COSTELA GROSSA
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- É VIVENTES! CHURRASCO DE COSTELA DE QUALIDADE!
O sonho de todos os assadores é o que?! Ter uma costela de qualidade para assar, e essa daqui, Angus certificado, do frigorífico @zimmer_oficial, que eu vou fazer um baita corte, que é novidade aqui no canal, a costela grossa!
Então, se liga vivente! Acompanhe o vídeo completo no CZcams, deixe o seu like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!
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Abraço do gaúcho!
#VaiTerChurrasco
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@santacolina
@derettipitsmoker
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@praembalar.embalagens
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Cara,
Eu amo quando ele ensina fazendo o corte da carne. Aprendo muito com ele ensinando a fazer o corte, limpeza e preparo da carne. Bolinha, por favor, faça seus vídeos sempre assim
Finalmente um vídeo igual aos de antes! aquele vídeo que vc termina dizendo bah mas que aula do gaúcho.
Abraço meu amigo Bolinha, parabéns pelo vídeo!
Espetáculo! Aprendi com o meu pai sempre tirar o matambre pra fazer de aperitivo, sempre tem alguém que reclama que é muito dura se ficar na carne e de aperitivo não vai nada fora!
Bom dia, é exatamente assim que serve na churrascaria da minha família, é o corte de carne mais top na minha opinião
Já espetei 1 milhão de costela já kkkk
Esse assado minha avó fazia. Família de churrasqueiros, a vó assava churrasco, fazia salame, queijo de porco, morcela, e tudo mais. Melhor que meu avô.
Parabéns Bolinha! Voltou a ser churrasqueiro raiz! 😂
😂😂
bom video! a musica de fundo esta um pouco alta durante as falas, pede pro editor diminuir o volume ai na edicao! abraco
Tchê 🧉,bolinha agora tu veio mais q bem,costelão de respeito 🫡,churrasqueira de respeito 🫡 fogo 🔥 de de respeito 🫡 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻abcao de capão da canoa
Mas bah vivente ,essa alegria sua que me faz apreciar seus videos e ensinamentos parabéns tche Marcelo , boa semana a nós , nesse mes Farropilha
Bolinha, Parabéns!!!! Senti o aroma deste assado de costela!!!
Bolinha já é um patrimônio brasileiro do churrasco!!!
Bom dia tchê uma costela desta com mandioca cara fica muito top um grande abraço de José Carlos dos de Chapecó SC
saudades de ver vc fazendo videos descarneando. bom demaiss
Nota 1000 Bolinha. Angus é Angus.
Sabor e maciez. E a categoria di Assador CLARO.
Ooo loko!!! Barrbaridadeeee!!! Esse vídeo foi o mais top que eu já assisti aqui no teu canal xiru!!! Tá louco! Que satisfação em ver isso!!! Eu poderia escrever um livro falando tudo que eu senti assistindo esse vídeo! Todas as lembranças ❤churrascos que já fiz e participei!!!
Muito bom!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Sigam nossas façanhas!!!
Bom diaaaaas. Mais uma está sensacional. Te puxou o número 1 de todos os vídeos. Abraço oo
Top demais marcelo ...
Tenho uma dessa guardada , vou fazer amanhã mesmo .
Mede papai. Top das galáxias...😂😂😂😂🙂✌️
Sem comentários, o negócio ficou lindo, a boca tá igual um córrego!
Show Bolinha,
O melhor Churrasco!
O Melhora da Costela e ficar petiscando durante a semana toda, gelada! depois que chego do trabalho!
Que Balaca Vivente!
Belo churrasco!!! Deu água na boca só de ver! Vou fazer!!!😊
Obrigado Marcelo Bolinha!!!
Marcelo bolinha o assado de hoje é maravilhoso foi o máximo parabéns vc é diferenciado
Minha nossa Bolinha, que costela é essa...só Angus mesmo, que maravilha de corte, parabéns.
Que assado top em amigão costela é sempre costela mesmo
Bolinha parabéns , esse vídeo é remete sua infância como tu diz.
Top Bolinha, parabéns! Quanto tempo de fogo foi essa?
Se não me engano uma hor e meia
Linda barbaridade!!!! Se o som de fundo ficar um pouquinho baixo fica melhor para entender... Valeeeu! Top demais!
Sensacional gaúcho!
A rainha do meu churrasco, costela é tudo de bom não existe churrasco aqui em casa sem uma maravilhosa costela e essa do mestre Bolinha é show de bola. Abração
Mestre quantas horas mais ou menos foi esse assado da costela grossa.. Abração
Uma hora e meia
Bolinha Querido PARABÉNS!!!👏❤️😋🌹🤗
o cheiro de uma costela assada é algo sensacional
minha opniao, a melhor carne q existe pelo sabor e versatilidade...
Grande mestre bolinha, tudo bem contigo, vc sumiu dos vídeos, linda costela...👋👋👋👍 um abraço gaúcho...ok
Sumi não . Todo sábado tem vídeo .😊
MESTRE DO CHURRASCO SOU SEU FÃ NÃO PERCO SEUS VÍDEOS AQUI DE SÃO LUS DO MARANHÃO
Aqui em Curiitba esse corte é chamado de "Anti-Ponta" meu preferido na costela .
Pena que o pessoal pra cima do Paraná não comeriam esse corte por não estar desmanchando hahahhaahh. não sabem o que estão perdendo
Grande abraço... Marcelo...
Aqui Zé do buteko... sempre te acompanhando....
Tu é o cara.....
Mestre Bolinha tu é fera patrão!
Parabéns pelo trabalho
Bolinha vc e o rei do churrasco vc e o cara
Top este vídeo, qualidade e cultura da região sul do Brasil, parabéns @canal Marcelo Bolinha referência em carnes
Nossa, o miojo que eu tô comendo aqui ficou até com gosto de costela. 🤤🤣😂
Pior q acabei de matar 2 miojões agr kkkkk
Sem dúvida, é meu corte favorito. 🍖🍖🍖😉👊
Isso sim é churrasco de verdade, churrasqueiro que sabe o que faz e carne no ponto!! Parabéns!!
Bolinha simplesmente o melhor
Bolinha, o melhor!
o áudio da música ficou muito alto nesse video.
Cara vc e dos bons parabéns
O segredo de um bom churrasco é a qualidade da carne…. Pra errar com carne de qualidade, ou não tem nenhuma noção de salgar ou queima a carne…. De resto, se carne tiver qualidade não tem quem erre….
Parabéns Bolinha q excelência essa costela ficou depois de assado,,juntou água na boca🤤😋😋
Rapaz, deu água na boca, que maravilha de assado, parabéns Bolinha.
QUANTA HUMIALIÇÃO MEU DEUS. KKKK VC É FÉRA.
Fala bolinha o primeiro a comenta. abraço amigo Tamo junto.
Boa noite churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool
Nossa deu água na boca sensacional parabéns
Tô chegando aí pra ajudar a comer essa carne 😂
Bom diaaa eu também kkkk😂
Bha Bolinha deve ter ficado fantástico.
Bolinha faz um assado utilizando condimentos no tempero como alho, cebola, pimenta, etc
Muito bom
Sou o 567 a comentar!
Mas que tal o churrasco tchê!
Chama o Baitaca numa dessas!
Boa tarde!
Usar carne de angus ñ vale (kkk). Queria aprender como fazer essa mesma costela com carne de nelore. Acho q tu sempre usa angus (sim ou ñ)? Já tentei executar alguma receita tua e foi um desastre!!! Seria pela carne de Nelore q é o q temos aqui em s. Paulo. Seria possível tu ensinar a escolher alguns cortes na hora da compra?
Só deixar 4 horas de fogo bom que amolece qualquer carne
Sem palavras.
Bolinha e pura inspiração na arte de churrasquear
Top demais essa costela 😮
Marcelo, o audio da musica ficou muito alto.
Parabéns pela aula de como se fazer costela de verdade 🥩🍖😋
Será que vem novidades por aí? Notei que o pote dos temperos estavam sem a marca do fabricante... Mas, ô Bolinha, vc tá pedindo para tomar um "processo por atentado violento ao estômago alheio" 😂😂😂😂
Faço dessa maneira e ainda tiro a pele do osso e o matambre. Asso sem pressa.
Bom dia gênio a costela é um assado diferente 😅
Parabéns Bolinha, esse angus é puro ou 50% zebu....
Puro
👏👏👏👏
Belo churrasco. Dá para tirar mais de uma costela grossa dessa peça ?
Da sim
@@MarceloBolinhaCarnes obrigado
Top 👍👍
Loca de espécial, mas pro meu gosto prefiro o assado de tiras, acho mais suculento e assa mais rápido. sucesso!!
Swou este vidio e tá certo carne têm ser de primeira abraço forte
Meu amigo Marcelo Bolinha, você não usa mais aquele "Reloginho" que informava o tempo da carne no fogo, tanto de um lado, como do outro.
Estou sentindo falta desta informaçao ...
Abç
Marcelo. Otimo video. MAS SE BATER UM POUCO O SAL GROSSO NO LIQUIFICADOR, NAO VIRA ESSE SAL ESPECIAL NÃO? Bate bem pouco. Esperimente fazer Marcelo
Marcelo bolinha,,a pergunta é,,, se pegar 4 tipos de boi ,, criar os 4 da mesma forma mesmo pasto ,, e depois colocar no confinamento com o mesmo trato,, me diga vivente vai mudar o gosto a textura,, da carne,?? Essa é minha pergunta,,
Dificilmente vai mudar . Só não vão ser 100%igual pq daí indivíduos .
Dificilmente vai mudar . Só não vão ser 100%igual pq daí indivíduos .
CHURRASCO DE COSTELA NÃO PODE FALTAR NAS GRANDES FESTAS DE FAMÍLIA
Boa noite. Montei um pequeno negócio no ramo de assados, mas, estou apanhando muito da costa minga e da janela também. Coloco pra assar as 3 da manhã e as 10 horas da manhã está dura igual uma pedra eu coloco ela no andar intermediario da churrasqueira, Não sei o que está acontecendo, poderia me ajudar me dando umas dicas???
O segundo a comentar, belíssimo assado bolinha, parabéns
Matou minha curiosidade, na qual eu comi um assado assim no interior do Paraná, mas não sabia qual corte era, fica muito saborosa mesmo.
Baita vídeo..
Vi que vc nao faz,mas o que achas de bater o sal da carne depois de pronta?
Esse sal triturado não precisa fazer isso
Tá na hora de ter uma serra elétrica,, muito trabalho .
Top
Bah gaudério, Torneio de truco aqui em Xangri lá e depois partiu açougue, por quê roncou nas tripa essa costela 😂
E eu tenho de aprender a jogar truco !
Quantas horas no fogo?
Gemendo d+
Quanto tempo assou?
Onde comprar umas dessas em São Paulo Ipiranga da pra recomendar?
Cadê o acougueiro amigo ?
Boa noite Marcelo, como que faço para comprar uma cera dessa, da fdik? Abraço
Entra no site marcelobolinha.com.br lá tem
Muito bom delícia deve ter ficado fiquei água na boca
Bom dia top demais
Boas,quantas horas no fogo??
Opa ! Me diz uma coisa xiru, pq umas carnes tem gosto estranho de figado e cheiro também!
Erro de refrigeração. Ou muito caroço de algodão na dieta . As vezes isso acontece em alguns estados que plant muito algodão .
Qaunto tempo a costela ficou na brasa?
Quantas horas de fogo gaúcho?
Aristóteles do nosso churrasco
Quanto tempo ficou no fogo ?
Se é loko, sou doido pra comer uma costela assada pelo Bolinha
Top d+