Aging sushi representing Saitama Prefecture
Vložit
- čas přidán 4. 04. 2019
- 鮨 猪股
tabelog.com/saitama/A1102/A11...
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#鮨猪股 #sushi #鮨 #寿司 #japanesefood #熟成 #熟成鮨 #川口 #埼玉 #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ
全国制覇、順調です
いや、行きやすいところから行ってるだけか
ブログ版
ikkos-films.com/2019-04-06-%e5%9f%bc%e7%8e%89%e7%9c%8c%e5%b7%9d%e5%8f%a3%e5%b8%82%e3%80%8c_%e9%ae%a8_%e7%8c%aa%e8%82%a1_%e3%80%8d%e6%8f%a1%e3%82%8a_%e7%86%9f%e6%88%90%e3%82%92%e3%83%a1%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%81%ab/
(。-∀-)✨さいたま新都心✨…埼玉副都心✨…実は虎視眈々と静かに「都内」を狙っているのかも知れません(笑)w🐰✨…
IKKOさん
真鯛の形がオオグソクムシに見えたよー😝
厳選した食材を丁寧に熟成して余分なモノを削ぎ取ったネタを繊細に時に豪快に気持ち良く出し切る！説得力ありますね～～～！！！！👏
動画の内容も、BGMの選曲もメリハリがあって素晴らしいですね・・・！
ありがとうございます。。
勉強になりました。。
夢の企画をありがとうございます😭🍣✨
I followed your footstep, just tried Sushi Inomata last week~ extremely nice!
Woooooooo💪💪💪
ねっとり感がめちゃ良いっす☺️
nice film lkko👍👍👍
IKKOさんの動画を見ながらバイト終わり唐揚げを食べています
そんなに稼いでもいないのに金銭感覚が狂いつつあります 本当に素敵です わたしもこういうお寿司を食べれるように頑張ります
どのネタも肉厚で美味しそうです
美味い鮨ネタを追い求めていったら熟成にたどり着いたということですね
4月上旬の昼の部に.... いつも楽しみなお寿司屋さんです。
イッコーさん埼玉待ってました！😆地元に来てくれて嬉しいです！
私も猪股さんいつか行ってみたいです😄
他県のお寿司屋さんも楽しみにしています❗
ありがとうございます😄
今回も見応えある動画をありがとうございます。カンヌキという魚を初めてしりました。勉強になりました。
サヨリの大きいものをカンヌキと呼びます☺️
そうだったんですね。わざわざありがとうございます。
埼玉県出身なので川口にいいお店あったんですね！雲丹美味しそう
お早うございます。最高ですねえ。中トロと大トロのヅケ食べたいな～。最初に出てきたアカヤガラは鮨では食べたこと無いです。良い事聞きました。鮨の旅今後も楽しみにしています。
お店までの道のりをうまく編集されているので
ちょっとした旅気分になれますね！
お寿司屋さんも、とてつもない積み重ねをこんな風に表現してもらったら感激しそう⤴️
お久しぶりですー。
4月から社会人になりなかなかCZcams見れてなかったですけど、寝る時間削って見ますょぉー
ikkoさんいつも見させていただいてます！
がっつり地元で何か嬉しいです！
川口に住んでます！IKKOさん来てたのかー😭
ようこそ川口へ
この店の店主、昔同じ店で働いてた先輩です！
元気そうでなりより！
動画ありがとうございます！
にいゆう 唐澤貴洋と同じ誤字は草
初音鮨さんですか⁉︎
おっ！行ったことあるお店被り2軒目だ！(嬉しみ)
その時は私が1番右の席だったので出されるのも前半は私が1番最初。なんか初感想を皆さんが聞き耳立てているようで緊張したのを覚えています。笑
まぁまぁ飲んで追加もしたので2人で7万くらいだったかな？たまにの贅沢をしました☺️
やがら 大好きなお魚です ビックリしました一貫目
お疲れ様です。素晴らしいお店ですねぇ。季節によって旬物から定番まで全てネタを管理していてお店にも立つ、ほんと寝る時間あるのかと思っちゃいます^^;。
アスタロスブレイン 毎日が微調整って感じですかね☺️本当に熟成やってるお店は凄いです♪
大将、いい顔をしてらっしゃる☺️
ホウボウいいなー！！！
大トロの漬けって珍しい。食べてみたい！
neco _o 絶品でした！そしてどのネタも肉厚！
コスパええなあ
カンヌキ
横須賀産
気になりました
でもその後の牡蠣すげえな
熟成。。。原来还可以这样做寿司。。涨见识了
僕が行ったときは外国人の寿司職人さんもお客さんにいらっしゃいましたね。
とても良いお店ですよね。
きたー！
そのうち世界の寿司巡りもしてください笑
川口懐かしいです！
20年前住んでいました。
嫁さんとSOGOに行き、別々に買物をしてウッカリ帰ってしまい→ TELが来て『今どこの店？』→ 『う、うん。もう少し見て良い？』→ 『私ももう少し掛かりそう』→ 『大丈夫だよー（セーフ！）』
で、ダッシュでSOGO迄戻ったという、嫁さん忘れた場所っていう記憶があります（苦笑）
スマホがない時代はそういうこもあったんですよね笑
牡蠣旨そうです。
ヤカラ、ネタで見たのは初めてです。
どれも一手間かけて美味そうですが、牡蠣が特に食べてみたい。
ネタにも目がいくのは当然ですが、シャリ美味そうですね。
成田真 ヤガラ見た目が意外でした笑
寿司ネタとしてはかなり珍しいですね
ええ川口きたの！！
低音めっちゃ効くイヤホンでこの動画のBGM聴くの至高すぎる
おかぴー 低音……
10万人突破、気づきませんでした。
おめでとうございます(^^)
篠原ソウジロウ ありがとうございます😄
川口に行ったのはもう7年くらい前になりますか、懐かしい気持ちになりました。
蒲田の方に大将が手伝いに来られているというのでつい昨日蒲田に行ってきたばかりだったので
そんな近所に手伝いに来られているのかと驚きました。
京浜東北線で一本ですもんね。車でも千住大橋と千住新橋を超えたらもう埼玉だったように記憶しています。
（草加の方ですかね）
一度池袋についてしまえば川越も飯能や秩父もそこまで遠くではないですね。埼玉は良いところが多く
大好きです。
川口は赤羽の団地を抜けて橋を超えてすぐだったかな。
マグロに映像ごしに圧倒されました、本当に牛肉に見えます。
Studio Black Cat's Creation 初音鮨さんいつか行ってみたいです😄
行かれたのは最近なのかな？ 牡蛎(セル)は解禁後、時が経つにつれて味に変化がありいつでもそれなりに楽しめるけど、今が一番大きくなった牡蛎を食べられる確率が高いですね。にしても美味しそうだなーーーーー。干瓢が～いい感じ。
美味しい物を頬張った時の笑顔って最高。小さな幸せって、すぐ傍にあったりするんだ。
つかさあきら 行ったのは3月21日の祝日ですね！
本当に幸せ空間でした😄
アカヤガラは石垣島で釣ったことありますが、鮨ネタになるんですね😲
それにしても美味しそうなお鮨でヨダレが止まりませぬ🍣
ドクターユウ 寿司ネタでヤガラは初めてなので覚えました☺️笑
今回音楽編集凝ってますね。途中熟成系でファンキーな音にw
somethingnewmetro 酔っ払いながら編集してるとアガってきます笑
へえ～川口にこんな店あったんだ。
熟成系との事ですが、強い入れたネタの質によっても熟成する期間が変わるんでしょうね。
美味しそうですな〜（笑）
鮨人また行って欲しい
経験値が少ない自分からするといつも勉強になります。
ありがとうございます🤗
僕もまだまだ勉強します！
IKKOさん！！川口地元です！嬉しい
IKKOさん！いつも楽しく拝見させていただいております(^^)
つわり中もラーメン動画などでお世話になりました…！
この近くの産院で6月に出産予定で検診に向かう度にIKKOさん猪股さん来ないかなーと思っていたらまさかの来店で嬉しかったです✨
この動画を主人に見せて出産が終わったらご褒美で連れて行ってもらおうと思います！✨🤗
これからも動画楽しみにしてます！
いつもありがとうございます😄
妊婦だと生ものは食べられないですもんね…
6月出産ですか！
暖かくなっていていい時期ですね♪
是非とも元気な赤ちゃん産んでください☺️
そして是非とも旦那さんに連れてってもらってください♪
本当に絶品です！
IKKO'S FILMS
お忙しい中お返事ありがとうございます嬉しいです😭✨
ちなみに、りんちゃんと同じ女の子です👶✨
初産なので不安もありますが、頑張ります！！！
ありがとうございます😊
暖かくなってきましたがIKKOさん、奥さま、そしてりんちゃんも体調など崩されぬようお過ごしください✨
また行く機会などがあれば家族旅行動画なども楽しみにしてます！
これからも頑張ってください！応援してます😊✨✨
3万なら行く価値ありですね。
旬の時期に牡蠣を食べてみたい。
今まで見た中で一番好き！めっちゃ旨そうですわ😂くいてーーー！
ようこそ埼玉へヾ(●´∇｀●)ﾉ
牡蠣がぶりゅんぶりゅん！ネタかデカすぎ！素晴らしいコース♥️
ここ半年くらい前にリニューアルしてました。階段を二三段降りたお店ですね。これで私は行った事にしちゃいますw笑
牡蠣の…舌に食感と風味が広がった所へ赤酢のシャリがほどけて混ざり合う…という瞑想を気が付いたらしていました
まさにその通りです😄笑
この職人さんの握るお寿司おいしそう
すっげ～( ; ゜Д゜)お寿司は回転寿司でしか食べた事ないから、こんな高級寿司食べてみたいです！
熟成されたネタって味が凝縮されて本当に美味しそう
このような高級寿司の動画の中間にか●ぱ寿司のCM。IKKOさん。シュールです🤣
鮨食べる為だけにご移動お疲れ様ですって思っていたら、IKKOさん現在まさかの札幌。頭の中の行動範囲のリミッター壊れてます。。。^_^;
一つ目の「やがら」って初めて聞きました。ウニは犯罪的な見た目です・・・
「熟成系」ってテロップで音楽も転調。。。相変わらず編集が凝っておられると思いました。
全部美味そうですが、牡蠣の演出と迫力に圧倒されました。マグロの巻物もズル過ぎでした！
Paru Punte ここはわざわざ訪れる価値のあるお店でした！！
全部、芸術にみえる
埼玉って行きたいと思うような場所じゃなかったんですが美味しそなお寿司屋さんがあるなら行く価値はありそうですね。
川野辺幸宏 埼玉県バカにしすぎでしょw
食べもしないのにカッコつけないほうがいいですよ
最近ハマってます！
もっとたくさん美味しい動画あげてください！
ありがとうございます😄
頑張ります！
寒紅梅は三重県津市のお酒です。
地元の酒を選んでくださってありがとうございます😊
お寿司だけで勝負なんて
素晴らしいですね。
ガリの器も素敵でした…
撮影が流石秀逸なので
生の実感が伝わって来ます。
今回も素晴らしい体験をさせて頂きました。
有難うございます。*(^o^)/*✨💕
桜吹雪 こちらこそありがとうございました😊
熟れてる🤤
牡蠣の割れ目にシャリ、、うまいよ‼️
チャーハン大盛 うまいよ！
ウニのクオリティとマグロの巻物でよだれの大洪水でした😭
すし動画だけ一気に観まくりました。自分は鮨の知識は基本将太の鮨なんで軍艦巻きじゃない雲丹が出てくると大将の握る技術スゲーってなるｗ。最初のＮＨＫのって動画で基本やってることだと思うが外でああいうことしてもいいんだろうか？って思いますが・・・・・。
へたれおっさんハンター 将太の鮨読んでみます笑
迫力あるお鮨屋ですね 上品さもあっていいですね
いつもながら最高です！次は松榮鮨、一幸さん楽しみです！
伊達舞獅 その前に不動前のあのお店をご紹介します☺️
@@IKKOSFILMS らんまるさんか？楽しみにしてます！頑張ってください！
大将めっちゃ風貌が貫録ありますね！
福島県だといわき市の鮨いとうが評判良いです。スーパーひたちで日帰り楽勝です♪
情報ありがとうございます😄
いつも勉強になります！
ひとつ前のNEW YORK BARのときに思ったのですが、ああいったお店を撮影する時は許可ってとっているのですか？
思い立って行ったときだと大変だなぁと！
あと、映像機器とか持ち歩いてるのですか？？
Kohada 店員に聞きます！ニューヨークバーは基本撮影OKですがあまり大胆にお客さんを写さないことが前提です😄
僕の場合カメラ一台は常に持ち歩いてます笑
今まで寿司には興味無かったですけど、この店のは食べてみたいです‼
地元だ…
遥か昔に行ったことありますが、代替わりしたのか雰囲気が違いました。機会があれば行きたいです。あ、万今度行きます！
こばやん 同じ熟成系ですね！
楽しんできてください☺️
マグロからのホウボウ1.8kgってところから (o_o)！！となりましたw
が、見ていたらやっぱりネタもデカイぞ〜って！
大将の魚トーク聞いたかったー‼️笑
マグロの巻き鮨は花束かとw
是非奥様に‼️…欲してないかσ^_^;w
マグロがめっちゃローストビーフにしか見えん笑
昔私が住んでいた頃、川口は美味しいものが全くなくて有名だったんだよ。この価格帯から考えるとお客さんは地元民ではなく、東京都民だと思う。しかし江戸前の仕事をした寿司が好きな私ですが、にわかに信じがたい熟成系。IKKOさんの味覚は確かだから一度挑戦して見るか。
是非一度ここで食べてみてください☺️
江戸前握りのもう一つの進化でもあると思います！
立花さんの動画も観てるから笑った
寝かすということはそれだけもともと大きさよりかなり小さくなるのかな
塾生の段階で外側の部分は削っていくので小さくなりますね！
赤ヤガラか、高級魚ですね
すし職人になれば食い放題か...
猪股さんきたぁ〜！！
僕、大好きなお寿司屋さんです！！ありがとうございます！！
兎に角、ネタは勿論ですけど、お米が固すぎずとっても美味しいのが第一印象ですね！
女将さん、大将さん共に良い方で接客、料理共に満足できるお店ですね！！
先日、松榮鮨を上げさせて頂きましたが、栃木県宇都宮市の丸萬寿司というお店を今回はお勧めします！是非機会がありましたら、よろしくお願い致します！
匿名希望 栃木だと丸萬寿司さん有名ですよね😄
川口のアオイローってラーメン屋おすすめです！
まさか地元の雲丹が直取引されてるとは…
旨そうですね✨ハウマッチ？
ここ月1で訪問します！
ここに行きましたが、めちゃくちゃ住宅街の一室にあって不便な所でした。しかも、値段の割に、、、銀座とかの方が安くていいのかなぁって思っちゃったりしました😅
NHKワロタIKKOさんセンスよすぎ
こんにちは
いつも楽しく見させて頂いております
寿司動画にラーメンの話を持ち出すのは大変心苦しいのですが、是非IKKOさんに挑戦してもらいたいお店があるのです
宮前平駅から15分ほどにある「焼肉 プレミアムカルビ 1号店」という店舗さんの食べ放題メニューにとんでもない辛さの麺がございます
私自身そこそこの辛党ですが、前述の激辛メニューは涙を我慢するほどに辛いものでした
ぶっちゃけ食べ放題メニューで提供していい辛さではないというのが食後の感想でした
機会があれば是非食べてみてください！
AriaChannel 焼肉も食べないといけないとはハードル高いですね！笑
ikkoちゃん毎度です
東京に摘まみなし30貫で勝負の店があったような、、、
「はっこく」ですね！
「すきやばし次郎」もつまみなしです！
寿司を自分で食う家事消費凄そうなマスター
ドラクエでいうとブォーンか
15:11
ネタの拘りが凄い！！
赤酢のシャリと熟成系は大好きなので、是非行ってみたい。
ネタが大きい所と、手渡しが個人的には苦手なので、少し残念。
期待可以有中文字幕，謝謝^^
イッコーさんの動画大好きです。
イッコーさんはいろんなコメントに目を通して見ている私たちにも気を回せる素敵な方です。だからこそ、イッコーさんがしっかりと見てくれてるコメント欄で個人的な言い合いはしないでほしいです。
すこし動画を見るのが遅れてしまいましたが、本日も楽しく見させていただきました！自分も働いたらこういうとこに行って見たいな
ここは追加やらないよね
つまみも出さないし、ある意味徹底していると思う
スマホの奴隷・・
現代社会への問題ていき
つまみなしの握り 私はそっちの方が好き✨大トロはローストビーフに見間違えますねw
ナイスNHKから国民を守る党（笑）！
腹が凄いなー
( ＾ω＾)
熟成系を20貫も握ることがどんだけすごいことか
Shiroki Kibashi 本当にそう思います！
ネタを毎日削ったり微調整しながら仕込みをしたりするんで
NHKから国民を守る党…
金儲けにはいろんな方法があるんだなぁ
コスパ高過ぎない！？
寿司は当然 旨いんだろうけど
編集も 旨いな〜
この人の動画は なんていうか
魅きこまれるんだよね〜
コース終盤の音楽とかさ
福田直子 ありがとうございます😄