Dlaczego kości miękną w occie? (+ zadanie 16 MATURA VI.2018)

Ze szkolnym doświadczeniem mieknięcia kości w occie się prawdopodobnie spotkaliśmy, ale co i dlaczego tam zachodzi? A przy okazji, to choć na pierwszy rzut oka nie wygląda, to do tej samej tematyki nawiązuje zadanie 16 z matury z chemii z czerwca 2018 roku. Czy to zadanie jest poprawnie skonstruowane i odpowiedź do niego "w kluczu" jest prawidłowa?

[@mertonvel1601]

Jak zwykle bardzo wartościowy, bardzo ciekawie przeprowadzony odcinek.

[@biomist24]

No bo jak zwykle się staram ^^

[@caffelover3]

dlaczego w jednej reakcji 6.07 min mamy w substratach Mg(CH3COO)2 a w 4.39 min (CH3COO)2Mg ?

[@biomist24]

To są różne formy zapisu wzoru octanu magnezu.