طريقة عمل خبز الدخن ايلان الجاورس أو البشنةالغني عن التعريف بطريقه سهله وسريعه وبدون خميره

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024
  • طريقة خبز الدخن
    كوب دقيق دخن
    كوب ماء
    نص كوب حليب
    ملعقه صغيره ملح
    ملعقه كبيره زيت زيتون
    #خبز_الدخن_للرجيم#
    خبز دخن
    طريقة خبز الدخن
    خبز الدخن لمرضى السكر
    خبز الدخن لمرضى الضغط
    خبز الدخن بطريقه سهله وسريعه
    خبز الدخن للحميه والرجيم

Komentáře • 1K

  • @user-xz3ok8rw8i
    @user-xz3ok8rw8i Před 3 lety +43

    اول ما سمعت اللهجة عرفته من اليمن (اصل العرب) تحية لك اخوي ومشكور ع الطريقة وتسلم ايدك .والف تحية لشعب الغيرة والشهامة اليمن الشقيق

    • @madamehealthy1638
      @madamehealthy1638 Před 3 lety

      czcams.com/video/bsgLr_5_MdQ/video.html اهلا بيك

    • @nourahsaleh8116
      @nourahsaleh8116 Před 2 lety

      احبكم ياهل اليمن قبل خمسين سنه كنا تتلذذ لا كل التميز اليمني

    • @omsami8404
      @omsami8404 Před 11 dny

      @@nourahsaleh8116 اني من العراق بغداد

  • @Smo-30
    @Smo-30 Před 4 lety +24

    أحلى شي انو المكونات سهله وقليله وكل شي بسيط مايكلف ولا متعب👌

    • @uiruo
      @uiruo Před 7 měsíci

      جزيتم خيرًا مايجوز نشر عورات النساء والموسيقى والترويج للمسلسلات والانميات والكيبوب والمانهوا وكذلك افتارات النساء وذوات الارواح والفلاتر اللي تغير خلقه الله والعلاقات المحرمه والخضوع بالقول والمجاهره

  • @Gggg-yx9jn
    @Gggg-yx9jn Před 4 lety +13

    رحم الام الذي جابتك يا ابن بلادي🇾🇪

  • @tkmem1322
    @tkmem1322 Před 4 lety +13

    الله يبارك فيك أخوي منير ، واضح إنك من إخواننا اليمنيين الراقين جدا بأخلاقهم وبعطائهم ، تحياتي لك 💐💐

    • @amirmagdy5671
      @amirmagdy5671 Před 3 lety +1

      الى مرشى السكر جميعا... انا جربت خبز الدخن ووجدت انه يرفع السكر جدا جدا جدا.... انا قست السكر قبل اكل 150 جرام من خبز الدخن كان 5.5 (99) واكلت 150 جرام خبز الدخن وقست السكر بعد ساعتين فوجدت السكر ارتفع الى (13) 235......... وعليه خبز الدخن يرفع السكر الى الضعف

    • @Misbne
      @Misbne Před měsícem

      @@amirmagdy5671 اما عاد والله نويت اخذه

  • @omsami8404
    @omsami8404 Před 4 lety +152

    اني استعمل أدخن مثل شاي تغير صحتي نحو الاحس وبقيت علية لمدةسنتين واني مستمرة علية ونحمداللة أشرب كلاصين صباح.ومساء والله حتئ كنت مااقدر ا نام نحمد.اللة تغيرت حياتي واللة عن تجربة ارجوكم.منكم تترحمو لابني محمد رياض عمر ٢٧سنة بسرطان رئة اللة يرحمة اختكم من العراق بغداد ام محمد

    • @ZakiZaki-lu9rg
      @ZakiZaki-lu9rg Před 4 lety +12

      اختي ام محمد رياض الله يرحم ولدك و هو شهيد بأذن الله و يصبرك و يربط علي قلبك و يجمعك به في بيت الحمد في الجنة

    • @user-xq6bl2jk2c
      @user-xq6bl2jk2c Před 4 lety +7

      الله يرحم اينك ويصبرك ياا عمري من بغداد انتبهي صديقتي الدخن يؤثر على الغدة والله اعلم

    • @mstar7891
      @mstar7891 Před 4 lety +11

      Om sami سؤال كيف تستخدميه مثل الشاهي ... غير مطحون ؟؟

    • @aeaegaeaeg9347
      @aeaegaeaeg9347 Před 4 lety +5

      اللهم اغفر وارحم عبدك محمد واسكنه فسيح جناتك وتجاوز عن سيئاته واجعل قبره روضة من رياض الجنة اللهم امين اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @harounrachidmahdi4986
      @harounrachidmahdi4986 Před 3 lety +3

      الله. يرحمو يارب ويصبرك

  • @badr2989
    @badr2989 Před 6 měsíci +2

    جربتها و طلعت روووعة يعجبني سهولة طريقتك و سهولة المقادير و اكثر شيء استخدامك للاكواب المتوفرة عند الجميع سهل جداً اسلوبك و واضح بارك الله فيك الله يجزاك الجنة و يرفع قدرك في الدنيا و الآخرة

  • @alialhamdani3807
    @alialhamdani3807 Před 3 lety +4

    مشالله جربتها افضل واسرع طريقه لتحضير الخبز استعملت مقلات مربعة الشكل واعمل اربعة ارغفه في الصبه الواحده صحي ولذيذ جدا الله يجزيك الف خير يامبدع

  • @anfal1m330
    @anfal1m330 Před 2 lety +9

    شكراً على الطريقه … جربته مُر ، لكن اضفت بيضه للخلطه طلع اخف مروره و متماسكه اكثر ♥️

  • @user-xj9no9fk7g
    @user-xj9no9fk7g Před 4 lety +5

    يعطيك العافية جربت خبز الدخن والنتيجة ممتازة ونجح معاي من اول مرة .
    اللهم لك الحمد.

  • @electrobob5385
    @electrobob5385 Před 4 lety +6

    انا اشكرك جزيل الشكر على خبز الشعير نجح معايا وكنت ادور على طريقة ناجحة ربنا يضعه في ميزان حسناتك يارب

  • @abomohammed1372
    @abomohammed1372 Před 4 lety +32

    الحمدلله على نعمة الإسلام
    والحمدلله الذي أباح لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث وجمع لنا الطب في نصف آية فقال تعالى ( وكلوا واشربوا ولاتسرفوا إنه لا يحب المسرفين) بارك الله فيك شغل نظيف وسهل وصحي
    اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين

  • @aminaalharbi6698
    @aminaalharbi6698 Před 4 lety +12

    انا اتبع نظام صحي في غذائي الذي لايسمح بالخميره الصناعيه ولا يسمح بالباكينق بودر ..اواجه صعوبه في عدم توفر الاطباق الصحيه والخبز الصحي ..اجدها دائما في اطباقك ..اطباقك صحيه سهله ورااااائعه.
    كل التوفيق انشاءالله

    • @najwakadiri9240
      @najwakadiri9240 Před 2 lety +2

      بدل بيكين بودر اعمل بيكاربونات صودا ملعقة صغيروة مع عصير حامض 🍋 او خل

    • @salouamaazouz8648
      @salouamaazouz8648 Před 2 měsíci

      ممكن تستعملي الخميرة البلدية كيفما كنعملوها فالمغرب فيها دقيق لي تستعملي ضيفي لو حبات فول أو نواة تمر وتركيها تتخمر بعدين إستعملها كخميرة خودي نصف الكمية اعجبني بيها وضيفي دقيق الخميرة المتبقية وخلطيها وخبيها اعجني بيها مرة أخرى وتعيدي الطريقة كل مرة وتبقى عندك على الدوام تسمى هاد الطريقة تربية الخميرة ممكن تعجنيها بالليل وطيبيه الصبح أو العكس لي كينتفخ العجين ممكن طيبيه فالفرن

  • @fahadksa1647
    @fahadksa1647 Před 3 lety +3

    انت مبدع بكل أنواع الطبخ.
    المطبخ والطبخ اليمني من أفضل المطابخ بالعالم.

  • @raedaalaghbari9652
    @raedaalaghbari9652 Před 4 lety +16

    شيف منير شكراً لك على هذه البساطه في التقديم باين من طريقة كلامك ولهجتك انك يمني ميه بالميه .. دقيق الدخن معروف جداً عندنا في اليمن ونستخدمه بعدة طرق بنفس هذه اللي قدمتها اليوم وكمان نضيف للعجين مواد اخرى مثل دقيق الذره وشوية دقيق بر وكمان الحبه السوداء وحبه بيض ونفس طريقة العجن وعلى المقلاة الحاميه ويسمى ( المُقلب)
    استمر بقناتك ماشاءالله عليك
    تحياتي من صنعاء

  • @ahmad000almahdi
    @ahmad000almahdi Před 2 lety +6

    « إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا » 🥰

  • @gulfheart891
    @gulfheart891 Před měsícem +1

    ماشاءالله عليك استمر يا زلمه طيقتك واسلوبك رائعه ندعم قناتك
    تحيه لكم من الاردن

  • @marwaabdullah5202
    @marwaabdullah5202 Před rokem +5

    اشكرك استاذ منير على الفائدة نتمنى مثل طبخات الدخن والذره الصحيه لمرضى السكري

  • @AljwadAlhasany
    @AljwadAlhasany Před 4 lety +7

    ياعيني عليك والله إنك مفخرة يا ابن العرب تحياتي لك من السعودية، والله قاعد ابحث في اليوتيوب وتفاجأت انك منزل فيديو عن خبز الدخن لأني رأيت لك طريقة خبز الشعير ولكن إتضح أنه يحتوي على الجلوتين وذهبت ابحث عن طريقة خبز الدهن فإذ أنت جزاك الله خير تقدم شرح جميل و وافي وواضح.
    الله يوفقك

  • @eglalsaleh2397
    @eglalsaleh2397 Před 4 lety +3

    والله انت انسان محترم ومميز جزاك الله كل خير ومشكور على لينك دقيق الدخن وسوف ادخل عليه بعد مااشوف فيدو هاتك الرائعه

  • @user-rs9fg1un4v
    @user-rs9fg1un4v Před 2 lety +4

    اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيراً طيباً مباركاً

  • @user-dn9wm5tv9v
    @user-dn9wm5tv9v Před 4 lety +21

    الطريقه ملعقه صغيره ملح وملعقه زيت زيتون ونضع دقيق الدخن منخول قدح مع قدح حليب وقدح ماء ويخلط بالخلاط نضعه في علبه او مطاريه تسخن المقلاه نرج الخليط نضع قطرات زيت زيتون ندهن بها المقلاه ونصب الخليط بشكل دائري والنار تكون هادئه جدا جدا

    • @RolaTech-fe2vh
      @RolaTech-fe2vh Před rokem

      نصف قدح حليب ويمكن استبداله بالماء

    • @ZahourTzourtouibi
      @ZahourTzourtouibi Před 4 měsíci

      Allah ye3tik al 3afya chef munir mutatabi3a min almarghib

  • @alsedqmanjat45
    @alsedqmanjat45 Před 4 lety +2

    الله يسعدك سعاده الدنيا والآخره انت ومن رباك .. الله يجبرك جبرا يليق بجلاله ورحمته وكرمه .. والله خليتنا نحب خبز أهل اليمن هذا ثالث فيديو اشوفه ورا بعض قاعد اشوفهم .. شدني اسلوبك الراقي في التقديم والأمانه في تقديم المعلومه .. الله يكرمك بكرمه الواسع .

  • @user-ye3uf1gd6v
    @user-ye3uf1gd6v Před 3 lety +3

    الله يسعد ايامك احتاج ذا الفيديو مره بسبب القلوتين شكرا شكراااا اخوي ❤❤❤❤

  • @user-ej7wb9em2m
    @user-ej7wb9em2m Před rokem

    مرررررة شكراااا احب التفاصييييل جدااا ، كنت اسويها غلط لكن لما عرفت التفاصيل البسيطة الي ممكن تخرب علي بإذن الله راح اسويها صح

  • @MAl-jl4xk
    @MAl-jl4xk Před 2 lety +4

    الشيف منير راقي في كلامة ووصفاتة👍

  • @user-eg8fz8vo1h
    @user-eg8fz8vo1h Před 4 lety +2

    انا اعجن دقيق دخن مع دقيق الشوفان مع دقيق الشعير مع سمسم واعجبنها واخبزها بلظغط واطلعها واهرسها بيدي بلخلاط مع اضافة حليب ساخن مع اضافة سكر او عسل واعصرها واضيف مزيد من السمسم واللوز او الفول السوداني واكل بلهناء ..جربوها مفيده

    • @musaadobeid8205
      @musaadobeid8205 Před 3 lety +1

      القاعدة في الطعام الصحي عدم خلط كثير مكونات اثنين يكفي وبالكثير يكون الماء ثالثهم بكذا ترتاح المعدة والباطنية عموماً

    • @user-eg8fz8vo1h
      @user-eg8fz8vo1h Před 3 lety

      @@musaadobeid8205 صحيح معك حق انا بتوجع بعد الاكله المتنوعه اللي بسويها

  • @maryamaltmeme6502
    @maryamaltmeme6502 Před 4 lety +9

    عاشت الايادي وشكرا على الوصفة جربتها و طلعت طيبة 😁

  • @Nour-ox5wc
    @Nour-ox5wc Před 7 měsíci

    ❤عملتو اليوم طلع معايا خطييييير ،اكلتو بجبنة طبيعية محضرة بالبيت والزيت زيتون ممممم،يعطيك الصحة شاف جزاك الله خيرا

  • @user-sl9qz3xy6g
    @user-sl9qz3xy6g Před 4 lety +6

    الااكلات اليمنيه وارفع يدك💯💯✔ تسلم يدك 💖💖💖💓

  • @nodiswidi693
    @nodiswidi693 Před 4 lety +2

    جزاك الله خيرا* شيف منير الحداد*على خبز الشعير وخبز الدخن افدتنا بمعلومات قيمه وطريقة العمل سهلة وبسيطة ..والمفيد انه لم تضف خميره

    • @user-hm5fg9ny9r
      @user-hm5fg9ny9r Před 4 lety +2

      اسم حبوب الدخن ف مصر ايه

    • @hayamkholif
      @hayamkholif Před 4 lety

      الوردة البيضا
      اسمها دخن بردو وموجودة في مؤسسة ابني خلف مستشفى الهرم
      يوجد منها نوعين دخن البشنة او الؤلؤي الغامق
      والدخن الروسي او بروسو وهو الفاتح

  • @Saraty1
    @Saraty1 Před 2 lety +2

    يمي جربتها لذيذه ومع شوي حبه بركه ع الوجه ..شكرا شيف 👍

  • @romanstory5649
    @romanstory5649 Před 3 lety

    السلام عليكم والله انت احسن شيف قمه في الصدق والوظوح والنظافه وقمه في الاخلاق هنيئا لك بطيبه اخلاقك لانك سهلت علينا الوصفات ووظحت المقادير بمقاس لايدعوا للشك نورالله بصيرتك ورفع قدرك وجزاك الله خير لاتقانك العمل بارك الله فيك

  • @user-nh5pp9dp2f
    @user-nh5pp9dp2f Před 4 lety +12

    بارك الله فيك وجزاك الله خير ورزقك من فضله فعلا طريقة سهلة و جميلة مبدع يا شيف

  • @hanashogaaldeen
    @hanashogaaldeen Před 4 lety +1

    خبز الدخن من الذ انواع الخبز له نكهه مميزه هذا اضافه لفوائده المتعدده ويستخدم باكثر من اكله في اللحوح والخبز والعصيد وغيره وانا بعد مااعمل نفس هذا الخبز الدخن وافته مع المرق والسمن يكون طيب جدآ بالعافيه عليكم واحسنت👍

    • @user-yh6nl5xs3k
      @user-yh6nl5xs3k Před 4 lety

      السلام عليكم ممكن اعرف من وين جيبين الدخن بلا زحمة

    • @hanashogaaldeen
      @hanashogaaldeen Před 4 lety

      @@user-yh6nl5xs3k
      حبوب الدخن من اي عطار اساليه عن حبوب الدخن رح يعطيكي معروف باسم الدخن

    • @user-mv2io1bz8s
      @user-mv2io1bz8s Před 4 lety +1

      نعم فوائد الدخن كثيره جدا وكذلك الشعير
      افضل من الخبز الابيض الذي يبيعوه في المحلات

    • @user-yh6nl5xs3k
      @user-yh6nl5xs3k Před 4 lety

      @@hanashogaaldeen شكرآ جزيلآ

  • @user-qm9oe5zl8y
    @user-qm9oe5zl8y Před 4 lety +4

    ماشاءالله رائع جدا ياليت تكثرمن الوصفات الصحية

    • @user-dx2bg5lp6e
      @user-dx2bg5lp6e Před 4 lety

      إحتضن بقلبگ من يستحقون أن يكونوا
      معگ في كل مكان 💗
      من يمنحوك الودًِ الأنيق و الإحترام الدافئ ،
      و من يجعلونگ ترى الحياة بضوء مختلف 🌻
      💕 💕...
      صباح الورد

  • @user-ou6ss3po1o
    @user-ou6ss3po1o Před rokem

    ربي يوفقك ياشيخ الشباااب ويسعدك افرح لما اشوفلك فيديو لانك تعلم بامانة وذمة وشغل نضيف مية بالمية ربي يباركلك ياارب

  • @user-xz2wd6yh6l
    @user-xz2wd6yh6l Před 3 lety +3

    تحية ملؤها كل الحب 💓🌹
    لليمن السعيد واهل اليمن الاشقاء
    والاكل اليمني 😘
    والك شيف منير شكرا ع هذة الفديوهات الرائعة ماشاءالله
    يوجد لدينا الدخن بكثرة في بلادنا
    تقوم بإنتاجه
    أ خ تكم من السودان🌹💓

  • @user-tc2ij9rk1b
    @user-tc2ij9rk1b Před 3 lety +1

    روح ربي يفتح عليك 😍 قاعد ادور كيف اعمله مغترب مس كما الميفا رهيب خفيف وسهله. خملها اللن ان شاءالله

  • @jo.saad24
    @jo.saad24 Před 4 lety +4

    تسلم ايدك ياشيف من الذ وصفات الخبز اللي جربتها عملتها مرتين دا الاسبوع وكل مره الذ من اللي قبل ماشاء الله،، ربي يعطيك العافية ويكتب ويجزاك بالخير

  • @user-zi9ie6ou6n
    @user-zi9ie6ou6n Před 4 lety +2

    مشاءالله تبارك الله طباخ ماهر على مستوى بتوفيق والنجاح ان شاءالله بارك الله لك وبارك عليك

  • @user-rn2ek8pd4u
    @user-rn2ek8pd4u Před 4 lety +11

    هههههههههه نفس طريقتي والله اني شريت دخن ومااعرف له لكن قلت اكيد نفس الخبز العادي والحمدلله ظبط معي

    • @suuuuuuuuuuus
      @suuuuuuuuuuus Před 4 lety +1

      من وين شريتيه؟

    • @user-rn2ek8pd4u
      @user-rn2ek8pd4u Před 4 lety +1

      @@suuuuuuuuuuus الطاحون محلات الطحين والبر والبقوليات اللي بالكيلو لاتنسي تقولي دخن ني غير محموس وشرط دخن المدينه المنوره بيضان ومهدالذهب

    • @user-eu4df2hw5p
      @user-eu4df2hw5p Před 4 lety

      جزاك الله خير

    • @user-rn2ek8pd4u
      @user-rn2ek8pd4u Před 4 lety

      @@user-eu4df2hw5p آمين وياكم أجمعين

    • @user-um4wh1fu9h
      @user-um4wh1fu9h Před 4 lety +1

      كيف الطعم مثل الخبز العادي

  • @abdohafuda3976
    @abdohafuda3976 Před 4 měsíci +2

    تسلم ايديك وشكرن علي المجهودات الي تبدلي فيهااني من طرابلس

  • @capt.adelalyafee8951
    @capt.adelalyafee8951 Před 4 lety +8

    ما شاء الله تبارك الله العظيم.
    بارك الله فيك.
    طريقه سهله وجيده جدا.
    الله يعطيك العافيه ويزيدك علما وفهما آميين آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

  • @kefahalanazi4286
    @kefahalanazi4286 Před 10 měsíci

    ماشاءالله تبارك الله وصفتك مره جميله صراحه سويته وطلع قريب من طريقتك بس خبزك ضبط احسن من خبزي عشان اني مكثفه العجينه وانت مخففها مره بجرب طريقتك باذن الله يعطيك العافيه

  • @user-uq8kc4ze1n
    @user-uq8kc4ze1n Před 4 lety +17

    ماشاء الله الله يجزاك الجنه
    رائع ومنظره شهي
    اتمنى تكثر لنا من الوصفات الصحيه وبارك الله في جهودك
    قناتك رائعه ومفيده ومحتواها هادف وقيم
    استمر وفالك المليون مشترك باذن الله 👍👍

  • @Nabil-zf5im
    @Nabil-zf5im Před 2 lety +1

    إنت فعلاً أحسن وأوضح وأبسط شيف 👩‍🍳 وشكرًا جزيلا لك من القلب 🌷👏🏻👍🏻😍

  • @algraif
    @algraif Před 4 lety +6

    دقيق الدخن له فوائد عظيمة في تعزيز افراز هرمون التستوستيرون " هرمون السعادة الزوجية"

  • @user-fv3yi1sn6h
    @user-fv3yi1sn6h Před 2 lety

    تسلم يالغالي انت فرجت كربتي وريحتني من هم الخبز الجلوتين لان بصراحة انا اعاني من حساسية القمح وحاولت ادور خبز مصنوع من دقيق الرز ما حصلته متوفر في الاسواق او بمعنى ادق موجود بنسبة قليلة وغالية السعر ..
    فيعطيك الف عافية يا ابو يمن في ميزان حسناتك ان شاء الله

  • @ibrahim-hemo
    @ibrahim-hemo Před 4 lety +5

    ماشاء الله عليك شيف منير ، مبدع دائما ووصفاتك سهلة ولذيذة

  • @rawiyahalabdulwahid6645
    @rawiyahalabdulwahid6645 Před rokem +1

    ماشاء الله شكلها روعه ان شاء الله اجربها
    واحب خبز الدخن مشكور ياشيف

  • @jamelai.1773
    @jamelai.1773 Před 4 lety +4

    مشاركة جديدة جربتها بنفس المقادير وعملتها على شكل مصابيح طلعت روعة شكرا شاف 👍🏻

  • @belhajhanae7804
    @belhajhanae7804 Před rokem +1

    الله يجازيك بكل خير.صار هذا خبزي المعتاد.كل ما اصنع ادعي معك .متتبعة من المغرب

  • @Hussain-zf1wg
    @Hussain-zf1wg Před 4 lety +19

    ماشاء الله .. بان دخن 😁 على وزن بان كيك

  • @user-kn2je7ki3h
    @user-kn2je7ki3h Před 2 dny

    وضعت بيضتين وشمرة ويانسون وطلع طعهة رائع

  • @user-os4te8nx8i
    @user-os4te8nx8i Před 4 lety +5

    لذيذ شكله بصراحه يا شيف منير...راح اجربها..نبغى لو سمحت طريقه كيكة الدخن و الفطيرة اليمنيه..وطبعا لو سمحت ..من السعوديه متابعتك ✌🏽🇸🇦

    • @user-dx2bg5lp6e
      @user-dx2bg5lp6e Před 4 lety

      إحتضن بقلبگ من يستحقون أن يكونوا
      معگ في كل مكان 💗
      من يمنحوك الودًِ الأنيق و الإحترام الدافئ ،
      و من يجعلونگ ترى الحياة بضوء مختلف 🌻
      💕 💕...
      صباح الورد

    • @whiteflower1644
      @whiteflower1644 Před rokem

      هل نستطيع أن نعمل خبز الشعير بنفس الطريقة رحم الله والديكم

  • @saranasser9088
    @saranasser9088 Před 2 lety +1

    تسلم ايدك ياشيف طريقه ممتازه لقد استفدنا منك الله يحفظك وجزاك الله خير ..🇸🇦

  • @amiralshoq
    @amiralshoq Před 4 lety +6

    جد المطعم اليمني احس لساته ما احد اعطاه حقه شوف كيف البساطه مع الابداع
    شكرا يامبدع

    • @limarlimar1107
      @limarlimar1107 Před 4 lety

      صح كلامك.
      مطبخ متنوع وغني ولذيذ..
      أنا اطلعت ع المطبخ اليمني بس خلال هذه السنة.

    • @mohmadhamwy7472
      @mohmadhamwy7472 Před 4 lety

      أنا شخصيا لا أصدق حتى أجرب

  • @user-ri4gs3id4f
    @user-ri4gs3id4f Před 2 lety +1

    يعطيك العافيهطريقتك ممتازه وبجربها انشاء الله

  • @safaammmm3835
    @safaammmm3835 Před 4 lety +3

    الله يعطيك العافيه عالقناة الاكثر من رائعه جاري التنفيذ بإذن الله 😍👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @elamirsoumya8927
    @elamirsoumya8927 Před 2 lety

    جزاكم الله خيرا حضرتك
    الف تحية لليمن من تونس
    الله يحميكم امين يامولاي امين

  • @aichaalhaji4749
    @aichaalhaji4749 Před 4 lety +4

    ماشاء الله خبز صحي تحياتي تمت المشاركة

  • @gawsaleh2823
    @gawsaleh2823 Před 4 lety +1

    الله يبارك فيك ويحفظك من كل شر ويرضى عنك ويسعدك دنيا واخره وجزاك الله خير وجزى كل من نفع الامه ااامين وسلمت الأيادي وصفاتك كلها روعه بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله بارك الله فيك

  • @earthoddity734
    @earthoddity734 Před 4 lety +6

    الله يوسع لك في رزقك وينير دروبك يامنير

  • @hanankamel2547
    @hanankamel2547 Před 2 měsíci

    كل خير و مليار شكر على تقديمك طريقة الخبز

  • @thanaaothmanify
    @thanaaothmanify Před 4 lety +4

    سلمت يداك اختك من مصر
    احنا عندنا يسمى الذرة العويجه

    • @suzanhassan2850
      @suzanhassan2850 Před 4 lety

      الدقيق ده من درة العويجةبجد مش ده بتاع الطيور

  • @user-zo8gp1ob9d
    @user-zo8gp1ob9d Před 2 lety

    ماشاء الله ربنا يوفقك ليس يمنيه لكن اكلتي المفضله الدخن

  • @user-im4xu3hh8m
    @user-im4xu3hh8m Před 2 lety +3

    شيء جميل جربته ،، يجنن طري ولذيذ 👍🏻

  • @rrrrtfchjn
    @rrrrtfchjn Před měsícem

    شكرا لمشاركتنا الوصفة

  • @Smo-30
    @Smo-30 Před 4 lety +6

    ياليت لو تنزل وصفات كثيره بالدخن

  • @tootoo241
    @tootoo241 Před 4 lety

    رووعه يعطيك الف عافيه اول خبز باليوتيوب بدون اضافات كثيره واهم بدون خميره اوبيض

  • @abourawan.
    @abourawan. Před 4 lety +8

    سلمت يداك.. الذخن مغذي جدا وخاصة للصغار... مع ملاحظة ان الدخن لا يصلح لمريض السكر لأنه يرفع السكر بقوة.. وكذلك لا يصلح لمرضى الغدة الدرقية

    • @fatenalkhyat4010
      @fatenalkhyat4010 Před 4 lety +2

      بالعكس الدخن بينخفض السكر

    • @user-pn4ro8dg4k
      @user-pn4ro8dg4k Před 4 lety +1

      لو سمحت شنو الذخن

    • @amranidjamel893
      @amranidjamel893 Před 4 lety +1

      لا هو جيد جدا لمرضى السكري اذا كان يرفع السكر فهو لايصلح اصلا.هوفقط ممنوع على مرضى الغدة الدرقية

    • @user-ri2sk7bm3m
      @user-ri2sk7bm3m Před 3 lety

      من قال لك أنه يرفع ألسكر معلوماتك غلط

    • @ggk2409
      @ggk2409 Před 3 lety

      @@fatenalkhyat4010 يسبب انخفاضه
      يضر ولالا

  • @user-kd5lg3de3w
    @user-kd5lg3de3w Před 4 lety +1

    اهلين الشيف منير اشتقنا لك شكرا على كل ماتقدمه لنا كنحبك بزاااف اختك من المغرب❤❤❤👍👍👍

  • @rachelsharaf855
    @rachelsharaf855 Před 2 lety +4

    مو دقيق الدخن يجي مايل لونه للاخضر ولا التصوير مبينه ابيض

    • @user-gt6vg6lk1g
      @user-gt6vg6lk1g Před měsícem

      دخن الحديده ابيض ودخن ابين ولودر اخضر

  • @user-vc4ph5qx7x
    @user-vc4ph5qx7x Před 2 měsíci

    شكرا الاخ منير تقديمك راقي وشرحك وافي جدا جزاك الله كل خير

  • @omniareda635
    @omniareda635 Před 4 lety +9

    لا يفضل تعريض زيت الزيتون للحرارة ويمكن استبداله بمسحة من الزبد او السمن او زيت دوار الشمس بشرط يكون من بذور غير معدلة وراثيا وان يكون الزيت غير مكرر

    • @sal1111979
      @sal1111979 Před 2 lety +2

      معلوماتك خاطئة زيت الزيتون اقوى زيت يتحمل الحرارة .. المعلومات انه مضر بالحرارة مجرد اشاعه طلعت

    • @peaceforhumans5
      @peaceforhumans5 Před 2 lety +1

      سألت صاحب مطعم أسباني لديه مزرعة زيتون عن هذه المعلومة فأجاب أنهم يستخدمون زيت الزيتون للطبخات كافة ما عدا القلي العميق. المهم ألا يحترق الزيت بتعريضه للحرارة العالية.

  • @user-fy6mi4ze8e
    @user-fy6mi4ze8e Před 2 lety

    جزاك الله خير الجزاء ماقصرت عسى ايدينك ماتمسها النار ماقصرت على الفيديو النافع

  • @ITSME-mu5fu
    @ITSME-mu5fu Před 2 lety +3

    جربت خبز الشعير من وصفتك رووووووعة🤩
    الله يبشرك بالجنة🇩🇿

  • @user-vp4bu8ko7j
    @user-vp4bu8ko7j Před 3 lety +2

    شكرا شيف منير اني كثير استفيد منك واحب طريقتك بالعرض السهل.

  • @user-bk7gk7qv8l
    @user-bk7gk7qv8l Před 4 lety +5

    يااخي جيت بوقتك.....اسأل الله ان يرفع قدرك

  • @hhhk7619
    @hhhk7619 Před 4 měsíci

    اشكر فنكككك تستاهل اشتراك ومليون لايك .. احب الدخن ومن زمان ادور طريقه لخبز الدخن 👍👍👍👍

  • @user-fk8hi1vm1h
    @user-fk8hi1vm1h Před 4 lety +4

    تسلم تسلم والله ياشيف منير احسن شي انك وضحت المقادير في كاست الشاي أنا وحده من الناس اتلخبط في المقاس جزاك الله خيرا وبارك الله فيك طيب الدخن اطحنه عندالعطار ولافي البيت

    • @Abdulaziz-uh9lm
      @Abdulaziz-uh9lm Před 4 lety +2

      نصيحه خذ الدخن حب واغسله بماء عادي فالبيت وبعد ما تغسله حطيها بصحن كبير وخليه ينشف براحته وكل يوم قلب الحبوب الدخن بعد ماينشف تمامآ بكم يوم ، ودييه للطاحون يطحنه قدام عينك ..
      السبب نظافه وخروج الاوساخ والاتربة منه ..

    • @hassmoussa9089
      @hassmoussa9089 Před 4 lety

      @@Abdulaziz-uh9lm انت مغربي مية بمية

    • @gnh2210
      @gnh2210 Před 2 lety

      @@hassmoussa9089 وش خلاك تقول عليه مغربي مو اي احد يقول هذي المعلومه مو صعب علمنا يافهيم 😅

  • @alnajaat848
    @alnajaat848 Před 4 lety

    روعة تسلم يدك خبز الدخن هاذا الخبز يمني معروف في اليمن وهو الخبز المفضل عندي جزاك الله خير

    • @user-dx2bg5lp6e
      @user-dx2bg5lp6e Před 4 lety

      إحتضن بقلبگ من يستحقون أن يكونوا
      معگ في كل مكان 💗
      من يمنحوك الودًِ الأنيق و الإحترام الدافئ ،
      و من يجعلونگ ترى الحياة بضوء مختلف 🌻
      💕 💕...
      صباح الورد

  • @ashianour6074
    @ashianour6074 Před 4 lety +4

    جزاك الله خيرا نحن في السودان شاكرين لك لأن عندنا الدخن والشعير والذره الصفرا والحمرا

    • @ashianour6074
      @ashianour6074 Před 4 lety +1

      آمين وأكثر الله من امثالك حتى يستفيد عالمنا العربي من خيراته الكثيره التي منحنا الله اياها

    • @ashianour6074
      @ashianour6074 Před 4 lety +1

      @Rania Ahmed لا الدخن ليس الشعير هو اشبه بحبوب السمسم لكن اكبر شوي منه اكتبي كلمة الدخن في
      قوقل يجيك بالصوره

  • @poached41
    @poached41 Před rokem +1

    جزاك الله خيير، شرح بسيط ومفيد و واضح جدددًا 😍

  • @user-dc8go1nw3g
    @user-dc8go1nw3g Před 4 lety +5

    ماشاء الله تبارك الرحمن 👍

  • @nouralain252
    @nouralain252 Před 7 měsíci

    شرح مبسط وسهل و بديل صحي ، شكرا جزيلا لك اخي 👏🏽👏🏽

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 4 lety +3

    Yummy 😋تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية😘❤️❤️👍👍

  • @noonahmed627
    @noonahmed627 Před 3 lety +1

    الله يوفقك ويسعدك يا ولدي انا احبك واثق في وصفاتك واستفيد منك كثيييير أمك من السعوديه

  • @user-ho8jm5uk1q
    @user-ho8jm5uk1q Před 4 lety +4

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ماشاء الله تبارك الله
    اخي ايش نوع الدخن اللي انت استخدمته فاتح ولا غامق
    ويش نوعة يمني ولا هندي ولا جيزاني

    • @tariqalshamry6773
      @tariqalshamry6773 Před 4 lety

      أفضل الدخن الذي يزرع في منطقة حيس في الحديده ويعتبر الأجواد على مستوى العالم

  • @itengineerksa7006
    @itengineerksa7006 Před 3 lety +1

    جزيت خيرا .. لاكن المنديل اذا من النوع المعطر فسيكون له ضرر ولو تم استخدام فرشا للزيت يكون افضل

  • @sare849
    @sare849 Před 4 lety +3

    وفقك الله يا شيخ منير والله مبدع 👍

  • @olfatesmail3019
    @olfatesmail3019 Před 4 lety +1

    شكرا ياشيف على الوصفات عوزين خبز لمرضى السكر وشكر بتعمل ياشيف وصفات مش تخاطر على بال حد شكرا

  • @msmn4298
    @msmn4298 Před 4 lety +9

    أنت رائع ولك مني أحلا لايك

    • @user-vc8nw1rk1d
      @user-vc8nw1rk1d Před 4 lety +1

      @@chefmounir
      لو تكرمت يآ اخي ، ايش الدقيق اللي يقبل الدخن نخلطه معاه ؟؟
      وكذلك الشعير ، ايش الدقيق اللي يقبل نخلطه معاه ؟؟

  • @user-ff9ng9so7y
    @user-ff9ng9so7y Před 10 měsíci

    ماشاء الله جميل جدا وبطريقة مرة سهلة وواضحة تسلم ايدينك ياشيف .نريد مزيد من الوصفات الصحية

  • @user-ew7iq9xy4q
    @user-ew7iq9xy4q Před 4 lety +3

    ماشاءالله اخواننا اليمنيين عمليين وطبخهم لذيذ وصحي👍و
    احلى لايك واشتراك بالقناة🕊

  • @amirmagdy5671
    @amirmagdy5671 Před 3 lety +1

    الى مرشى السكر جميعا... انا جربت خبز الدخن ووجدت انه يرفع السكر جدا جدا جدا.... انا قست السكر قبل اكل 150 جرام من خبز الدخن كان 5.5 (99) واكلت 150 جرام خبز الدخن وقست السكر بعد ساعتين فوجدت السكر ارتفع الى (13) 235......... وعليه خبز الدخن يرفع السكر الى الضعف

  • @user-bh2vw8so4d
    @user-bh2vw8so4d Před 4 lety +3

    الله يسعدك هل الدخن مضر لمن عنده كسل في الغده لانهم حذرو منه

    • @user-ne6yt3bu4m
      @user-ne6yt3bu4m Před 3 lety

      الدخن هو الذره فى اليمن
      او شي ثاني

  • @monybin1134
    @monybin1134 Před 2 lety

    مبببدع وباقل التكاليف واكثر المكونات فايدة

  • @user-ys1rq4tp2b
    @user-ys1rq4tp2b Před 4 lety +17

    يجب التقليل من الدخن لنه عدو الغدة الدرقية انتبهو لكن الشعير ممتاز على جميع انواع الحبوب لصحة الإنسان

    • @kftzuhjgfd7672
      @kftzuhjgfd7672 Před 4 lety +1

      فعلا قرات عنه ونصيحتك صحيحة الاكثار منه يؤذي الغدة الدرقية بارك الله فيك

    • @hudaqadi8425
      @hudaqadi8425 Před 4 lety +1

      جزاك الله خير عالمعلومه

    • @mihmah5944
      @mihmah5944 Před 4 lety

      ماهو الدخن؟؟؟

    • @arribarri5887
      @arribarri5887 Před 4 lety +1

      @@mihmah5944 الدخن هو الحبوب الناعمه التي تعطى للعصافير اظن في المغرب اسمه زوان

    • @user-ro2oq6wm9w
      @user-ro2oq6wm9w Před 4 lety +6

      من ايبن اتيتي بهذه المعلومه بالعكس هوه افضل من جميع الطحين حتى من الشعير لانه خالي من الغلوتين والجنيع يتجه له اليوم