год назад. Спасибо, очень понравилось из жёлтой алычи и из сливы! Всем рекомендую. А вот из красной алычи кожица оказалась очень жёсткой.

  • @user-bm7gk1wg5m
    @user-bm7gk1wg5m Před 11 měsíci +1

    Спасибо. Обязательно сварю по вашему рецепту.

  • @user-bb9gr3oo1c
    @user-bb9gr3oo1c Před 2 lety +24

    Велика вам подяка від Україні, яка не знає що буде в цю зиму))) є надія що війна закінчиться і все буде добре) дякую ще раз!

    • @user-bb9gr3oo1c
      @user-bb9gr3oo1c Před 2 lety +7

      Все буде Україна і варю варення!!!

    • @user-fp3wq2pp6g
      @user-fp3wq2pp6g Před 2 lety

      Оксана, пипец, а ты до этого не знала что с ней делать.

    • @Julia-se8nu
      @Julia-se8nu Před rokem

      @@user-bb9gr3oo1c пусть всё будет у вас хорошо

    • @Nanirda
      @Nanirda Před 27 dny +2

      Читаю через два года😢

  • @olgathorzevskaya8077
    @olgathorzevskaya8077 Před 2 lety +1

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ , БУДУ ВАРИТЬ ЕГО ВПЕРВЫЕ.

  • @user-yu5uy1tl1v
    @user-yu5uy1tl1v Před 2 lety +2

    Спасибо, попробовала😊, мне понравилось, лайк!!

  • @nataljagoncharova8836
    @nataljagoncharova8836 Před rokem +1

    А Ваш-то рецепт самый лучший!👍🌹

  • @user-kb9xq9hb4u
    @user-kb9xq9hb4u Před 3 lety +4

    Сегодня собрала сливу, голову ломала, как достать косточки, мелкая же...
    Большое спасибо !!!❤🙏🙏🙏

  • @user-yg4db3yu6i
    @user-yg4db3yu6i Před 2 lety +1

    СПАСИБО большое за рецепт🙏🏽

  • @elenavashenko2453
    @elenavashenko2453 Před 3 lety +1

    Спасибо огромное за рецепт.

  • @user-zc9vi5ti6k
    @user-zc9vi5ti6k Před 2 lety +3

    Спасибо большое, оптимальный вариант варенья, никакой дополнительной воды в рецепте.
    Собрали ведро алычи, иду готовить!
    Всего всем доброго! Подписка.

  • @veraboll3124
    @veraboll3124 Před rokem +1

    Большое спасибо за рецепт 🙋🏼‍♀️

  • @user-vw8wf1cp1q
    @user-vw8wf1cp1q Před 3 lety +1

    Спасибо большое приятного.

  • @user-yb5vz3ur2h
    @user-yb5vz3ur2h Před 2 lety

    Прекрасный рецепт. В этом году, у меня будет много жёлтой алычи... Обязательно попробую на зиму закрыть. Спасибо большое!!!🌹🌹🌹👍😃

  • @user-vi9uh2pr4e
    @user-vi9uh2pr4e Před 3 lety +4

    Красивое варенье,я очень люблю алычевое,но с косточками и целыми ягодками и обязательно с кожицей она вкусная.Попробую и ваш способ,спасибо

    • @user-bd5rj8ci9o
      @user-bd5rj8ci9o Před 2 lety

      С косточками что за варенье называется дуй да плюй какой эффект не понимаю

  • @user-rh9yg5fu3q
    @user-rh9yg5fu3q Před 2 lety +1

    Спасибо огромное ,очень хороший рецепт

  • @user-gq3jp8vp2l
    @user-gq3jp8vp2l Před 3 dny +2

    сейчас будем готовить, однозначно лайк

  • @user-vp3kd7gn9m
    @user-vp3kd7gn9m Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт, понравилось.

  • @user-fy9cf3fc7y
    @user-fy9cf3fc7y Před 17 dny +2

    Спасибо за отличный рецепт! 👍🌹Крым

  • @Turgenevskaja
    @Turgenevskaja Před rokem

    Не знала такого. Попробую обязательно ☺️

  • @user-no7nv3sf7u
    @user-no7nv3sf7u Před 3 lety +1

    Сппсибо ,Ваш рецепт пригодился!

  • @ludmillaschumachar3376
    @ludmillaschumachar3376 Před 2 lety +3

    Захлебнулась слюнкой! Очень своевременно я попала на Ваш канал и подписалась! Спасибо за рецепт! Поделюсь в ОК. Мне понравился рецепт, может ещё многим понравится!
    Вам удачи и крепкого здоровья!

  • @evdokija852
    @evdokija852 Před 2 lety +2

    Супер! Спасибо!

  • @grem3295
    @grem3295 Před 11 měsíci

    Восхитительный рецепт. Спасибо.

  • @user-zy5td1dm5d
    @user-zy5td1dm5d Před rokem

    Очень доступно рассказали,огромное спасибо.

  • @Leo.03
    @Leo.03 Před 11 měsíci +1

    Спасибо вам за рецепт! Я варила варенье по другому рецепту. Хочу приготовить по вашему.

  • @user-fv9cz1td5d
    @user-fv9cz1td5d Před 2 lety +3

    Нет, не знал о таком способе добычи косточек. Мне на сливах надо косточки удалять. А вот алычу я люблю именно с косточками, но обязательно сделаю и так. Как раз сегодня нарвал ведёрко красной алычи. Мы в детстве не знали слова алыча, а называли её - лыча. Автору большая благодырочка!

  • @loramalf9249
    @loramalf9249 Před 2 lety +1

    Большое спасибо!

  • @olgakoshmanova3586
    @olgakoshmanova3586 Před rokem +7

    Только собираюсь сварить! И очень очень рада что есть способ отделения косточки! Спасибо спасибо Вам!

  • @user-zz2cx5dl3s
    @user-zz2cx5dl3s Před 2 lety

    Спасибо.Пошла варить.

  • @user-sq4qc7ey7j
    @user-sq4qc7ey7j Před 3 lety +13

    Интересный способ, жаль что я раньше не знала о нём. Спасибо!

  • @user-uh1br8ug5q
    @user-uh1br8ug5q Před rokem +1

    Рецепт класс.

  • @user-dn8mb6jq6n
    @user-dn8mb6jq6n Před 3 lety +2

    Благодарю вас 🌹

  • @N_V_51972
    @N_V_51972 Před 2 lety

    Любое варенье готовлю по такому рецепту,назыается пятиминутка,мама научила лет 40 назад 👍👍👍

  • @galina-r11
    @galina-r11 Před rokem +1

    Спасибо огромное!!!❤

  • @user-oy1wo8gu1g
    @user-oy1wo8gu1g Před 3 lety +2

    Заглянула сегодня на ближайший пустырь, там полно дикой алычи растет. Собрала желтую, она уже спелая, сладкая, а синяя еще только поспевает) Ветки просто ломятся от ягод! Вот, буду сейчас колдовать по вашему рецепту)

    • @OlyaEstPoest
      @OlyaEstPoest  Před 3 lety +1

      Попробуйте ещё по этому рецепту, тоже вкусно czcams.com/video/I8ULpTbwoXY/video.html

  • @janhose352
    @janhose352 Před rokem

    Надо будет попробовать сделать такое варенье

  • @user-ze9wo6cq4t
    @user-ze9wo6cq4t Před 2 lety

    Тож приготовлю варенье по вашему рецепту,спасибо

  • @user-vh6dx7xr2t
    @user-vh6dx7xr2t Před rokem +1

    Спасибо за рекомендацию по удалению косточек

  • @user-ti5xs7cn2y
    @user-ti5xs7cn2y Před dnem +1

    Спасибо большое!

  • @neizvestnayalichnost3291
    @neizvestnayalichnost3291 Před 2 lety +2

    Вот огромное спасибо за этот рецепт!!! У меня дома алычи море и жёлтой и темно синий и красный , компот закрывала из неё, но вот захотелось варенье приготовить. Вот собрала, пойду ка я готовить. 🙂🙂🙂❤️❤️❤️👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @natalinata5421
    @natalinata5421 Před rokem +1

    Благодарю!

  • @user-tz6lc9je9b
    @user-tz6lc9je9b Před 11 měsíci

    Спасибо не знала сделаю обязательно

  • @user-dz5yn5uj5g
    @user-dz5yn5uj5g Před 2 lety +23

    Спасибо! В этом году урожай алычи огроменный! Ткемали наварила, ягоды заморозила. И тут ваше видео))) прям вовремя))) завтра буду варить. Сегодня абрикос меня ушатал))) 5 лет не было урожая,а сейчас такой,что ветки ломаются))). Значит надо все законсервировать. Раз природа даёт, значит так надо)))

    • @user-bs2nc8oq9b
      @user-bs2nc8oq9b Před rokem +1

      У вас как у меня,и ткемали 18 литров сварил с разной алычи,ягоды заморозил,компоты с алычи закрыл,осталось варенье.🤣

    • @elenaaniskovich
      @elenaaniskovich Před rokem

      Круто 👍 в нашей местности абрикосы только заморские. А алыча тоже уродила🔥

  • @user-oe6hg5hc1g
    @user-oe6hg5hc1g Před rokem +2

    Спасибо👍

  • @galinasavi7892
    @galinasavi7892 Před 2 lety

    Варю,по вашему рецепту.спасибо.

  • @user-qs8pm9bn2w
    @user-qs8pm9bn2w Před 10 měsíci

    Приготовила,получилось вкусно! Вот только сливы получились более мягкими .
    И после первой варки добавила по 200г. сахара на килограмм варенья т.к. у меня алыча была чуть недозрелой и получилось кисловато.В итоге получился очень вкусный и густой джем Спасибо за рецепт!

  • @user-vy6gw5kd6h
    @user-vy6gw5kd6h Před 2 lety +3

    В прошлом году меня угостили алычеой,я ее заморозила.А в этом году меня посетила мысль,а ведь это разновидность сливы! Почему бы не сварить из нее варенье! Зашла на Ютуб,и о чудо!!!!))
    Спасибо за рецепт!!!!

    • @user-ym2gs7li1l
      @user-ym2gs7li1l Před 2 lety

      Попробуйте заморозить сливы, особенно терновку, очень вкусно.

    • @galinakireeva1227
      @galinakireeva1227 Před 2 lety

      Вы её морозили вместе с косточками?

  • @user-oc2xn8cv5y
    @user-oc2xn8cv5y Před rokem +6

    Одно из любимых моих вареньев!
    Спасибо за подсказку как вынимать косточки !👌

  • @user-jv3lr4hb9e
    @user-jv3lr4hb9e Před 11 měsíci

    ❤ очень понравилось видео, большое спасибо

  • @user-hr4wl2wq9q
    @user-hr4wl2wq9q Před 3 lety +1

    Очень красивое получилось. Но я поздно нашла такой рецепт и уже вынула косточки из сухой алычи. И теперь не знаю варить её или засыпать сахаром? Спасибо огромное.

  • @user-rl6df2yb5y
    @user-rl6df2yb5y Před 2 lety

    Очень интересно

  • @user-sf1yi5se5i
    @user-sf1yi5se5i Před 2 lety +1

    спасибо)

  • @artemnvrsk1
    @artemnvrsk1 Před rokem +1

    Спасибо

  • @user-hp6lm3ou9c
    @user-hp6lm3ou9c Před 6 dny

    Спасибо❤