Tom Yam Gung / Table Portrait
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- čas přidán 5. 06. 2024
- // Zutaten //
300g Garnelen
1 Stück Galgant
Limettenblätter
250g Pilze nach Wahl
6 kleine Tomaten/2 große Tomaten
1 Stange Zitronengras
100g Tom Yam Paste
100ml Kokosnussmilch
-Saft aus 1 Limette
1 Chilischote
1,5l Wasser
3 EL Fischsauce
Koriander
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/// Meine Küchenutensilien ///
Messbecher von Amazon
Topf von Silit
Brett von Meisterkoch
Messer von Zwilling
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/// Mein Outfit ///
Oberteil von ZARA
Hose von ZARA
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Tik tok: Table Portrait
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Song: Ikson - New Day
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Das muss ich unbedingt nachmachen 😋
Ich bewahre die Chilischoten im Tiefkühler auf und schneide sie noch gefroren. Damit bleibt die Schärfe in der Schote und nicht im Schneidbrett Familienkonform nehme ich eine Peperoni für 4 Portionen, für meine Portion mache ich mir 2 Stück dazu (Rawit).