Чолент (ґальоп - чолент на ватрі по-гуцульськи). Смачного!
Vložit
- čas přidán 30. 09. 2020
- Чолент (ґальоп-чолент на ватрі по-гуцульськи). Смачного! Чолент (чолнт, чулнт, або хамін) - традиційна єврейська суботня страва з м'яса, овочів, крупи й квасолі. Сьогодні ми готуємо для вас ґальоп-чолент на ватрі по-гуцульськи. Смачного! Дякуємо за підтримку (ПБ 5363542307662321).
Для приготування страви нам потрібно - м’ясо теляче 800г, квасоля (бабаня) 500г, квасоля червона 500г, картопля 6шт, морква 2шт, цибуля 2шт, перлова крупа 2 жмені, селера, петрушка, корінь селери, корінь петрушки, вода, яйця, перець горошком, олія, часник. Човлент готуємо 2 год.
Щиро дякуємо за коментарі. Переможця конкурсу оголосимо в наступному сюжеті.
Як приємно, сидячи в окупації, слухати українську мову. Дякую за гарні рецепти.
А хто тебе окупував?
@@user-yz8nm9kz2p ти сьомий рік у підвалі сидиш?
Я теж дивлюсь це,тому що люблю українську мову.Привет из Донецка.У нас теперь все на русском -тв,документы.Бюджетники обязательно принудительно должны получить российские паспорта,иначе можешь уходить с работы.
Пані Лариса з Андрійом - неймовірні люди!! Як ви мені ся любите! Дай Вам Боже в добрий час , щоб добро гостило Вас!! Разом до перемоги!
Слава Україні! Слава ЗСУ!
Слава нації!
Вподобайка НЕ ДИВЛЯЧИСЬ!!!! ))) Бо знаю, що буде смачно і оригінально! Молодці
Так радiю коли чую рiдну мову . 🙏🤗
Дякую!...Дужа проста в приготуванні страва з великою кількістю складових. Все закладається в котел одроразово і можна забути на 2 години пока воно дозріє....дуже просто без особливої мороки...напевне і смачно...
Фист буде смачно! Говорите як моя бабуся Магда!Приємно слухати.
Дуже смачно та оригінально!!! Молодці!!! Смачного...
Дуже цікава та й на вигляд смачна страва.Обов'язково скористаюсь цим рецептом по-гуцульськи.....
Дякуємо.
Файно робити всьо палиц вгору 👌👍👍👍👏👌 добре що погода позволєє
ЧОЛНТ-привет с Израиля.
Зроду не чула про таку страву, але тепер спробую!
Боже любий я як вас дивлюсь серце радіє боя так люблю ліс і нашу українську природу дуже дякую вам ви неймовірні
DUZHE SMACHNO , PRIGOTOVLENE VAMI !!! DIAKUIU VAM !!! Z POVAGOIU OLEKSIY !!!
От вмієте ви і зацікавити, і апетиту нагнати😁😁😁. Обов'язково собі таке зготую. Певен, буде смачно!
Ви шановнi робите дуже важливу справу не тiльки файними стравами а й показуэте усiм що наша Украiнська мова найкраща у свiтi...............
Дякую за Вашу роботу
Їла човлент давно в Берегово. Частували нас в угорсько-українській сім’ї. Дуже ситна страва
Добре заходять відео з кулінарією, але за всі відосики дякуєм!
Колоритно , гармонійно,смачно.!🥰
Приболела! От великолепной еды от очень красивого языка, а главное - от такого колоритного готовящего!!!
Как я вас люблю.!!!.
Дякую. Не знала такий рецепт. Спробую
Дяую Вам пані Ларисо та пан Андрій за чудовий чолент!
Страва смачна напевно,пані Лариса файна,светер Андрійка бомба!))
Классс!!!
За помідори колега дуже правий
Додивимось, бо слухав би і слухав) А страва смачнюча, видко. Приготую. Дякую зі Слобожанщини
Молодці,це є наша мова,кухня.
ДЯКУЮ ЗА ВАШУ ПРАЦЮ...
Гарна мова, чисто українська гуцульська,приємно слухати. Молодці💯👍👍👍
Дякую за цікавинки!
Дякую гарно і напевно дуже смачно.
Гарну страву зрихтували. Дякую.
дуже смачно!!!!!! дякую!
Дуже цікавий рецепт, обов'язково порадую свою родинку. Дякую
Лариса чому це ваш канал, якщо все говорить та приготовляє ваш помічник. Він молодець.
Як смачно.
Спасибо!
!!! Файно_люкс!))
Файна страва - добра справа. Хай вам щастить!
Дякуємо вам.
гарно загортували))) молодці
Дякуємо вам.
очень красиво все выглядит и наверняка вкусно! Спасибо! )))
Ну і смачно.але схожє на чинахі клас. Смачного вам
Тааак, тільки без яєць
Не мова у пана, а насолода. Цікавий рецепт....хочу покуштувати таку страву.
З макаронів ,яєць та свіжого сиру моя бабуся готувала в печі ,солодкий макар. То було смачно.
*Ситно,смачно і не складно!*
О я так люблю добре попоїсти. А такий рецепт, та ще щоб томилося в печі 12 годин то мусить бути божественно! Шкода що печі тепер ніде взяти.
А сучасна мультиварка не згодиться для цього? Там же купа рiзних програм, правда, з димком нема жодноi ...
Може і згодиться.
обожаю вас
Дякую Вам все гарно все коротко все по д!лу.Дуже хочется побажати вам 1мильйона п!дписник!в.Дякую
Лайк)
Якщо ця їжа на шаббат, то значить цей горщик їжа на весь день, так як в суботу готувати не можна. А з цього і їсти цю страву напевно треба шарами - на сніданок яйця, в обід рідке (зверху), а на вечерю зі дна. (Це я зараз сам придумав)
Клас!
Доречі. Щось там казалось про те, що в кожної газдині свій борщ... ))
Андрію куди приходити на гостину?
👍👍👍
👍
Як ти Андрій зкуверкав українську мову, вуха ріже, йди на курси української
Страви приготовані на низькій температурі на протязі довгого часу мають свій особливий смак. Можна готувати навіть на 70С, але тоді точно потрібно не менше 12 годин, щоб тепло дійшло в середину продуктів
Євреї не їдять свинину? То наклеп на нас. Ми не їмо погану свинину😉 А взагалі справжній чолент я їв тільки в Україні в Золотоноші, тому що тільки там ще залишились справжні а штетеле ідн( містечкові євреї) і у них ще залишились печі. А взагалі українізований чолент має кращий смак. Мабуть тому, що використовується свинина. А свинина і квасоля підходять один одному.
Все тае лив наЗакарпатті ми його називаємо Човлет
Скоро 30 тисяч підписок) вау
Цікавий рецепт. Ми на Закарпатті їли човлент, але то була якась зовсім інша страва :)
18:18 думав кусок м'яса відкинути, бо одне м'ясо, але най буде(єврейчик ще той)
Смакота!😋 Дякую!😊
Білок робисі бронзовим не від красної фасолі, а від часу приготування.
І як ви навіть дві години витримали?! 😊
Спробую зробити щось подібне в мультиварці.
О, човлент то єврейська страва, думав то угорська, не буду сперечатися, назву чув, але рецепту не знаю, дякую А щодо кошеру, то наші попи гірко плачуть, кошерні помідори та томатна паста (коли писали Тору, помідори з Америки ще не привезли). Колись у нас у Києві навіть купив випадково ізраїльску томатну кошерну томатну пасту, ох і солодка і смачна, Чумак відпочиває
😊Чумак відпочиває і без ізраїльської 🤗
@@iammilaiammila9832 Не буду сперечатися, просто ділюся враженнями, на смак і колір всі фломастери різні.)) Мав нагоду бачити колись на консервному заводі під Джанкоєм, як робили радянську томатну пасту. Як в тому анекдоті - собачатина третій сорт, а чому тут цвяхи і тріски? - Так третій сорт, рубали разом з будкою
@@user-nj6ph5nn9i 😄👍🌈
А от цікаво, чи є в гуцульській кухні якісь цікаві алкогольні рецепти (настоянки і т.п.)?
Є! Гоцули навіть настойку на павутинні робили
А фасоля за годину певно шо не звариться
якщо молода, то звариться. а стару тре на ніч замочити.
Треба 2 години. Бабаня вариться, а червона - ні.
@@user-qj2lo8wz5j пані ларисо, на поліссі велика біла --- найулюбленіша. а маленьких дівчаток ласкаво називали "яся, ясочка". нещодавно у відео з життя американської діаспори дізнались, що цей сорт кавсолі вони називають ясочка, тож і дівчинка --- квасолинка!))
👍
+ !
Добрий день, друзі, дякуємо за відео. Як себе почуває той пан учитель фізики, що слабує?
Все добре.
+++
Ви перловку не додали🤔
18:50 таки бограч зрихтували?
Які будуть яйця, якщо їх так довго готувати?
Для мене це також була новина, але вийшло смачно
А.коли.добавляєте.перловку
10:55 то що таке? Воно їстівне чи для декору?
:)
А можна дізнатися рецепт вашої бринзи?
Десь зробимо. Дякуємо вам.
Здравствуйте! Ватра это мангал или костёр?
костер
@@user-mn4rv2xw1r ясно
Чоуленд по шкцкльмьеи
Тётя Сара ! Ваш Изя кушает с мусорного бака . Сара кричит из окна . Изя , не наедайся перед обедом . Сколько раз повторять ?
Я уявляю ,що з тих яєць стало. А навіщо вони там взагалі???
То такий рецепт. Яйця навіть не потріскали.
Мені теж якось дивно про яйця у страві.... Але, напевно, колишні рецепти - то дуже мудрі рецепти. Бо згадала як колись для поповнення кальцію мололи "на попіл" шкарлупу з яєць і вживали. Також скарлупу з яєць вимочують і поливають домашні рослини для кращого росту. А тут, якщо в оригіналі ці яйця варяться 12 годин, то певно теж кальцій переходить у страву.
Шановні, не аромат, а запах, пахощі.
Я НІЧОГО ПИСАТИ НЕ БУДУ 👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💛💛💛💛💛❤❤❤❤❤
Пані Ларисо, звідки ви родом?
Я з Надвірної
А у людей есть день что бы купить эти продукты????
"ми є Гуцули...." (то такі українські тіко дикі :)
А відколи Ізраїль сусід Надвірної?
Якщо поцікавитесь історією Надвірної, то будете знати, що тут жили українці, євреї та поляки і були сусідами - то це має на увазі Андрій. В попередніх сюжетах розповідав, що у Надвірній тепер живе лише одна єврейська сім"я, поляків більше - навіть костьол є діючий.
Не уважно дивитесь відео , навіть не допускаю думки що упереджено))
Став вподобайку, якщо Лариса в кадрі зайва та хочеш слухати та бачити лише Андрія!
В труси подивись, щось зайве....
Поки дивився, чуть слюной не подавився.... а як тому невідомому оператору? Я б кинув камеру та схватив би лижку....
мені здалося? чи в тебе акцент пропав?
Я думаю що евреї на цей баняк додають 50грамів мяса
😂😂😂
А "Боржом" ?
С начала думай, а потом говори.
Чолнт переводится как дешёвая еда, еда для бедных которых кормили в синагогагах в время шабата