Poličská spread - RETRO 1986
Vložit
- čas přidán 11. 05. 2022
- The Poličská spread was created in about 1986 as an imitation of the Uherská pěna, when the main raw material, the Uherský salami, was replaced by the Poličan. Other raw materials, their composition and quantity remained the same. This created a new spread with a very delicate taste, more affordable.
You can make the Poličskou spread easily and quickly from just three ingredients.
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
Raw materials:
poličan
butter
cream cheese
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
groups/46410... - Jak na to + styl
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Presne tak. Dakujem za tvoj Kanál. Dobru chut Ludia.
Super,kdo pamatuje neodola👍👍
Nebyl jsem línej ji ještě večer udělat. Teď jsem ji namazal k svačině do práce, samozřejmě ochutnal a vynikající 👍
Ok. Dobrota i ta uherská a ono vůbec pomazánky jsou vynikající. + Like
Páni ta vypadá skvěle tu musím zkusit 😀
To je věc,,tak jednoduchý to je na přípravu a taková bašta to je ..😉 🤤🤤🤤
Já dělal doma podobnou pomazánku ze salámu Vysočina a taky to bylo skvělé.
Krása udělám vypadá to výborně...díky ,pěkné video
Zase si nestíhám utírat hubu jak slintám !! Opět jsi mě dostal co nejdřív to musím vyzkoušet 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Slintám též jak Bohouš, ale vy byste si mohl čas krátit i čajaovkou, no ne?
Zrovna včera jsem básnila dceři o tom, že když jsem byla malá, tak naši kupovali uherákovou pěnu a že ji ještě i teď cítím na jazyku. A dnes na mě při hledání Lučiny vyskočilo toto. No, měla jsem narozeniny = plná lednice uheráku = JDU DO TOHO!!
Uherská pěna bude super 👍
Mluvíte mi z duše, šunková pěna, uherská pěna, ještě je mám na jazyku... Stejně jako domácí ovčí klobásy z domácích ovcí, sušené na háku. To byla taková dobrota! A ještě malinová šťáva! Maliny z Brd... Chjo.
@@warlocorn Koupil jsem si šlehač a šunková bude doma. Udělám z ní do půlky vajíček kachňátka viz Nat Ura. Mňam, po letech to bude pecka!
Ahoj...🤗 na vojně v 96 nám dělali taky salámovou pomazánku a byla nejlepší co jsem kdy jedl,tak doufám,že tahle bude dost podobná,možná lepší,tak jsem rád,že jsem našel tvoje video...tak ať se ti stále daří pro nás dělat tyhle videa...měj se ahoj 👍
Díky za sledování. Pomazánku vyzkoušej, bude Ti chutnat.
Já ji dělal z Vysočiny a taky byla skvělá.
Zdravím parádní recept určitě vyzkouším a výrobky z MADETA používám z 99 % díky s pozdravem Petr samo odběr a liake...
Děkuji za sledování i za podporu a odběr. 👍
superrrrrr.
krása
Juj aj toto lubim moje skolkarske a skolacke casy. Mnam tato natierka.
Mňam :)
Já bych se vyjádřil k pomazánkám všeobecně pomazánka To je takový zvláštní odvětví kuchařství Myslím si že se tomu říká studená kuchyně takovou pomazánku vychutit je docela věda. A tahle vypadá dost dobře Děkuji za nápad
Je to tak, ve větších provozech je kuchyně rozdělena na teplou, studenou, dietní. Někde ještě asi zvlášť zákusky. Znal sem kuchařku která měla specialitaci na studenou. Z hlavy znala snad stovky receptů na saláty, pomazánky, obložené mísy a další.
@@warlocorn děkuji za velice příjemný komentář.
Warlocorne děkuji za moc hezký recept👍
Pěkná náhodička,protože tuhle pomazánku jsem dělala tento týden na véču
Je to mňamka a jednou za čas nikomu neuškodí.
Já jsem si docela oblíbila "Skaličák" .
Nechutná mi jakýkoliv tvrdý salám,který je jak bláto.U uheráku to platí dvojnásobně a hezky vysušený paprikáš je také moc fajn.
Mějte se moc hezky a děkuji za milé pohlazení💙
Smekám před vámi za nápad s paprikášem děkuji
@@bacil0075 Děkuji pěkně😉
On té pomazánce dá úplně jinou chuť.
Paprikáš mám ráda.
Pěkný víkend přeji🌞
Skaličák nebrat
Skvělý recept jako vždy. V okolí dobrý poličan nemají, ale oblíbil jsem si salám Herkules. Myslíte, že je můžu zaměnit? Děkuji
Určitě se dá použít salám podle chuti. Ať Herkules nebo i Uherák. Chuť pomazánky pak bude vždy specifická podle druhu salámu.
Zdravim. Nemoh bys udělat video na domácí pomazánkový máslo? Dík za recepty ať se daří👍😎
Opravdové tradiční pomazánkové máslo se doma dá těžko udělat. Zaručené receptury, kterých je plný internet nemají s tradičním pomazánkovým nic společného. Postup na tradiční pomazánkové je docela složitý: "Po přidání smetanových kultur základ přes noc zraje, než putuje do místnosti s obřími nerezovými nádobami, kde se polotovar ohřívá na 70 stupňů. Přitom se pomazánkové dochucuje - chybět nesmí sůl, kukuřičný a bramborový škrob. Takzvanou termizací dochází ke zničení choroboplodných zárodků". Takže video na tradiční pomazánkové udělat nemůžu. A na tu podivnou náhražku nechci, toho je plný net.
Zdravím kde ty časy jsou kdy byla i obyč Vysočina vyrobená z 50 % hovězího a 50 % vepřového teď hrůza děs o éčkách nemluvě... S pozdravem Petr.
Teď můžou bejt v průmyslově vyrobených salámech i drcené kosti. A dost často tam jsou. Právě třeba v té vysočině.
👍🏻🍀a ten nozik ma tiez normu? 🤣
Jasně že jo. Z roku 1980.
Zdravim. Lze nahradit taveny syr treba Reckym jogurtem? Popr. syrem Mascarpone nebo Rocotta?
Nahradit se dá skoro vše. Ale řecký jogurt určitě fungovat nebude protože je řídký, stejně tak ricotta nebude vhodná vzhledem k tomu že to je vyrobené ze syrovátky. Takže nejblíž bude mascarpone.
@@warlocorn Dekuji dekuji. Snim vse na svete, ale tavenak proste nedam.
Mňam
Ahoj,mam takovou prosbu.Muze me nekdo napsat recept na tkzv. "Smaženky"? Za socialismu se prodavaly v Mlecnem baru v Pardubicich.Na vece byla umistena smazenka v ni mala prohluben a tam byla horcice s cibulkou.Diky za pozornost.
Koukni se na recepty bez brepty tam je recept na smaženku na veku
@@bacil0075 Diky, nasel jsem to tam jak*s psal .Sýrová smaženka! Hit socialistických bufetů! Originální receptura CSNN 1962.Perfekt!!!
A co kdybych tam nedala to máslo mám problém s moc omastkem??😎👍🏼😋
Dobrota
po xxxxxxxx shlednutych videii se musim ozvat😆😆😆... vsechno super, vsechny recepty super, jen proste Budvar neni dobre pivo😆😆😆... nic ve zlem, dobre pivo neni ani Ostravar a to jsem Ostravak😆😆😆
Ktery je dobry? Japonsko,holandsko,Nemecko ,Čina?
Zrychlí krok určí cíl🤫
Musím se přiznat, že kombinace těchto surovin mi nechutnala ani v dětství.
Mít čerstvou domácí housku, neprznil bych ji taveňákem a salámem ze sámošky 🙃
(Čímž vzdávám čest Tobě, i Tvým houskám 😉)
Dneska nezves do kuchyně?mám hlad! Pošli něco poštou.ziju ve Francii
Jednoduché a dobré na zaplácnutí huby ale proč komentuji.Mám ráda tvůj komentář a výrazy,vždy se pobavím.
Tohle všichni konzumujte, ať mají doktoři co dělat 😄
Chlapče při konzumaci musíš používat mozek. Taková pomazánka vyžaduje samostatně smýšlející jedince, kteří chtějí mít kontrolu nad vlastním životem. A Ti "dochtora" na telefonu nepotřebují.
Recept suprový jen ten Budvar to kazí 🤣...
@Aleš Polesný Bernard 10°,11°,12°.
Radegast 12°.
Nebo když mám chuť na jedno max dvě tak kupují pivní speciály IPA, APA, stout. Nebo si sám uvařím něco dobrého ideálně s chmelem Citra, galaxi atd. 🤤
Tavený sýr je docela hnus(každý), je v tom tavící sůl, fosfát a spousta chemie. Takže taveňák určitě ne. Zdravím a práci zdar😊
Samozřejmě tavený sýr používat nemusíš. Je spousta jiných pomazánek.
ale hovno, škrob se už moc nedává do taveňáků, v klasickým Smetanitu taky není, ale pomazánka vypadá dost vpohodě
To je šílená čuňarna 🙄
Jak to myslej? Voni neznaj Receptury studených pokrmů platných podle ČSN.
@@warlocorn Podle mě je úplně jasný, jak to myslej, tahle pomazánka je zdravá asi jako skok ze skály 😀 Ale žároveň je tím pádem jasný, že toho člověk nesmí sežrat kýbl.
@@tomasmalecek154 teda jako nechci bejt hnidopich, ale když sežereš kopec poličský pomazánky, tak to rozchodíš, ale ten skok ze skály...... to si nejsem jistej. 😉🤗
Ti nejiš salám ani sýr ani máslo trapaci