طرز تهیه شیرینی دانمارکی با طعم قنادی ایرانی(فوق العاده راحت)Persian Shirini Danmarki Recipe-Eng Sub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 07. 2021
  • تو این ویدیو آموزش شیرینی دانمارکی رو براتون گذاشتم که فوق العاده آسونه و مواد لازمش در دسترسه
    مرحله به مرحله با من همراه باشین تا بتوین خوشمزه ترین شیرینی عمرتونو درست کنین
    / @zangeashpazi
    in this video, i will tell you the easiest way to cook one the best Persian Sweets, Danmarki (Danish Sweet) with the exact amount of the ingredients
    مواد لازم برای خمیر دانمارکی
    شیر 1 پیمانه (240میلی لیتر)
    شکر 1/2 پیمانه (100 گرم)
    خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری پر (10 گرم)
    آرد 4 پیمانه (600 گرم)
    تخم مرغ 2 عدد
    روغن 1/2 پیمانه
    نمک 1 قاشق چایخوری (5 گرم)
    وانیل 1 قاشق چایخوری
    زعفران غلیظ دم کرده
    مواد لازم برای کرم داخل شیرینی
    شیر 1 پیمانه
    شکر 1 پیمانه
    وانیل 1/2 قاشق چایخوری
    آرد 1/2 پیمانه
    مواد لازم برای شربت (شیره) شیرینی
    شکر 1 پیمانه
    آب نصف پیمانه
    آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
    ingredients for the dough
    4 cups (600g) flour
    2 eggs
    1/2 cup sugar (100g)
    1 cup warm milk (240ml)
    1/2 cup oil
    1tbsp yeast (10g)
    1tsp vanilla
    1tsp salt (5g)
    2tbsp brewed saffron
    ingredients for cream filling
    1 cup sugar (200g)
    1 cup milk
    1/2 cup flour
    1/2tsp vanilla
    ingredients for syrup
    1 cup sugar (200g)
    1/2 cup water
    1tbsp lemon juice
    نکات مهم
    درست کردن شربت اختیاری است
    بیش از حد به مواد آرد اضافه نکنید و در صورتی که آرد برای خمیر کم آمد میتوانید یک یا دو قاشق بیشتر از 4 پیمانه آرد اضافه کنید
    به جای شیر میتوانید از آب نیز استفاده کنید
    معرفی مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی دانمارکی 00:28
    معرفی مواد لازم برای تهیه کرم داخل شیرینی دانمارکی 01:29
    معرفی مواد لازم برای تهیه شربت شیرینی دامارکی 01:48
    شروع طرز تهیه خمیر شیرینی دانمارکی 02:05
    استراحت دادن خمیر دانمارکی 07:02
    شروع آموزش طرز تهیه کرم داخل شیرینی دانمارکی 07:21
    شروع آموزش طرز تهیه شربت شیرینی دانمارکی 08:06
    برش خمیر و تهیه شیرینی دانمارکی 08:46
    چیدن شیرینی ها در سینی فر 10:33
    رومال شیرینی دانمارکی 11:31
    گذاشتن شیرینی های دانمارکی در فر 11:55
    استفاده از شربت (شیره) برای شیرینی دانارکی 12:20
    آموزش گام به گام شیرینی کشمشی بدون همزن برقی
    • آموزش گام به گام شیرین...
    خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
    لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
    If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
    لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
    instagram: / zangeashpazi​

Komentáře • 212

  • @nazilarafizadeh913
    @nazilarafizadeh913 Před 2 lety +2

    تا حالا ویدئوی آشپزی به این خوبی ندیده بودم. بسیار کامل ،باحوصله بدون گفتار و تصاویر اضافی. پیروز و سلامت باشید

  • @amirhaaland9574
    @amirhaaland9574 Před 2 lety +15

    خیلی خیلی عالی و با حوصله توضیح دادین تشکر از شما

  • @afglord-zg6ux
    @afglord-zg6ux Před hodinou

    امو انداز فنجان خلی خوبه ❤

  • @zahraz7336
    @zahraz7336 Před 2 lety +5

    خیلی خوب توضیح دادین مرسی ❤️

  • @mehdihosseyni8146
    @mehdihosseyni8146 Před 2 lety +1

    مثل همیشه عالی و بی نظیر بود.
    سپاسگزارم بانو...

  • @masoumehhazeghi8862
    @masoumehhazeghi8862 Před 2 lety +2

    عالی بود ،ممنون از توضیحات بسیار خوبتون🙏🌺

  • @faezehazizi8418
    @faezehazizi8418 Před rokem +1

    من دیشب کلیپتونو دیدم و امروز وسایل خریدم درست کردم
    همین الان گذاشتمشون تو فر
    خیلی خوشگل شدن خیلی ذوق دارم برای نتیجه مرسییی از توضیحات کامل و دقیقتون😍😍

  • @fbagherzadeh530
    @fbagherzadeh530 Před rokem +1

    چقدر خوب و باحوصله توضیح میدین ، ممنون عزیزم

  • @afsaneha7587
    @afsaneha7587 Před 2 lety +2

    ممنون از آموزش خوبتون من درست کردم عالی شد

  • @melikafanni1114
    @melikafanni1114 Před 2 lety +2

    دستتون درد نکنه عالی🌼🌼🌼🌼

  • @faridehkargar5335
    @faridehkargar5335 Před 2 lety +2

    خیلی دقیق وعالی میگین موفق باشید زنده باشید حتما درست میکنم

  • @Najafifood
    @Najafifood Před 3 lety +1

    بسیار عالی و فوق العادست،نوش جانتون👍🏻لایک🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @sara.farzinpur5789
    @sara.farzinpur5789 Před 2 lety +1

    خیلی عالی دستتون طلا😍

  • @callofdutykjs5077
    @callofdutykjs5077 Před 2 lety +1

    دست گلت درد نکنه، بسیار عالی توضیح دادی

  • @mm3213
    @mm3213 Před 2 lety +5

    خیلی عالی بود ممنون از شما 🌹🌿🌸🌾

  • @user-qo7nr5rq8s
    @user-qo7nr5rq8s Před 2 lety +2

    سلام مثل همیشه عالی با اون صدای ارومتون ممنون

  • @ShahreBaaraan
    @ShahreBaaraan Před 3 lety +1

    لایک 3 عالی بود عزیزم

  • @nahid__banoo60
    @nahid__banoo60 Před 3 lety +1

    به به عالیهه عزیزمم

  • @Dianaworld14494
    @Dianaworld14494 Před 2 lety +1

    سلام من درست کردم کاملا نرم و عالی شد ممنونم از شما

  • @fraidonkarimi2352
    @fraidonkarimi2352 Před 2 lety +1

    بسیار زیاد تشکر از توضیحات دقیق تان من اولین بارم بود درست کردم خیلی خوب درست شد مثله خودتان دستت تان درد نکنه 💚

  • @azinheydarian6607
    @azinheydarian6607 Před rokem

    یعنی من هرچی که شما درست کنیدو درست میکنم انقد ک خوب میشه وعالی توضیح میدین مرسییییی توروخدا همه چی بزارین 😍😍😍😍

  • @saba.r8790
    @saba.r8790 Před rokem

    عالیییییییییی بود مرسی از توضیحات تون که با حوصله بود👌👌

  • @samishahbahrami7524
    @samishahbahrami7524 Před rokem

    مرسی از آموزشتون درستش کردم عالی شد 👍👍👍👍

  • @AshpazJoon
    @AshpazJoon Před 3 lety +1

    عالی بود عزیزم 👍👍👍

  • @mahnazmoon2301
    @mahnazmoon2301 Před 2 lety

    بسیار عالی بود . سپاس از شما

  • @user-ey3lz6xd4h
    @user-ey3lz6xd4h Před rokem

    واقعا ممنون از توضیحات تون خسته نباشید عالییییی

  • @fatemehabdizadeh412
    @fatemehabdizadeh412 Před rokem +2

    مرسی مثل همیشه خوب و با آرامش توضیح میدید ،

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Před rokem

      شاد و سلامت باشین فاطمه جان مهربان 🌸🌸🌸

  • @saliasalia7057
    @saliasalia7057 Před 2 lety +1

    ممنون شما واقعاً عالی بود 👌 موفق باشید

  • @saracookstove.6655
    @saracookstove.6655 Před 3 lety +1

    عالی بود عزیزم

  • @ardz9384
    @ardz9384 Před rokem

    بسیار عالی و زیبا وکامل احسنت بر شما

  • @MariaOghli1386
    @MariaOghli1386 Před rokem

    عالی بود

  • @ketabsot
    @ketabsot Před 2 lety +1

    من تازه با کانال شما آشنا شدم. این شیرینی رو امروز درست کردم عالی شد. مرسی.

  • @sunflowerb5280
    @sunflowerb5280 Před 7 měsíci +1

    واقعا عالییییی چه میکنی خودهر هنرمند کارت حرف نداره👌👌👏👏👏👏

  • @bitashirzad1139
    @bitashirzad1139 Před rokem

    خیلی عالی

  • @leilabahadori6662
    @leilabahadori6662 Před 2 lety

    ممنونم خیلی عالی ومفید

  • @sarakemalledini5002
    @sarakemalledini5002 Před rokem

    خیلی بنظر که خوش مزه هستش عالی❤🎉

  • @amiralimamasi8222
    @amiralimamasi8222 Před 2 lety

    سلام
    خسته نباشید خیلی خیلی ممنون از توضیح کامل و روانتون

  • @safa.r3351
    @safa.r3351 Před 2 lety

    خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی عالی👌👌👌👏👏👏👏

  • @saeideh8609
    @saeideh8609 Před rokem

    فوق العاده بود مهربانوجان،👍👍👍👏✔️✔️✔️❤️
    سپاس بی نهایت،🌹🌹💖

  • @cooking5877
    @cooking5877 Před 2 lety +1

    عالی بود. ممنون از شما

  • @kamilaamini5774
    @kamilaamini5774 Před rokem

    عالی بود ممنون شما 🎉

  • @MG-wl1ue
    @MG-wl1ue Před 2 lety

    عالى !

  • @user-zn6zk4bd7d
    @user-zn6zk4bd7d Před rokem

    سلام ممنون از آموزش بسیار خوبتون، من دوبار درست کردم عالی شد

  • @ashrafyaghoobi4639
    @ashrafyaghoobi4639 Před 2 lety

    ممنون دستور عالی بود درست کردم خیلی خوب شد من خیلی تازه کارم برای اولین بار کیف کردم خسته نباشی عزیزم.

  • @user-yu6jk6go7p
    @user-yu6jk6go7p Před rokem +1

    عالیه

  • @latifahossaini437
    @latifahossaini437 Před 2 lety

    واقعا عالی بود

  • @parisaahmadi6773
    @parisaahmadi6773 Před 2 lety

    خسته نباشید عالیه حتما امتحان میکنم

  • @soheilamahmodi1783
    @soheilamahmodi1783 Před 2 měsíci +1

    عالي بود مخصوصاً مدل توضيح دادن و آرامش كارتون 👏👏😠موفق باشين 🙏

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Před 2 měsíci

      ممنونم عزیزم سلامت باشین

  • @nahidparsa2920
    @nahidparsa2920 Před 2 lety +1

    سلام بسیار عالی 🌹🌹🌹🌹

  • @faka43
    @faka43 Před 2 lety

    بسيارعالى تضيح ميكند خواهر ناز ومهربان ما،ممنون سلامت باشي🤲🕋🍀

  • @user-yh7zf4pw3w
    @user-yh7zf4pw3w Před 2 lety

    خیلی عالی ممنونم

  • @Sarah-pu1qp
    @Sarah-pu1qp Před 2 lety +2

    عالی ممنون.💐🌺

    • @patvali4285
      @patvali4285 Před 2 lety

      لطفا موقع آشپزی آستین لباستون را بالا نگه دارید ممنون

  • @zhrsm7376
    @zhrsm7376 Před 3 lety +3

    I love baking 😋

  • @nazilabeizapour6065
    @nazilabeizapour6065 Před rokem

    عالی...

  • @sadighehnazari-yb9fb
    @sadighehnazari-yb9fb Před 2 měsíci +1

    عالی دوست عزیزم❤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Před 2 měsíci

      ممنونم عزیزم سلامت باشین

  • @Banoovlogs
    @Banoovlogs Před 2 lety

    خیلی عالی بود

  • @missnoori6253
    @missnoori6253 Před rokem +1

    خیلی عالی وخوب توضیح میدید من درست کردم خیلی عالی شده شیرینی هام خیلی متشکرم خانمی

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Před rokem

      نوش جان عزیز
      لبتون خندون و دلتون شاد 🌸🌸🌸

  • @sema2645
    @sema2645 Před 2 lety +1

    عالی‌اموزش‌دادن‌شما

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 Před 2 lety

    بهارم..سلام..به به دست گلتان درد نکنه 😊👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před 2 lety

    بسیارخوب تشکر

  • @sarasadeghi9551
    @sarasadeghi9551 Před rokem +1

    درست کردم خیلی خوب شد🙏❤🥰

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Před rokem

      نوش جان سارای عزیزم 🌹🌹

  • @user-zy5ez4es3r
    @user-zy5ez4es3r Před 2 lety

    عالی بود دختر گلم . سپاسگزارم از شما عزیز دلم نوش جون تون. 🙏🙏💚💚❤❤💋💋👍👍🌹🌹👌👌🌷🌷🌼🌼🌻🌻🌻🌟🌟💚🌺🌺🌺🌳🌳🕊🕊🍔🍔🎋🎋

  • @liylashamsli3851
    @liylashamsli3851 Před rokem

    درودها دارم وخدا قوت من با این دستور درست کردم عالی تر از فیلم شد 😉 بی نهایت سپاسگزارم عاشقتم بدرخشی عزیزم .

  • @pariapourmehrab9154
    @pariapourmehrab9154 Před 2 lety

    خیلی پر زحمته . من از خیرش گذشتم

  • @shhajizade1528
    @shhajizade1528 Před 2 lety +1

    سپاس

  • @bobbobo4018
    @bobbobo4018 Před 2 lety

    سلام
    اموزشها عالی و توضیحات خلاصه و روان

  • @Dr.RoyaAbolhassani
    @Dr.RoyaAbolhassani Před rokem +1

    بسیار ممنون
    آموزش شما عالیه
    من طبق دستورات غذایی شما امروز این شیرینی رو درست کردم و خیلی خوب در اومد
    باز هم ممنون

    • @nooryazawari4352
      @nooryazawari4352 Před 2 měsíci

      سلام شما درست کردیند مثل شیرینی بیرون شده لایه لایه امد یا خیر ؟؟

  • @raziyenoori2867
    @raziyenoori2867 Před rokem

    خیلی عالییییییی بود تشکرازشما من درست کردم خیلی عالی شده بود ❤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Před rokem

      ممنونم راضیه جان مهربونم

  • @shahrbanoobozorgi2412
    @shahrbanoobozorgi2412 Před 2 lety

    عالی

  • @faribaahmadi1801
    @faribaahmadi1801 Před 2 lety

    تشکر فراوان

  • @zahrasadeghyan6354
    @zahrasadeghyan6354 Před rokem +1

    شما خیلی عالی هستید❤

  • @safarankitchen7907
    @safarankitchen7907 Před 2 lety

    عالی🔥👌💥👍👍

  • @Paradies-2016
    @Paradies-2016 Před rokem +1

    بسیار عالی و حرفه ای ممنون از شما 🙏🏻🙏🏻😊به
    شیره ش یه کم گلاب هم اضافه کنیم خوب میشه و عطر و طعم خوبی میگیره .

  • @meligery5946
    @meligery5946 Před 2 lety

    من درست کردم البته با شکر خیلی کم و همینطور داخلش هم کرم نزدم عالی شد همراه عسل یه صبحانه خوشمزه با چای داغ ممنون عزیزم 👍🇱🇷😋🥂

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Před 2 lety

      نوش جان خیلی هم عالی 🙏🌹

  • @solikohi9367
    @solikohi9367 Před 2 lety +1

    Very nice 👌👍

  • @ss.m1222
    @ss.m1222 Před 3 lety

    Good job ✌🏻

    • @dianahooshmand5979
      @dianahooshmand5979 Před 2 lety

      بسیار ممنون از آموزش شما که فوق العاده عالی و دوست داشتنی ایست 🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏💞❤️❤️❤️❤️❤️

  • @saidatahuri9390
    @saidatahuri9390 Před 2 lety

    عاشق اونجام که گفت دانمارکی ایرانی

  • @user-qq3nf5wh4p
    @user-qq3nf5wh4p Před 2 lety

    سلام عزيزتي اود ان اشكرك اولا على الطبخ الجيد وثانيا لتعليم اللغة الفارسية صديقتك من العراق 💖

  • @ashpazibashoma1503
    @ashpazibashoma1503 Před 3 lety +4

    به به چقدر نرم و خوشمزه 😋😋👌👌

  • @user_sara6swpb5i
    @user_sara6swpb5i Před rokem

    سلام،، سپاس از آموزش خوبتون،،
    Thanks,, alot for nice teach.
    خواهش می کنم فلافل هم قرار بدید

  • @jorj4159
    @jorj4159 Před 2 lety

    آفرین

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 Před 2 lety

    وای عالی شد ممنون که اینقدر خوب توضیح میدهید من شما رو ساب کردم زنگوله رو هم زدم ممنون از شما دوست عزیز منتظر ویدیو از شما هستم لایک ۴۶👌👌👍👍👏👏🌹🌹

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f Před 2 lety +1

    Thank

  • @nahiddaneshmand7374
    @nahiddaneshmand7374 Před 2 lety

    Thanks 🙏🏾

  • @alaasami190
    @alaasami190 Před 2 lety

    عاشت ايدج

  • @a.j9031
    @a.j9031 Před 2 lety +1

    👌👌👌

  • @monirsafari9180
    @monirsafari9180 Před 2 lety +1

    ممنون، از لیوان دسته دار فرانسوی میشه به عنوان پیمانه استفاده کرد

  • @AVA-ov4uw
    @AVA-ov4uw Před rokem

    👏👏👏👏👏

  • @MHDIRA
    @MHDIRA Před rokem +1

    Hi dear, Do you know and bread baking? If so, could you please add it to your marvellous collection, specially Persian breads. Many thanks again for your clear and detailed explanation. Another great video! With Love. 💝👌👍

  • @ea4589
    @ea4589 Před 3 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @rose1693
    @rose1693 Před 2 lety +1

    با تشکر فراوان خواستم بپرسم که شما از چه نوع آردی استفاده کردید؟و اینکه میشه از آرد self rising که دارای بکینگ پودر است استفاده کنیم ؟ممنون میشم اگه پاسخ من را بدهید با سپاس

  • @hassanhassani1741
    @hassanhassani1741 Před 2 lety

    دست شما درد نکنه. فقط گفتین که آخر کار المنت بالای فر رو روشن کردین، یعنی اول فقط از المنت پایینی استفاده شد؟

  • @shahnaz3965
    @shahnaz3965 Před 2 lety

    عالی بود گلم ازچ اردی استفاده کردین گلم

  • @hamidjafari2748
    @hamidjafari2748 Před 2 lety

    thanks

  • @faribabae2510
    @faribabae2510 Před rokem +1

    I love you 😍

  • @tousifard7827
    @tousifard7827 Před 2 lety

    Mersi az shoma man dar canada hastam shoma dar kojay donya hastid ???

  • @mahangolipor5012
    @mahangolipor5012 Před 2 lety

    آرد نول استفاده کردین ؟

  • @a.j9031
    @a.j9031 Před 2 lety

    لطفا اندازه روغن مایع و اندازه های کرم شیرینی و به گرم هم بگین ممنون

  • @somayhkaka7198
    @somayhkaka7198 Před 2 lety +1

    سلام دوست عزیز ممنون ازشما فقط میخواستم بدونم پایه نیمه ی خمیرآماده بشه نیمه ی دوم خراب نمیشه چون من باتوسترکارمیکنم سینیش کوچیکه ممنون ازشما بزرگوار 🙏😍

  • @AVA-ov4uw
    @AVA-ov4uw Před rokem

    آیا از هر آردی میشه استفاده کرد یا حتما باید ارد سفید باشه .ممنون میشم پاسخ بدید