Estrogonofe de carne | Rita Lobo | Cozinha Prática

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  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Entre os segredos, creme de leite fresco e conhaque na receita.
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Komentáře • 576

  • @TabidaRSouza
    @TabidaRSouza Před 4 lety +48

    Estrogonofe sempre foi minha comida favorita, mas meu marido nunca gostou. Nunca nem sequer quis provar, nem o da nossa festa de casamento. Temos 4 meses de casados e eu ainda estou aprendendo a cozinhar. Como tinha filé mignon aqui em casa, eu não resisti a fazer um estrogonofe. Tinha certeza que essa receita da Rita lobo seria um sucesso.
    Não consumo bebida alcoólica e o truque de evaporar o álcool do conhaque deu super certo. Não fiz com creme de leite fresco e também não acrescentei o cogumelo, mas foi o estrogonofe mais gostoso que já comi! Que sabor especial! E meu marido amoooou!
    Parabéns, Rita. Você é maravilhosa. Deus conserve o seu dom.
    Olha, façam! Não vão se arrepender.

    • @Carlosandrecardoso
      @Carlosandrecardoso Před 10 měsíci +1

      Acho q o problema dele não gostar, como o meu, era o creme de leite de latinha. Depois q mudei p o creme de leite fresco td mudou e ainda faço p meus amigos

    • @vandadasilvacoelhodeabreu8084
      @vandadasilvacoelhodeabreu8084 Před 4 měsíci

      O álcool evapora

  • @maracaldeira1457
    @maracaldeira1457 Před 5 lety +149

    Adoro a Rita Lobo, é satistacao vê-la cozinhar, ela é doce, tranquila, tem uma didática incrível. O seu programa é entretenimento!! Parabéns Rita!

    • @denisefehlberg3088
      @denisefehlberg3088 Před 4 lety

      Adoro tuas receitas cada vez que vou fazer alguma delas, olho denovo para ñ errar nada,parabéns Rita e obrigada👏👏

  • @alinejapa10
    @alinejapa10 Před 7 lety +154

    Gente, que delícia que é ver a Rita cozinhar! Nada de frescura que isso ou aquilo faz mal etc... é cozinha real! ✨

    • @calango323
      @calango323 Před 4 lety +1

      mas tem itens que só rico compra,não se acham em mercado comum

    • @calango323
      @calango323 Před 4 lety

      catchp e molho é a mesma coisa,pqp

    • @calango323
      @calango323 Před 4 lety +1

      conhaque to fora

    • @mariasimpliciasarmentoswae3537
      @mariasimpliciasarmentoswae3537 Před 4 lety

      Nota 1000 obrigada

    • @historiasdeverissimo
      @historiasdeverissimo Před 4 lety +3

      Mas ela não usa tempero industrializado, o que eu acho show e os ingredientes são comuns que a gente acha fácil no mercado. Mesmo aquelas receitas que ela faz do zero.

  • @carmenborba6854
    @carmenborba6854 Před 3 lety +8

    Cozinhar é um ato de amor,por isso, nota 1000 pra Rita. Elegância, delicadeza e simplicidade no falar e no explicar enquanto cozinha. Parabéns 👏👏👏👏

  • @adrianoaraujo9640
    @adrianoaraujo9640 Před 7 lety +25

    Não usei conhaque e ficou sensacional, melhor strogonoff da vida! Eu só coloquei meia colher a mais de extrato de tomate e katchup e olha 👍🏽👍🏽

  • @gabrielassumpcao4408
    @gabrielassumpcao4408 Před 4 lety +1

    Eu amo ser fã da Rita Lobo por um monte de motivos, mas principalmente porque ela transforma a culinária numa coisa tão acessível. Ela ensina todas as técnicas que eu aprendo com outros chefs, inclusive internacionais, mas ensina de uma forma tão simples e lógica. Todas as receitas dão certo, desde a mais tradicional até a mais exótica. Assim qualquer um consegue cozinhar. Rainha democrática e acessível SIM. Vou ser fã pra sempre. Já estou de olho no próximo livro que vou comprar, o Direto ao Pão. Aposto que é outro hinário.

  • @denissonsantos9266
    @denissonsantos9266 Před 4 lety +3

    Olá , Rita. Tudo bem ? Eu eo meu filho Arthur de 6 anos curtimos demais teu programa e tuas receitas. Tornei-me "expert" em estrogonofe através das tuas aulas. Gostaríamos Muito de conhecê-la pessoalmente em uma das gravações. Temos muita fé que um dia conseguiremos participar em uma das tuas gravaçoes. Somos teus fãs .Obrigado , Denis , Thaís , Arthur e Maria Luísa. Bjssss !

  • @israelniksonoficial7878
    @israelniksonoficial7878 Před 8 lety +41

    sou conzinheiro de uma churrascaria, e fiz este estragronofe e ficpu uma delicia, parabéns.

  • @cidalaurindo667
    @cidalaurindo667 Před rokem +1

    Comecei a te seguir e estou amando.
    Vc não foge muito das receitas já conhecidas, e mesmo assim consegue dá um toque a mais de elegância e sabor aos pratos mais simples.
    Sem contar que não dificulta as receitas ( pelo contrário), permitindo que qualquer leigo consiga fazer.
    👏👏👏

  • @elisabethcavalcanti9561
    @elisabethcavalcanti9561 Před 4 lety +12

    Rita, tenho vários livros seus. Passei a gostar de cozinhar depois que conheci você. Parabéns

  • @SuperJoaofarias
    @SuperJoaofarias Před rokem +1

    Receita prática, e a forma simples e nas explicações das receitas faz com que até o mais leigo na culinária, consiga fazer estas delícias....
    Só elogios,desde a preparação até a finalização da montagem dos pratos, parabéns!!!

  • @sandrapaiva5152
    @sandrapaiva5152 Před 3 lety +2

    Rita sempre elegante na cozinha, adoro o jeitinho que ela tem pra ensinar tudo e arrumar os pratos muito chique 😍😍

  • @loyannealmeida8187
    @loyannealmeida8187 Před 5 lety +8

    Fiz hoje a receita, sucesso garantido!!! Já fiz outras receitas da Rita e amoooo! Até pra mim que sou cozinheira vez ou outra, sem taaanta prática, dá super certo e sempre recebo elogios, rsrs.
    Ah! O que é esse cogumelo! Nossa, que sabor! Não o conhecia.

  • @neidemello8522
    @neidemello8522 Před 3 lety +2

    Adoro! A Rita é a cara da riqueza !!!!!!! Aprendo muito com ela. Gratidão!!!

  • @gufuku
    @gufuku Před 6 lety +11

    Caramba!! Os pratos são uma obra de arte!! parabéns você é magnífica.

  • @giselideretti5977
    @giselideretti5977 Před 4 lety +1

    Rita vc é o máximo.. tenho vc como espelho na minha cozinha...

  • @joananoceti1019
    @joananoceti1019 Před 8 měsíci +3

    1 1/5kg Miolo de Alcatra
    1 cebola
    Alho
    Cogumelos
    3 colheres de sopa de extrato de tomate
    3 colheres de sopa de ketchup
    3 colheres de sopa de conhaque
    3 colheres de sopa de molho de inglês
    3 xícaras de chá de creme de leite (750ml)

  • @lilianalbuquerque2370
    @lilianalbuquerque2370 Před 7 lety +1

    Amo suas receitas é a cara da família brasileira. Já fiz várias q Vc passou. E as dicas que Vc dá. Para tudo! Vc é 10000 parabéns

  • @mayrafelicio4098
    @mayrafelicio4098 Před 5 lety +4

    Vc é a diva da cozinha!!!! Adoro seu jeito de cozinhar, parabéns!!!!

  • @rosalinaribeiro8435
    @rosalinaribeiro8435 Před 3 lety +4

    Rita Lobo sobre chama o Rosalino sou sua fã na primeira cozinhar com você as suas receitas são maravilhosas

  • @Krloselric
    @Krloselric Před 4 lety +3

    Você é incrível Rita, muito obrigado por todo o conhecimento passado através de suas receitas 💗

  • @diogolima20
    @diogolima20 Před 8 lety +154

    Fiz essa receita aqui em casa, veio até a vizinha comer! rsrs Deliciosa!!!

  • @simonegiglio2856
    @simonegiglio2856 Před 8 lety +13

    Fiz e ficou melhor que de restaurante! Rita, amei!

  • @auxiliadoraazevedo4036

    Tudo é mais fácil é bonito com vc. Comer é um ato de agradecer e ser feliz .

  • @alessandrobarbosa3109
    @alessandrobarbosa3109 Před 3 lety

    Te amo Rita!!! Acho que já vi todos os seus vídeos! Como um autêntico Taurino! Amo comer! E você prepara tudo com muito carinho! ❤️

  • @drealvesm
    @drealvesm Před 5 lety +8

    Rita do céu, ja fiz varios mas sempre faltava um ou outro ingredientes mas fiz com tudo e pqp M A R A V I L H O S O!

  • @alinegarcez1723
    @alinegarcez1723 Před 4 lety +2

    Adooooro seus vídeos! Vc nasceu para fazer o que está fazendo! Parabéns

  • @mariaeugeniapallar7801

    Nossa é uma abençoada por Deus como pra cozinhar e como explicar fala com delicadeza

  • @denisexavierdocarmo7853

    Eu vou fazer .
    Rita suas receitas são uma combinação do sofisticado ao simples .
    Deixa eu explicar esse simples vem da maneira como vc nos ensina fazer ,esse toque de classe da aos pratos a sofisticação q queremos ao servir . não sei se consegui me expressar então deixa eu só dizer q amo suas receitas e um dia quero ter um tiquinho dessa segurança ao executar e apresentar meus pratos .
    Tomei gosto por cozinhar há pouquíssimo tempo , sempre me acha mto sem jeito , mas descobri q eu tenho um toque ao temperar meus pratos q eu realmente gosto .
    Foi extremamente aí q resolvi seguir os melhores e vc claro é uma das estrelas .
    Não é confete é real.
    Mto obrigada .
    Desejo um ano de mta luz , paz e amor .
    Ah e receitas maravilhosas .
    Vou me esforçar mto p fazer cada vez melhor os meus pratos .
    Feliz Ano Novo!!!

  • @Sgaiafi
    @Sgaiafi Před 6 lety +1

    Fiz com soja em cubos, ficou uma delícia! Mas sua receita é-me um primor!

  • @leticiavsc5432
    @leticiavsc5432 Před 5 lety +2

    Fiz igual a receita hoje! Ficou maravilhoso! Marido amoooouuuu! Obrigada Rita... 👌😘

  • @neuzabatista1060
    @neuzabatista1060 Před 11 měsíci +1

    PARABÉNS COM LOUVOR... você é maravilhosa D++++++

  • @amartei1682
    @amartei1682 Před 5 lety

    Assistir Rita é um prazer total. Parabéns Rita. Sucesso pra vc.

  • @historiasdeverissimo
    @historiasdeverissimo Před 4 lety +2

    As pessoas acham que fazer o Strogonoff de carne se faz da mesma forma que o de frango. Desde a primeira vez.que eu peguei para fazer, me orientaram a primeiro fritar a carne primeiro e é isso mesmo. Hoje em dias muita gente quer fazer sopa e cozinhar a carne. Assim fritando ela fica 10!

  • @silvanaalmeida7430
    @silvanaalmeida7430 Před 6 lety +1

    Rita esses seus pratos são maravilhosos, eu tô falando dos pratos mesmo em que você serve as comidas

  • @beniciopereiradeoliveira2666

    MUITO BOM, SIMPLES E AGRADÁVEL DE VER!
    ASSISTO SEMPRE QUE POSSO SEUS PROGRAMAS...
    EXCELENTE!

  • @PedroSantos-be3sr
    @PedroSantos-be3sr Před 5 lety +5

    Tu é fera madame bah..Deus te abençõe muiiiitooooooooo

  • @verasousa4212
    @verasousa4212 Před 6 lety

    Simplesmente ADOOOORO o Cozinha Prática! Um dos poucos programas que assisto na televisão. E a Rita ? DIVINA, com sua simpatia, simplicidade, beleza e suas louças maravilhosas !!! ADOOOORO !!!

  • @fatimareginadelemos2876
    @fatimareginadelemos2876 Před 8 lety +9

    Rita Lobo... você é simplesmente DEMA A A A A IIIIII SSSSS!!!! Beijos

  • @jaredesantos7851
    @jaredesantos7851 Před 2 lety +1

    Amo ❤suas receitas saudáveis maravilhosas

  • @fabiolarodrigues30
    @fabiolarodrigues30 Před 4 lety +2

    Amo suas receitas!!!! Sempre que faço dá tudo certo e fica delicioso 💕

  • @damarislages9119
    @damarislages9119 Před 5 lety +1

    Eu fiz hj no almoço, fez o maior sucesso! Muito Obrigada.

  • @fmarchi80
    @fmarchi80 Před rokem

    Rita Lobo é musa!! Fantástica receita!!

  • @vovonacozinhacommariadosoc8172

    Você e nota 10!! Sua maneira de ensinar a receita é simples e pratico.Parabéns!!!

  • @paulorobertocampospereira3812

    Tô cheio de água na boca😋😋🤤🤤

  • @agro-r4o
    @agro-r4o Před 2 lety +1

    Eu amo fazer o estrogonofe de frango da Rita e agora vou fazer esse de carne.

  • @teresinhapereira6410
    @teresinhapereira6410 Před 2 lety

    Rita obrigada por seus encinamento receita perfeita sucesso sempre Teresina pi 😘

  • @reginasouza1954
    @reginasouza1954 Před 6 měsíci

    Além de vc ser maravilhosa, seus pratos são top, parabéns e bjs!👏🏼👏🏼👏🏼🙏😋😋💖💖💖

  • @mariajosedasilva8687
    @mariajosedasilva8687 Před 8 měsíci

    Oi Rita eu gostei muito da suas receitas são maravilhosas parabéns ❤

  • @roseleneborges9588
    @roseleneborges9588 Před rokem +1

    Muito obrigada pela receita vou fazer agora para o meu almoço de aniversário.

  • @saramachado7420
    @saramachado7420 Před 6 lety +6

    *adorei os exemplos para apresentar o strognof pois desconhecia a maioria das apresentações. Batata a murro é daqui de Portugal, delícia.*

  • @fernandalarizza5091
    @fernandalarizza5091 Před 8 lety +1

    Sou apaixonada por tudo, ela manda muito!!

  • @gracielanatalizio7113

    NOSSSSSA! É O MELHOR QUE ASSISTI!!! MUITO BOM! VOU FAZER 💝💛💜🫕🥣🍲🧀🍟

  • @ivonelima8728
    @ivonelima8728 Před 3 lety

    Adorei a forma como você decorou os pratos. Muito chique. Parabéns!

  • @chefsergiolopes-eletrodome8467

    Uma das melhores apresentadoras de culinária...Além de linda.

  • @ociremamattosoteixeira1341

    Fiz o strogonoff passo a passo como vc fez...saiu delicioso.
    Coloquei o creme de leite fresco.

  • @equipaagada6101
    @equipaagada6101 Před 6 lety +7

    Moro no interiorzinho de goiás
    Vou muda o cardapio
    Galinhada , arroz com pequi etc
    Agora strogonoffe

  • @iriasueli1113
    @iriasueli1113 Před 5 lety

    Rita, amei seu strogonof.
    Você arrasa nas receeitas.
    Adorei o fundo musical.
    Sem falar das suas dicas.

  • @sovimcomentar6297
    @sovimcomentar6297 Před 4 lety

    To aprendendo a cozinhar agora, não me lembro exatamente quais, mas acho que fiz umas 3 receitas do seu canal e ficaram ótimas, vou seguir acompanhando, aprendendo e comendo cada vez melhor rsrsrsr parabéns.

  • @viniciusmelo1447
    @viniciusmelo1447 Před 4 lety

    Rita você é muito chic! Amo demais a forma que ensina as receitas, com muita elegância e graça. Sou seu fã, bjos!

  • @leneestrela9617
    @leneestrela9617 Před rokem

    Adorei a variedade do mesmo prato.
    Parabéns bela.

  • @simonerisso5347
    @simonerisso5347 Před 5 lety +2

    Cozinha com classe e singeleza parabéns linda! !!

  • @sergiorozen8352
    @sergiorozen8352 Před 6 lety

    Rita , muito boa receita . Fiz e todos elogiaram, servi com 3 tiras

  • @MariaJose-zs6qp
    @MariaJose-zs6qp Před 2 lety

    Amei a receita e a sua docilidade vou fazer essa receita amanhã.
    Parabéns ! gratidão!!

  • @luziaferreiradasilva7064
    @luziaferreiradasilva7064 Před 5 lety +1

    👏👏👏❤fiz o meu com macarrão de abobrinha 🤗 ficou uma delícia ❤ obrigada por ensinar suas receitas e dicas ❤❤

  • @carlosgrevetti1440
    @carlosgrevetti1440 Před 5 lety

    Parabéns Rita! Vou seguir a sua receita. Quando fazemos aqui em casa, é comum quando fritamos a carne, ela soltar a agua ( caldo da carne). Min ha esposa segue receitas antigas, e, por isso não encontramos o ponto ideal do prato. De todas as formas, os meus cumprimentos.

  • @inaciaareco5505
    @inaciaareco5505 Před 2 lety +1

    Nossa você parece a atriz, Samara Felippo..legal...acabei de fazer o estrogonofe, com coxão mole...seguindo às suas dicas..Obrigada.

  • @claricemarcolino6705
    @claricemarcolino6705 Před 7 lety

    Adoro as receitas da Rita; sempre práticas mesmo; perfeitas!

  • @ronaldooliveira499
    @ronaldooliveira499 Před 4 lety

    Mais um escrito,quanta criatividade com essas delícias de receitas.
    Vou começar a tentar colocar em prática, ronaldo santos de Oliveira muritiba-bahia,obrigado Rita lobo

  • @Mary6625
    @Mary6625 Před 3 lety

    Sou muito fã de suas receitas assisto todas .inúmeras vozes!!!

  • @ilsonsantosdafonseca5968
    @ilsonsantosdafonseca5968 Před 5 lety +1

    Simplicidade de explicação...Vou fazer

  • @micheledeandrade9804
    @micheledeandrade9804 Před 7 lety +15

    Melhor receita de estrogonofe de carne que eu ja fiz. Aprovado!!!

  • @greicekellysales5689
    @greicekellysales5689 Před 5 lety +1

    gosto dela pq não tem frescura super simples e saboroso. 🍜🍲🍤

  • @dieglo90
    @dieglo90 Před 4 lety

    Melhor receita que achei de Strogonoff no CZcams

  • @ameliahau5927
    @ameliahau5927 Před 3 lety

    Gratidão e feliz dia.

  • @juliasantos-gs4ec
    @juliasantos-gs4ec Před rokem

    Adorei, show pensava que Strogonoff só se servia com arroz e batata palha, amei❤

  • @ignezaugustadecampos
    @ignezaugustadecampos Před 2 měsíci

    Vc e a mulher mais linda do iotub ❤ abraço sou do interior do Estado do Rio grande tenho 65 anos amei tua receita❤

  • @everaldonunesmoreiranunes3026

    Fantástica!!! Ambas é claro né , perfeito esse estrogonofe ...

  • @kellyamado1261
    @kellyamado1261 Před rokem

    Adoro suas receitas. Há tempos devia ter um programa na tv aberta. ❣️

  • @maraborges2147
    @maraborges2147 Před 7 lety +2

    Fiz e amei! Perfeito!

  • @isabellamohallem6702
    @isabellamohallem6702 Před 5 lety +1

    Melhor estrogonofe de todos, só faço esse ❤️

  • @mitsuemiyachiromorigaki5946

    Hoje fiz ficou divino! O cogumelo ficou uma delícia

  • @nataliapinheiro1316
    @nataliapinheiro1316 Před 8 lety +2

    Rita Lobo, adoro suas receitas e dicas, td lindo como sempre.

  • @annalicevida8042
    @annalicevida8042 Před 7 lety

    Rita muito bom parabéns pelo trabalho lindo que vc faz.

  • @marciaargento9631
    @marciaargento9631 Před 7 lety

    Rita, você é uma fada!!!

  • @Auroritchas
    @Auroritchas Před 5 lety +2

    Apaixonada pelos pratos, um mais lindo que o outro!

  • @mariacampos7892
    @mariacampos7892 Před rokem

    Muito bom parabéns delícias de receita 🙌💞🥰❤️🌹

  • @simonerisso5347
    @simonerisso5347 Před 5 lety +1

    Tantas dicas maravilhosa

  • @ricardonogueira7990
    @ricardonogueira7990 Před 5 lety

    Como sempre um show,parabéns Rita.

  • @ElshowdeDanny
    @ElshowdeDanny Před 2 lety

    Wow delicioso !!!! Saludos y obrigado desde Argentina ❤

  • @veronicalobato6585
    @veronicalobato6585 Před 2 lety

    Amo as suas receitas, são práticas e deliciosas

  • @jeanesesto9535
    @jeanesesto9535 Před 5 lety

    Rita adoro suas receitas e seus vídeos! Sou sua fã! Bjs

  • @borrachariasete1077
    @borrachariasete1077 Před 2 lety

    Fiz e até hoje é lembrada.

  • @geguimaraeshannequim7819

    Maravilhosa essa receita!lembra muito minha infância.Era mais comum strogonof de carne, o de frango não fazíamos!

  • @daviandrade5445
    @daviandrade5445 Před 4 lety

    Esse simples chique é demais. Obrigado

  • @carengabrieleortega6056
    @carengabrieleortega6056 Před 5 lety +3

    Essa receita é ótima, só faço ela. Porém não como cogumelo, então coloco azeitona no lugar. E não uso conhaque também, então coloco 2 colheres de sopa de mostrada no lugar. Fica ótimo!

  • @carlosbandeira6406
    @carlosbandeira6406 Před 4 lety

    Boa Tarde....Fizemos a receita, e ficou na delícia!!!! Obrigado!!!!

  • @lucianasena8041
    @lucianasena8041 Před 3 lety

    Adorei a receita de Strogonoff e a montagem dos pratos chique!!!

  • @karenribeiro9350
    @karenribeiro9350 Před 5 lety +1

    Excelente receita me deu agua na boca 😍😍

  • @lismatematica8500
    @lismatematica8500 Před 5 lety +1

    Rita maravilhosa, arrasa 😍😍😍