Video není dostupné.
Omlouváme se.

Cake Count's Ruins by Liza Glinskaya 🏰

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 11. 2020
  • Cake Count's Ruins 🏰
    🍰Chocolate biscuit:
    90 ml milk (3 fl.oz)
    90 g butter (3.2 oz, 82%)
    90 g sugar (3.2 oz)
    90 g flour (3.2 oz)
    150 g eggs (3 eggs)
    120 g dark chocolate (4.2 oz, 50-70%)
    20 g cocoa powder (0.7 oz)
    4 g baking powder (1 tsp.)
    🍰 Prepare the sponge cake.
    1. Turn on the oven to 350F with convection.
    2. Combine and melt chocolate, milk and butter.
    3. Beat the eggs and sugar until fluffy and frothy.
    4. Combine the beaten eggs with the melted chocolate, butter and milk and stir to combine.
    5. Combine flour, cocoa powder and baking powder, add through a sieve to the liquid part. Gently mix in.
    6. Place the dough in a 20cm baking dish, and leave to bake in a preheated oven for 30-35 minutes.
    7. Allow the finished biscuit to cool.
    🍰 Swiss meringue:
    60 g protein (2 pcs).
    60 g sugar (2 oz)
    60 g powdered sugar (2 oz)
    🍰Prepare Swiss meringue.
    1. Combine all the ingredients in a bowl, stir, put on a steam bath and with constant stirring over low heat, warm until the sugar is completely dissolved.
    2. Turn oven to 360F with convection.
    3. Whisk the meringue until the peaks are firm.
    4. Transfer to a piping bag with a 15 mm round nozzle and pipe onto parchment.
    5. Send to bake for 40-60 minutes.
    🍰 Butter custard:
    300 ml milk (10 fl.oz)
    15 g cornstarch (0.5 oz)
    15 g flour (0.5 oz)
    40 g egg yolks (2 eggs)
    20 g sugar (0.7 oz)
    200 g condensed boiled milk (7 oz)
    200 g butter (7 oz, 82% softened)
    🍰 Prepare the cream.
    1. Heat the milk until steaming.
    2. Rub the yolks with the sugar, add the flour and cornstarch, mix.
    3. Combine some of the milk with the egg mixture, stir, return to the saucepan and with constant stirring bring to a boil. Allow to simmer for 30-60 seconds.
    4. Transfer the base for the cream to a bowl, cover with cling film, and put it in the refrigerator for 30 minutes.
    5. Combine the cooled base with the condensed milk, stir.
    6. Beat the butter and combine with the base.
    7. Transfer 2/3 to a bowl and 1/3 to a pastry bag.
    🍰 Assemble the cake.
    1. Take the biscuit out of the mold, cut lengthwise into 2 pieces.
    2. Place the bottom cake on a plate, cut the top one into 2x2 cm cubes.
    3. Place the cubes into a bowl with the cream and mix.
    4. Arrange the cubes on the biscuit cake mixed with the meringue, in a pyramidal shape.
    5. Fill the voids with cream from the bag.
    6. Sprinkle crushed walnuts on top.
    7. Place the cake in the refrigerator for several hours.
    8. Pour melted chocolate on top of the cake.

Komentáře • 556

  • @user-cv7hx3zh8l
    @user-cv7hx3zh8l Před 3 lety +25

    Торт обалденный, вчера приготовила, теперь буду печь на праздники. Спасибо за рецепт! Очень хочется чтобы вы показали киевский торт!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Здравствуйте ! Пожалуйста, пеките с удовольствием........все по плану ))

    • @OlushkaYakunina
      @OlushkaYakunina Před 2 lety

      @@LizaGlinskaya_gl ж с. Бшоi7 i. T.. T5k0y

  • @user-oh7mr4gn7g
    @user-oh7mr4gn7g Před 3 lety +34

    Лиза, вы так позитивно и доступно все объясняете, что хочется идти на кухню и творить))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Здравствуйте ! Это чудесно и приятно для меня , творите с удовольсвием )

  • @Dosvldos
    @Dosvldos Před 3 lety +4

    Никто не идеален...Кроме Лизы ! Как все просто,когда смотришь,а когда готовишь...То духовка характер решила показать,то масло превращается в растительносодержащего оборотня...Но все равно вкусно.А если получается по рецепту,то это шедевр вкуса!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Благодарю , приятно )

  • @user-pi3mz3eg8l
    @user-pi3mz3eg8l Před 3 lety +11

    Это шедевр кондитерского искусства такой тортик я обязательно приготовлю на новогодние праздники ( мне тортик напоминает новогоднию ёлку)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Согласна , это прекрасный новогодний вариант десерта )

    • @user-pi3mz3eg8l
      @user-pi3mz3eg8l Před 3 lety

      @@LizaGlinskaya_gl 👌👍🌞🐇🐱🐈

  • @user-ey6ys7hb6e
    @user-ey6ys7hb6e Před 3 lety +3

    Обожаю классику тортиков,а в Вашем исполнении я только их и смотрю. Медовик, Наполеон,Черный Лес,Шарлотка,Карпатка и прочее. Смотрю с большим удовольствием,классика есть классика

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствйте ! Благодарю за внмание )

  • @user-zi6kp6rj7x
    @user-zi6kp6rj7x Před 3 lety +2

    Торт офигенный! У меня любят чернослив. Немного добавляю. Благодарю за красоту!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) Рада , что понравилось

  • @user-yx1nm7qn5s
    @user-yx1nm7qn5s Před 3 lety +2

    Лизонька, спасибо тебе за очередной классный рецепт!
    Я тут ещё от всех твоих штолленов не успела отойти- они меня просто покорили!
    И ещё отдельная благодарность за такое подробное описание рецептов! Для меня, как непрофессионала 😉, это очень важно, спасибо тебе, большое за твой труд 🙏😘♥️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста , благодарю за внимание и добрые слова , готовьте с удовольствием и наслажайтесь )

    • @user-jk8xe1ju9q
      @user-jk8xe1ju9q Před 3 lety

      @@LizaGlinskaya_gl подскажите пожалуйста как самостоятельно приготовить варёную сгущёнку?🙏

  • @user-tn3hc8gp9l
    @user-tn3hc8gp9l Před 3 lety +1

    Как мне нравится этот торт!
    Больше всего баланс сладости в коржах и креме (со сгущёнкой!) в сочетании с мерегой 😱 а кубики бисквита в разрезе! Это эстетическое удовольствие 😌
    Лиза, спасибо большое за выверенные рецепты с профессиональной подачей.
    С Вами тепло и уютно 💕

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Большое спасибо за добрые слова , очень приятно и важно для меня )

  • @user-ud6vk1dg5w
    @user-ud6vk1dg5w Před 3 lety +3

    Инннтересные "Графские развалины"обязательно приготовлю на Новый Год!!Презентация,разрез ,знаете сразу праздника захотелось с елочкой!!!Спасибо Вам ,Лиза!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Рада , что вдохновлены ) приготовьте и наслаждайтесь )

  • @vitvad1
    @vitvad1 Před 3 lety +2

    Раз 10 пекла уже этот не трудный и в то же время безумно вкусный торт. Родные и гости всегда в восторге !

  • @user-xc9kn5eq9z
    @user-xc9kn5eq9z Před 4 měsíci

    Искала именно такой рецепт. Спасибо. Все идеально.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 4 měsíci

      Вітаю ! Чудово ) Будь ласка ,смачного !

  • @user-pi4vk8mg8o
    @user-pi4vk8mg8o Před 3 lety +2

    Вау!!!! 👍👍👍Красавец тортик!!!! Просто объедение!!!! Большое спасибо!!!🌹🌹🌹

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Да , согласна , это очень вкусно ))

  • @Polina-fh6iw
    @Polina-fh6iw Před 3 lety +3

    Только на днях пыталась у вас найти рецепт торта графские развалины, а сегодня вы выложили видео. Прям как почувствовали :)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Супер ! Рада , что слышим друг друга , готовьте и наслаждайтесь )

  • @user-qt8rt8ri1q
    @user-qt8rt8ri1q Před 3 lety +2

    Мы дома иногда делали этот тортик и назывался он ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ ,были орешки и чернослив
    Одесса приветствует
    Благодарю Лизочка!!!✌💖

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здрвствуйте ! Да , так и есть , он так и называется

  • @Natali-e8t
    @Natali-e8t Před 3 lety +2

    Здравствуйте, Лиза! Очередной шикарный рецепт. Торт выглядит просто супер. А, я вчера приготовила бисквит на торт " Красный бархат" по Вашему рецепту от 6 августа 20 года. Испекла их аж 2. Форма 23см. Бисквиты получились по 5 см. Какие-же они мягкие, просто воздушные. Вы даже представить не можете, как же мне приятно держать в руках " шикарный результат." Торт будет чувствуется просто " бомба", клубники для прослойки не было, я сделала малиновое конфи. Завтра буду собирать торт. Спасибо Вам за кулинарные чудеса. Вы Профессионал с большой буквы. Успехов Вам.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Радуюсь вместе с вами и благодарю за ваш позитив и добрые слова , очень приятно )

  • @Dashulya800
    @Dashulya800 Před 3 lety +3

    Лиза, огромное спасибо за рецепт 💐 вчера испекла-сегодня завтракали с чаем. Торт просто шикарен. И в приготовлении всё просто! Единственное,что я добавила,так это ещё и белый бисквит. Сгущенки было больше и масла тоже. Безешки совершенно не размокли,хрустят. Вобщем,торт большой,красивый и очень вкусный ❤️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) Очень рада , что все получилось и понравилось, приятного аппетита

  • @user-dc1rz3xo4d
    @user-dc1rz3xo4d Před 3 lety +1

    Здравствуйте! Вчера приготовила по Вашему рецепту. Торт великолепный, все сказали, что максимально похож по вкусу на магазинный. Очень понравился! Молотыми грецкими орехами просыпала каждый слой. Единственное, не сошлось у меня 20 г. какао и ч.л. Спасибо за рецепт! Очень порадовал!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Спасибо, какао тяжелее, чем сыпучие (мука, к примеру), поэтому и идёт речь о чайной ложке с горкой

  • @Alyona_Kuzmina
    @Alyona_Kuzmina Před 3 lety +1

    Это действительно бомбический торт! Невероятная вкуснятина, это теперь один из моих любимых тортов, спасибо большое за рецепт и видеоурок!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Очень рада , что понравилось ) пожалуйста

  • @alexbukov3609
    @alexbukov3609 Před 3 lety +1

    Здравствуйте, Лиза. Я один раз пробовала в гостях этот торт , и он был из зефира со сгущенкой - что-то ужасно сладкое, приторное - больше никогда не пробовала. А вы откраваете глаза на все - на правильные десерты, блинчики, печенья, специи, добавки - спасибо вам! Ваш труд бесценен! Теперь я знаю, как выглядят настоящие Графские развалины🙂 😍💐

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Большое спасибо за внимание и добрые слова , приятно )

  • @user-kh9mx7ox5l
    @user-kh9mx7ox5l Před 3 lety +1

    Лиза милая, это мне не осилить, это высший пилотаж кондитера, побольше простых рецептов показывайте.🥰

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Попробуйте , это не так сложно , как кажется......а простых рецептов у меня на канале много

    • @user-kh9mx7ox5l
      @user-kh9mx7ox5l Před 3 lety

      @@LizaGlinskaya_gl спасибо за внимание , 💐

  • @DashaVolck
    @DashaVolck Před 3 lety +5

    Очень крутой рецепт! Спасибо большое!

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 Před 3 lety +1

    Дорогая Лизонька, большое спасибо за прекрасный торт и как хорошо ,что Вы очень доступно рассказываете и , что ещё самое главное описываете внизу. Торт очень красивый , аккуратный . Обязательно его испеку .Вам здоровья и новых красивых изделий. Каждый день начинаю с просмотра Ваших выпечек . СПАСИБО

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Очень приятно , спасибо большое за ваш позитивный отзыв, поддержку и добрые пожелания) Пожалуйста !

  • @user-de8ey4pu3g
    @user-de8ey4pu3g Před 3 měsíci

    Лизочка-Лиза! Случайно увидела Вас на Ютубе, (на свою голову...)😊Ведь Вы мой любимый матер-кондитер, еще с "Мастер-шеф". Теперь не успокоюсь, пока не попробую приготовить все Ваши шедевры...☺👏🍓🍒

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 měsíci

      Здравствуйте ! Благодарю )) я тоже Вам рада ! Готовьте и делитесь результатом .

  • @user-ck9pq1nm1i
    @user-ck9pq1nm1i Před 3 lety +3

    ♥♥♥ я сейчас посмотрела супер финал Мастер Шеф 2 сезон =) Всплакнула от радости! Супер!

  • @user-il1wx4vu7h
    @user-il1wx4vu7h Před 3 lety +1

    Вау! Первый раз вижу такие развалины! Точно сказано, бомба-торт! Лиза, очень красивый и аппетитный!

  • @user-dx9ke7di4n
    @user-dx9ke7di4n Před 3 lety +2

    Убедить, то убедили,а где взять такие золотые ручки,Лиза,как у тебя,что бы приготовить такой шедевр?!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Здравствуйте ! А вы делйте и все получится , главное желание и вдохновение

  • @user-mr9wy7my3y
    @user-mr9wy7my3y Před 3 lety +2

    Спасибо большое. Пекла. Очень вкусно. БлагоДарю.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста, радуюсь вместе с вами )

  • @user-iu6vi2bg6v
    @user-iu6vi2bg6v Před 3 lety +3

    Радуюсь,как ребенок каждому новому видео, спасибо,Лизочка! СПАСИБО! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖👏💖💖👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! И я радуюсь вместе с вами ) Пожалуйста )

  • @user-gl2ck6zo1e
    @user-gl2ck6zo1e Před 3 lety +3

    Лиза какая вы умничка, красавица, дай вам бог всего, всего самого хорошего и процветания.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! И вам всех благ , очень приятно )

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p Před 3 lety +3

    Супер тортик, от супер кондитера! Спасибо вам большое!😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольсвием )

  • @darial9779
    @darial9779 Před 3 lety +4

    Какая вкуснота! Огромная спасибо за рецепт. Очень люблю ваш канал! И Вы - красавица :)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю , очень приятно ) Готовьте с удовольствием )

  • @Yana-vs3tz
    @Yana-vs3tz Před 3 lety +55

    Весь час намагаюсь зрозуміти- хто ставить дизлайки??? Ті хто не люблять торти? То чого ви іх дивитесь?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +3

      :))) Благодарю за поддержку )

    • @zliyvedmid5147
      @zliyvedmid5147 Před 3 lety

      Я не ставлю, но в классическом рецепте не было ни шоколадного бисквита, ни заварного масляного крема. Меренги + ириска с маслом.

    • @user-gl8gy1ci8g
      @user-gl8gy1ci8g Před 3 lety +2

      @@zliyvedmid5147 а где было указано, что это классический рецепт?)

    • @galyashilova4832
      @galyashilova4832 Před 3 lety

      @@zliyvedmid5147 огромное спасибо ваша выпечка и м к великолепны .

    • @user-xm2qq2ix8h
      @user-xm2qq2ix8h Před 2 lety

      я теж дивуюсь, як же можно ставити дизлайки за такі професійні рецепти.

  • @successful12358
    @successful12358 Před 3 lety +1

    А что, так можно было ?????!!!!!! Чтобы именно то, что я больше всего люблю... шоколад, меренга и даже вареная сгущенка - все вместе !!! Это МЕГА-СУПЕР-БОМБА торт ))
    Лиза, спасибо Вам огромное.
    Прям страшно готовить - подозреваю, что половину съем при сборке )

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Да , представляете , это райское наслаждение существует ) пожалуйста , готовьте и приятного аппетита

  • @user-ci1cs9ii1d
    @user-ci1cs9ii1d Před 3 lety +3

    Лиза, спасибо большое за рецепт. У вас золотые руки. Удачи вам!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю и вам всего хорошего )

  • @user-xg3gl7cd5m
    @user-xg3gl7cd5m Před 3 lety +2

    отдельное спасибо за наводку на видео про меренгу!

  • @user-wy6pv2nw3e
    @user-wy6pv2nw3e Před 3 lety +1

    Ви така чарівна! Все, що ви робите -просто неперевершено.Аж слюньки потекли, шкода що поламалась духовка, а то б завтра приготувала.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю ) ....да( жаль

  • @user-jz6jc9mz5r
    @user-jz6jc9mz5r Před 3 lety

    Готувала перший раз. Смак і торт - СУПЕР БОМБА!!! Хоча меренга "заплакала". Дякую за рецепт.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , рада , что понравился ))

  • @user-qb1no9me3k
    @user-qb1no9me3k Před 3 lety +2

    Очень интересный рецепт, разрез шикарный, хоть и не люблю безе, но в таком варианте обязательно приготовлю.) спасибо Вам за старание))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю за позитив, приготовьте обязательно

  • @elenaelena2005
    @elenaelena2005 Před 3 lety +2

    Супер!!! Как необычно! Надо приготовить.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Спасибо ) Прготовьте обязательно

  • @vitvad1
    @vitvad1 Před 3 lety

    Делала уже 3 раза этот торт . Он легкий в приготовлении, ооооочень вкусный , и нереально эффектный !!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Супер ) очень рада , благодарю за позитив

  • @maritime4661
    @maritime4661 Před 3 lety +4

    Отличное лекарство от осенней хандры!)) Спасибо большое!)) Все супер, как всегда;))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Это точно, пожалуйста )

  • @tonya___3787
    @tonya___3787 Před 3 lety +39

    Спасибо большое, Лиза, а Опера когда нибуть вийдет?, очень хочу ее именно от вас..

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +6

      Учту ваше пожелание )

    • @maryanaprischlyak3434
      @maryanaprischlyak3434 Před 3 lety +4

      І я дуже хочу у вашому виконанні Оперу. Будь ласочка 😊

    • @successful12358
      @successful12358 Před 3 lety +2

      И я Оперу... и мне... оооочень хочется )) Спасибо )

    • @user-wz9lk9iw5p
      @user-wz9lk9iw5p Před 3 lety +1

      И я хочу Оперу!)

  • @Dashulya800
    @Dashulya800 Před 3 lety +1

    Ура❤️❤️❤️ лайк и смотрим! Глянула ингредиенты- всё есть. Значит,готовить немедленно 🌹🌹🌹💪

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Супер ! Готовьте с удовольствием

  • @user-he5ls6zf6v
    @user-he5ls6zf6v Před 3 lety +1

    Вау! Вкуснота. Будем печь. Спасибо за рецепт. Вы непревзойденная!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Супер ! Большое спасибо , приятно ) Пеките обязательно - это чудо- торт )

  • @user-es8xq4lv7h
    @user-es8xq4lv7h Před 3 lety

    Приготовила ко дню Рождения сестрички. Торт очень очень вкусный, бисквит получился нежный и вкус шоколадный ммм, крем вкусняшка. Даже меренга получилась, но со второго раза. Я поняла, что в первый раз плохо сахар растворила и меренга взбивалась очень долго из- за этого. Спасибо Вам Лизочка за ваши подробные видео, даже у меня просто любителя приготовить торты только к праздникам всё получается, осталось научиться украшать также красиво, но ещё не выходит. Следующие торты на очереди Эстерхази и птичье молоко. Спасибо Вам!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Супер ) Спасибо Вам за теплые слова и Удачи !

  • @olegus7382
    @olegus7382 Před 3 lety +4

    Спасибо за рецепт! Очень красиво )

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием )

  • @user-kr9ir1qr6w
    @user-kr9ir1qr6w Před 3 lety +2

    Лиза, ваши рецепты очень классны и полезны. Хорошего вам дня.

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya Před 3 lety +4

    Желаю наслождатся веселиться,
    И становится каждым днем богаче...
    *А ГЛАВНОЕ*
    С друзьями *поделится* когда придут
    *Достак и удача* 😇

  • @kaktusya-dysya
    @kaktusya-dysya Před 2 lety

    Когда училась в институте, делала такой торт неоднократно. Рецепт был немного другой, без бисквита. Крем сгущенка с маслом + чернослив. Обалденная вкуснятина.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Попробуйте теперь мой рецепт )

    • @kaktusya-dysya
      @kaktusya-dysya Před rokem

      @@LizaGlinskaya_gl Сделала! Обалденный!!! Зять сказал, что это лучший торт что он ел!

  • @odessaodessa7838
    @odessaodessa7838 Před 3 lety

    Елизавета, моя внученька тоже Елизавета, я Вас очень люблю, как Вы чудесно нам объясняете, будьте счастливы.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Спасибо большое , очень приятно и вам всех благ

  • @larysafedorenko1955
    @larysafedorenko1955 Před 3 lety +1

    Это торт моего детства)) очень мне нравится. Спасибо за ностальгию и рецепт ❤️👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста ))

    • @jasi8784
      @jasi8784 Před 3 lety

      Да, именно! Я тоже очень давно знаю этот торт и пекла его лет 20 или больше тому назад... Просто меренги были не ровные, а имели рваный вид, как развалины...

  • @user-wz9lk9iw5p
    @user-wz9lk9iw5p Před 3 lety +2

    Да нормальный Вы архитектор))). Спасибо за рецепт, обязательно сделаю 💖

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста , стараюсь )) Сделайте обязательно и наслаждайтесь )

  • @lidiia13
    @lidiia13 Před 3 lety +2

    Спасибо вам и всей вашей команде за работу, вас очень приятно смотреть!
    Вы очень милая, хороший учитель!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Благодарю за теплые слова , приятно и важно для всех нас, стараемся и много трудимся )

  • @user-qg1gd4rs7y
    @user-qg1gd4rs7y Před 3 lety +1

    Спасибо большое за идею и прекрасный рецепт тортика 👍💐

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте с удовольствием

  • @ToropigaSkunk
    @ToropigaSkunk Před rokem

    Так всё классно у меня было до сборки торта - крем густой, держится горкой, а начал собирать - крем поплыл, и в итоге точно развалюха получилась ) Собрал его в миску и там он застыл. Получился типа Панчо )

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před rokem

      Здравствуйте ! Так не должно быть ) где - то ошиблись

    • @ToropigaSkunk
      @ToropigaSkunk Před rokem

      @@LizaGlinskaya_gl Да я знаю, что ваши рецепты выверены до граммов, и с этим проблем не может быть. Может от жары поплыл крем...
      Спасибо за ответ! Очень по вам скучал )

  • @user-ub5ep3er7t
    @user-ub5ep3er7t Před 3 lety

    Лиза, обожаю ваши рецепты. Вы мой кулинарный кумир. Спасибо вам большое за ваши рецепты

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю , очень приятно и важно дя меня ) Пожалуйста

  • @999asia
    @999asia Před 3 lety +1

    Лиза, очень хорошо выглядите в кадре. А тортик просто чудо...

  • @olgareceipe
    @olgareceipe Před 3 lety +4

    Лиза, огромное благодарю ❤ это мой один из любимейших тортиком из детства🥳 и теперь у меня есть Ваш рецепт 🙏❤🥳

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Радуюсь вместе с вами , готовьте и наслаждайтесь )

    • @olgareceipe
      @olgareceipe Před 3 lety

      @@LizaGlinskaya_gl ❤

  • @user-bh3bi6fn1d
    @user-bh3bi6fn1d Před 2 lety +2

    Да! На Новый год обязательно сделаю. Только добавлю больше орешков и чернослива😋🤤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety +1

      Здравствуйте ! Отлично )) Делитесь впечатлением

  • @milana5755
    @milana5755 Před 3 lety +4

    Спасибо огромное, я Вас как раз просила, и Вы сделали) Теперь есть отличный рецепт этого торта! Спасибо!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста ! Готовьте и наслаждайтесь )

  • @user-ih2rj8kc8h
    @user-ih2rj8kc8h Před 3 lety +1

    Подобный торт я готовила без бисквита. Меренгу перекладывала черносливом, курагой, грецкими орехами. Крем был приготовлен из масла с варёной сгущенкой. Жирновато. Ваш крем значительно лучше, но можно попробовать вместо масла, сделать сливочный сыр, сливки , вареная сгущенка.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здраствуйте ! Да , есть разные варианты , я предпочитаю этот

  • @user-lu5zc8kk7q
    @user-lu5zc8kk7q Před 3 lety +2

    Спасибо Лиза за рецепт ,такой необычный, надо испечь 😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , испекте обязательно , очень вкусно )

  • @user-fi6zc8zo4j
    @user-fi6zc8zo4j Před rokem +1

    Интересная мысль! Надо воспользоваться -))

  • @cakestories8883
    @cakestories8883 Před 3 lety +2

    Супер!!! Спасибо за рецепт! Будем пробовать!!🌺🌺🌺

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пробуйте , это вкусно очень

  • @user-kw7fg8lk1x
    @user-kw7fg8lk1x Před 3 lety

    Спасибо просто огроменное за Ваши шедевры доступные в приготовлении и очень вкусные. Обязательно приготовлю эту вкусняшку!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста, приготовьте обязательно )

  • @user-hd2dc4uu6v
    @user-hd2dc4uu6v Před 3 lety

    Отлично Лиза , это самый безпроигрышный вариант этого торта супер,браво 💖👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @9111natalie
    @9111natalie Před 2 lety

    Обожаю Лизу и все ее комментарии во время готовки! Побольше бы таких кондитеров . Вот реально все по ее рецептам получается 👌и количество сахара не большое что ещё больше нравится и всегда все так понятно рассказывает 💐талантище!!!!! Спасибо. Завтра буду друзей японцев угощать нашим тортиком 😜такого явно они ещё не ели

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety

      Здравствуйте ! Спасибо Вам огромное за признание , тепло и добрые слова )) Я очень ценю и вдохновляюсь таким вниманием. А Вам Удачи !!! и приятного аппетита гостям

  • @ellakamenetsky7742
    @ellakamenetsky7742 Před 3 lety

    Лиза! Торт получился замечательный Этот торт я помню с детства. Его пекла моя родственница и всегда добавляла чернослив.! Мне все время хотелось приготовить его , но рецепт был потерян и вот Ваш торт !!!
    Сейчас у нас праздник Пейсах и мучное мы не едим поэтому муку в бисквите я заменила на молотый миндаль . Получился очень вкусно. Спасибо большое !!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Замечтельно )) Радуюсь вместе с вами

  • @mayusha78ify
    @mayusha78ify Před 3 lety

    Любимый торт с моей юности, я делала два вида, один поливала шоколадом, а второй был с клубникой, это так красиво смотрелось, на белоснежной меренге - красная клубничка😋, спасибо что напомнили Лиза👍

  • @lydiabock1507
    @lydiabock1507 Před 3 lety +1

    Лиза спасибо огромное за рецепт !!😘😘 Наконец то дождалась, смогу маму обрадовать.😊
    Вы супер👌👌

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , я радуюсь вместе с вами , готовьте и наслаждайтесь вместе с мамой

  • @nataliiap.1144
    @nataliiap.1144 Před 3 lety +1

    Лиза, восхитительно! Я так много готовлю по Вашим рецептам. Спасибо, что так щедро с нами делитесь ими. Поскольку Вы еще и просвещаете нас, за что отдельное спасибо, скажите в чем разница между меренгой и безе. Хочется знать как правильно называть взбитые белки с сахаром (это меренги и их три, так?) и то, что мы из них высушиваем. ''Хочу все знать '''. Спасибо! !!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте) Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно)) люблю делиться! Правильно говорить меренга. Их всего три: французская, итальянская и швейцарская. А у нас уже пирожное из мереги и крема называют «Безе») французы так не говорят))

  • @user-yr2ve3ck9u
    @user-yr2ve3ck9u Před 3 lety

    Торт получился просто божественный!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Класс ! Очень рада , что понравился ))

  • @user-qi3lp1cj9c
    @user-qi3lp1cj9c Před 3 lety +1

    Отличный рецепт, спасибо большое вам👏☺👏☺☺👏👏👏👏👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием )

  • @user-lh9yk3yx1p
    @user-lh9yk3yx1p Před 3 lety

    Наконец-то кто-то приготовил мой любимый тортик)))) урааааа

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Радуюсь вместе с вами , готовьте с удовольствием

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 Před 3 lety

    Спасибо большое , Лизонька, за очень вкусный тортик. Пекла уже два раза . Первый раз трудности были с безешками . Мне хотелось , чтоб они были такими красивыми как у Вас . Но не тут то было . Пришлось рисовать на обратной стороне кружочки и тогда получились одинаковые . Вначале крем красиво выложила , но в холодильнике он у меня как то просел . Я когда второй раз выпекала, то крем вместе с кусочками бисквита положила в холодильник . И когда он стал немного плотным быстро вытащила и выложила на бисквит . Вот тогда я добилась такой красоты как у Вас . Торт лёгкий в приготовлении и очень вкусный Желаю Вам и Вашей семье в Новом году Крепкого здоровья, и удачи во всём . А у меня на очереди "НАПОЛЕОН". С уважением Вера

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю за подробный отзыв и добрые слова ) Пожалуйста , готовьте с удовольствием , удачи !

  • @katyavlodarchik463
    @katyavlodarchik463 Před 3 lety +12

    Спасибо, Лиза! Очень хотелось бы Киевский в Вашем исполнении 🤩

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +2

      Здравствуйте ! Пожалуйста , постараюсь

  • @orisyaneborats6704
    @orisyaneborats6704 Před 3 lety

    Дуже цікавий рецепт🍰. Ніколи раніше про такий торт не чула. Дякую, Ліза🙂

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйе ! Попробуйте и вы в него влюбитесь )

  • @vitvad1
    @vitvad1 Před 3 lety

    Лиза, я приготовила , торт действительно БОМБА ! Сделала все, как по рецепту. Крем не жирный. В следующий раз попробую с вариациями крема, как вы советовали. Спасибо !!!! 👍👍👍👍👍👍🙂🙂👏👏👏👏👏👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Супер ! Очень рада , что понравилось)

  • @Marina.Kozlova
    @Marina.Kozlova Před 2 lety

    Вроде как и слишком сладкий по современным стандартам, но все равно нравится. Я пробовала ещё с добавлением чернослива, и он очень даже хорош там, немного кислинку и терпкость добавляет.

  • @user-fz5fk4ol6g
    @user-fz5fk4ol6g Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт обязательно попробую сделать!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста, обязательно приготовьте , вам понравится

  • @user-fq5em7uf1q
    @user-fq5em7uf1q Před 3 lety

    Лиза, большое спасибо за рецепт,торт получился очень вкусный

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      здравствуйте ! Пожалуйста ) Отлично !!

  • @zoyagosto
    @zoyagosto Před 3 lety

    Вы большая мастерица в кондитерском деле!
    На моём канале рецепты больше горячих блюд, мясных, рыбных. Но глядя на Ваши шедевры, хочется тоже приготовить что-нибудь такое красивое!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова , готовим вместе )

  • @annarepelevska5579
    @annarepelevska5579 Před 3 lety

    Дорога Лізо! Дякую вам за ще один шедевр! Приготувала торт - корж ідеальний, дуже шоколадний, не сухий, ІДЕАЛЬНИЙ! Крем та швейцарська меренга - Ідеальне поєднання з коржем! Крем я робила з вершків, щоб був менш калорійний! Дякую за пораду! Рекомендую цей торт всім! Дуже смачно і красиво! Більше того, у вашому авторському виконанні, нічого кращого не знайти!!!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Большое спасибо вам за такой теплый отзыв , очень приятно )) Готовьте и наслаждайтесь ))

  • @user-fo3mu2bm4q
    @user-fo3mu2bm4q Před 3 lety

    Уважаемая Лиза, а ещё в бисквит можно добавить цедру апельсина , тоже вкусно получается , и не кусочками выкладывать ,, а приготовить вкусный крем выкладывать слоями , чередуя коржи и крем декор делается по своему вкусу .

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Да , вариантов очень много, я показала тот . которому отдаю предпочтение ) ваш вариант тоже очень интересен , спасибо )

  • @user-uv7kn2ho9t
    @user-uv7kn2ho9t Před 3 lety

    Лизунчик,вы просто прелесть,какая же вы красивая. Ну,а что там о рецптах говорить-они самые лучшие

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Спасибо большое , очень приятно ))

  • @user-rp6wr8sl7j
    @user-rp6wr8sl7j Před 2 lety

    Лиза, какая у тебя красивая кухня, мой любимый цвет, а торт испеку обязательно конечно

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 2 lety

      Здравствуйте ! Спасибо большое , очень люблю свою кухню)

  • @user-jg3yv7rr4u
    @user-jg3yv7rr4u Před 3 lety

    Вот теперь знаю как он готовится
    Класс, теперь и я попробую приготовить

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Приготовьте обязательно, очень вкусно

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya Před 3 lety +2

    Пусть еда лишь доставляет
    Удовольствие тебе .
    А *ЭНЕРГИЯ* поможет
    До бежать к своей *МЕЧТЕ* 😇

  • @igorsirenko9744
    @igorsirenko9744 Před 3 lety +1

    Торт - бимба!!! Уже хочу повторить (хотя из меня кулинар такой, что вряд ли получится, но я буду стараться)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Не переживайте , получится обязательно , он не сложный , когда будете делать - убедитесь в этом , удачи ! Наслждайтесь и делитесь впечатлением

  • @user-nh4dk1vy2r
    @user-nh4dk1vy2r Před 3 lety

    Спасибо большое за рецепт,вы умница и красавица👍👏👏👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием )

  • @user-nl5hd6um7x
    @user-nl5hd6um7x Před 3 lety

    А мой рецепт, бисквит на сгущенном молоке, сметанный крем и орехи, ,а сверху тоже шоколад, вот такие разные бывают " Графские развалины", уверенна, что этот торт очень вкусный! Спасибо Лиза! Всего Вам хорошего!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Да , много вариантов , но я предпочитаю этот

  • @house2038
    @house2038 Před 3 lety +1

    Шикарный торт!

  • @user-go7zg6uh7c
    @user-go7zg6uh7c Před 3 lety

    Мы добавляем дольки мандарина - это так вкусно!!!! Сладкий вкус торта и кое-где кислинка!!! Оч вкусненько😋

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Да , согласна , вкусненько

  • @user-vs6vw9yq9w
    @user-vs6vw9yq9w Před 3 lety

    Тортик супер бомба)))
    А я " свои развалины "добовляю чернослив и классический заварной крем, и сверху гранатом посыпаю)))тоже очень вкусненько.

  • @olgabozkurt8423
    @olgabozkurt8423 Před 3 lety

    Это наверно самые лучшие и вкусные развалины.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Надеюсь )) Приготовьте и поделитесь впечатлением

  • @user-qk1oc8yg6u
    @user-qk1oc8yg6u Před 3 lety +12

    -Лиз что это такое?
    -это торт-развалюха!
    -некоторые от меня не очень!
    -улыбка не держиться на лице 😶😳🌝

  • @user-xm2qq2ix8h
    @user-xm2qq2ix8h Před 3 lety

    Лизонька торт-бомба! шикарен!

  • @Shukhratillo
    @Shukhratillo Před 3 lety

    Лиза, торт 🍰 просто супер! Я сразу же приготовила 👍😋очеееень вкусно спасибо больше 🥰

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety +1

      Здравствуйте ! Очень рада , что понравилось , готовте с удовольствием )

  • @user-di3mn4it1k
    @user-di3mn4it1k Před 3 lety

    Все так просто, когда смотришь в исполнении Лизы

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Спасибо большое , но этот торт и правда не сложный

  • @_krasota_nogotkov
    @_krasota_nogotkov Před 3 lety

    🤩😋😋😋 класс , будет возможность обязательно приготовлю

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Před 3 lety

      Здравствуйте ! Приготовьте обязательно , очень вкусно ))