Borbás Marcsi szakácskönyve - Spenótfőzelék rántott csirkével (2019.05.26.)
Vložit
- čas přidán 25. 05. 2019
- Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
www.mediaklikk.hu/musor/borba...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal - MTVA - Zábava
Draga Marcsika,
En most nagyokat nyelek!
Jo etvagyat!!
Gratula a teljes mértékben megérdemelt Prima Primissima dijhoz!
Ez a spenót NAGYON finom! Köszi!
Isteiennnnnn nézzzzz kiiiiii.😅😅😅😅😅💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕huuuu deee befalnam énis😂😂😂😂imadom mind2.öt..gratulaaaa Marcsikaaa💕💕💕💕
Nagyon jo 👏👏🤗😘
Marcsusz! Te király vagy.
Így ebédidőben ez kínzás !:)
Nagyon jol nez ki ma en is meg csinalom 😊
Nagyon megéheztem, olyan jól csináltad! Köszönöm a receptet!
de marschika inkabb Férfiket akkar
@@zolyhaly894 nem hiszem!
Anyukàm mindig hagyta megszikkadni a kenyeret és kivàjta a belsejét, majd a keze között morzsolta tovàbb. Isteni ugy a panir. Mi ledaràljuk a többféle szàraz kenyeret husdaràlon, azt hasznàljuk panirozàshoz. Sokkal jobb ize van, mint a bolti panirnak. Imàdom a spenótot, ezért el kellett szaladnom a konyhàba valami harapnivalót hozni, mert csak nyeltem, és nyeltem….
Anyukàm is fedö alatt sütötte a csirkét, söt közbe-közbe visszacsepegtett a fedöröl a pàràt, igy jol megpuhult és majd ropogós lett.
Mi sós vagy vegetàs rejben àztatjuk a feldarabolt hust több óràn keresztül a hütöben, plàne akkor jo, ha fagysztott volt a csirke.
Tetszok
Milyen jó bundáskenyeret is lehet készíteni abból a kenyérből.
Hol talalom azt a spenot receptet, amibe nehany spenot levelet megsutott?
biztos finom. én inkább azt nem értem miért van egy közszolgálati adó csatornáján reklám? :O nem mi tartjuk fent? mire fordítják a reklámbevételt?
Mindennap tudnek spenotot enni...:)
Külön nagyon szeretem mindkettőt, de egyben nem jön össze nekem. Ám ahány ház...
A spenótot pont így készítem, de a frisset is leturmixolom forrázás után a fokhagymával. Mást meg nem szoktam bele tenni. Ha fagyasztottat veszek, akkor is pürét veszek, nem leveleset.
Jó kő hú u90
nálunk az Múrok
Guszta
Spenot fokhagyma nelkul??
Újfokhagymát használt :)
Én a zsemlemorzsa készítéssel nem értek egyet, semmi baj a boltban kapottal. Ez a művelet rengeteg időt vesz el szerintem teljesen fölöslegesen. Ezt a műveletet elvégzik helyettünk. A többi tökéletes.
Jó kenyérből készítve a morzsát sokkal finomabb, a bolti a nyomában sincs, főleg ropogósság tekintetében! Kipróbáltuk többször
Hàt èn ennyi olajban nem sütök, panir utàn sütöpapiron, lernibe, finomabb egèszsègesebb
Anyukàm is bö olajba fedö alatt sütötte, söt, a gözt visszacsepegtette a fedöröl, igy jol megpuhult a hus, majd csak a végén piritotta.
Akkor csináld úgy, a bő olajban sütés után nem marad több zsiradék a húsban, mint szárazon grillezve... (ha egészségesen akarsz étkezni süss zsírban.... ) az emberiség a hülyeség miatt fog kihalni... :)
" lernibe " az szupcsi? Nem tudsz te semmit.