الله يعطيك العافية على الاحتراف . ونتمنى ان تعطينا الكميات بالتفصيل ابتداء" من الحليب الى الطنجرة للأخر . مع الشكر . ونتمنى ان تزدهر قناتك بفيديوهات عن كل مشتقات الحليب و شكرا"
تعلمت صنع الجبنه من امي ❤️الله يحفظها كان عندنا غنم وكانت تعمل هيك وتقلي المصل وتطلع غريشه الغريشه تتاكل وتنعمل حشوة لحلاوة الجبن والقطايف وكثير من انواع الحلويات ✋الله يرحم عام. 1990 زمن مضا ولم يعد
شوف اخي بعد متسوي الجبنه تلكه بلملح من جميع الجوانب وتخليها تعمل كميه وبعدها تجيب مي وتحط في بيضه وتحط الملح وتحرك بأيدك لحد ماطوف البيضه علوجه ألمي وتغلي وتحط الجبنه ألي ساويته في وتتركه تغلي وتقدرتخليها فيه أد مابدك
يعطيك الف عافيه شيف بس ممكن ازا سمحت تعمل فيديو عن جبنة العكاوي لتشيكي انا بعمل بل بيت جبنة العكاوي بس شو بتفرق عن لتشيكي ممكن توضيح عن لفرق بينن وشكرا الك
ابداع،، قعدت ١٨ دقيقة حضرت الفيديو وماحسيت عالوقت،، كلا معلومات مفيدة الله يجزيك الخير💕 وشكرا للمصور وصاحب الفيديو المبدع😊 بدي طريقة الشلل من البداية للنهاية انا بالسويد وعم اعملا بالبيت لحالي ودور باليوتيوب ماعم لاقي حدا يعطي الطريقة متلك🥹
الله يعطيك العافية و يسلم ايديك مشكور كتير على هل فيديو …. بعد اذنك عندي سوال، عند النهاية هل يجب غلي الملح مع الماء لوضع الجبنة او فقط ماء ساخن او فاتر او بار او لا يهم …وشكرًا سلفًا
الله يجزيك كل خير انا بالمانيا و عندي شَويه خبره بتصنيع الجبنه وحابب اعرف كيف فيني خلي الجبنه الخضره تصير تمط يعني تطلع. انا عم جيب الحليب من المزرعه مباشره بس للاسف الجبنه ما عم تمط معي
للإستفسار 0096176420263
السلام عليكم في اي دولة حضرتك شيف ؟؟؟
بليز شيف اذا فرطت الجبنه كيف برجع صلحا
وعليكم السلام
انا بالبنان لبقاع الغربي
للأسف مافي حل غير انو نساوي منها زبدة او نرجع نطبخا مع طبخة جديدة
تحية لك من تونس و إلى كل السوريين و الله يرجع لكم أرضكم ب جاه العواشر يا رب🤲
تحيه من شيكاغو لكل السوريين الشرفاء الذين يعملون بكل اخلاص بارك الله فيكم وفي عملكم
بارك الله فيك وشكرا من القلب لأن نحن بلبيت بحاجة مقادير الله يجعلو بيمزان حسناتك ويعطيك حتا يرضيك ويرضا عليك
جربتها بحليب الماعز الطازج و نجحت ١٠٠٪ . ربي يبارك لك و يجزيك عني و عن عائلتي كل خير. من المهجر.
الف صحة وعافية يارب بلغي سلامي للعائله
هذي الجبنة هل هي كومنبار او شو
الله يعطيك العافية ويجعلها بميزان حسناتك لأنك عم تعلم العالم المصلحة بادق التفاصيل
الله يجزيك الخير
نظافة و اتقان و ما شاء الله شي بيخلي الواحد يفتخر بإبن بلده
الحليب وسخ مالك شايف رجاع عيد الفيديو شغل تعبان
الله يعطيك العافية شرح كتير حلو
الله يرزقك من أوسع الأبواب
الله يعطيك العافية على الاحتراف . ونتمنى ان تعطينا الكميات بالتفصيل ابتداء" من الحليب الى الطنجرة للأخر . مع الشكر . ونتمنى ان تزدهر قناتك بفيديوهات عن كل مشتقات الحليب و شكرا"
جزاك الله خير الجزاء وجعله في ميزان حسناتك
ماشالله تبارك الله ايه الجمال ده روعه تسلم ايديك اخي الغالي 👍👍👍👍👍👍👏🌿🌹
ما شاء الله عليك على هالشرح المبسط
نشكرك من القلب
مشروع حلو وسهل تسلم رح اجرب
الله يوفقك بتشرح بضمير بتستاهل الدعم والمتابعة
جعلها الله حسنه جاريه في ميزان حسناتك ... محبكم في الله احمد صديق
والله اول فيديو انا بشوفه هي عمل الجبنه وافهمت طريقه صحيحه منك الله يرزقك يارب طريقه مافهوما ١٠٠ بل ١٠٠ ❤❤❤❤
الله ايبارك لك ويزيدك من فضله وبتمنى من الله يتعلم هيك شغلة ابني وايصير متلك ينفع الناس الله ايوفقك
جزاك الله خيراً . اللهم بارك في كل من علمك حرفاً. اكتب من فانكوفر كندا جزاك الله خيراً.
والله ... الله يعطيك ألف عافية 🙏🙏🙏🙏
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن الله يرزقك
شكرا على هاذا الدرس بارك الله فيك
يعطيك العافية شغلك كتير حلو ومرتب
أي و الله شكرا كتير بس عندي سؤال كم كيلو جبنة طلع من العشرة لتر حليب وكم كمية القريش اللي طلع من الحليب وشكرا
هل أتاك الرد ؟ هذا سؤال مهم
الله يسلم ها الايدين يارب
تسلم ايدك يا شيف والله شي روعة هلىء اشتركت بالقناة الله يعطيك العافية شغل كتير حلو
تسلم ايدك ويعطيك العافية وربي يوفقك ويرزقك ويباركلك
تعلمت صنع الجبنه من امي ❤️الله يحفظها كان عندنا غنم وكانت تعمل هيك وتقلي المصل وتطلع غريشه الغريشه تتاكل وتنعمل حشوة لحلاوة الجبن والقطايف وكثير من انواع الحلويات ✋الله يرحم عام. 1990 زمن مضا ولم يعد
الله يرحمها
بجد. انت انسان صادق وطيب.
اتمنى لكم التوفيق والنجاح
اللله يعيطك العافيه والصحه ويقويك يارب واشكرا لك
شكرا والله يعطيك العافيه ويجزيكم الخير
الله يعطيك الف عافيه شي رائع عطاك جميل نظافه هايله بس انا بعرف جبنه الحلقوم بدون ملح مشان الحلويات متل حلاوه الجبن مثلا
يعطيك العافيه يا معلم
ربي يجزيك الخير و يفتح عليك من اوسع ابوابه لك و من يقوم بالتصوير .شرح مفهوم و مقتضب .
واياكم يارب شكرا
شوف اخي بعد متسوي الجبنه تلكه بلملح من جميع الجوانب وتخليها تعمل كميه وبعدها تجيب مي وتحط في بيضه وتحط الملح وتحرك بأيدك لحد ماطوف البيضه علوجه ألمي وتغلي وتحط الجبنه ألي ساويته في وتتركه تغلي وتقدرتخليها فيه أد مابدك
ماشاء تبارك الله الله يبارك لك
الله يعطيك الف عافية عاشت الأيادي
الله يعطيك لعافي والله يعمرك يا سوريا يا ام لفقير يا سوريا 😢
جزاك الله الخير الحلوم من أفضل أنواع الجبن بالنسبة لي
بوركت
بالجزايري اه يعني اللحلوم
عاشت ايدك اشكت شفت فيديوهات ما شفت مثلك الله ينطيك صح وعافيه
يعطيك الف عافية ❤️❤️
وأنت الله يعطيك العافية شغل ممتاز
بارك الله بكم
جزاك الله كل خير
تحياتي لك من المغرب
ياهلا اخي على راسي
جزاكم الله خيرا وبارك الله بكم
تسلم ايدك.. إبداع حمصي... ابن بلدي... أكيد شغل بأمتياز
الله يعطيك العافية يارب
جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم
يعطيك الصحة وبارك الله فيك وفي عملك
شكرااااا الله يسعدك
بالتوفيق إن شاء الله
يسلمو الديات❤س.جبنة الحلو مابدھ طبخ وكيف يتم التخزين
ما شاء الله وتبارك الله تسلم وموفق دوما
الله يعطيك العافية شغلك ممتاز وتقني وتفسيرك كمان واضح وصريح سؤالي هال كل 10 ليتر حليب يلزمهم قرص مجبنة او حسب نوع الجبنة او نوع المجبنة وشكرا لك
يعطيك الف عافيه شيف بس ممكن ازا سمحت تعمل فيديو عن جبنة العكاوي لتشيكي انا بعمل بل بيت جبنة العكاوي بس شو بتفرق عن لتشيكي ممكن توضيح عن لفرق بينن وشكرا الك
شكراا يااخي عل هذا الدرس
ابداع،، قعدت ١٨ دقيقة حضرت الفيديو وماحسيت عالوقت،، كلا معلومات مفيدة الله يجزيك الخير💕 وشكرا للمصور وصاحب الفيديو المبدع😊 بدي طريقة الشلل من البداية للنهاية انا بالسويد وعم اعملا بالبيت لحالي ودور باليوتيوب ماعم لاقي حدا يعطي الطريقة متلك🥹
حكيني وتس اذا بدك تتعلم 0096176420263
شكرا الله يسعدك يارب
عاشت ايدك ❤
جزاك الله خيرا
ممكن طريقة جبن القشقوان
هل يوجد بديل الترمومتر والمنفحة من فضلك
يعطيك العافية رائع بكل شيء
الله يعطيك العافية سلمت يداك
الله يسلمك يارب
ربي يوفقك ويسر امرك
يعطيك العافية يارب شرح وافي وشافي لك الأجر ان شاء الله
سؤال لوسمحت الماء والملح في الآخر هل تغلي المي والملح أن يذوب الملح على البارد.. شكرا" لك
مبدع ماشاء الله عليك❤
ماشاء الله تبارك الله عليك
ماشاء الله تبارك الرحمن عليك أنا بحب السورين جداااا
🥰🥰🥰🥰
بالتوفيق اخي الكريم ماشاء الله تبارك الله ربي يحسن مابين ايدك
يعطيك،العافيه،علا،هاي،المعلومه،اني،م̷ـــِْن،العراق،
ربى يسلم ايديك يارب
الله يعطيك العافيه و يسلم دياتك يارب
شكرااااا
الله يعطيك العافيه ويرزقك
ماشاء الله عليك
معلم❤❤❤
الله يعطيك العافية يامرتب❤❤❤
الله يعافيك يارب شكرا
ماشاء الله . الله يوفقك
تسلم ايديك ومنك نستفيد
ماشاءالله ربي يرزقك
تسلم ايدك
ليش حطينا الكلس او ملح الليمون على المصل شو الفائده
تسلم ايدك يا شيف الله يعزك يارب
الله يسلمك يارب ويسعدك
الله يعطيك العافية و يسلم ايديك مشكور كتير على هل فيديو …. بعد اذنك عندي سوال، عند النهاية هل يجب غلي الملح مع الماء لوضع الجبنة او فقط ماء ساخن او فاتر او بار او لا يهم …وشكرًا سلفًا
السلام عليكم رمضان مبارك
شيء رائع الله يجزيك الخير انا عندي نفس السؤال الماء والملح مغلي فقط ولا بدنا نرجع نغلي عندما وضعنا الجبنة
شكرا الكن على تقديم خبراتكم
تسلم ايدك
الله يبارك فيك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته خيي العزيز جزاك الله خيرا يا اخي ويرحم والديك
ربي يبارك بعمرك .كم نقطه منفحه تلزم لكل كيلو حليب؟؟
يعطيك العافية
كم عيار الماء والملح للتعقيم الجبنه وكم وقت تترك الجبنه فيها?
يعافي قلبك بارك الله فيك
شكرااااا ربي يسعدك
مرحبه
بتتاثر ألجبنه إذا عقمت ألحليب قبل? . عشان ألجبنه ما يتغير شكلها إذا عقمتها في ألآخر
الله يعطيك العافية
مرحبا يا غالي. يسلموا ايديك والله يرزقك. إذا ممكن طريقة الموزاريلا
الله يسلمك يارب
الله يرزقك ويباركلك
الله يجزيك كل خير انا بالمانيا و عندي شَويه خبره بتصنيع الجبنه وحابب اعرف كيف فيني خلي الجبنه الخضره تصير تمط يعني تطلع. انا عم جيب الحليب من المزرعه مباشره بس للاسف الجبنه ما عم تمط معي
تسلم ايدك عايزه طريقة عمل الرايب اللي بيتحط في الحضانه مش اللبن الرايب
الله يسلم ايدك ويعطيك العافية
تسلم ايدك معلم يحفظكم الله
سلمت يداك
الله يعطيك العافيه
ربنا يحفظكم شيف
الله يجزاك الخير
واياكم
ليش ما بنحفظها بالمصل تبعها ؟وسؤال تاني ما حطيت محلب ؟
الله يسعدك ياربلوود
ويسعدك يا غالي
يعطتيك العافيه شكرا
بارك الله فيك
كتر الله خيرك
ما شاء الله.. اللهم بارك
سؤالي عشرة لتر حليب تعمل كم كيلو جبنة
ولكم كل الاحترام