Как правильно варить рубец (требуха) что-бы было вкусно и без запаха😋Qarın.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 01. 2021
  • Рубец
    Лавровый лист
    Лук репчатый
    Горошек перец
    Соль
    Чёрный молотый перец

Komentáře • 307

  • @user-jd3nw2zn8x
    @user-jd3nw2zn8x Před rokem +167

    Как же я люблю требуху!!! И обжаренную и варёную!!! И мне плевать на запах! В семье,кроме меня её никто не ест!!!

    • @user-dy6ts9xd3y
      @user-dy6ts9xd3y Před rokem +15

      Такая же ситуация.🤣

    • @nugzarikvirkvaia2078
      @nugzarikvirkvaia2078 Před rokem +8

      Одна есть проблема долго варить

    • @kartax5861
      @kartax5861 Před rokem +9

      @@nugzarikvirkvaia2078 разве это проблема?

    • @user-qx2vf9jb6c
      @user-qx2vf9jb6c Před rokem +3

      @@nugzarikvirkvaia2078 уже написала,на валдберисе есть афганский казан,1,5 часа варить в нем рубец

    • @user-io2lh7ym7k
      @user-io2lh7ym7k Před rokem +4

      @@user-dy2fi6fp8w а что как казахи нельзя требуху с с мясом сварить?Знаете какой бешбармак получится🤤

  • @user-mf3mj8vh2m
    @user-mf3mj8vh2m Před rokem +26

    БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТАВНИ....КАК НЕКОТОРЫЕ УМНИКИ ЗДЕСЬ ДЕЛАЮТ..СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem +2

      Спасибо вам огромное за комментарии! Спасибо за поддержку!

  • @user-ym9qq7lq7z
    @user-ym9qq7lq7z Před rokem +67

    Когда мы были маленькими,мама варила требуху в большом чугуне,мы её прям с чугуна доставали и ели.Просто обьяденье!

    • @user-kr3ny5qr6z
      @user-kr3ny5qr6z Před 7 měsíci +3

      Вкуснотень ! Ура, сейчас поставила казан, приехав с работы, буду варить ...😅😅😅👍

    • @user-kr3ny5qr6z
      @user-kr3ny5qr6z Před 7 měsíci +3

      Отдельный лайк за требуху, и ещё один за добавление лука!!! 👍👍👍😋😋😋😋😋😋🤩🤩🤩😉

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 5 měsíci +2

      Приятного вам аппетита 🤗

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 5 měsíci +1

      Спасибо вам огромное 🤗

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 5 měsíci +2

      Спасибо вам за отзыв🤗 я тоже её варёной люблю. А ещё винный уксус с чесноком и полить требуху очень вкусно.

  • @hlgshm
    @hlgshm Před 2 lety +67

    Мне нравится жарить с добавлением сливочного масла, а еще можно добавить немного куркумы или паприки и чеснока чуть. Или даже зиры.
    И не слушайте критиканов. Если б они были экспертами по приготовлению рубца, то не искали бы рецепт.

  • @user-vn7ig7gd5r
    @user-vn7ig7gd5r Před rokem +20

    Это просто ДЕЛИКАТЕС! Класс!!!

  • @nataschahirschfeld7752
    @nataschahirschfeld7752 Před 7 měsíci +15

    Кто любит требуху, тому этот запах не мешает, а наоборот..
    Лучше поджарить на топлёном масле или смальце, но не на постом масле.
    Спасибо, то напомнили, уважаемая! 🌻

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 7 měsíci

      На здоровья 😊 и вам спасибо

    • @user-dk4ov5jv4n
      @user-dk4ov5jv4n Před 6 měsíci

      С ногтями разберись прежде чего записывать ду....

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 6 měsíci +2

      @user-dk4ov5jv4n Уважаемый ду......! Разберись со своей головой прежде чем мне писать!

  • @nataliaromanova3147
    @nataliaromanova3147 Před měsícem +3

    Спасибо что чётко и по делу, без лишней "воды" ❤️❤️❤️

  • @user-jx4jq5xo8q
    @user-jx4jq5xo8q Před 4 měsíci +5

    Сегодня готовила рубец. Вымачивала. Первую воду при варке слила. Запаха не было. Ожарила вареный и получилось на столько вкусно! Язык можно проглотить. Делала впервые.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 4 měsíci +1

      Приятного аппетита вам. Спасибо за ваш отзыв

  • @user-jl2jg2mi8b
    @user-jl2jg2mi8b Před 4 měsíci +8

    Уменя батя на мясокомбинате работал, требуху, печень, лёгкое, И. Т. Д. так давали бесплатно, вкус чёткий, ням ням. Обезательно приготовлю. Уже нашёл где купить 50р за 1кг.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 4 měsíci

      На здоровья🤗

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 4 měsíci

      Спасибо вам за комментарии

    • @user-km7qh2ps6j
      @user-km7qh2ps6j Před 2 měsíci +2

      Очень интересная цена.. и ГДЕ это вы нашли место где купить ? В каком городе ?

  • @user-lc4vb6ex9i
    @user-lc4vb6ex9i Před 11 měsíci +9

    А какой суп вкусный получается из требухи.мо специями 👍👍👍👌

  • @user-fe7wd1xu8t
    @user-fe7wd1xu8t Před rokem +28

    Спасибо.Я добавляю в первую воду горчицу,что бы не было запаха , далее по рецепту хозяюшки. Горчиу любую, сухую или пасту.

    • @user-ji5mt3xu2l
      @user-ji5mt3xu2l Před 10 měsíci

      Сколько горчицы?

    • @user-qk7pg6nl8f
      @user-qk7pg6nl8f Před 7 měsíci +1

      Горчица разве поглощает запах 😢

  • @user-bd5gh5bs2c
    @user-bd5gh5bs2c Před 11 měsíci +7

    Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить. Некогда не готовила. Желаю вам здоровья и благополучия в жизни. Храни вас Господь.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 11 měsíci

      Спасибо вам большое🥰 И вам всего хорошего😘🤗

  • @user-zs2fq9gu8e
    @user-zs2fq9gu8e Před 2 lety +13

    Спасибо за рецепт, и отдельное спасибо что без лишних вступлений!!!

  • @user-hc7wh9se5o
    @user-hc7wh9se5o Před 9 měsíci +6

    Очень вкусно. Спасибо. Муж в восторге. Буду готовить ещё

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d Před 2 lety +6

    Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍👍👍

  • @user-lt4ii6qe8n
    @user-lt4ii6qe8n Před 2 lety +6

    Благодарю.моч мама а сейчас я готовлю также но добавляю пшено.морковку вкусно я обожаю русскую кухню

  • @Inga.M
    @Inga.M Před rokem +15

    Мы в детстве пропускали через крупную мясорубку,добавляли специи ,лук и жарили в самой большой сковороде😅Былоточень вкусно😊Быстро и вкусно

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem +4

      В Азербайджане делают кутабы из перекрученой трибухи😋

    • @user-tw6vs3bl7b
      @user-tw6vs3bl7b Před 6 měsíci +2

      @@vkusnyashkiotirashki первую воду через какое время меняете?

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 6 měsíci +1

      @@user-tw6vs3bl7b после того как закипит 1 мину ждём и сливает воду.

  • @raul687
    @raul687 Před 3 lety +15

    Выглядит аппетитно 😋😋
    Спасибо!

  • @user-ux5zj1sm6r
    @user-ux5zj1sm6r Před 3 lety +33

    Молодец хозяйка! хороший рецепт! быстрый, без лишней болтавни!!!😀😁

  • @user-qd2df9gn9b
    @user-qd2df9gn9b Před 2 lety +5

    Спасибо приятно было смотреть как Вы готовите!

  • @user-ik2ek9ot2d
    @user-ik2ek9ot2d Před 2 lety +6

    Так делаю. Вкуснятина аа!!

  • @user-rb8qq9ph3h
    @user-rb8qq9ph3h Před 2 lety +23

    Я сначала жарю лук, а потом рубец, т.к. в мясе лук уже не жарится, а тушится, а жареный лук отбивает неприятные запахи.

  • @ruslan_126
    @ruslan_126 Před 2 lety +5

    Почстила ты их четко👍не как некоторые))

  • @user-hu4ej9ql7n
    @user-hu4ej9ql7n Před 2 lety +1

    Супер👍👍👍

  • @user-kg6gy9ec2e
    @user-kg6gy9ec2e Před 3 lety +1

    Красава!!!!

  • @ninafedetova3658
    @ninafedetova3658 Před 8 měsíci +1

    Спасибо Вам большое!

  • @user-md6uc7dw2p
    @user-md6uc7dw2p Před 2 lety +6

    Спасибо большое за полезный совет!!!!

  • @user-se6dc2te1b
    @user-se6dc2te1b Před 3 lety +12

    Класс! Мама так готовит, очень вкусно!

  • @andreitsoy5762
    @andreitsoy5762 Před 4 měsíci +1

    Спасибо за простое объяснение ничего лишнего 💜💣💥

  • @maxitivi4038
    @maxitivi4038 Před 3 lety +18

    ВЫ случаем -- не БАКИНКА ? Дай БОГ Вам здоровья . Ато, мы очень любим кутабы из требухи--они очень вкусные. Желаем Вам успехов. 🙏🙏🙏🙏🙏

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 3 lety +11

      Да я Бакинка😊 дай Бог и вам здоровья! Спасибо вам большое за поддержку!😘😘😘

    • @user-rl1tm8nw3s
      @user-rl1tm8nw3s Před 7 měsíci +1

      Если не секрет, откройте тайну, а как Вы догадались...откуда ведущая😊 такая интрига, очень любопытно, как Вам это удалось😊

    • @kuzzikuzzi7746
      @kuzzikuzzi7746 Před 6 měsíci +3

      По акценту вувиечвсчуу)

    • @kuzzikuzzi7746
      @kuzzikuzzi7746 Před 6 měsíci +3

      Чувствуется)

    • @user-rl1tm8nw3s
      @user-rl1tm8nw3s Před 6 měsíci

      @@kuzzikuzzi7746 спасибо ❤

  • @user-cv8so5sm1y
    @user-cv8so5sm1y Před 2 lety +12

    Спасибо за рецепт.А почитал коментарии, так вообще 👍,так аппетитно все выглядит.Удачи Вам.

  • @Ard333.
    @Ard333. Před 8 měsíci +2

    Умничка, Хозяюшка!
    На средиземном побережье готовят так же, только без жарки.
    Сок лимона, смесь молотых перцев, едят в холодном виде.
    Всем всех благ!

  • @user-lt4ii6qe8n
    @user-lt4ii6qe8n Před 2 lety +3

    Да мне больше нравится свиной желудок который все также.но делается в духовке.п ранее деревенской печати вкусно

  • @ElenaElena_82
    @ElenaElena_82 Před rokem +9

    Обожаю просто отварную. Без всего

    • @kanatdos5866
      @kanatdos5866 Před rokem +2

      Я только солю .

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      Попробуйте в винный уксус добавить чеснок через пресс и полить не много отварную требуху, очень вкусно тоже.

  • @user-ov8cw7yp2r
    @user-ov8cw7yp2r Před rokem +6

    Я готовила по вашему рецепту ,ну очень вкусная

  • @user-vp7tq5mp8u
    @user-vp7tq5mp8u Před 8 měsíci +3

    Люблю брюшину с детства.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 8 měsíci +1

      Спасибо вам за отзывы

    • @user-gi4lg9qg2f
      @user-gi4lg9qg2f Před měsícem

      Брюшина это одно, а желудок совсем другое.

  • @user-yl8tp3vq6q
    @user-yl8tp3vq6q Před 7 měsíci +2

    Молодец умница.Адрес можно мы к Вам в гости придем😊

  • @sehercarchiyeva5002
    @sehercarchiyeva5002 Před 2 lety +12

    Искала рецепт этой еды, ваш мне больше понравился 👌👍❤❤❤

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety +1

      Спасибо вам большое🤗

    • @sehercarchiyeva5002
      @sehercarchiyeva5002 Před 2 lety +1

      @@vkusnyashkiotirashki 😘

    • @meshkamerusso9198
      @meshkamerusso9198 Před 2 lety

      Дама !! говяжья требуха , как приготовить и будет вкусно если в нарезаную требуху добавить соду ,уксус , довести до кипения и слить ! Говяжьи ноги варить два часа , добавить требуху и варить с разными вашими специями четыре часа , следить за водой , в конце можете добавить молоко -- время шесть часов ! лук , перец , чеснок , томат и всё , что пожелаете для добрых людей!! Не забудьте Водку в рот добавить ! А если не нравится , съездийте в Мексику .... Я думаю , что всё объяснил правильно .

  • @Alisher88888
    @Alisher88888 Před 2 lety +5

    Всегда её покупаю собаке. Надо попробовать приготовить

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety +1

      Попробуйте, вкусно очень.

    • @POLCOVNIK
      @POLCOVNIK Před rokem +1

      Очень вкусно!!!!С детства нравится!

    • @1968Gena
      @1968Gena Před rokem +3

      Только покупать надо для людей, а то она по разному обработана.

    • @user-rb4cs5ec3b
      @user-rb4cs5ec3b Před 3 měsíci

      @@1968Gena а в чём отличия? На ценнике же не пишут, что для собак

    • @1968Gena
      @1968Gena Před 3 měsíci

      @@user-rb4cs5ec3b плохо почищен

  • @SB.positive
    @SB.positive Před 10 měsíci +3

    Требуха очень любит майоран сушёный..вот в суп надо много добавлять

  • @user-vu2cy1sh9t
    @user-vu2cy1sh9t Před 2 lety +7

    Меня угостили конской требухой,уже готовой к употреблению, то есть помятая,выверенная,осталось только сварить.
    а я не знаю что с ней делать,только она называется не требуха ,а картЫ.Оказывается у лошади нет желудка,просто большая широкая кишка,вот она так и называется,но как готовить не сказали.
    Наверно,буду готовить также,как вы показали,спасибо большое👍🤝🤗

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety +3

      Спасибо, мне очень приятно что вы выбрали именно мой рецепт 🥰 думаю что получится вкусно.

    • @kalmatsanat777
      @kalmatsanat777 Před 2 lety +2

      Кто вам сказал что у лошади нет желудка?

    • @user-ll6ro7xf7z
      @user-ll6ro7xf7z Před rokem

      КартА

    • @user-jv8tn6es1r
      @user-jv8tn6es1r Před 5 měsíci +2

      КартА - это прямая кишка лошади. Деликатес такой, что пальцы можно скушать невзначай!

  • @user-qx2vf9jb6c
    @user-qx2vf9jb6c Před rokem +2

    На валдбериз есть афганский казан.холодец,требуха за 1,5 часа

  • @user-kc9we7rr7b
    @user-kc9we7rr7b Před 6 měsíci +1

    🙏🙏🙏❤

  • @user-ls1vw6pg8c
    @user-ls1vw6pg8c Před 3 lety +5

    Здравствуйте как вы хорошо готовите

  • @madinaaucheva1924
    @madinaaucheva1924 Před 7 měsíci +4

    Требуху надо варить до готовности, а не 3, 4 или итд. Все зависит молодое животное или старое

  • @marinac.9061
    @marinac.9061 Před 2 lety +1

    "наша требуха")))

  • @bairon8837
    @bairon8837 Před rokem +4

    А, еще из "требухи и внутр", я делаю манты(по нашему- буузы), дети уплетают за обе щеки!

  • @user-tk2vx8kf5q
    @user-tk2vx8kf5q Před 2 lety +1

    Спасибо! Подписываемся.🙏👍

  • @alxandr56
    @alxandr56 Před 3 lety +4

    Мне тоже кажется, что часа достаточно. Требуха подготовлена, завтра попробую приготовить.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 3 lety

      Зависит от требухи, возможно вам и часа хватит😊

    • @user-iz2hu5uy1d
      @user-iz2hu5uy1d Před 3 lety +3

      Не хватин

    • @larilaim5008
      @larilaim5008 Před 3 lety +10

      Минимум4-5 часов. А ни как ни час. Это вам не мясо. Если час варить, то она как подошва жёсткая

    • @alxandr56
      @alxandr56 Před 3 lety +4

      @@larilaim5008 Пожалуй, соглашусь. Вчера готовил час. Жесковато.

    • @user-lp4ee2li6v
      @user-lp4ee2li6v Před 2 lety +1

      Я собаке в мультиварке варю 2 часа 20 минут и готово

  • @JahaNik1
    @JahaNik1 Před 3 lety +4

    Ассяламу Алейкум
    машаАллах.
    А как ее заране помыть или как вымочить ? Тоесть надо ли вымачивать заранее или просто помыть.
    Чох сагол ))

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 3 lety +2

      Здравствуйте! Купите чистую, продаётся в мясных магазинах. Просто помойте и начните варить. Первые 2 раза вскипятить и слить воду, что бы небыло запаха. Нуш олсун!

    • @galinashabanova5005
      @galinashabanova5005 Před 2 lety

      Засыпать содой и солью, залить водой на 5часов . Потом снимается очень легко!

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 Před 2 lety

      Кто такой Машалах?

    • @Inga.M
      @Inga.M Před rokem

      Кипятком залить,и ножом почистить.Чистится легко и быстро

    • @user-rl1tm8nw3s
      @user-rl1tm8nw3s Před 7 měsíci

      ​​@@lin_daughterofking936 это благодарение Богу и восхваления за всё, что Он сотворил прекрасным. Если будет написано "Иншалла!" то это примерно "Дай Бог, чтобы было так, чтобы Бог услышал наши молитвы или просьбы" ❤

  • @lyuba6195
    @lyuba6195 Před 6 měsíci +2

    Для нас это деликатес! И запах не мешает. С солью и чесночком, с хлебушком- вкуснее нет ничего!

  • @vladimirdmitriyev6727
    @vladimirdmitriyev6727 Před 2 lety +2

    Солить за 5 минут приготовления.Перчить.так же.

  • @initiatorusual2846
    @initiatorusual2846 Před rokem +1

    С каким гарниром лучше заходит? Картофель или рис?

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      Думаю варёный картофель сюда очень подойдёт😋

  • @user-ho7tp4ug2o
    @user-ho7tp4ug2o Před 2 lety +2

    Мне бабушка ещё скраю яичко куриное рядом разбивала,можно и вареное покрошить

    • @dilarasharipova9313
      @dilarasharipova9313 Před 2 lety +2

      Бабушки наверное давно нет... А вы помните 😇

  • @em.326
    @em.326 Před 6 měsíci +1

    В место растительного масла попробуйте сливочное или топлёное, не пожалеете!

  • @nikapo439
    @nikapo439 Před 2 lety +4

    От запаха другой повар во вторую воду добавляет 1 чл яблочного уксуса.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety +1

      Слейте воду и запаха почти не остаётся. А когда по сыпется зелень вообще вкуснятина😋

  • @user-cy5uv4cp6f
    @user-cy5uv4cp6f Před rokem +3

    Добавьте в конце грибную приправу- не пожалеете.

  • @user-wc3cd5xr3r
    @user-wc3cd5xr3r Před 2 lety +11

    Дорогие ,моя бабушка вымачивала требуху в слабом растворе извести (гашенной) на 20 -30мин. Потом все полощется иварится 2,3час.все зависит от возвраста коровки .

    • @user-yt6fi2mt9o
      @user-yt6fi2mt9o Před rokem +5

      А твоя бабушка не добавляла случаем туда синильную или серную кислоту. У нас в Беларуси,которая ближе к Польше готовят желудок 4 часа,а затем готовят фляки- томатный суп.

    • @schamann7932
      @schamann7932 Před rokem +3

      честно,в извести чистить быстро,но вкус портится,не ленитесь чистите обдав кипятком..

    • @user-jv8tn6es1r
      @user-jv8tn6es1r Před 5 měsíci +2

      Способ чистки с известью действительно существует.
      Но мы пользуемся другими

    • @user-zi6gz5hc8l
      @user-zi6gz5hc8l Před 5 měsíci

      @@user-jv8tn6es1r каким?

    • @user-jv8tn6es1r
      @user-jv8tn6es1r Před 5 měsíci +1

      @@user-zi6gz5hc8l
      Пересыпать солью ядрёненько и забыть на пару часов. Слизистая махом слазит.
      Именно в слизистой весь запах.

  • @user-cb6wu6lp7f
    @user-cb6wu6lp7f Před rokem +1

    А второй раз заливаете кипятком или холодной водой?

  • @savrihankas4890
    @savrihankas4890 Před 2 lety +6

    Полезно точно уж не будет при жарке. А вот просто варёный это полезно..!

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Před 2 lety +1

      Она обжаривается слегка, и вкус отличный с луком получается. Ну , а диетические блюда это, как говорится , другая история

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 Před 2 lety +1

      Почему ничего не остается. Белки остаются. И достаточно. Кошечкам, собачкам можете сырую перемороженую.

  • @user-ed2uk6cr2k
    @user-ed2uk6cr2k Před rokem +1

    Здравствуйте, скажите пожалуйста как сделать изначально, чтобы требуха не пахла?

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      Здравствуйте, у нас продаётся уже очищенная по этому никогда я сама не чистила и не знаю точно как чистить. Не буду вам советовать того чего сама не делала. Спасибо вам что смотрите мои видео!

    • @user-xf3iw5ny4e
      @user-xf3iw5ny4e Před rokem +1

      Добрый день🍀
      Я замачиваю в пищевой соде, и кожица отходит хорошо и запах убирает.

  • @axokin1821
    @axokin1821 Před 6 měsíci +2

    Бабушка подавала с пшённой кашей...м-ммм запах детства,ничо вкуснее не было,кулеш назывался!!!😊😊😊

  • @user-nz6dk1is2j
    @user-nz6dk1is2j Před 2 lety +2

    Что с бульёном?Хаш

  • @user-eq9iv9fi3w
    @user-eq9iv9fi3w Před 9 měsíci +1

    Три раза не меньше.
    Надо сливать воду

  • @natnikpiller3882
    @natnikpiller3882 Před 2 lety +1

    А можно готовить козий желудок?

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety

      Была бы рада вам помочь но честно говоря у меня не было такого опыта.

    • @natnikpiller3882
      @natnikpiller3882 Před 2 lety +1

      @@vkusnyashkiotirashki спасибо за ответ, обычно, ни кто не отвечает...

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety

      Вам спасибо🙂

    • @user-rg4ge9jg1i
      @user-rg4ge9jg1i Před 5 měsíci +1

      Конечно можно , почти как баранина

    • @natnikpiller3882
      @natnikpiller3882 Před 5 měsíci +1

      @@user-rg4ge9jg1i пока ждала ответа -козы кончились

  • @ALEXALEX-ex1jb
    @ALEXALEX-ex1jb Před 3 lety +9

    Да уж молодца,самогонка гониться,пошел за требухой ,как будет все к ужину в аккурат

    • @user-cv8so5sm1y
      @user-cv8so5sm1y Před 2 lety

      Так разогнали аппетит.Самжане нет, пойду за водочкой.Требуха готова👍🥂

  • @user-lm9vs4cw2t
    @user-lm9vs4cw2t Před rokem +1

    А что делать с бараньей требухой?

  • @user-yw7nv4do9u
    @user-yw7nv4do9u Před 2 lety +2

    Я поняла , что когда варили вы соль не добавили.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety +2

      Нет не добавила. Когда обжариваем тогда и солим и перчим

  • @gunayd-va6970
    @gunayd-va6970 Před 2 měsíci +1

    Много масла …. Я люблю делать из неё супчик , почти без масла . Бульон требухи тоже очень вкусный

  • @user-te1yd9ol1v
    @user-te1yd9ol1v Před rokem

    Где такую жену найти?

  • @user-ih7ob3xi5i
    @user-ih7ob3xi5i Před 3 lety +5

    конечно долго надо варить 3или 4 часа а то ведь не разжуешь

    • @allikappi3553
      @allikappi3553 Před 2 lety +2

      @Aнтон Ким во-первых она диетическая и очень полезная!!!

  • @nikapo439
    @nikapo439 Před 2 lety +3

    Варить 4 часа долго. А почему второй раз не варить в скороварке. Она сокращает варку мяса с 2 часов до 25 минут.. То есть рубец можно варить 1 час вместо 4

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 2 lety

      Да можно, у меня долго варился. Это как мясо бывает вариться быстро а бывает как резина.

  • @bazarbaevsarsenbai2781
    @bazarbaevsarsenbai2781 Před 2 lety +2

    Как убрать запах требухи

  • @user-vg1uk6qs3x
    @user-vg1uk6qs3x Před rokem +2

    Я варю 3 часа 20 минут. Споласкиваю в воде,добавив ложку уксуса,чтобы убить запах.

  • @straightedge9700
    @straightedge9700 Před 6 měsíci +1

    Бульон на суп?

  • @user-ht6zp6fv4s
    @user-ht6zp6fv4s Před 2 lety +3

    Барашкин лучше всего

  • @maralseytiyeva6574
    @maralseytiyeva6574 Před 3 lety +1

    Как избавиться от запаха

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 3 lety

      Посмотрите видео я там объяснила

    • @user-hr5eq5fm3o
      @user-hr5eq5fm3o Před 2 lety

      Вы не говорили как избавиться от запаха.

    • @user-tj4re8mp4w
      @user-tj4re8mp4w Před rokem

      Никак все равно запах специфический будет,я сегодня готовил,немного переварил,плотно покушал и уже четвертый час во рту привкус как будто коровьего говна наелся,простить себе этого немогу,завтра все собакам выволю и то что в холодильнике сырое осталось,фу,а в детстве я ее обожал,последний раз до сегодня ел ее более 22лет,видимо отвык

    • @yocheveddolinsky6305
      @yocheveddolinsky6305 Před rokem +2

      Всегда хорошо отбивает запах следующие продукты:
      - Уксус любой
      - Сок лимона, лайма
      - Сода
      Выбирайте, что для вас лучше.
      С содой, кстати, - намного быстрее сварится!
      Можно желудок вымочить предварительно в уксусе, и , добавив воды, - отварить в первой варке.
      Потом её вылить, - и, добавив соду (когда закипит вода), - 1 ч. ложку, - уже делать основную варку!
      Удачи!

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem +1

      Спасибо!

  • @user-ux5zj1sm6r
    @user-ux5zj1sm6r Před 3 lety +1

    Я сейчас варю... Уже час, ещё твёрдовтаая..

    • @user-pg5eb4bw2j
      @user-pg5eb4bw2j Před 2 lety +1

      Ну что, как на сегодняшний момент, сварилась?

    • @kertmaddyson4378
      @kertmaddyson4378 Před 2 lety

      Вы все ещё верите?

  • @user-jt2tt4pt5e
    @user-jt2tt4pt5e Před rokem +1

    Масло должно быть сливочное

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      У меня ростительное. Но вы можете приготовить на сливочном если вам нравится.

  • @kanatdos5866
    @kanatdos5866 Před rokem +2

    Все любят , но никто не хочет готовить .

  • @user-kf7jw9fj8j
    @user-kf7jw9fj8j Před 18 dny +1

    А по какой кухне это требуха, и с какой век начали есть требуху?

  • @dllyg_uncle_Izya
    @dllyg_uncle_Izya Před 8 měsíci +2

    А как подготовить? "Он у меня уже чистый" - не способ.

    • @user-jv8tn6es1r
      @user-jv8tn6es1r Před 5 měsíci +2

      Если рубец нечищенный, засыпьте хорошенько солью и забудьте на пару часов. После слизистая снимается очень легко. Ну, а дальше как обычно, промыть и варить.
      Так же подготавливаются любые кишки.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 5 měsíci

      @user-jv8tn6es1r спасибо вам!

    • @dllyg_uncle_Izya
      @dllyg_uncle_Izya Před 5 měsíci

      @@user-jv8tn6es1r Благодарю!)

  • @user-tj4re8mp4w
    @user-tj4re8mp4w Před rokem

    У меня сегодня за три часа варки вся разварилась,была на столь мягкая,что даже порезать проблема,стал зажаривать в казане так она превратилась в фарш и зажарить так ее и несмог

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      Вы знаете и мясо по разному вариться. Надо пробовать. У меня долго варилась.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      Бывает же старая корова тогда дольше готовишь. Обязательно пробуйте во время приготовления. Извините если я стала причиной вашей проблемы.

    • @user-tj4re8mp4w
      @user-tj4re8mp4w Před rokem +2

      @@vkusnyashkiotirashki перед готовкой штудировал интернет и все кулинары в один голос говорили варить не менее 3часов и хоть бы один сказал,что влияет от возраста,а я и подумал,что для желудка это особенность,что меньше запаха будет,

  • @oksanaimanova2538
    @oksanaimanova2538 Před 10 měsíci +1

    Это не полукольца, это четверть кольца

  • @user-wy3kv9zx5t
    @user-wy3kv9zx5t Před 9 měsíci +1

    Обожаю требуху.Ела всю жизнь готовую. Вчера купила сырую, но чищенную.Запах - это ядерна вошь. Замачивала и в растворе извести,и на ночь в растворе уксусной воды.Запах ЧУТЬ ослаб,но на смерть прилип, не уходит. Слила первый бульон,варю на втором.Закинула лаврушку,душистый перчик,головку чеснока.Горчицу не стала применять,у дочи на нее алергия. Есть требуху уже СОВСЕМ расхотелось.😢

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 9 měsíci +2

      В соде попробуйте подержать часик.

    • @user-vd3vz7om6j
      @user-vd3vz7om6j Před 8 měsíci +1

      😂😂😂

    • @user-qk7pg6nl8f
      @user-qk7pg6nl8f Před 7 měsíci +1

      Запах никуда никогда не уйдет,зря мучились,это на любителя,

    • @muchanko
      @muchanko Před 7 měsíci +1

      Та, что в брикетах, из магазина - не воняет. Реально чищеная. Но полюбому первый отвар сливаем.

    • @german3707
      @german3707 Před 6 měsíci

      И со мной случилось такое - же т.е чистить надо самому.

  • @Anonim-xp3yp
    @Anonim-xp3yp Před 3 lety +4

    Переварили

  • @user-jn7ko7gb6y
    @user-jn7ko7gb6y Před 3 lety

    Два раза мыть два раза кипятить нельзя все витамины уходят

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 Před 2 lety

      Тут просто белок и все. Ну и достаточно в принципе белка.

  • @siha_nails
    @siha_nails Před 7 měsíci

    Наконец-то я поняла как эта гадость называется. Я такой вони в жизни не ощущала, я 5 лет не могла понять что это было, теперь благодаря вашему видео всё стало ясно)

  • @user-er4zu1st4s
    @user-er4zu1st4s Před rokem

    И что значит до готовности?! Аж бесит. Скажите сколько вы варите или варили . Время нужно указывать . И пропорции

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem +2

      Не возможно определить точное время готовки, требуха у всех по разному готовится. И пропорции тут тоже не важны. Тут же кроме требухи и лука ничего нет.😊

    • @user-fm1xo7oo7y
      @user-fm1xo7oo7y Před 7 měsíci +2

      Господи,что ж такой нервный,кто давно кулинарии соображает ,что значит до готовности.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 7 měsíci

      Вы ножом проткните если легко входит то готово. Так же как любое мясо. Не надо беситься, все легко и просто😊

  • @user-to8gk6ix5g
    @user-to8gk6ix5g Před 4 měsíci +1

    А масла не много...

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 4 měsíci

      Если для вас много то сделайте на меньшем количестве масла.

  • @marsicshayakhmetov7729

    3-раза Выливать Вскипевший Бульон-потом Варить 5-часов

    • @allikappi3553
      @allikappi3553 Před 2 lety +1

      Тут эксперты предлагают час варить)))

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Před 2 lety

      5 часов это перебор, каша будет, всегда варим до мягкости, часа 3

    • @user-tj4re8mp4w
      @user-tj4re8mp4w Před rokem

      ​​@@allikappi3553 сегодня варил,спасибо конечно интернету все кулинары говорили варить не менее 3ч,ну я так и томил на малом огне и что,она у меня в фарш превратилась в казане,я ее когда резал соломкой или пытался резать она у меня прям вся разваливаласт,наверно бычек молодой ему 1.5лет был

  • @Seka3791
    @Seka3791 Před rokem +1

    Впервые попробовала. Честно- никак. Без вкусная.
    Мне нравится вымя очень.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      Да, на любителя конечно. Я тоже люблю вымя.

    • @Svet-LANA-----
      @Svet-LANA----- Před rokem

      Фу... Я не брезгливая, но один раз мне дали попробовать вымя, не сказав что это. На вкус не приятно. Чуть не стошнило, когда узнала. Мясо собаки и то приятнее есть.

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem +1

      На вкус и цвет как говорится товарища нет.😊

    • @Svet-LANA-----
      @Svet-LANA----- Před rokem +1

      @@vkusnyashkiotirashkiХотя требуху и домашнюю колбасу из бараньих кишков(сама делаю) обожаю. Всё верно -у всех вкусы разные.

  • @lunlun2988
    @lunlun2988 Před 3 lety

    🤦🤦🤦

  • @karinav6034
    @karinav6034 Před rokem +1

    Рубец это фестал! Надо есть. А женщинам надо вымя есть! А мужчинам сами знаете....

  • @itsamiracle8918
    @itsamiracle8918 Před 2 lety

    варила однажды. чуть не умерла от вони.

  • @user-ux5zj1sm6r
    @user-ux5zj1sm6r Před 3 lety +2

    Не эстетично звучит- "моя требуха"

  • @user-cu9rv4jp2j
    @user-cu9rv4jp2j Před 2 lety +3

    Жирно слишком.вареная,потом тушеная с луком и чесноком в томате лучше.просто вареная тоже вкусно

  • @gansplay4221
    @gansplay4221 Před 3 lety +2

    все выварили,всю пользу и витамины! ее минут 40 -час варят

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 3 lety +1

      Так это от требухи зависит же

    • @user-zr8co9pz9v
      @user-zr8co9pz9v Před 3 lety +5

      И будет как резина

    • @user-cp7hf9cc3s
      @user-cp7hf9cc3s Před 2 lety +1

      Часа 2-3 варить, иначе-'будет жёсткая, пробуйте, каждые полчаса, тогда точно не ошибётесь..

    • @user-tj4re8mp4w
      @user-tj4re8mp4w Před rokem

      ​@@vkusnyashkiotirashki надо было раньше говорить из-за таких говноблогеров советчиков переварилась за 3 часа

  • @user-er4zu1st4s
    @user-er4zu1st4s Před rokem

    Вот нудно

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před rokem

      Вы первая кто моё видео назвал нудным. У меня наоборот очень все коротко и ясно. Ну все же спасибо за комментарии.

  • @user-vi4ps1ck6c
    @user-vi4ps1ck6c Před 9 měsíci

    Ничего себе перца фигнули😂 можно было и не возится с требухой а хлеб посыпать перцем и сьесть, всё равно ничего не почувствуешь и никакаго вкуса кроме перца😂

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 9 měsíci

      Чёрный перец это не красный, он не горький а душистый. Очень вкусно 😋

    • @user-vi4ps1ck6c
      @user-vi4ps1ck6c Před 9 měsíci

      @@vkusnyashkiotirashki Чёрный перец не горький?

    • @user-vi4ps1ck6c
      @user-vi4ps1ck6c Před 9 měsíci

      @@vkusnyashkiotirashki 😅😆

    • @vkusnyashkiotirashki
      @vkusnyashkiotirashki  Před 9 měsíci

      Нет. Для меня не горько! А вы не перчите! Я же вас не заставляю! Что вы за люди!?

    • @Alexey_Victorov
      @Alexey_Victorov Před 8 měsíci +1

      @@user-vi4ps1ck6c где там много перца объясни?