NASCIMENTO DO FERMENTO DE BATATINHA COM TRIGO | PARTE 1
Vložit
- čas přidán 9. 02. 2022
- INGREDIENTES PRO NASCIMENTO DO FERMENTO DE TRIGO COM BATATINHA
1 LITRO DE ÁGUA MORNA
200 GRAMAS DE BATATINHA
225 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO QUE SÃO 9 COLHERES DE SOPA
160 GRAMAS DE AÇÚCAR QUE SÃO 8 COLHERES DE SOPA
15 GRAMAS DE SAL QUE É 1 COLHER DE SOPA
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Até o próximo vídeo! 😘
#nacozinhacomsassa #pão #fermentonatural #tutorial
ATENÇÃO
gente vamos seguir direitinho os cuidados com os fermentos
em lugares mais frescos e 7 dias que ele fica na pet
em lugares mais calor são de 4 dias a 5 dias que ele fica na pet estes tempos são para o nascimento do fermento ok
Voltei aqui só pra dizer q se vc não quer perder tempo assistindo vídeos/lives de 2 horas pra tentar aprender fazer o fermento pq a pessoa faz vídeos super longos e torna tão difícil q vc acha q não é capaz de fazer este fermento de tão confusa q fica, e se não quiser tb perder farinha, açúcar, sal, além do seu tempo então faça direto este fermento da D. Sassá q depois de perder tempo e ingredientes 3 x e meu fermento sequer reagir c outras receitas fiz o da Sassá e está lindo! Do jeito q a gt vê o delas, pena q não dá pra postar foto, e ela dá o whats dela e acompanha c a gt passo a passo c mta paciência e carinho. Mesmo nesse frio podem fazer o fermento c ela q vcs não vão perder nada!! Tô encantada c meu fermento 🤭🥰 Bjss
Obrigada amiga.
Como digo sempre, o sucesso de um aluno, salva o professor. Se uma pessoa consegue é porque ensinei corretamente.
Espero ter muitas pupilas como você, que me ajudem assistindo e curtindo os vídeos enquanto me disponho a acompanhar para tirar dúvidas e assim garantir o mesmo fermento que eu tenho para todas.
Deus abençoe.
Um maravilhoso dia pra você e sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘❤️🙏⭐️🌻🍞🥐🥖⭐️⭐️⭐️⭐️🌺🌺✨️
@@nacozinhacomsassa eu q agradeço pela paciência e disposição em ajudar 🙏🥰
Se😂watdreyrgomo
Milena e pura verdade não tento mais
Boa tarde dona Sassá, minha mãe é a Bispa Carmem, ela aprendeu a fazer o fermento e os pães com a senhora e todos ficam maravilhosos, precisa ver a realização dela, somos gratos pelo carinho de sua parte para com ela viu!... Deus te abençoe poderosamente por ajudar tantas pessoas a fazer o fermento e os pães, Parabéns pelo canal!
Boa noite Paulo tudo bem com você?
Muito obrigada mesmo pelo seu comentário foi muito bom saber que sua mãe está feliz com o fermento e os pães, para mim é um grande prazer ter ajudado ela e todos que fazem parte do meu canal,
Sua mãe não é só uma inscrita no meu canal para mim ela e uma força de luz que apareceu na minhas vida sou grata por ela fazer parte da minha vida tudo de melhor para ela é sua família gratidão eterna
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Obrigada pelo carinho ❤
Amo você em Cristo Jesus ❣️
👏👏👏💯Boa noite
Boa noite tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Que sua noite seja abençoada e seu dia protegido 👩🏻🍳😘❤️⭐️🌻🙏
Maravilhoso, tudo explicado e medidas 👏👏👏👏👏👏
Boa noite tudo bem ??
Obrigada pelo carinho ❤️
Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦 👩🏻🍳😘❤️🌺🌻⭐️🌹🙏
Más ta lindo esses pães parabéns 🥰
Obrigada pelo carinho ❤
😘❤🙏
Gostei do seu emcino fis i deu serto obrigado ❤😂
Olá tudo bem?
Gratidão
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Oi Sassá estou começando agora a ve seus vídeos. VC têm aparte 2 desse video
Escutou gostando muito quero acompanhar todos seus vídeos e dicas
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Vou te passar o link do vídeo
👩🏻🍳😘👨👩👧👦🙏👏🌹⭐️❤️⭐️⭐️
czcams.com/video/Re8gXeQTwQA/video.html
Gente eu comecei seguir a Sassá e gostei do fermento de batatinha segui as instruções dela na primeira reforma eu já fiz pão ficou maravilhoso,ficaram lindos.........
Olá dona Lena tudo bem??
Muito obrigada pelo carinho??
Deus abençoe a senhora
Uma ótima tarde pra senhora e pra sua família 👪
👩🏻🍳😘❤️🥰🙏🌻🌺
O minha querida eu quero seu adizap por favor
Nao sabia que já dá pra faser o pão na primeira reforma que bom
Olá tudo bem??
Sim este fermento vc pode fazer na primeira Hidratação
E o fermento que é só de trigo vc também pode fazer pão com a primeira Hidratação
Ok espero ter ajudado Obrigada ❤ 🙏
Sassa, queria só, saber, o meu ficou pouco escuro a água, será k pode ser o trigo
Ta. Tá. Tá....
Comecei o meu hoje, vamos ver se eu acerto. Depois eu volto pra contar😊
Boa noite tudo bem?? Minha querida cunhada ❤️
Que bom que você está fazendo o teu fermento, qualquer dúvida pode me chamar no WhatsApp do canal 45 999911996
Vou estar te dando suporte até a execução dos pães ok
Uma ótima noite pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏🥐🥖🍞⭐️⭐️⭐️⭐️
Adorei a sua explicação e ótima já me escrevi no seu canal só gostaria de uma receita de pao com esse fermento mais simples e com banha porque não posso usar manteiga porque sou intolerante a lactose . A senhora teria uma me fale que vou assistir obrigada e depois do pão amassado quanto tempo devo esperar para celindrar e assar.
RECEITA DA SASSÁ 👩🍳
INGREDIENTES
PARA 02
🍞 PÃO CASEIRO
DE FERMENTO NATURAL
INGREDIENTES
DA ESPONJA
500 ML DE LÍQUIDO DE FERMENTO
2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
2 XICARA DE FARINHA DE TRIGO
INGREDIENTES DA SASSA
2 COLHERES DE SOPA DE BANHA EM TEMPERATURA AMBIENTE
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
20 GRAMAS DE SAL
2 OVO
1 KG DE FARINHA DE TRIGO OU ATE DAR PONTO
Fiz hj o fermento daí deixa até domingo
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Eu vou te mandar as dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok e a receita
Uma ótima semana pra vc e pra sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘🙏🌻🌺❤️
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
👩🏻🍳RECEITA DA SASSÁ 👩🏻🍳
FERMENTO NATURAL DE BATATINHA🥔 COM TRIGO 🌾
INGREDIENTES
PRO NASCIMENTO DO FERMENTO
1litro de água morna
200 gramas de batatinha
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
9 colheres de sopa de farinha de trigo
Bate tudo os ingredientes no liquidificador e por em uma garrafa pet bem feixado e por em lugar escuro por 7 dias
Após este período vc pode fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes que vc colocou nele é vai deixar na reforma por 10 horas
Após este período vc pode misturar bem o fermento e por um litro do fermento na garrafa pet bem fechada e deixar a garrafa ficar bem dura fora da geladeira quando ela ficar bem dura vc pode por na geladeira por mais 4 dis após estes 4 dias vc vai fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes e vai deixar descansar por 10 horas após esse horário vc guarda um litro na Pet e deixar na geladeira que este vai ser a tua muda o resto do fermento vc pode fazer uma esponja pra fazer seu pão de teste
Espero ter ajudado Obrigada
👩🏻🍳😘❤️🙏🏻
Tenho um fermento de batatinha cozida, 1 colher de sal, 2 de açúcar e 3 de farinha. Ganhei essa muda e fica um pão maravilhoso.
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
😘🙏⭐️🌻
Oi Andreia vc pode me passar a receita d fermento batatinha cozida ,por favor
Andreia passa p min tua receita de fermento
Para 3 pães quanto de fermento?
Olá amiga já sou sua escrita gostaria que a senhora me mande uma receita com esse fermento mais uma receita mais simples e com banha porque sou intolerante a lactose e quando já estiver o pão amassado quanto tempo devo esperar par cilindrar e assar
Olá tudo bem?
Ok vou te mandar
RECEITA DA SASSÁ 👩🍳
INGREDIENTES
PARA 02
🍞 PÃO CASEIRO
DE FERMENTO NATURAL
INGREDIENTES
DA ESPONJA
500 ML DE LÍQUIDO DE FERMENTO
2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
2 XICARA DE FARINHA DE TRIGO
INGREDIENTES DA SASSA
2 COLHERES DE SOPA DE BANHA EM TEMPERATURA AMBIENTE
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
20 GRAMAS DE SAL
2 OVO
1 KG DE FARINHA DE TRIGO OU ATE DAR PONTO
Oi sou nova aqui kkkkk qual melhor horario de reforma e esponja e massar
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok 👌
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞
As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞
As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
E
Boa tar!e amei sua receita uma duvida e possivel faser esse. Fermento so de batatinha?obgda abs
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Sinais no canal eu tenho o fermento só de batatinha, vou te mandar o link do fermento e aí no canal tem o grupo de WhatsApp pra INSCRITAS tirar dúvidas ok pode me chamar Obrigada
😘❤️🙏
czcams.com/video/BdO4UBPUlEE/video.html
Queria uma receita de fermento de batatinha sem trigo. Dá para substituir o trigo por farinha sem glúten? De repente pela fécula de batata?
Oi vc poderia colocae assim vidio um vidio dois tres quartro seguidos ai ficaria bom
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Obrigada pela dica
👩🏻🍳😘👨👩👧👦❤️🙏
O meu com 4 dias subiu, pois ta bem calor aqui e estou renovando hj. Vamos ver oq da
Boa tarde tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Vai dar certo
Um maravilhoso domingo pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Sassá, fiz o fermento batatinha- nascimento dele terça feira. Hj, está com 3 dias, a garrafa tá dura e a tampa estufando. Estou c medo. Acho q vou fazer a 1° alimentação/ hidratação hj. 🤪😱👀Acho q posso fazer, obrigada ,aguardo. ❤🎉❤🎉❤ certo? Aqui em Assis-SP, está muito quente.
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Oi você não tem o número do nosso WhatsApp pras inscritas tirar dúvidas??
Vou te mandar ele ok pode me chamar Obrigada WhatsApp pras falar com a Sassá WhatsApp 45 999911996
Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦👩🏻🍳😘❤️🙏🍞🌻
@@nacozinhacomsassa , obrigada, não tenho não. Vou adicionar. Aí falo c ela. 🙏🏻🌹❤️
Os meus está ficando lindo também mas ao tirar do forno eles fica un pouco engiado será porque pegou vento ou tem outra dica obrigado bjs
Olá tudo bem??
Bom pode ser que vc está deixando pouco tempo no forno ou é a tua massa que deve está meio mole cuida aí pra ver se é isso
Obrigada pelo carinho ❤
😘❤🙏
Oi bom dia @sassa Na reforma do fermento de trigo,, posso usar água mory
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Água morna?? Sim
Em todos os fermentos vc vai usar Água morna ok Obrigada espero ter ajudado
😘❤️🙏🌻🌹
Obrigada ❤️❤️❤️❤️
Sera q tenho q compra uma balança pra medir sera tem como passar a receita de outra maneira 😊
Olá tudo bem?
E bom você comprar uma balança pois e melhor para você não está perdendo ingredientes estas balança são bem batatinhas na shopee tá saindo por 15 reais
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Oi gostaria d saber o procedimento após os dez dias , passo a passo e como faser o pão.
Olá 👩🏻🍳tudo bem ??
Obrigada pelo carinho ❤️
Eu vou te mandar todas as dicas que vc precisa ok
👩🏻🍳😘❤️🌺🙏
MEUS HORÁRIOS DE REFORMA OU HIDRATAÇÃO
[13/3 17:02] Na Cozinha com SASSÁ
Ou vc pode fazer este horário também
As 22 fazer a hidratação
Lugares mais calor
Fazer a esponja As 05 horas da manhã
As 06 horas da manhã fazer a esponja
As 08 fazer a massa
Lugares mais calor fazer a massa As 07 horas da manhã
As 10 horas vc já pode enrrola os pães ou cilindrar
Em lugares mais calor As 09 horas e 30 minutos
As 12 horas e 30 minutos vc já pode por pra assar
As 11 horas e 30 minutos
RECEITA DA SASSÁ 👩🏻🍳
PÃO SOVADO COM FERMENTO NATURAL
INGREDIENTES DA ESPONJA
1, litro de líquido de fermento natural de
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
INGREDIENTES DA MASSA
3 colheres de sopa de açúcar
½ copo americano de água morna
3 colheres de sopa de leite em pó
2 ovos em temperatura
ambiente
1,½ colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de margarina 80%lipídios
Em temperatura ambiente
1 colheres de sopa de banha em temperatura ambiente
1,800 kg de farinha de trigo
Ou até dar ponto
SE GOSTOU NÃO ESQUECE DE DEIXA O JÓINHA PRA MIM QUE VAI ME AJUDAR MUITO
😘❤️🙏🏻OBRIGADA
czcams.com/video/gp5SHaNz_eM/video.html
czcams.com/video/Re8gXeQTwQA/video.html
Eu te mandei os horários
Uma receita
E os 2 link pra vc ver certinho como vc precisa fazer
Tenha um ótimo final de semana
Estou preparando a sementinha gostaria de saber faz 4 dias que fiz ta no escuro, mas subiu a fermentação e baixou e agora o que faço😢@@nacozinhacomsassa
Oi bom dia uma duvida o fermento ficou 7 dias apois o nascimento que a senhora fez. A senhora so abriu com 7 dias então fez a reforma depois dos 7 dias e depois fez o pão. Gostei muito
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho❤️
sim após os sete dias que ele nasceu tu vai fazer uma hidratação néle
uma nova reforma com os mesmos ingredientes e vai deixar ele hidratando por 10 horas após às 10 horas tu vai colocar um litro na garrafa PET vai misturar bem ele colocar um litro na Pet bem fechada e vai pôr na geladeira por mais quatro dias após quatro dias tu vai fazer uma abertura nele vai fazer uma nova hidratação com os mesmos ingredientes e vai deixar novamente as 10 horas após às 10 horas tu vai tirar uma muda vai guardar na geladeira que é o teu fermento E o restante tu pode fazer uma esponja para fazendo um pão de teste tá
obrigada fica com Deus
😘❤️🙏🌸🌹💯
Quando Tempo leva pra crescer nas formas
@@mariaminuzzi1061se tiver um dia quente vc cilindra de manhã na HR do almoço vc já assa ,esse tipo de fermento demora crescer,e as vezes nem cresce se tiver muito frio , um jeito fácil e vc pegar a forma se estiver leve está bom pra assar
Bom dia Sasá!! Já pode fazer pão na primeira reforma?
Olá tudo bem?
Bom você pode fazer o Pão de teste
Mais você não vai ter o resultado que você gostaria por isso é bom fazer só depois de 7 dias de geladeira ok
Obrigada
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Eu tenho uma muda de fermento de trigo, eu posso acrescentar uma batatinha na reforma?
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Sim vc pode por a batatinha de 150 gramas ok
👨👩👧👦👩🏻🍳😘🙏🌻🌺❤️
Bom dia!! Esse de batatinha é mais fácil fermentar? Aqui no onterior de SP está bem frio, o meu de trigo já fazem 30dias, já fiz 4 reformas mas ele não faz essa espuma 😭 queria mto fazer esse fermento mas já é a terceira vez q tento e não consigo aqui tá mto frio 😭
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom a gente já se falou pelo WhatsApp
👩🏻🍳😘👨👩👧👦🌻🌹🙏❤️
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom a gente já se falou pelo WhatsApp
👩🏻🍳😘👨👩👧👦🌻🌹🙏❤️
Iniciei o fermento quarta feira da semana passada, está começando a baixar a espuma oq eu faço? No caso seria só quarta feira pra eu mecheŕ nele
Oi tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom eu vou te mandar o WhatsApp do canal pras inscritas tirar dúvidas ok pode me chamar pois desta forma fica melhor pra mim estar te dando o suporte necessário ok 45 999911996
Já fiz fermento desse começo do zero só que a garrafa explodiu é bagunçou tudo
Olá João tudo bem É um prazer falar com você João deixa eu te falar se tu mora um lugar muito quente tipo Mato Grosso Rondônia esses lugares em Goiás você não pode deixar 7 dias o fermento na garrafa tá para o nascimento você precisa deixar ele só cinco dias tá esses 7 dias são para regiões mais frescas como Curitiba Rio Grande Paraná tá Santa Catarina que são lugares mais fresco aí fica 7 dias em lugares mais quentes são só cinco dias como eu tô sempre falando ali na minha fermentação né no fermento e trigo eu Faso questão de falar que tem que deixar só 5 dias para ela não vir correr o risco de estar estourando a garrafa tá mas eu vou te deixar o WhatsApp do canal ali se caso tu quiser conversar comigo pelo WhatsApp que esse WhatsApp é exclusivo para escrito do canal tá eu não cobro para tá dando suporte para o nascimento do fermento tá bom aí é só tu me chamar no WhatsApp Uma abençoada semana aí para você e tua família
+55 45 9976-9035
Queria uma receita de fermento de batatinha sem trigo. Dá para substituir o trigo por farinha sem glúten? De repente pela fécula de batata
Olá tudo bem?
Eu vou te mandar o link do vídeo do fermento natural de batatinha sem trigo
As quantidades de ingredientes estão na descrição do vídeo e aqui no canal tem o WhatsApp pras inscritas tirar dúvidas ok pode me chamar Obrigada
Pois desta forma fica melhor pra mim estar te dando o suporte necessário
czcams.com/video/BdO4UBPUlEE/video.html
Sassá quantas batatinha vc usou ai
Pro nascimento do fermento e está quantidade de ingredientes. depois vc vai guardar quanto vc vai querer pra vc ok Obrigada
Oi sassa me ajuda, eu tô achando que meu fermento de batata tá fraco. E de batata doce. O que eu fazer pra melhorar?
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom você vai precisar fazer uma hidratação néle com os mesmos ingredientes que vc colocou nele é vai deixar na garrafa pet bem fechada na geladeira por 15 dias só aí você vai fazer uma nova reforma nele pra você pode usar, vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL DE TRIGO
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Sassá, tem alguma diferença no crescimento e sabor dos pães com cada tipo de fermento?
Olá tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom você fez uma pergunta excelente, sim e como tem os sabores são totalmente diferentes a testura também e a casca nem se fala como tem diferença de um fermento para outro mais todos são muito bons
👩🏻🍳😘❤️🙏👨👩👧👦
@@nacozinhacomsassa Obrigada pela resposta
Posso fazer 2 reformas no msm dia ? Pq depois que faço a reforma 10 a 12 hrs depois a garrafa ja fica mto dura
Boa noite tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Infelizmente não se você já fez todos os procedimentos do nascimento do fermento e já está fazendo os pães você só pode fazer a cada 4 dias ou de 7 dias pois quando é está na geladeira ele entra em dormência e a garrafa não explode e só não fica mexendo com ela ok eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok e também vou te mandar o WhatsApp do canal 45 999911996 pra você tirar dúvidas ok pode me chamar este WhatsApp é próprio pro canal pra vcs tirar dúvidas ok
Estas duas são pra todos os fermentos não importa o qual é o teu e só você seguir essas dicas ou me chamar Obrigada
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Fiz o fermento de batatinha , tava lindo na garrafa, no 4 dia explodiu 😢 segui todas as estruçoes
Bom dia tudo bem?
Sinto muito
Bom em lugar mais calor os tempos são diferentes está na descrição do vídeo
Um bom domingo pra você e sua família
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Se eu for fazer metade , qual a qusntidade de sal , seria 7,5 gramas ? Gratidao.
Olá tudo bem?
Bom não dá prá fazer metade do fermento o nascimento dele e preciso ser e receita completa ok aí depois da primeira hidratação de 10 horas aí sim você vai tirar uma muda da quantidade que você quiser
Oi boa tarde Sassa estou fazendo o seu fermento de batatinha com trigo está guardado pra sete dias mas a espuma desceu faço a reforma e levo pra geladeira iu ou coloco na garrafa e deixo fora guardada pra completa sete dias
Bom dia tudo bem?
Bom depois que o fermento já nasceu e você já fez a primeira reforma ele fica na geladeira por mais 7 dias ok aí e só você fazer a reforma e tirar a sua muda e o resto fazer a esponja pra fazer seu pão 🍞
Vou te mandar as dicas de como você vai precisar fazer com o teu fermento
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳SOBREOS FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞
As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞
As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Bom dia que Deus abençoe pela resposta a minha pergunta estou muito satisfeita pelo resultado de seus fermento
De que cidade você é sassa ?
Olá tudo bem?
Eu moro em foz do Iguaçu PR
Mais só filha de gaúcho é de italiana
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏
Oi sassa,tudo vem?porque o meu pao não cresce no forno?
Bom dia tudo bem?
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom pode ser que tua massa está ficando muito mole pois não é pra acontecer se a massa está bem firme ele tem que se manter firme depois de assados
Quantas batatas por favor
3 grande
O pão não ficou ácido só cm uma reforma??
Bom dia tudo bem??
Olá eu sempre faço deste jeito com este fermento de trigo com batatinha e os pães nunca ficaram ácidos
E com o fermento só de trigo também faço da mesma forma e também fica maravilhoso ok Obrigada espero ter ajudado
😘❤🙏
Boa tarde Sasa mais não é q 4 dias que fica não bjos ❤
Bom dia tudo bem?
Bom não sei se você prestou atenção mais este fermento é de batatinha com trigo
E você está falando do fermento natural que é só de batatinha, vou te deixar o link do vídeo do fermento de batatinha aqui abaixo 👇
czcams.com/video/BdO4UBPUlEE/video.htmlsi=0v2be8E4WU3q0eoO
@@nacozinhacomsassa muito obrigada
Comecei o meu fermento de batatinha tem 5 dias ele tá meio escuro é normal
Olá tudo bem??
Vou te mandar o WhatsApp do canal 45 999911996 pra você tirar dúvidas ok pode me chamar pois desta forma fica melhor pra mim estar te ajudando
👩🏻🍳😘👨👩👧👦🙏👏🌹⭐️❤️
Oie sasa meu fermento 5 dias hoje a espuma baixou que eu faço agora Reforma ele ??
Olá tudo bem ??
Obrigada pelo carinho❤️
Sim vc pode fazer a reforma
👩🏻🍳😘❤️🌺🙏
Oi apos 7 dias o meu tava azedo
O q deu errado?
Boa tarde tudo bem
Bom primeira mente defina os 7 dias ??
A quanto tempo você já tava com o fermento pronto??
Após o nascimento dele ??
Sim apos o nascimento deixei 7 dias pra fazer a primeira reforma
meu fermento está com. 4 dias e escureceu 😪
Olá tudo bem??
Oi minha querida
Vc pode me chamar no WhatsApp do canal 45 999911996
Pois desta forma fica mais fácil pra mim te ajudar e vc vai poder me mandar fotos do teu fermento serto pra mim ver como ele está
Te aguardo no WhatsApp
Obrigada quero te ajudar a fazer o teu fermento 😭😘❤️🙏
O fermento só de trigo e farinha já pode fazer os pães, na 1 reforma ???
Sim quando fazer os 7 dias que vc colocou ele pra nascer
Sassa eu fiz o fermento e fiz a reforma deixei fora por dez horas e depois voltei pra Pet e coloquei na geladeira tampei bem só que a garrafa não está dura ?
Bom dia tudo bem??
Vc fez o processo de 4 dia e fez a reforma de mais 2 dis fora da geladeira??
Aí vc fez a reforma de 10 horas e aí vc colocou na pet e pois na geladeira??
Se vc já fez todos esses procedimentos ela precisa ficar na geladeira por mais 4 dias após estes 4 dias vc vai fazer uma hidratação de 300 gramas de batatinha e 200 ml de água morna e 7 colheres de sopa de farinha de trigo e 8 colheres de sopa de açúcar 15 gramas de sal
E vc vai bater no liquidificador os ingredientes que eu sinto aí ok aí vc vai misturar com o que já está na Pet e vc vai deixar por mais 6 horas na hidratação em uma jarra ou bacia com tampa Após este tempo vc vai por na pet bem fechada e deixar na geladeira por mais 4 dias ok este processo é pro teu fermento ficar super forte pós está data vc vai fazer a reforma normal ok qualquer dúvida pode me chamar no 45 999911996 este WhatsApp é próprio pra vcs ok
Tenha um feliz domingo
😘❤️🙏
Sassa linda eu fiz do jeito que vc falou , em cima ficou como um espoja , ficou bom?
@@reginarozendo9949 bom dia tudo bem??
Sim e assim que ele fica quando está fermentando eu vou por umas fotos aí na galeria do canal vc vai aí e procura por galeria bem em sima no início do meu canal ok que vc vai ver as fotos dos fermentos nos primeiros 4 dias e depois nos 2 últimos dias de nascimento deles ok Obrigada 😘❤️🙏
Sassa me perdoa tá ti amolando amada , desculpa, coloquei pela manhã na Pet na geladeira agora só sexta pra fazer a reforma
Coloquei ontem na Pet deixei descansar e depois coloquei na Pet hoje pela manhã na geladeira, agora só sexta feira a reforma né ?
Vi essa receita agora. A batatinha doce é cozida? Não entendi.
Toda vez que tirar o fermento da geladeira ue balanço a garrafa. Coloco novamente os ingredientes,espero 10 horas pra fazer o pão?
É isso?
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom vamos a sua pergunta
Bom este fermento que vc viu e o fermento de batatinha com trigo !!
E está receita e de pão com batata doce na massa, a massa é uma e o fermento é outra coisa ok e a cada vez que vc for fazer pães vc vai precisar fazer a reforma ou a hidratação do fermento ok ..
Eu vou te mandar umas dicas que serve pra todos os fermentos naturais que são de litros ok e só vc seguir passo a passo tudo oque eu vou te mandar serto vou te mandar a receita do fermento e o número do WhatsApp do canal 45 999911996 este WhatsApp é próprio pra vcs tirar dúvidas ele é só pro canal
E um prazer saber quais são as suas dúvidas
Um maravilhoso final de semana pra você e sua família 👨👩👧👦
👩🏻🍳😘❤️🌺🙏🌻⭐️
👩🏻🍳RECEITA DA SASSÁ👩🏻🍳
FERMENTO NATURAL DE BATATA 🥔 DOCE COM TRIGO 🌾
INGREDIENTES PARA O NASCIMENTO DO FERMENTO
400 gramas de batata doce
8 colheres de sopa de açúcar
15 gramas de sal
ou 1 colher de sopa rasa de sal
9 colheres de sopa de farinha de trigo
1 litro de água morna
MODO DE PREPARO
bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e por na garrafa pet bem fechada e deixar descansar por 7 dias
((OBSERVAÇÃO
este tempo é se vc mora em lugares mais frescos
Em lugares mais calor o tempo é de 5 dias))
após estes tempos vc já pode fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes e do mesmo geito que vc fez na primeira vez e vc vai abrir o fermento em uma vasilha e misture os ingredientes que está na jarra do liquidificador misturar com o fermento que está na garrafa pet que vc fez e vai deixar descansar por 10 horas após esse tempo vc por 1 litro do fermento Na pet bem fechada e deixar na geladeira por mais 4 dias
ATENÇÃO
durante o nascimento do fermento não meche na garrafa e não deixar na luz do sol
ATENÇÃO
após estas primeiras etapas vc vai fazer uma nova reforma com os seguintes ingredientes
1 litro de água morna
400 gramas de batata doce
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
9 colheres de sopa de farinha de trigo
Bater tudos os ingredientes no liquidificador e misturar com o fermento natural que está na garrafa pet em uma vasilha com tampa e deixar descansar por 10 horas após esse horário vc mistura bem o fermento e vai por 1 litro de fermento na garrafa pet bem fechada e por na geladeira por mais 4 dias após esse tempo vc já pode fazer uma nova reforma com os mesmos ingredientes que vc fez na última reforma e deixar descansar por 10 horas e vc já pode fazer uma esponja pra fazer seu pão de teste
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
IMPORTANTE 📣
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
9 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar pra tirar o AZEDO
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Vou te mandar o link da receita dos pães
czcams.com/video/Re8gXeQTwQA/video.html
Oi SASÁ O MEU FICOU PRETO POR CIMA COM QUATRO DIAS. POR QUÊ?
Olá tudo bem?
Bom quando acontece isso é porque entrou oxigênio no fermento pois não pode ficar com a tampa entre aberta
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassa TÁ BOM. VOU FAZER OUTRO.
A farinha do meu fermento não sobe
Olá Creusa eu vou te mandar o número do nosso grupo de WhatsApp que assim fica mais fácil pra mim te ajudar ok
45 999911996
@@nacozinhacomsassa
Tem que ser farinha acima de 11% de proteína e nunca vi esse fermento com batata , eu aprendi no canal" fermento tudo de bom" ela ensina perfeito o dela só de farinha.
Bom dia estou achando pouco tempo pra fazer o pão cresce e assar eu fiz de batatinha a primeira massa levou 8 horas pra crescer depois que fiz o pão levou 10 horas pra crescer e assar ficou muito muito azedo ninguém conseguiu comer eu abafei com pratico é não queria crescer a esponja cresceu a massa não alguma coisa deu errado
Bom dia tudo bem??
Obrigada pelo carinho ❤️
Bom meu querido amigo alguma coisa deve ter acontecido com o teu fermento mais vou te mandar 2 dicas pra você seguir ok e também o WhatsApp do canal pra você falar direto comigo sobre os fermentos naturais este número é só pro canal não tem nada a ver com o meu número particular pois este é só pro canal ok
WhatsApp pras falar com a Sassá 45 999911996
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL DE BATATINHA
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
1 litro de água morna
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
300 gramas de batatinha descascada
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
fazer a reforma
As 21 horas
As 07 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 08 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
👩🏻🍳RECEITA DA SASSÁ👩🏻🍳
COMO FAZER O FERMENTO
NASCIMENTO DO FERMENTO
1°Passo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar na garrafa pet bem fechada e deixar descansar por 7 dias em local fresco e sem a luz do sol e sem mecher com a garrafa.(Fora da geladeira.)
2°Passo: PRIMEIRA ABERTURA DO FERMENTO.
Bater novamente no liquidificador a mesma quantidade de ingredientes do início, em seguida, abrir o fermento e misturar com a mistura que você bateu e deixar na hidratação por 10 horas em uma tupperware ou jarra com tampa. Após este período misturar bem o fermento e separar 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e deixar descansar por 4 horas fora da geladeira, após esse período, guardar na geladeira por mais 7 dias.
O restante pode descartar ou guardar como uma segunda muda seguindo o passo acima.
3°Passo: FAZER A REFORMA OU HIDRATAÇÃO PARA FAZER OS PÃES.
Bater novamente no liquidificador a mesma quantidade de ingredientes do início, em seguida, abrir o fermento e misturar com a mistura que você bateu e deixar na hidratação por 10 horas em uma tupperware ou jarra com tampa. Após este período misturar bem o fermento e separar 1 litro de líquido de fermento para tua muda, O resto do fermento você já pode fazer uma esponja pra fazer seus pães.
A muda você coloca na pet bem fechada e aguarde que fique bem dura fora da geladeira.
(Só após estar dura que vai pra geladeira ficando pelo menos 4 dias.)
📣ATENÇÃO AGORA VOCÊ JÁ TEM O TEU FERMENTO NATURAL PRONTO❤️
📣ATENÇÃO👩🏻🍳
☆todas as vezes que você for fazer pães você vai repetir o 3°passo.
☆Retirar anel do lacre da garrafa, pois ele impede que feche bem fechado a garrafa.
☆Só tirar sua muda da geladeira depois que tiver batido os ingredientes. Ou seja: tirar da geladeira e misturar o mais breve possível.
☆Nunca lavar a pet com sabão e assim que esvazia-la, enxágue e leve para geladeira.
●O QUE É REFORMA OU HIDRATAÇÃO?
R: É o processo em que alimentamos o nosso fermento com o mesmos ingredientes do início. (3°passo.)
●QUANTO TEMPO QUE ELE PODE FICA NA GELADEIRA SEM FAZER AS REFORMAS?
R: MÍNIMO DE 4 DIAS E MÁXIMO DE 30 DIAS.
●POR QUE DEIXAR DESCANSAR 10 HORAS?
R: Para que todo o ingrediente acrescentado seja transformado em fermento.
O brigada Sassá VC respondeu Rapidão aqui na Bahia está quente e assim mesmo demorou pra crescer fiz tudo certo fiz de um litro mais achei muito líquido não coloquei leite aí gastar muita farinha botei leite em pó um ovo outro dia fiz só meio litro e coloquei 200 eml de água
@@joaomiguellimapedrolimaped2291 olá me chama no WhatsApp 45 999911996 do canal pra mim estar te dando o suporte pois desta forma fica melhor pra mim estar te ajudando ok 👌
Eu fiz o fermento refis duas vezes amacei o pão não deu certo não fasso mais
Bom se não deu serto e porque você fez alguma coisa de errado
🤔