Булочки для хот-догов без дрожжей и глютена.

Пышные и мягкие творожные булочки, готовы через полчаса.
#хот-дог #бездрожжей #булочкибезглютена
#творожныебулочки
Ингредиенты на 4 булочки (пол порции)
100г творога
50г жирной сметаны
1 яйцо
30г яблочного пюре без добавок
20г сливочного масла
90г рисовой муки
3.5г морской соли
5г сахара (по желанию, не обязательно)
3.5-4г разрыхлителя
Дополнительно, не обязательно
яичный желток для промазывания теста перед выпечкой
семена кунжута
Примечание: при использовании рисовой муки грубого помола, количество муки 100г.
Выпечка 20-22 минуты в разогретой до 170С с конвекцией или верх и низ. Булочки можно выпекать как я в форме для багет, а также на обычном плоском противне с силиконовым ковриком или застеленным пекарской бумаги.
Другие рецепты из творожного теста:
Тесто для выпечки булочек, пирожков, пиццы и белого хлеба
• Пицца, булочки, пирожк...
Творожные булочки с маком я яблочным пюре
• Творожные булочки с ма...
Творожные булочки на пюре из айвы
• Готовим из айвы: пюре,...
Творожные маффины
• Творожные маффины без ...
Творожные пончики
• Творожные пончики в ду...
Сухарики с курагой
• Сухарики с курагой из ...
Другие рецепты, упоминаемые в видео
Салат Оливье из форели горячего копчения
• Салат Оливье из форели...
Апельсиновый джем
• Апельсиновый джем и цу...
Статья про детский австралийский футбол в блоге Радости жизни
lifefinethings...