【大物】20㎏ 佐渡のメジマグロを丸ごと捌く!

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • ■20キロのメジマグロ捌き方
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    #赤坂阿吽 #まぐろ #捌き方 #赤身 #大トロ #中トロ

Komentáře • 12

  • @user-jz4so7mn2t
    @user-jz4so7mn2t Před měsícem +3

    こんないいメジ食べてみたい😂 キメの細かい柔らかい身質に脂ノリ良かったら🤤が止まらない

    • @aun2007
      @aun2007  Před měsícem

      最高でした~ww ビールも美味いww

  • @user-qu1ol3uh5r
    @user-qu1ol3uh5r Před měsícem +1

    ビールの飲みっぷりが最高です😊🎉

    • @aun2007
      @aun2007  Před měsícem

      冷えたのが美味しい季節ですww 楽しんでいきましょう

  • @user-lz8vu2in5c
    @user-lz8vu2in5c Před měsícem +1

    脳天は火を入れたのが好きです♪

    • @aun2007
      @aun2007  Před měsícem +1

      最高ですww

  • @user-pf7kw8bx6z
    @user-pf7kw8bx6z Před měsícem +2

    最高です!、、表現する言葉は
    ありません😊

    • @aun2007
      @aun2007  Před měsícem +1

      ありがとうございます(^^♪ 美味しかったですww

  • @taketake6628
    @taketake6628 Před měsícem +1

    包丁はなんの包丁を使っていますか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před měsícem

      ありがとうございます。牛刀で捌きました すかしてダマスカスですww

  • @deus_ex_mind
    @deus_ex_mind Před měsícem +2

    😋

    • @aun2007
      @aun2007  Před měsícem

      ありがとうございます。