焦糖杏仁吐司|只要四種材料就可以做出的厚片吐司,又香又酥脆|Crunch Caramel Almond Bread |フロランタントースト

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  • čas přidán 2. 02. 2024
  • 既蒜香吐司、鹹奶油砂糖吐司後,這卡滋卡滋的焦糖杏仁吐司將超車成為我們家的第一名。
    最近都在實驗無糖無油的小圓法,孩子們已經快要抗議了,趕快拿出冷凍庫最後的三片厚片土司,簡單用市售牛奶糖調成原本需要砂糖、奶油、鮮奶油、蜂蜜等煮成的佛羅倫丁酥餅糖漿,烤成酥酥脆脆的焦糖杏仁吐司,簡單快速又美味。
    焦糖杏仁吐司 / Caramel Almond Bread /フロランタントースト
    材料/Ingredients
    50g 焦糖牛奶糖/chewy caramel/キャラメル
    25g 鮮奶/milk/ミルク
    40g 烤熟杏仁片/roasted sliced ​​almonds/トーストしたスライスアーモンド
    3 厚片吐司/bread/トースト
    作法:
    1.焦糖牛奶糖、牛奶,用小鍋小小火加熱,把牛奶糖融化成焦糖醬,將烤熟杏仁片加入攪拌均勻。
    2.均勻抹在吐司上,用170℃~180℃,烤約6-8分鐘呈金黃酥脆,取出放涼後可再撒上糖粉裝飾。
    PS:
    1.牛奶糖與牛奶也可以用微波加熱溶解。
    2.因為加熱的時間短,杏仁片要先用160℃,烤約5-6分鐘烤香。
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