Pane ticinese - E' sempre Mezzogiorno 06/05/2021

www.raiplay.it... - Il giovedì Fulvio Marino ci fa viaggiare con la fantasia e scoprire il mondo delle ricette internazionali. Oggi ha portato il pane ticinese, originario del Canton Ticino e diffuso in tutta la Svizzera. Ingredienti: 500 g farina tipo 0, 300 g acqua, 20 g zucchero, 10 g sale, 200 g lievito madre, 5 g lievito di birra, 50 g olio evo, latte

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Bravissimo

[@marinagoro8161]

Favolosi

[@aldosesuru-pk9pf]

Si può sostituire con la farina di semola?

[@ebe07]

In effetti sempre gli stessi stereotipi…. Mancava l’allusione agli orologi 😕siamo Stati confinanti ma non ci conoscete per niente o quasi, peccato ….