Rączka gotuje: udka faszerowane, schabowe sakiewki i kotlety z brylami oraz sałatka ziemniaczana

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Odc. 469 - Remigiusz Rączka proponuje śląską klasykę na rozpoczęcie karnawału: sałatka ziemniaczana, faszerowane udka, schabowe sakiewki i kotlety z brylami. Składniki poniżej:
    Sałatka kartoflana
    marchew - 2 szt.
    pietruszka - 2 szt.
    seler - 1 szt.
    masło - 1 łyżeczka
    por - 1 szt.
    jajka - 6 szt.
    ziemniaki - 1 kg
    majonez - 2-3 łyżki
    musztarda - 2 łyżeczki
    ogórki kiszone - 4 szt.
    groszek konserwowy - 1 puszka
    sól, pieprz - do smaku
    Faszerowane udka
    udka z kurczaka - 4 szt.
    sól - do smaku
    marynata:
    olej - 50 ml
    sos sojowy - 30 ml
    sos tabasco - 0,5 łyżeczki
    czosnek - 2 ząbki
    papryka wędzona - 1 łyżka
    pieprz - szczypta
    farsz:
    pieczarki - 20 dag
    cebula - 1 szt.
    czosnek - 2 ząbki
    masło - 1 łyżka
    ser żółty twardy - 50 g
    sól, pieprz - do smaku
    Schabowe sakiewki
    schab bez kości - 60 dag
    sól, pieprz - do smaku
    smalec - 0,5 kostki
    farsz:
    ser żółty twardy - 12 dag
    natka pietruszki - 1 pęczek
    czosnek - 1 główka
    masło - 1 łyżka
    sól, pieprz - do smaku
    Kotlet z brylami
    schab bez kości - 60 dag
    musztarda - 4 łyżki
    sól, pieprz - do smaku
    frankfurterki - 8 szt.
    smalec - 0,5 kostki
    panierka (do kotletów i sakiewek):
    jajka - 3 szt.
    mąka pszenna - 100 g
    bułka tarta - 100 g

Komentáře • 97

  • @wiesawcelinski9756
    @wiesawcelinski9756 Před 2 lety +11

    Dzień dobry Panie i Panowie chłopcy i dziewczęta Rodaczki i Rodacy...Pozdrawiam ze wschodniej części województwa Mazowieckiego pozdro

  • @joannas9130
    @joannas9130 Před rokem +2

    Najlepszy Kucharz Rzeczpospolitej, dziękujemy za Pana niesamowitą pasję i pracowitość ! ! !

  • @beatamandrela8578
    @beatamandrela8578 Před 2 lety +10

    Bydzie co ciamać. Pozdrowiom .👍👍

  • @danutabortkiewicz2716
    @danutabortkiewicz2716 Před 2 lety +25

    Daję mi pan zawsze nowe inspiracje dziękuję milo się pana ogląda

  • @gabrielaplaza29
    @gabrielaplaza29 Před 2 lety +7

    Panie Remigiusz słyszałam że pietruszka zielona niweluje efekt czosnku dziękuję . Smacznego . DOSIEGO Roku.

  • @jolantachanko-kotynska1105

    Witam serdecznie w Nowym Roku życząc zdrówka i radości z życia 💖

  • @mariatendera8363
    @mariatendera8363 Před 2 lety +5

    Moja też 😁

  • @bogusawaponeta4880
    @bogusawaponeta4880 Před 2 lety +8

    Świetny kucharz oglądałam w TVP 3 nie wiem dlaczego nie ma .Fajną czapka i przepisy pozdrawiam.👍👚🧑‍🍳🍴🥄🍽️🔪☕🫖🍶

  • @grajeek91
    @grajeek91 Před 2 lety +43

    Mega dobrze się Pana ogląda! Wszystkiego najlepszego w nowym roku!

  • @magorzatafaber8673
    @magorzatafaber8673 Před 2 lety +7

    Super program👍zaś.powazymy juz się ciesza🍲🍜

  • @ExitEror
    @ExitEror Před 2 lety +11

    mój ulubiony kucharz

  • @michalinamiozga
    @michalinamiozga Před 2 lety +10

    Super potrawy dzięki za życzenia noworoczne a ja panu życzę duzo zdrowia i duzo humoru przy gotowaniu w tym nowym roku pozdrawiam 🤗

  • @stonsii6798
    @stonsii6798 Před 2 lety +5

    Pierwszy i odrazu niedziela lepsza z filmem ;)

  • @melianna999
    @melianna999 Před 2 lety +10

    Ależ smaczności. Chyba zrobię sobie Święta - bis i nagotuję tych dobroci. 😊

  • @ElkaBrundage-rk7ng
    @ElkaBrundage-rk7ng Před rokem +1

    Kiedy Pana słucham i oglądam , mam wielki uśmiech na twarzy! Bardzo lubię pańska gwarę i te nasze swojskie dania,

  • @zofiakatny8553
    @zofiakatny8553 Před 2 lety +2

    WITAM I POZDRAWIAM !!!DOBRZE SIE PANA OGLADA .MIESZKAM NA SLASKU .JEST PAN SWIETNYM KUCHARZEM .PRACOWITY. PRZEPISY SWIETNE!!!TAK TRZYMAC !!!ZYCZE ZDROWKA !!!DOSIEGO ROKU 2022. !!!!😘👄❤👍👌

  • @Zieltarzyna
    @Zieltarzyna Před 2 lety +6

    U mnie w doma tako misa szałotu to max na jeden dzień, dlatego zawsze wciepuja jedno pokrona cwibla 😊👍

  • @annadziedzic9899
    @annadziedzic9899 Před 2 lety +5

    Wspaniale dania..napewno smaczne..zrobie napewno..lubie nowosci..przekaz suuuper tylko gotowac...wszelkiego dobra w Nowym Roku 2022 😘

  • @iwonaszmid1715
    @iwonaszmid1715 Před 2 lety +13

    Samodzielnie zrobiona sałatka jarzynowa to podstawa. Zawsze kojarzy mi się z okresem świątecznym. Pozdrawiam

  • @michalinahluchnik7171
    @michalinahluchnik7171 Před 2 lety +5

    Jest Pan bardzo naturalny ☺️👍🏻super smacznie i prosto i oto chodzi

  • @adapapierowska5227
    @adapapierowska5227 Před 2 lety +12

    Cudownie Pana widzieć :D Wszystkiego pięknego w Nowym Roku:)

  • @annatkocz3966
    @annatkocz3966 Před 2 lety +21

    Mega odcinek! Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! 💛

  • @mariolakwiatkowska2580
    @mariolakwiatkowska2580 Před 2 lety +4

    Ślinka leci, oj leci na takie pyszności. Dziękuję za wspaniały pokaz kulinarny. Pędzę na zakupy i do dzieła...! Pozdrawiam serdecznie🤗😘

  • @Caro_.544
    @Caro_.544 Před 2 lety +13

    Bardzo Pana lubię 🤩
    Najlepszego w nowym roku 🎉🎉🎉

  • @annamynek431
    @annamynek431 Před 8 měsíci

    Fajny ten język śląski. Zostaje, przepisy fajne a i słucha sie wspaniale.

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Před 2 lety +9

    Witam goroco w Nowym roku życzę dużo zdrowia świetny przepis pycha na pewno wykozystam

  • @marekjanicki8535
    @marekjanicki8535 Před 2 lety +10

    Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku 👌

  • @magorzatafaber8673
    @magorzatafaber8673 Před 2 lety +2

    Aż ślina leci.

  • @annajaskiewicz2719
    @annajaskiewicz2719 Před 2 lety +4

    Jak zwykle smakowicie i wiem, że taki będzie ten 2022 rok. Przepisy przefajne i często z nich korzystam. Życzę zdrowia i wszelkiej pomyślności. Uwielbiam gwarę śląską.

  • @annapieszak2079
    @annapieszak2079 Před 2 lety +4

    Wszystkiego najlepszego w Nowym2022 roku,duuuuzzzzzoöoooo zdrowia. Przyjemnie Sie Pana oglada,,same pysznosci, az glodna sie zrobilam..Pozdrawiam serdecznie

  • @Marianczewski
    @Marianczewski Před rokem

    Jeju, jak się tego przyjemnie słucha. Mój już nie żyjący wuj w dorosłe życie wyjechał na Śląsk,do Gliwic i tam się ożenił. Ciotka Dorota godoła i lubiłem z nią rozmawiać.

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Před 2 lety +4

    Super danie pycha pozdrawiam goroco

  • @barbarastanek7864
    @barbarastanek7864 Před 2 lety +4

    Witam!
    Uwielbiam Pana oglądać i wszystkie przepisy są super,smaczne.
    Niebo dla podniebienia.
    Życzę w 2022roku zdrówka.Pozdrawiam🤗

  • @MagdaLena-je7yp
    @MagdaLena-je7yp Před 2 lety +9

    Cudowny odcinek! Szczęśliwego i Smacznego Nowego Roku!

  • @justynatarnowska6134
    @justynatarnowska6134 Před 2 lety +3

    Dziękuję za kolejny pyszny odcinek! Wszelkiej pomyślności w Nowym Roku!

  • @margarit5726
    @margarit5726 Před 2 lety +8

    Wszystkiego najlepszego na Nowy Rok, dużo, dużo zdrowia!!

  • @joannana5152
    @joannana5152 Před 2 lety +1

    To mój ulubiony kanał na dobry humor 🤗 kopalnia dobrej energii 🎇🍀❣️ pozdrawiam 💝

  • @bozenawowra702
    @bozenawowra702 Před 2 lety

    Wyśmienite dania !!!!!!! Uwielbiam Pana słuchać!!! A jedzonko najlepsze na świecie 😘😘😘😘😘😘

  • @teresarychlik1285
    @teresarychlik1285 Před 2 lety +2

    Witam serdecznie.Ale super przepisy.Dziękuję I pozdrawiam

  • @ryszardasot4216
    @ryszardasot4216 Před rokem

    Wspaniale udka faszerowane, sałatka ziemniaczana i kieszonki faszerowane smażone. Wszystko pycha 😋 mniam, mniam. Pozdrawiam kucharza p. Rączkę. Jak upieczone udka i smażone kieszonki kotlet owe smakują na Nowy Rok. Pozdrawiam 🔶 🔷 💠

  • @darioczarny4786
    @darioczarny4786 Před 2 lety +6

    Wszystkiego najlepszego w nowym roku 😀

  • @krystynalelek8632
    @krystynalelek8632 Před 2 lety +3

    Super się Pana ogląda ,Wszystko najlepszego w nowym roku

  • @halinakrystyna8016
    @halinakrystyna8016 Před 2 lety +1

    Oprócz super gotowania ma Pan również wspaniałe poczucie humoru! Wszystkiego najlepszego w Nowym 2022 roku! 🎇 🎆

  • @domoweobiady4010
    @domoweobiady4010 Před 2 lety +5

    Swietny odcinek

  • @babuniadanusia
    @babuniadanusia Před 2 lety

    Wrocilam do Pana po raz drugi w ZYCIU. Poprzednio bylam u Pana z Wiola. Szczerze podziwiam i bede czesciej tu zagladac. Ma Pan apetyczny sposob przedstawiania
    jedzonka. Dziekuje za regionalne -nowe slowa.

  • @bozenawowra702
    @bozenawowra702 Před 2 lety

    No i stało się, zrobiłam te smakołyki na urodziny męża. Wszystko według Pana przepisu,udało się, było zarabiste. Wszystkim bardzo smakowało,bo to coś nowego.Zapisane w moim kapowniku😉...

  • @zbynek1126
    @zbynek1126 Před 2 lety +3

    Super

  • @agnieszkap827
    @agnieszkap827 Před 2 lety +3

    Super wygląda na pewno wspaniały smak. Muszę zrobić. Pozdrawiam.

  • @mirkak.3911
    @mirkak.3911 Před 2 lety +6

    Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku, zdrówka ❤️🥰.
    Super jedzonko 👍.
    Szałot wg Wioli z kanału "Pierogi z kimchi" (polecam 😉) to "kaczy żer" (jej ulubione jedzonko na święta 🎄)

  • @marianziler564
    @marianziler564 Před 2 lety +3

    Super frykasy wszystkiego najlepszego w Nowym Roku pozdrawiam serdecznie

  • @doris782
    @doris782 Před 12 hodinami

    Rewelacja, pozdrawiam LUTER

  • @kulinarneprzygody8081

    Takie pyszności Pan szykuje, że nie mogę sobie odmówić ,do sklepu po zakupy i do dzieła zrobić pyszny obiadek.

  • @asiulka3622
    @asiulka3622 Před rokem

    Coś nowego... Miło lubię Pana oglądać... 😊 Pana przepisy i wykonanie cudne i aż ślinka cieknie... Robię wedle przepisów Pana i zawsze wychodzi smacznie... Pozdrawiam serdecznie. Życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 2023😊Dużo zdrowia. 👍😊🌹

  • @annaduda6620
    @annaduda6620 Před rokem

    Dziękuję, świetne pomysły,a że lubię gotować zawsze coś innego niż zawsze,te przepisy są idealne dla mnie,żeby zabłysnąć wśród gości dzięki Panu. Pozdrawiam z Warmii.

  • @krystynatomal671
    @krystynatomal671 Před 2 lety +1

    Uwielbiam Pana program ale przyznam że nie każdy zwrot rozumiem. Wszystkiego najlepszego w całym 2022 roku!!!!!

  • @alboj1010
    @alboj1010 Před 2 lety +4

    Jakby co to ja sie zglaszam na ochotnika do pomocy ,kroic siekac;)jestem slazaczka z dziada,pradziada i uwielbiam gotować😂😂

  • @jozefakaczmarek2787
    @jozefakaczmarek2787 Před 6 měsíci

    Super gość z tego Raczki

  • @carolinareaper5104
    @carolinareaper5104 Před 2 lety +1

    Boże jakie to pyszne..Gotowałabym z Tobą W SAMYM FARTUSZKU..

  • @kubach89
    @kubach89 Před rokem

    Lubię Pana na pielęgnacje języka Śląskiego ;)
    Pozdrawiam ciepło

  • @violafryc1095
    @violafryc1095 Před 2 lety +1

    SZCZESLIWEGO NOWEGO ROKU

  • @elzbietad.9270
    @elzbietad.9270 Před 2 lety

    Pyszności, aż ślina lecie.....skorzystam z przepisów Panie Remigiuszu. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku dla Pana i Pana Rodziny :)

  • @bozenamaciag3666
    @bozenamaciag3666 Před 2 lety +2

    Super jedzonko czy możesz być moim mężem😄😄wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 🎊🎇

  • @irenamachynskapotocka6845

    Witam smaczne dania i coś do kawy. Super przepisy pozdrawiam. 🥰🥀

  • @hannastaniszewska5835
    @hannastaniszewska5835 Před 2 lety

    Super się Pana ogląda a przepisy suoer

  • @rsstorm1
    @rsstorm1 Před 2 lety

    piknie aż sie chce warzyć

  • @exactlyLondon
    @exactlyLondon Před 2 lety

    Normalnie czuję zapachy tych mięs przez ekran. 🤩

  • @kasiade7367
    @kasiade7367 Před 5 měsíci

    Petarda❤💪

  • @wioletajambor5559
    @wioletajambor5559 Před 2 lety +1

    Dokładnie, im grubiej tym lepiej,ale nie lubię groszku w składce, może być majs,ale nie groszek, mama zawsze kroi ręcznie, nigdy maszynowo

  • @louisebb4183
    @louisebb4183 Před rokem

    Tym salon to tak jak moja mama robili nie drop o krojony .

  • @annapieszak2079
    @annapieszak2079 Před 2 lety +2

    🤗🤗🤗❤👍👍👍👍👍

  • @neospaaco9486
    @neospaaco9486 Před rokem

    Brawo kucharzom .... lepi pojes jak godowac !!!! hehe
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @malgosiag8330
    @malgosiag8330 Před 5 měsíci

    ❤❤❤❤

  • @agnieszkaboruszczak3778

    Ciekawie.❤️

  • @helagozdal2538
    @helagozdal2538 Před 2 lety

    Super pycha

  • @mariap2899
    @mariap2899 Před 8 měsíci

    ❤️♥️♥️❤️🎄🍀

  • @elzbieta2576
    @elzbieta2576 Před 5 měsíci

    Dzień dobry, stale słyszę o dodaniu korzenia. Jakiego?

  • @mariatendera8363
    @mariatendera8363 Před 2 lety +2

    A 33 to ?

  • @krysiakostka7686
    @krysiakostka7686 Před rokem

    Co to za tluszcs do smażenia?

  • @exactlyLondon
    @exactlyLondon Před 2 lety

    Ta czołówka jest odstraszająca. Jak to usłyszałem to nie chciałem tego oglądać. Chyba 10 razy podchodziłem do Pana kanału, ale po 6-7 sekundach wyłączałem. Dopiero jak przewinąłem to początkowe stękanie to fajnie się oglądało.

  • @marysiamarianna9747
    @marysiamarianna9747 Před rokem

    Rotuje

  • @danutabogdas9562
    @danutabogdas9562 Před 2 lety

    😘😘😘😘😘👨‍🍳❤❤❤❤❤

  • @irena2088
    @irena2088 Před rokem

    9

  • @teresadudzik7730
    @teresadudzik7730 Před rokem

    ale cicho nic nie słychać :(

  • @inenawicinska2892
    @inenawicinska2892 Před 5 měsíci

    Pozdrowienia dla P 'Raczka Gotuje' uwielbiam P oglądać i słuchać bardzo ciekawe są te pokazy serdecznie P pozdrawiam Irena z Ciechanowa 🌷🌷🌷💓👍

  • @joannak6699
    @joannak6699 Před 2 lety

    Pychota

  • @beatapaolicchi4049
    @beatapaolicchi4049 Před 2 lety

    Prosze mow po polsku. Nie rozumiem slazkiego dialektu. Dziekuje ✌️

  • @mariasadowska7518
    @mariasadowska7518 Před 7 měsíci

    chopie tys je supar a jodlo palcy lizoc

  • @irena2088
    @irena2088 Před rokem

    L

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 Před 10 měsíci

    Super

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 Před 2 lety

    Super