베이킹 브이로그 | 🍋레몬 파운드케이크 🍋

안녕하세요 오늘은 상큼한 레몬 파운드케이크를 만들어봤어요 ! 저는 재료를 135g으로 맞췄어요 비율은 박력분:계란:설탕:버터를 1:1:1:1 비율로 만드시면 돼요 ! 영상 재밌게 봐주세요 🤗
🍋 레몬 파운드케이크 🍋
- 버터 135g
- 계란 135g
- 설탕 135g
- 박력분 135g
- 베이킹 파우더 2g
- 레몬제스트 ( 1-2개분량 / 레몬제스트는 노란껍질 부분만 사용해주세요 흰 부분은 써요 )
(글레이즈)
- 슈가파우더 100g
- 레몬즙 ( 원하는 농도에 맞추기 )
🙆🏻‍♀️
1. 레몬+설탕과 실온의 버터를 크림형태로 풀어준다
2. 실온에 둬 찬기가 사라진 계란을 7-10번에 나눠 넣어 충분히 휘핑해준다
3. 박력분과 베이킹파우더를 넣어 1분간 가볍게 섞어준다
4. 오븐에 굽는다 (저는 180도 - 170도에서 35분정도 익을때까지 구웠어요)
5. 슈가파우더와 레몬즙을 섞어 글레이즈를 만든다
6. 조금 식은 파운드케이크에 뿌려준다
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#베이킹브이로그

[@tkfkdgodyxnvldpa]

아이싱 쭈욱 흐르는 느낌 저도 도전해보고싶어요🤍☺️🤍영상 재밌게 잘 보구있어요🤤

[@baking8537]

감사합니다 🥰