酸甜滋味：為番茄施展魔法變出三道美味料理 EP3│聾人的幸福食堂 第三季│雲林聽語障

ʕ•ᴥ•ʔ 聾人的幸福食堂第三季♦♦重！磅！回！歸！♦♦
睽違已久，籌畫了兩年的時間，第三季的 #聾人的幸福食堂 保證讓你好看好玩又好笑，會讓你笑到肚子痛 ୧༼ ヘ ᗜ ヘ ༽୨
除了 #家常料理，還有 #好料來襲，集集大來賓讓你笑翻天，一集都不能錯過！
第三季的三大亮點.ᐟ.ᐟ
♛#手語做料理
♛#雲林在地食材饗宴
♛#超爆笑手語互動
10月18日起，每週三晚上八點，準時鎖定 #YT頻道、#FB粉專、#IG也不能錯過 〈11月每週三、日晚上八點火熱上映〉
╰╰╰ 總共10集，不能錯過，👍追蹤按讚動起來o(≧ω≦)o
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🍅梅漬蕃茄🍅
●食材準備│
小番茄
梅子
●調味料準備│
冰糖
水
●料理食譜│
備料：將小番茄屁股切十字。
川燙：將小番茄放入熱水川燙一下後撈起放入冰水冰鎮。
─步驟1：將川燙後的番茄去皮。
─步驟2：煮鍋內加入水、冰糖、梅子一同煮滾後放涼。
─步驟3：將小番茄和煮好冰糖梅子汁一同放入密封罐，放入冰箱醃1-3天即可以享用。
🍅番茄炒蛋🥚
●食材準備│
牛番茄 4顆
雞蛋 5顆
蒜頭
●調味料準備│
糖 少許
鹽巴 少許
●料理食譜│
備料：將牛番茄去掉蒂頭後切小塊、打散5顆雞蛋。
─步驟1：炒鍋加入些許油，加入雞蛋液翻炒至一塊塊後盛起放置一旁。
─步驟2：將切好的番茄吃入炒鍋翻炒，蓋上鍋蓋悶煮至熟。
─步驟3：加入糖少許、鹽巴少許後翻炒。
─步驟4：加入炒好的雞蛋碎一同拌炒即完成。
＊最後可以撒上蔥花裝飾。
🍅糖葫蘆🍅
●食材準備│
小番茄
●調味料準備│
糖 200克
水 100克
●料理食譜│
備料：將小番茄串在竹籤上。
─步驟1：砂糖、水一同攪煮至黏稠狀。
─步驟2：將糖漿淋上番茄串，放涼即完成。
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▌指導單位 ▌文化部
▌主辦單位 ▌社團法人雲林縣聽語障福利協進會
▌影像製作 ▌
監製｜詹富娟、詹怡湘
攝影｜陳韻竹、詹富娟
剪輯｜陳韻竹
字幕｜詹怡湘
主持人｜黃麗馨
來賓｜黃美津
食材小教室手語演繹｜蕭玉敏
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0:00 片頭
0:12 開場、來賓介紹
0:22 訪問本會資深會員
0:56 第一道-梅漬番茄
1:06 梅漬番茄-食材介紹
1:12 梅漬番茄-製作過程
4:01 第二道-番茄炒蛋
4:08 番茄炒蛋-食材介紹
4:23 番茄炒蛋-製作過程
6:15 料理小眉角
7:30 第三道-糖葫蘆
7:58 糖葫蘆-食材介紹
8:04 糖葫蘆-製作過程
9:37 完成
9:56 食材小教室-番茄
10:51 片尾
10:54 花絮