Ham mousse RETRO 1968 - ČSN recipe 50187
Vložit
- čas přidán 15. 06. 2022
- Ham mousse according to the recipe ČSN 50187 is a great spread with a balanced and delicious taste. Your whole family will fall in love with this spread and it will become the star of your kitchen.
Luxurious spread made of only six ingredients. You have to taste this.
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
Raw materials:
pork ham stew
butter
salt
ground pepper
ground sweet pepper
12% cream
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
groups/46410... - Jak na to + styl
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Pokud někomu tak moc vadí platit za obsah sledováním reklam tak ať platí za premium bez reklam. Blokování reklam je v podstatě taková tolerovaná krádež. Jinak díky za obsah!
@ děkuji za sledování i za podporu. 👍
Šunková pěna, výborná kvalita
Pěkný video ,zábavný dobře vyprávěný...🎉🎉🎉😋😋😋👍🏼😎
Velká paráda chlape. Na těch retro receptech mě vždycky bavilo to, že opravdu byly vždycky stejné dle ĆSN. To znamenalo, že vždycky stejně chutnaly jak v Praze tak i Ostravě či Brně. Prostě člověk šel najistotu. Věděl co dostane na talíř a taky jak přesně to bude chutnat. To mi dnes chybí. No a koupit si třeba špekáčky na oheň už je hooodně velká loterie v dnešní době.
Joó nostalgie. Přijdou v sobotu vnoučata a tak bude odpolední pohoštění.
Děkuji, Vám za recept
Děkuji za sledování.
Krasa, nadhera moje milovaná polovička šunkovou pěnu zbožňuje, ale ty kupné stoji za prd, takže díky za skvelý recept, palec nahoru 👍
Dnes jsem udelal a luxusni pena fakt pecka
Super recept:) ale zapoměl si ještě šachtu zachladit:)
Na tv se nedá dívat,o politice nemluvě. . Ještě že je tady ten pán...díky já jim s chutí co vás už pár let sledují....
Naprosto souhlasím, jen mě mrzí asi to co Vás, že stav našeho života nás záměrně odvádí od radosti a spokojenosti a to co bychom rádi a co cítíme. Já vidím jen jednu cestu. Nevolit. Moje babička říkala politika byla, je a bude svinstvo. A teď mě moc mrzí že jsme se od dobrého vaření dostali úplně jinam. Ta chuť nám to snad vynahradí. Opatrujte se. Zdravím. Ondra
Šunkovou pěnu mám moc rád, dík za recept a letí 👍
Díky pane kolego. Za sledování, palec i za podporu. 👍
Moc má mrzí, že som prešvihla živý čet, ale pozrela som zo záznamu, zdravím, ďakujem za parádny recept, 👍👏, zdieľam 💕 a teším sa nie len na recepty šéfe.🙋
Děkuji za sledování i za podporu. 👍
Tak to jsme za jedno. Dnes si musí člověk najít to co ho oprostí od reality která je čím dál tím více horší. Mrzí mě že to cítí spousta lidí stejně. A nejhorší je že začínáme vzpomínat na steré časy kde nastává paradox.......
Spousta lidí to cítí stejně, ale přesto stále čekají, že to někdo vyřeší k jejich spokojenosti. Což je hloupost. Musíme to vyřešit sami. Čím déle budeme čekat, tím to bude horší.
Zkusil jsem, a trochu změnil recept, místo 12% smetany jsem tam dal smetanový sýr a se šunkou jsem rozemlel uzený špek a povedlo se, skvělý na chlebíčkách tak i na jednohubkách, jinak Vás rád sleduju a inspiruju
Super jen tak dál....
jezis to jsem naposledy jedla asi 25 let zpatky :D dost retro
Starý věci sou dobrý. 😉
Warlocorne,vypadá to naprosto luxusně👍
Hned bych koštla😉
Občas jí udělám a nebo uheráčkovou.
Však víme,že😏
Přeji krásný víkend🌞🍀💙
Bude určitě veget v bazénku,má být vedro 🌅🏖️
Uherská pomazánka je super. 😉 Máte pravdu, o víkend se ohřejeme. Neděle má být extra hic. Tak bude asi nějaký grilování. Mějte též hezký víkend. 👍
Všechny pomazánky byly dříve jaksi chutnější, nevím čím to bylo... Dík za recepty, jste dobreeej 👏
Základní potraviny dřív byly podle mě kvalitnější. Dnes je potřeba pořádně číst složení a doufat, že je to tak jak je na obale napsáno.
@@warlocorn Možná to bylo i tím, že jsme byli mladí a neměly tak otupené chutové buňky. Oni vždy lidé vzpomínají na to co bylo za jejich mládí jako na lepší. Kdyby to byla realita, tak jsme před pár generacemi v ráji. To že se dnes hodně věcí šidí je fakt, ale asi to bude i tím že prostě dřív jsme byli mladší.
@@badaxebadaxe2248 je fakt, že vzpomínky jsou vždy jen na to lepší a povětšinou i zkreslené. I tak si ale troufám tvrdit, že dnes je většina potravin odpad.
@@badaxebadaxe2248 Za socíku se šidilo taky všechno! Jen se o tom nemluví. Sice byly normy, ale na jejich dodržování nikdo nedohlížel například mastné výrobky co vím od příbuzného co pracoval v provoze na výrobu, ulejvali si maso, které mělo přijít do výrobku. Když se z toho množství co vyráběli, kilo nebo dvě ztratilo tak nikdo nic nepoznal. Chemky se nepoužívali zase proto, že byli dražší než suroviny co do výrobku měli přijít! Ale co výrobky obsahovali jsme se taky nedozvěděli jelikož výrobce složení uvádět nemusel a nikdo to nehlídal. To že třeba obilí bylo skladováno v silech, které byli natřeny olověnou barvou ani nemluvím.
👍👍👍Pecka diky
Kolikrát jsem to chtěla udělat. 😋👌
Tentokrát to už vyjde. 😉
@@warlocorn 😊👍
Je to celkem jednoduchý jo to by šlo.
žádný zavlažování : ( :D
Ahoj, tohle je fakt krása, šunkovou pěnu miluju.
Nezkoušel sis udělat vlastní máslo ze smetany? Při dnešních cenách másla to vyjde +- podobně a víš, že to naneí načurděný nějakou rostlinnou šmakuládou jako třeba levný tesco máslo, ze kterýho to je cítit na 100 honů.
Další možnost je vzít Irské máslo kerrygold, ale to se špatně shání a cena je šílená.
Máslo si občas dělám, když je k mání levnější smetana.
Jedna báseň
Tyyy kvitka nakonci si zabil! Swag jak hajzl! 🎉
Super recept👍, určitě vyzkouším! Jen takový malý rýpaneček🫣. Co se týče toho másla tak pochybuji, že je přidáváno zahuštovadlo, muselo by být uvedeno na obale a mám pocit, že už by to nemohlo mít název máslo. Navíc za prvé už by jim na to někdo přišel a za druhé hrozily by výrobci tučné pokuty. Rozdílná tuhost másel je způsobena, rozdílným způsobem výroby. Někde jsem kdysi viděl (nebo četl), že se máslo vyrábí buďto ze slatké smetany nebo se smetana nechá zakysat a poté to nějak vyrábí z toho, zjednoho způsobu je máslo tvrdší, ale už nevím ze kterého asi to půjde vygooglit😉
Neříkal sem zahušťovadlo, ale ztužovač, což je něco jiného. Udělej si máslo doma ze šlehačky a uvidíš. Budeš mít téměř 100% tuk. Koupený má minimálně 82% tuku a zbytek je co?
@@warlocorn 100% tuk to bude až v případě přepuštění másla to té doby je to cca 82% tuku, 16% vody a zbytek bílkovina
Zdravím chci se zeptat . Proč se za komárů normovaly tyhlety saláty atd ? aby se nešidilo jako dnes ? :D
Československá státní norma měla zajistit, aby třeba gothajský salám chutnal stejně a měl i stejné složení v Aši jako v Košicích i když ho vyráběli různí výrobci. To samé platilo pro saláty, teplou i studenou kuchyni.
@@warlocorn děkuju
Aké sú to rastliny v tých kvetináčoch? ďakujem
Jsou to chilli papričky. Za pár týdnů bude první sklizeň.
33 smetana se tam nehodí nebo jsi zkrátka jel přesně podle normy?
12% smetana byla předepsaná v receptuře.
ponorný mixér z toho udělá pěnu.
Hlavně bylo máslo 1 a to mělo 84% a 2 a to mělo 82% jestli se nepletu
Šéfko môžem dať niečo málo aj horčicu do tej peny?
No vyzkoušej to a uvidíš. Třeba to bude dobrý. Jak říkám, každý si vaří tak jak mu chutná.
Kde se dají ty normy na potraviny dají sehnat?
Dnes buď antikvariát a nebo v pdf stáhnou někde z internetu. ČSN nahradili takzvané "oborové normy" které jsou výsměch lidem.
@@warlocorn Díky, "oborová norma" je o ničem, není v podstatě nijak zaručená, daný obor, nebo i výrobce si ji prostě udělá dle sebe a když nevyhovuje tak ji změní. ČSN i za komárů procházela celkem složitým schválením a nebylo až tak snadné ji změnit.
Děkuji za připomenutí, domácí je skvělá. Normy ČSN mají skutečně recepty na více porcí a jsou kvalitní. Zrušení těchto norem proběhlo v devadesátkách za účelem klamání zákazníka. Video jako vždy kvalitní. Jen národní pivovar chybí a ten nám chtějí také ukást. Co na to říkáte....? Mějte pohodový večer. Zdravím Vás.
Doufám, že tahle vláda skončí dřív než tuhle republiku zcela zničí.
@@warlocorn Moje řeč,stará vojno.👍👍👍
Drive byli nahrazky ze zapadu drazsi , nez original . A komarum se to nevyplatilo nakupovat
Tuhle věc ne. 5 let lyžák, každý den pěna k snídani, od růžové přes fialovou po modrou a vždy se vše vyhazovalo 😂 To nikdo prostě nechce 🙈
Ty jsi nikdo?
Dnes jsem to vyrobil a lepší jsem neměl. Všichni to ochtunali a dali ze 1
To je super.
To s tím máslem je taková blbost 🤦♂️