Persian Shirini Danmarki - Danish sweet - طرز تهیه شیرینی دانمارکی
Vložit
- čas přidán 26. 03. 2020
- Subscribe to my CZcams Channel Here: ⬇ ⬇ ⬇
/ @mydastarkhwan
==================================
INGREDIENTS:
To activate the yeast
Warm water 1/2 cup
Yeast 1 1/2 tbsp
Sugar 1 tbsp
For the dough
Whole egg 1
Egg white 1
Sugar 1/4 cup
Vanila 1 tsp
Oil 1/2 cup
A pinch of salt
Saffron water 3 tbsp
Plain flour 3 1/2 cups
For the cream filling
Plain flour 1/2 cup
Sugar 1/2 cup
Water 1 1/3 cups
Vanila 1 tsp
Rose water 1 tsp
For brushing the dough
Egg yolk 1
Saffron water 4 tbsp
Sesame seeds
Icing sugar
==========================================
مواد لازم
برای فعال کردن خمیر مایه / مخمر
آب گرم یا شیر 1/2 گیلاس
خمیر مایه / مخمر 1 1/2 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
برای خمیر کردن
تخم مرغ کامل 1 عدد
سفید تخم مرغ فقط 1 عدد و زرده برای بعد نگهدارید
1/4 گیلاس یا ۳ قاشق غ سر پر بوره / شکر
وانیلا 1 قاشق چای خوری
روغن 1/2 گیلاس
مقدار اندکی نمک
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
آرد سفید شیرینی پزی 3 1/2 گیلاس
برای پر کردن خمیر
آرد 1/2 گیلاس
1/2 گیلاس بوره / شکر
آب 1 1/3 گیلاس (از یک و نیم گیلاس کمی کمتر)
1 قاشق چای خوری وانیل
گلاب 1 قاشق چای خوری
برای روی خمیر
زرده تخم مرغ 1 عدد
زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری
دانه کنجد
پودر بوره / شکر
==========================================
If you have any questions, please leave a comment below and i will try my best to help you.
Please subscribe to my CZcams Channel to see more delicious recipes
/ @mydastarkhwan
STAY CONNECTED
Facebook 1: / mydastarkhwan.au
Facebook 2: / dastarkhwan.syd
Instagram: / mydastarkhwan.au
Music by:
Prelude No. 6 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: chriszabriskie.com/preludes/
Artist: chriszabriskie.com/
Thank you for visiting, lots of love “MY DASTARKHWAN” ♥️♥️♥️ - Jak na to + styl
خیلی خیلی ممنون از شما بابت اموزش. واقعا دلم تنگ شده بود واسه شیرینی دانمارکی
من امروز پختم عالى شد ، فوق العاده آموزش ميديد. تشكر
بسیار عالی بود،تمام اندازه ها دقیق وفوق العاده شده ممنون از شما
عالی بود،چند مورد دستورپخت دیدم،ولی برای شما از همه بهتر بود،مرسی
Masha Allah besyar maqbol looks great 👍
تشکر از دستور عمل خوبتان بانو جان ❤❤❤
من عاشق شیرینی دانمارکیم ممنون از آموزش خوبتون
ممنون بسیار عالی ساده و آسان آموزش دادید
سپاسگزار 🌹🌹🌹
دست شما درد نکنه. خیلی قشنگ.
بسیار عالی حتما درست می کنم باز هم تشکر🙏🙏👌👌👌😍😍😍😍
به به چه عالی دستمریزاد
Looks Super delicious jazakallah khair
بسیار عالی و مزه دار جهان سپاس دوست عزیز موفق باشید 👌👍🌷🌷🌷🌷
You really are one of the best bakers / chefs I have ever watched! ❤
بسیار عالی ، تشکر از کلیپ آموزشی خوب و واضح تان .
ما شاء الله روووعه رووووعه رووووعه ♥️♥️♥️♥️♥️
مه هم جور کردم عالی شد، تشکر از طرز تهیه بدون عیب تان 👍👍👍👍
واقعا عالی👍👍👍
من درستش کردم خیلی خوب شد . ممنون از دستور پخت بی نقص تون🙏🙏🙏
این شیرینی واقعا خوشمزه است ممنون 👌👌
با تشکر از آموزش خوب و گویای شما👌
کارتون خیلی تمیزو مرتب بود ب ترتیب عالی.این همه دستور دانمارکی دیدم هیچکدوم مث این درست نبود ممنون واقعا🌹🌹🌹🌹🌹🌹
من با این دستور درست کردم خیلی عالی شد ❤🌹
چقد خوب و حرفه ای آفرین👍👍👍👍
به به حتما درست میکنم
دستور شما فوق العاده است
امروز منم درست کردم عاااالی شد ممنونم 💞💞💞🌻
سلام. با اجازه از مدیریت پیج.خوشحال میشم از پیج آشپزی من هم دیدن کنید.با آموزش آسان سریع مرحله به مرحله و با انرژی های خوب در خدمتتون هستم❤❤❤❤
This is one of the most delicious sweets😋👍
ماشاء الله به اين همه هنر و استعداد ... واقعا جاي تشكر داره بانوي بزرگوار
تشکر جانم 😊🌹
ممنونم ازت خانم باسلیقه🎉🎉🎉❤❤
عالی آموزش دادید. مرررسی❤️
I'm gonna try this mouth watering. 🤩
y.b Y.b
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
ممنون . آسان و با توضیح کافی
اي جااااان عجب چيزي درست كردين...عااالي
من درست کردم بافتش عااااللللییی بود
مرسی از دستورپخت عالی و بینظیرتون👌❤❤❤
نوش جانتان
تشکر ارجمند گرامی ام عالیه عای🌷❤🌷
MashAllah 🌹🌹🌹🌹
Superb share Lovley baked nicely presentation 👌👏👏👏
خیلی زیبا . تشکر فراوان از شما
عالی منم حالا درست می کنم خیلی هم باسلیقه درست کردین 🇦🇫✅👍😘
Thank you for the recipe. it was easy and got a good Result :)
بسیار خوب آموزش دادید سپاس. خیلی خوشمزه شد.
مث هميشه عالی و زیبا😋💜
Thanks for sharing this iranian sweet recipe.
I will made it .
It reminded me my childhood .❤
دوسنان عزیر الطفا چینل مارهم خمایت کنبد ممنون
بالعربية😍
المكونات:
لتفعيل الخميرة
١/٢ كوب ماء دافئ
١ ١/٢ ملعقة خميرة
١ ملعقة سكر
للعجين:
١ بيضة كاملة
١ بياض بيضة
١/٤ كوب سكر
١ ملعقة فانيلا
١/٢ كوب زيت
رشة ملح
٣ ملاعق ماء زعفران
٣ ١/٢ كوب طحين متعدد الاستخدام
الحشوة الكريمية:
١/٢ كوب طحين
١/٢ كوب سكر
١ ١/٣ كوب ماء
ملعقة فانيلا
١ ملعقة ماء ورد
لدهن العجين:
١ صفار بيضة
٤ ملاعق ماء زعفران
سمسم
سكر مطحون
❤
شكرا جزيلا
@@maysh3601 العفو يعمري❤
Thank you 😊
@@MYDASTARKHWAN you welcome 😅
شكرا جزيلا وبارك الله بك
خیلی ممنون عالی شد. حتما امتحان میکنم.💞💞💞💞💞
بسیار عالی شده نوش جان
But I’ll try it looks delicious 😋
دم شما گرم .. خیلی با کلاس و بدون صحبت و اضافه کاری کاملا مشخص با ترجمه انگلیسی 👍👍👍👍
Barbod .R
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
عالی بود دستتون درد نکنه🌹
خیلی ممنون بابت اموزشتون❤❤
So yummy!!Thank you for this recipe.Stay healthy Goodnight fromGreece🌷🌷
تشکر ازشما خواهری عزیز خیلی عالی توظع دادین من خودم زیاد به گرام نمیفهمم ولی به اندازه گلاس ویا قاشق برام بهتراست🙂🙂
خیلی عالی ومختصر 😍
عالی 👌🌹🌹
واتساب 00966530848226
It's a lovely recipe and looks very delicious, I liked this recipe a lot, thanks for sharing.
Κυριακη Χ
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
ث
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
মাশাআল্লাহ অনেক মজার রেসিপি দেখে নিলাম ইনশাআল্লাহ
واییی عاشقشم مرسی❤❤❤❤
Thank you very much for this recipe 🙏🏻 with kids in quarantine we should keep them busy, and baking is funs🌷❤
COOKING CORNER
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
@@watchcook9165کپی رایت وقتی که اجازه داشته باشین کپی کنید.
دوسنان عزیر الطفا چینل مارهم خمایت کنبد ممنون
Nice.👍👍👍
Looks soo delicious and yummmmmmmmy... amazing recipe... i love it.. have good day...
Mjy b bht psnd ay ye
Sara Waqar کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
دمت گرم خیلی عالی بود 👍
عالییی بود مرسی👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌺
درود بر شما خیلی عالی بود تنها شیرینی که من خیلی دوست دارم همین دانمارکی هستش 😍
نوروزتان پیروز باد هر روزتان نوروز باد 🙏
Wosl!k😊😂
What’ s rose water?
@@evelynaguila414
Rose water is an aqueous by-product released from the distillation of rose petals to extract rose oil
@@evelynaguila414 You can buy from Iranian supermarkets !!!
O god, my favorite shirini in Iran😍😍😍❤️❤️❤️ thank you very much ☺️
وای عالی شد جورش میکنم تشکر 😍
عالی بسیار با مهارت استین
Thanks Miss AFGHAN. I tried this and the taste was awesome.
Hi ... @AsmaMsma if we don't have saffron then what can be it's subsitute ? Please reply
Thanks
Looks soft and fluffy...good job..
Food Fun کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
@@watchcook9165 HI
من درست كردم عالي شد خيلي ممنون از توضيح كامل و اسان ❤️🌹
بسیار عالی به دستور شما درست کردم خیلی خوشمزه شده تشکر ازشما دوست عزیز
لذیذ به نظر میرسه!
درود و سپاس همیشه دلم میخواست شیرینی دانمارکی برای بچه ها درست کنم. دلتان شاد کانون خانوادتون گرم
ببخشيد شما ميدونيد بوره جيه
@@user-ym6wh3pj3u در ترجمه فارسی آن نوشته شده شکر. شکر برای فعال کردن مایه خمیر.
@@user-ym6wh3pj3u it is suger dear
@@user-ym6wh3pj3u بوره یعنی شکر. گیلاس هم یعنی لیوان.
لطفا دوستا عزیز چینل ماراهم حمایت کنید ممنون تان دوسنان عزیر الطفا چینل مارهم خمایت کنبد ممنون
تشکر خیلی عالی بود 😊
خیلی عالی بود. درست کردم واقعا مواد اندازه و سبک بود
الطاسه الخشبيه جميله و صحيه
Big wood pot beuitfull and healthy 🙋💫
ماميا ماميا تنباع بأيكيا
ماشاء الله
Nice commnt
سلام به شما،
من بابت این ویدیو بسیار سپاسگزارم.
بسیار خوشمزه شد خیلی ممنون.
من درست کردم بینظیر شد ممنون‌استاد عزیز متشکرم
خیلی خیلی ممنونم عزیزم واقعا عالی شده منم فردا درست میکنم
سلام‌مم درست کردم با همین روش داخلش حالت خمیر شد
@@Quran_mu 🤔😒
@@fahv864 ?
Thank you for this recipe I made it last night and it’s perfection. I used the vanilla extract in liquid form same amount and it worked perfectly. ♥️ my husband is Arabic and I’m Bosnian, since I found this channel I’ve been able to make delicious things he loves.
Love from Australia 🌹
I’m glad 🌹
Ina Jadri
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
خیلی خوشم اومد حتما امتحان میکنم
دستتون درد نکند خیلی عالی بود واقعا آسان و خوشمزه ممنون 🙏🏻🌺
خیلی خوب و تمیز و آسان جور کردی حتما منم جور میکنم نام خدا به شما بانوی افغانستانی زنده و سلامت باشید ❤❤❤
تشکر جانم 🌹
دقیقا واقعا هم آسون توضیح دادن و با سلیقه ، همه بانو های افغانستانی واقعا باسلیقه و با استعداد هستن ، آرزوی موفقیت و پیروزی و سلامتی دارم برای همتون امیدوارم هر جای دنیا که هستین شاد باشید مخصوصا افغانستان بدور از جنگ باشه ، همیشه در آرامش باشه ، زنده باشید دوستان خوب افغانستانی
Soheila Soltani کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
سلام میخواستم بدونم بوره همون شکر هست؟
They look like little pillows. So soft and fluffy. Thank you for sharing the recipe. I was wondering would cream patisserie work in this recipe instead of the filling you made. kindly let me know. Thank you.
بسیار عالی تشکر
عالی بود ممنون 😍 حتما امتحان میکنم خیلی با جزییات و مفید بود 👏👏👏 موفق باشید
Please bring back the old music. I really miss it
goldwaves کسب درامد از یوتبوب : کپی رایت چیست؟
czcams.com/video/Z5sxlOY_2B8/video.html
Parabéns! Deve estar muito gostoso, é muito bom ver seus vídeos. 🇧🇷
خیلی عالی بودمرسی
U r just awsome . So perfect . Allah bless u
بسیار عالی.ممنون از شما.تنها دستوری بود که خیلی کامل وجامع و در عین حال ساده بیان شده بود. امروز پختم عالی شد باز هم سپاسگزارم
خیلی عالی من میرم الان درست کنم بدجور هوس کردم 😋😋
🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
درست کردین؟ طعمش چه طور بود؟
سلام خسته نباشید، درست کردید؟ چطور شد خوب شد؟ ما هم درست کنیم، ممنون، تشکر
@@parisasoltani5755 طعمش عالی میشه عزیزم من همیشه درست میکنم
سپاس فراوان بانو گرامی
مرسی درست کردم خیلی خوب بود👍
من امروز درست کردم واقعا عالی شد فقط برای کرم به جای آب و آرد از شیر و نشاسته استفاده کردم خیلی خیلی ممنونم انشالله موفق باشید ❤😊
سلام، نوش جونت، با شیر ونشاسته خوب میشه؟؟؟؟
میشه بگید خمیر مایه رو از کجا تهیه کردید؟
@@vidahosseini3179 کجاهستی؟؟؟خارج ایرانی؟
ali mousavi بله، آمریکا هستم
@@vidahosseini3179 خمیر مایه همه فروشگاه ها داره سمت ارد ها هست همیشه..
تسلم ايدك ممكن الوصفه بالعربي تكتب بصندوق الوصف
بسیار بسیار عااالی بود . درستش کردم واقعا خوب شد .🌹
ممنون من هم درست کردم واسه اولین بار خوب بود عالی شده بود مرسی
من دیروز شیرینی دانمارکی رو درس کردم عالی شد هم بافتش هم رنگش هم عطرش دقیقا مثل قنادیا شد
ممنون💚🌱💛🌻
موفق باشید 🤘🏿
از کدوم روش استفاده کردی
Az hamin amozesh Chanel
بسیار بسیار عالی . من درست کردم خیلی خوب شد 👌💖به همگی پیشنهاد میکنم حتماً درست کنید پشیمان نمیشوید😋😋
منم میخوام درست کنم ولی میترسم خراب بشه
Rihanna Hassani نگران نباش تا زمانی که طبق دستورالعمل پیش برید مشکلی پیش نمیاد. البته کاسترد وسط شیرینی را من فکر میکنم اگر شکرش بیشتر باشه بهتره چون من حس کردم شیرینیش کمه. البته ذائقه هرکس فرق میکنه
ببخشیداگه ازتوستراستفاده کردین میشه بگین روچنددرجه گذاشتین
matin M من از اجاق فر (fan forced oven) استفاده کردم در. حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد
@@golir256 میبخشین من گلاب با وانیل ندارم نمیشه با چیزی دیگری جایگزین کرد لطفا جواب بدین؟
عالی بود ممنون از زحمات شما دوست عزیز ❤️❤️❤️❤️
احسنت... دست مریزااد
Thank you so much for sharing your recipe💖. I really appreciate you write down the recipe in English in your description box. Otherwise how do I make it 😊.
Is there any other filling option for the same dough? Thank you again, stay healthy and safe! 💕
wnsabu you can pretty much do any filling, I made some with Nutella and jam. Hope this helps