Rączka gotuje: kaczka faszerowana kapustą i grzybami i tort szwrcwaldzki

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Odc. 400 - mały jubileusz:) z okazji 400. odcinka Remigiusz Rączka gotuje wspólnie z redaktorką cyklu Anetą Chwalbą. W menu tort szwarcwaldzki i kaczka z kapustą i grzybami. Składniki poniżej:
    Tort szwarcwaldzki
    biszkopt czekoladowy:
    białka - 8 szt.
    żółtka - 8 szt.
    cukier - 1,5 szklanki
    mąka pszenna - 1,5 szklanki
    sól - szczypta
    frużelina wiśniowa:
    wiśnie drylowane - 20 dag
    wino czerwone wytrawne - 1 szklanka
    mąka ziemniaczana - 2 łyżki
    bita śmietana:
    śmietana kremówka - 1 l
    żelatyna - 4 łyżeczki
    cukier wanilinowy - 50 g
    wiśniówka (do nasączenia) - 150 ml
    polewa:
    czekolada gorzka 70% - 1 tabliczka
    mleko - ok. 1 szklanka
    Kaczka z kapustą i grzybami
    kaczka - 1 szt.
    sól, pieprz - do smaku
    kapusta kiszona - 20 dag
    grzyby suszone - 50 g
    liść laurowy - 2 szt.
    ziele angielskie - 4-5 szt.
    czosnek - 4 ząbki
    cebula - 2 szt.
    majeranek suszony - 1 łyżeczka
    olej - 2 łyżki
    kluski śląskie:
    ziemniaki ugotowane - 1 kg
    mąka ziemniaczana - 25 dag
    żółtko - 1 szt.

Komentáře • 42

  • @beatamandrela8578
    @beatamandrela8578 Před 4 lety +11

    Gratulacje dla całej ekipy

  • @elzbietad.9270
    @elzbietad.9270 Před 4 lety +11

    Gratuluję 400 odcinków i życzę kolejnych 400 w takim samym składzie. Tort palce lizać, kaczka to samo....uwielbiam Pana gotowanie Panie Remigiuszu a całej ekipie życzę 100 lat :)

  • @kama5021
    @kama5021 Před 3 lety +2

    Swojskość w tym programie jest najlepsza właśnie! Życie nie toczy się od linijki więc ten tort jest dosłownie cacy !!!
    Gratuluję i pozdrawiam !!!

  • @TheKate107
    @TheKate107 Před 2 lety +1

    Mój najdroższy Pan Remigiusz ❤️
    Oglądam od dawna już i nie wyobrażam sobie kuchni bez Naszego drogiego Pana Rączki ❤️
    Jesteście świetnie zgraną ekipą - tak jak Pani Aneta mówi "rodzina kulinarna" ❤️
    Z przyjemnością zawsze powracam nawet do odcinków, które już widziałam ❤️
    Życzę Wam kochani kolejnych pięknych lat współpracy z dobrym smakiem i wspaniałymi ludźmi ❤️
    Pani Aneta bardzo sympatyczna osóbka tak więc uważam, że Jesteście super dobraną ekipą ❤️
    Pozdrawiam cieplutko Pana Remigiusza, Panią Anetę, Pana kamerzystę, Panią kosmetyczkę czy jak to ino powiedzieć wizażystkę i wszystkie osoby, które pominęłam a zasłużyły na pochwałe bo jesteście świetni ❤️👌❤️👌❤️
    Wszystkiego pysznego życzę 😍😍😍

  • @DRIZZLERE17
    @DRIZZLERE17 Před 4 lety +5

    Reniek Rączka najlepszy Kucharz Śląska!

  • @gabrielakondracka8325
    @gabrielakondracka8325 Před 4 lety +2

    Wszystkiego dobrego na następne odcinki i oczywiście dziękuję za te które już były bardzo dużo się nauczyłam od pana Panie Remidiuszu a przede wszystkim poznałam kuchnię Śląską która mi ogromnie smakuje bardzo dziękuję całej ekipie za tak wspaniałe odcinki ogromny szacunek dla Was wszystkich za promowanie naszych kuchni regionalnych 🤩👌😀💐

  • @wilczyca8803
    @wilczyca8803 Před 4 lety +3

    Super odcinek taki z jajcem 😁 Pomyślności w następnych nagraniach i Gratulacje🎉🎊 400 😚

  • @grazynailnicka5486
    @grazynailnicka5486 Před 2 lety

    Powodzenia,,,,,,uwielbiam panaraczkowagadke, , śląska, ,, a gotowanie cudne,,,, szcSzczecinianka,,,,

  • @harnas723
    @harnas723 Před 4 lety +2

    Wyglądacie jak jedna wielka rodzina. Pozdrawiam.

  • @TheMerrysoul
    @TheMerrysoul Před 4 lety

    Dziękuję bardzo za tyle lat starań. Jedyny program telewizyjny, który oglądam.

  • @macyska824
    @macyska824 Před 4 lety +1

    Gratulacje !!! Jeden z najlepszych odcinków !!!! Da się hanys z gorolem i to jeszcze z mojego Sosnowca !!!! Pozdrawiam

  • @tjustice2904
    @tjustice2904 Před 4 lety +2

    Gratuluję jubileuszu, oglądałem, oglądam i życzę sobie, żeby jeszcze jak najdłużej oglądać

  • @piotrkarpeta734
    @piotrkarpeta734 Před 4 lety +1

    Moje wielkie gratulacje z całego serca z okazji 400 odcinków programu kulinarnego Rączka Gotuje 😃 Wszystkiego najlepszego z okazji 400 odcinka 😁 🍒 💐 🎁

  • @marekm.9990
    @marekm.9990 Před 3 lety +1

    Super program i przepisy proszę o kolejne 400 pozdrawiam

  • @leenardinho
    @leenardinho Před 4 lety +1

    Dopiero odkryłem Wasz kanał...i mega mega fajny...uwielbiam...pozdrawiam serdecznie ;) Jesteście wspaniali ;)

    • @raczkagotuje1081
      @raczkagotuje1081  Před 4 lety +4

      Dziękujemy za miłe słowa 🙂

    • @leenardinho
      @leenardinho Před 4 lety +2

      @@raczkagotuje1081 ja lecę odpalać następne odcinki ...a mam ich zaległych sporo ;) uściski dla całej ekipy ;)

  • @piotrkarpeta734
    @piotrkarpeta734 Před 4 lety +3

    Życzę kolejnych 400 a nawet więcej odcinków 😃 ⚘

  • @ewadankowska42
    @ewadankowska42 Před 2 lety

    Gratulujemy 400 odcinka i czekamy na więcej odcinków Wspaniałych Pozdrawiamy Ewa z 4 Córkami i 1Synkiem

  • @deltaduch2006
    @deltaduch2006 Před 4 lety +1

    Witam Pnie Remigiuszu , gratulacje 400 odcinka , Ja piekarz cukiernik mogę trochę podpowiedzieć w kwestii dekoracji tortów ... ;)

  • @christinelipp5101
    @christinelipp5101 Před 4 lety

    Pozdrawiam panie Remku, bardzo lubia oglądać ten program, pozdrowienia dla całej ekipy. Super przepisy, bardzo smaczne jedzenie. Dzisiaj gotowalam zupa z fasolki szparagowej....mniam👍👍

    • @apopoedc
      @apopoedc Před 4 lety

      Gotowałam ją 4 dni temu. Była fenomenalna!

  • @marcinadamiak5160
    @marcinadamiak5160 Před 3 lety

    Bardzo ładnie najważniejszy efekt końcowy :) i pewnie smacznie

  • @botanic300
    @botanic300 Před 4 lety

    Już nie mogę doczekać się 500. odcinka tego świetnego programu i wierzyć się nie chce, że to już 8 lat! 😁🎂 🎉 Gratuluję i serdecznie pozdrawiam z województwa łódzkiego, którego lokalna 3 też miała trochę cykli kulinarnych (jak np. słynne Małe Conieco)... 👏
    Żałuję tylko, że nie ma odcinka z końca lutego 2014, w którym to odcinku był przepis na świetną sałatkę meksykańską z nachosami... ☹🌵
    Ciekawe, czy któryś ze śląskich widzów pamięta jeszcze starsze programy kulinarne tj. Cukierenka dziadka Benka i Palce lizać? 😉📺🤔👨‍🍳🍽

  • @urszulastawowska356
    @urszulastawowska356 Před 4 lety +1

    Daję 400 łapek. Pozdrawiam całą EKIPĘ.

  • @malgorzatagebka8201
    @malgorzatagebka8201 Před 4 lety +1

    Swietne danie pozdrawiam goroco

  • @pyjtersk5709
    @pyjtersk5709 Před 2 lety

    " keep rolling " , ALE WIECej w GORACH

  • @apopoedc
    @apopoedc Před 4 lety +4

    Pan Remigiusz jest jednym z lepszych kucharzy jakich oglądam. Szczery człowiek bez parcia na szkło. Nie tak jak Pan na literę O. Już się nie da Go oglądać choć byłam jego fanką 15 lat...

  • @leenardinho
    @leenardinho Před 4 lety

    jedna łapka w górę to mało...gdybym mógł dałbym ich 1000.Uściski

  • @rmisztal666
    @rmisztal666 Před 2 lety

    Jacy mali ludzie w ekipie :D

  • @malgorzatadabrowska3489

    Jaka duza tą tabliczka czekolady ?

  • @mangiareuewki
    @mangiareuewki Před 4 lety

    Ciao.Bardzo mi się podobają twoje gotowanie.Pozdrawiam serdecznie i zapraszam na mój kanał-kuchni włoskiej.🙂🇮🇹🍝🍷

  • @abazdarhon
    @abazdarhon Před 4 lety

    Jak moja Mama zrobi torta to żodyn już flaszki nie obali bo po takim konsku kozdy naprany

  • @pawelpulchny9235
    @pawelpulchny9235 Před 4 lety

    A Rączka mo trzy metra przy Aneta

  • @wadysawglazer132
    @wadysawglazer132 Před 2 lety

    A Wy co , rąk nie myjecie ,że łapki w lateksie ? ;)

  • @THEMATE2020
    @THEMATE2020 Před 4 lety

    Fajny odcinek i przepis 🔥🔥🔥
    Zapraszamy później do Nas na najsmaczniejszego kurczaka czcams.com/video/Wl1kVn0iQHk/video.html

  • @hendelcp
    @hendelcp Před 4 lety

    pierwszy

  • @Sylwestro07
    @Sylwestro07 Před 4 lety +1

    Zmulone przywitanie niestety.

  • @pyjtersk5709
    @pyjtersk5709 Před 2 lety

    pojechol chop z Katowic na KOLE do Sosnowca a wrocil na ROWERZE

  • @WuJOoO
    @WuJOoO Před 4 lety

    Jak można robić z GOROLEM masaaaakrrrraaaaaaa. Koniec świat się skończył...............