@@dimaaldarwish7882 لا مو نفسه حبوب الدخن تجيبيها من اي عطاره فيه منها مطحون وفيه حبوب جيبي الحبوب افضل نقيها واغسليها وبعد ماتجف وتنشف اطحنيها ناعم وسوي احلى خبز وعليكم بالعافيه
@@rwabiasir5304 هذا رأيك ولكن مكونات صحيه وتحتوي على بروتين ودهون صحيه والدخن لا يحتوي على كثير من هذه الخصائص هل ممكن نعرف ايش الهدف المنشود الي تقول عنه؟ حتى نستفيد اما من لا يناسبه البيض والحليب فلا بد تركه حتى بدون دخن
جزاكي الله كل خير ..عجبني حرصك على عدم إظهار يدك و ساعدك الله يثبتك و يجعلك قدوة لكل نساءنا وبناتنا ..يا ليت البنات اللي يسوون الخبزة الجنوبيه يشوفون المقطع تعليم ديني و دنيوي
يعجن عندنا فقط بالماء ورشة ملح ثم نخبزه وبعدها نضعه في حليب. ونرفعه على النار حتى يغلي الحليب. ونفته فيه ونظع عليه السمن والتمر او العيل وبالعافيه طريقة اهل الجنوب
مشالله تبارك الله عليهم اهلان الكبار يخافون لله ستر واحتشام لله يحفظك ويرحم موتانا وموتى المسلمين أجمعين
امين يارب العالمين
جزاك الله خير
اللهم آمين
جزاكي الله خير ❤
الله يجزاك خير
ماشاءالله علي الاحتشام ❤
جزاكي الله خير
ماشالله تبارك الرحمن عليك الله يحفظك يا جمال المرآة المستورة الله يبارك فيك ❤
الله يسعدك يارب
ماشاء الله جزاك الله خيرا❤🎉❤
احسنتي تسلم يدك
جزاك الله خيرا
ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك
الف صحه وعافيه
تسلمي يارب
لاكلام ولاكتابه مابصير
ماشاء الله
أختي أحسنت صنعا وزادك الله سترا
جزاك الله خير يااختي ليتك ذكرتي المقادير والمكونات أسفل الفيديو في الوصف حتى يسهل على الكل الوصول اليها بسرعة وسهولة ويستفيد منها .
جربته ممتاز الله يسعدك
ويسعدك يارب
لو سمحتي هو نفسو يلي بياكلو الطيور ممكن اعرف من وين
@@dimaaldarwish7882 لا مو نفسه
حبوب الدخن تجيبيها من
اي عطاره فيه منها مطحون
وفيه حبوب جيبي الحبوب
افضل نقيها واغسليها وبعد ماتجف وتنشف اطحنيها ناعم وسوي احلى خبز وعليكم بالعافيه
جزاك الله خير اختي
شرفوني بقناتي
عاشت الايادي روعة😊
جزاكم الله خيرا
ماشاء الله تبارك الله
اللة يجزاك خير علي الالتزام بارك الله فيك
آمين وإياك يارب
الله * هكذا يكتب لفظ الجلالة
ما شاء الله تبارك الرحمان
تسلم ايدك
الله يسلمك يارب
This enjoyable scenes! Electrifying i find 😆Feels good to watch this today.
Ciao!
الستر والحياء جمال هالمرأة صاحبة المقطع
سلمت يداك ياتاج راسي
اسأل الله الكريم رب العرش العظيم ان ينزلك ووالديك وأهل بيتك جنة الفردوس خالدين فيها ابدأ
اللهم امين يارب العالمين ولك بالمثل يارب
الله يسعدك ويرفع قدرك
ويعطيك حتى يرضيك 🌹🌹
الله يوفقك
امين يارب
جزاك الله خير
من تجربه لا بد من ان يكون الماء كثير يعني تكون العجينه سائلة ويفضل تعجن بالحليب والبيض للتماسك وتكون الخبزة نحيفه مره 👍
التجربة خاطئة إدخال صفار البيض والحليب يضيع الهدف المنشود من خبز الدخن ويصبح ضار لفئات من الناس
@@rwabiasir5304 هذا رأيك ولكن مكونات صحيه وتحتوي على بروتين ودهون صحيه والدخن لا يحتوي على كثير من هذه الخصائص
هل ممكن نعرف ايش الهدف المنشود الي تقول عنه؟ حتى نستفيد
اما من لا يناسبه البيض والحليب فلا بد تركه حتى بدون دخن
@@rwabiasir5304 وللعلم انا بدأت بطريقة جديده وهي خبزة دخن تعجن بعد الإستواء بحليب اللوز النباتي وزيت الزيتون والله انها ادمان وعافية للجسم
اتفق معك بإضافة الحليب والبيض. بس نحيفه لا. إذا خليتها نحيفه تصير نفس خبز الرقاق ناشفه بدون لب لاطعم ولا لون
انت تتكلم عن خبز يسمونها خبز رقاق. يكون العجين سائل يسكب على صاج ... هذا خبز تغميس يشبه خبز الجمر سميك . كل عجينه لها خبز مختلف. مالها دخل
جزاكي الله كل خير ..عجبني حرصك على عدم إظهار يدك و ساعدك الله يثبتك و يجعلك قدوة لكل نساءنا وبناتنا ..يا ليت البنات اللي يسوون الخبزة الجنوبيه يشوفون المقطع تعليم ديني و دنيوي
تسلمي يارب
@@user-zf8wq9nf5wرجاء هل الدخن هو نفسه الي نعطيه طعام للطيور
ومنين انجيبه
الدخن انواع
النوع الممتاز وهو للخبز
عاشت ايدج حبيبتي الله يحفظك ويوفقك ❤❤
الله يسعدك يارب ❤❤
هلا يا غليه ممكن تعارف
روعة ما شاء الله تستاهلي احلى اشتراك في القناة 🎉
تسلمي يارب
ممكن تصلحي بالخميرة
ياليت احد يعرف لنا مقادير الخبز التنور اليمني القديم
المقادير وشكرا جزيلا واسمح لي الله يساهل عليك
عندي حساسية حليب، عادي لو استبدلت الزبادي بالموية؟ واللا ما يضبط
اكيد يضبط
يعطيكي العافيه ماعندي هذا الجهاز ينفع بالفرم وهل افتح عليه الشوايه وكم يحتاج وقت❤❤
في الفرن بيطلع ناشف بزياده حطيه في طاوه ينفع
بس تكون تيفال عشان يطلع بسهوله
هل ينفع نضيف خميرة أو باكينج باودر علشان ما يطلع يابس؟ وايش هذا الجهاز الكهربائي الذي تستخدميه للخبز؟
وشكرا مقدما
اكيد ينفع خميره حسب الرغبه الخبازه تحصلينها في السيف غاليري
@@user-zf8wq9nf5wأشكرك على الرد! وان شاء الله أبحث عن هذه الخبازة بدلا من البحث عن الغاز
خميرة أفضل
عمل جميل لمن همه غذاء بدنه و التلاوة اجمل لمن همه غذاء روحه
بارك الله فيك
جزاج الله خيرأ هل ينفع لمرض السكر
امين واياك يارب
ينفع بأذن الله
حبيبتي ممكن تفهميني الدخن هو نفسة مال طيور لوغيرة لان اول مرة اسمع الدهن ينكال عبالي بس للطيور
الذي يأكله الطيور يسمى الزؤان
@@keltoumomorayyane5765احنه بالعراق نعطي الدخن للطيور 🙄
هل يتم غربلة الطحين ؟ و ما هي المقادير ؟
اكيد يتغربل
بدون مقادير حسب الكميه التي تريدينها
مشهد صامن
بماذا يمكن تعويضه اذا لم يتوفر
بخبز السمسم او خبز الحمص
ايه هو الدخن
تمام لكن التصوير ما هو واضح في نهايه الطعام
كم يوم اجرب كم طريقه و كلها تجي يابسه
بجرب طريقتك ، و يا رب تضبط
كيف طلعت ؟
الجهاز اللي تخبزين عليه كم سعره وش اسمه
سعره ٣٠٠ ريال خبازة هوم
ماستر
@@user-zf8wq9nf5w 👍
@@user-zf8wq9nf5w شكرا. سؤال عادي تستخدم لاغراض طبخ أخرى. مثلا قلي البطاطس او كيك او لحم
@@bo_naser1 الجهاز حلو للخبز فقط
ممكن تعملي لنا خبز الذرة
ان شاء الله
مشكلة الدخن يسبب حرقان في المريئ .
نضيف دقيق ابيض اولا
دقيق ابيض او اسمر حسب
ماتفضلي انتي بس دخن لوحده صحي اكثر
ممكن سؤال الدخن هو نفسه اكل العصافير لو غير دخن لان عندي حساسيه القمح ونصحوني استعمل الدخن
نعم اخي هونفس اكل العصافير
يسمى في بلاد المغرب إيلان
@@user-uc7ih8jr2hوكيف نطحنه
اسويها تطلع قاسيه اشوف حسابات يسووها بس دخن ومويه وملح نفس طريقتي وتطلع طريه ☹
حطي عليها خميره تطلع طريه واذا ماتبغي زبادي وزيت الزيتون عادي هذي اختياري
برنامج من غير كلام بس افتهمنا شنو الموضوع
عليك ان. تحاول تفهم الله اسهل علينا وعليكم
ليش الفديو اختبار لفهمنا ؟
السلام عليكم هل دقيق الدخن ليس فيه الغلوتين
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نعم خالي من الغلوتين
الدخن خالي من الغلوتين
بدون خميرة ؟
😂xj😂 go oh GM m ko po po
CNN ko him if go
NB ang c GM NB GM na GM ka nila ko
هل يعتبر خبز صحي؟
خبز الدخن صحي باذن الله
جدا صحي بس حط بدال الزيت العادي زيت زيتون لان الدخن افضل من البر على كلام الاطباء خفيف على المعده
ليه الفديو صامت طيب اكتبي المقادير في صندوق الوصف
اكتبو المقادير
السلام عليكم
ياريت تكتب المقدير في صندوق الوصف
واضحه مايحتاج مقادير زبادي زيت ودقيق دخن
في التعليقات الأخت وضحت كل شيء
السلام عليكم هل يخمر مثل الطحين وشكرا اخوكم من دولة تلعراق
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نعم يخمر مثل الطحين
@@user-zf8wq9nf5w شكرا جزيلا
اخي اني من العراق يعني اشلون دخن هو نفسه الي نعطيه للطيور وامنين انجيبه
وين الصوت
مقادير خبز الدخن
٢ كوب دقيق الدخن
١ علبه زبادي
فنجال صغير زيت زيتون
كوب ونص مويه ونصب المويه بالتدريج
استبدلي زيت الزيتون بالسمن الحيواني حتى تكون صحية
زيت الزيتون يصبح خطير إذا تعرض للحرارة
الميه ساخنة ام بادرة
جزاك الله خير
المويه بارده
جزاكم الله خير
كيف يطلع معاك متماسك انا مايتماسك معي
اذا مطحون ناعم يتماسك معاكي
لازم خميرة وخميرة طبيعية ( توشاه) وليست جاهزة حبوب
هو يقرمش
امي ماتقدر تاكله لازم طري
اخلطيه مع دقيق الشعير ودقيق الذره يطلع طري مره
وحطي عليه خميره
ليش يطلع مر؟ جربت الدخن المطحون وكان مر وطعمه غير مستساغ
لا تاخذي مطحون بيكون مخلوط اشتريه حبوب ونظفيه واغسليه وجففيه وبعدين اطحنيه بيكون طعمه ولا اروع
الدخن ثقيل و يسبب حرقان .. الأفضل مع كل كوبين ذرة مطحونة أضيف نصف كاس دخن .. و عليك بالعافية
شو المقصود من دقيق الدخن يعني دقيق القمح ؟
لا مو القمح
لا الدخن غير القمح
يعنى إيه دخن؟
دقيق لونه على رمادي اسمه بالانجليزي Millet
يعجن عندنا فقط بالماء ورشة ملح ثم نخبزه وبعدها نضعه في حليب. ونرفعه على النار حتى يغلي الحليب. ونفته فيه ونظع عليه السمن والتمر او العيل وبالعافيه طريقة اهل الجنوب
مرحبا هيل عد السيل
صحيح 👍👍
رجاء هل الدخن نفسه الي تعطيه للطيور ؟@@user-zf8wq9nf5w
خبز الدخن صحي ليس في جلوتين. هو عباره عن حبوب
المقاير مش واضحه
٢ كوب دقيق دخن ، ١علبه زبادي، نص فنجال قهوه صغير زيت زيتون ، المويه بالتدريج لين نوصل للقوام المطلوب
@@user-zf8wq9nf5w اكتبيها لو سمحتي في صندوق الوصف احسن للقناة ومتابعيها
وش هالطبخ اللي على الصامت ؟ وش استفدنا؟ اذا تحرمين الصوت اكتبي الوصفه ع الفديو
طيب تكلمي نفهم اكثر
وش تبغى بالكلام كل شيء واضح
ما بقي الا تقول تعالي اعمل لي الخبر
الله يحرم هاليدين على النار
امين يارب العالمين جزاك الله خير
لم أفهم المقادير
اختي المقادير واضحه في الفديو ٢كوب دقيق دخن
واحد علبه زبادي فنجال قهوه صغير زيت زيتون
وملح حسب الرغبه
@@user-zf8wq9nf5wوالمويه ؟