I Have tried the 3 ways, I recommend the Quentin Lachat one because it is really creamy but I put less corn starch ( 40 g instead of 60g) otherwise you really can feel the floury taste and it made it even creamier, as for the first way it a bit too stiff and for the third one it wasn’t a smooth texture but thank very much for the recipe my kids and family loves it😁
A travers vos vidéos, ressortent votre générosité et votre noblesse. Je paierai cher pour réaliser vos merveilles dans un atelier que vous dirigerez. Vraiment bravo et merci
C'est dommage que mon français soit trop limité pour bien comprendre tout le texte mais les vidéos sont très très claires. Mes compliments pour votre quête de la perfection. J'apprécie vos recettes à chaque fois et j'essaie de les recréer.
Encore un délice qui plaît aux petits comme aux grands, il n'en reste pas une miette dans l'assiette. Merci pour ces bons moments et ces petits plaisirs. 😘😘😘
Merci de m'avoir rendu addict au flan de Quentin Lechat !! Cela fait 3 week end d'affilée que je le fait, c'est une tuerie (j'ai pris la liberté de remplacer la crème liquide 35% par de la crème épaise d'Isigny 40%, c'est encore plus crémeux ...) Comme à votre habitude, la vidéo est parfaite, merci beaucoup pour votre minutie :) bravo vous êtes vraiment la meilleure chaine de patisserie francaise
@@murieltemmame8056 oui totalement, vous ne sentirez pas le sel, il agit uniquement en tant qu’exhausteur de goût, la recette est vraiment bien dosée c’est une tuerie :)
Magnifiques recettes très belle vidéo. Pour l'astuce du sucre vanillé maison pour ma part je mets 3 gousses de vanille dans un bocal et je verse 1kg de cassonade en laissant la vanille aromatisé le tout.
Salut j avais légèrement , commente mais j étais moins gourmand , il y a 5 mois .Juste pour te dire que tu es très bon pâtissier , qui mérite d être élu le meilleur pâtissier de France
Le confinement aidant j ai enfin eu le temps de faire cette recette que j avais enregistrée depuis un moment. Merci beaucoup pour cette vidéo, claire et précise. Le flan est au frigo pour la nuit, vivement demain ! :)
Une nouvelle abonnée par ici 💐 cette chaîne vient de me coûter 70€ de matériel mais je suis tellement heureuse d’avoir découvert les indispensables réglettes pour bien étaler les pâtes, une révélation, je les attends avec impatience. Merci pour votre chaîne indispensable pour faire de beaux et bons desserts 🧁
Ah ! Et du coup je me suis rendue compte que mon four n’est pas d’aplomb et j’ai appelé Darty ce matin, ils viennent demain fixer ça car je ne peux pas faire toutes ces belles recettes pour un résultat de travers 😂😂😂
Un paton c’est souvent dur de la feuille... oh, oui je sais, dehors. Mais je me sentais bien avec vous tous. Notre Dom au fourneau, en train de nous concocter non pas une pure merveille mais deux pure merveilles. Désolé, je vais travailler mes vannes. Merci, Dom, pour ce partage. Tu m’étonne, Dom...pffff(meme le lundi je suis fatigué).
Génial !! Je dois essayer de faire le flan de Quentin. Beurre et crème après avoir fait la crème ?? Je ne l'avais jamais vu. Excellent conseil de votre part pour le rendre encore plus crémeux. Comme toujours, un 10, Dom :)
bonjour un grand merci de partager vos recettes celle du flan est tout simplement divine je viens de la faire et je n'ai eu que des compliments mes invites m'ont tous demandés la recette. vous faites également un travail impeccable avec les videos elles sont super bien expliquees et très précises on ne peut que réussir . encore bravo et hate de voir la prochaine Mumu du Meilleur Patissier saison 3
Bonjour Mumu, je vous remercie infiniment pour ces compliments 🥰🫣 Moi aussi j'adore ce flan et plus spécialement celui de Stéphane Glacier 😊 Très belle soirée Dom
EXTRAORDINAIRE!!!!! Comme toujours d'ailleurs! Un grand merci, je vais reproduire la recette avec vos astuces parce que je voulais justement un flan super crémeux. Merci encore!!
Une vidéo magnifique, comme toutes celles que vous publiez. Quel savoir faire!! Et puis merci d’avoir mis les deux recettes, j’adore le flan d’antan mais la version crémeuse me tentait aussi. Un grand grand merci chef.
@@lapatededom c'etait une merveille la pâte brisé est merveilleuse c'était une pur tuerie le flanc à bien tenu à la cuisson et je vous dit bravo pour votre tuto cuisine vous êtes clair et professionnel
Superbe recette. Et hop un abonné de plus. Je vais de ce pas aller voir les autres recettes... en attendant de réaliser ce flan. J adore qd il est bien épais comme ça....
Merci beaucoup Dom, j'ai déjà réalisé la tarta tatin la tarte chocolat et le flan, tous des réussites. Vidéos claires avec toutes les explications utiles pour réussir vos recettes. Vidéos de très bonnes qualités, continuez car de loin les meilleures vidéos sur le sujet...
Anche per me, però 'assez c'est assez, mon chèere'. io non farò mai in casa mia una ricetta così complicata, la lascio alle pasticcerie ben addestrate a a produrre 'chef d'oeuvre! Comunque sei bravo e ti ringrazio!!!!!
C'est intéressant de laisser les gousses de vanille jusqu'à l'épaississement de la crème, j'imagine que ça doit plus infuser. Merci pour les recettes !
Pour l'anecdote je donne des détails mais pas trop : mon oncle Tonton Daniel née en 1940 (84 ans) était Boulanger-Pâtissier à Saint-Jean-des-Champs dans la Manche. Alors pour les viennoiseries c'était RAS car il faisait tout lui-même. 👍👍Pour le flan il utilisait de la poudre : il a oublié la marque mais non disponible pour les particuliers !! Jamais gouté son flan... mais j'imagine que les 2 recettes suivantes de Dom sont meilleures de goût. 🌹🌺💐☘☘👍
Vous allez trop vite pas le temps de copier la recette c'est comme ça pour toutes les recettes que l'on passe sur internet notre et regarder en m.. ème temps c'est impossible
Mille merci ... J'ai réalisée la version Quentin Lechat mais avec votre astuce crémeuse c'est juste à tomber par terre😍😍😍 tte ma famille sait régaler. En formation cap Pâtisserie vous me donner le petit truc qui fait la différence merci . 😘😘😘
Bonjour, la recette du flan est parfaitement expliquée et le résultat fut au rdv. Merci beaucoup ! Je teste la tatin ce WE, le temps de recevoir les ustensiles. Je suis carrément fan ! encore bravo !!
Rarement vu une recette aussi bien détaillé que ce soit niveau explication ou images et vidéos Merci chef
Merci à vous
Que dire l’artiste!!!… y a rien à dire!!!…
Tu viens d’une autre planète Dom!!!
Merci infiniment pour ces recettes de malades!!! 🔥😋😋😋
😅 non non, je suis bien terrien 😂
I Have tried the 3 ways, I recommend the Quentin Lachat one because it is really creamy but I put less corn starch ( 40 g instead of 60g) otherwise you really can feel the floury taste and it made it even creamier, as for the first way it a bit too stiff and for the third one it wasn’t a smooth texture but thank very much for the recipe my kids and family loves it😁
A travers vos vidéos, ressortent votre générosité et votre noblesse. Je paierai cher pour réaliser vos merveilles dans un atelier que vous dirigerez. Vraiment bravo et merci
C’est clair, précis, frais et... propre. Merci beaucoup pour ce temps passé . Remarquable.
C'est dommage que mon français soit trop limité pour bien comprendre tout le texte mais les vidéos sont très très claires. Mes compliments pour votre quête de la perfection. J'apprécie vos recettes à chaque fois et j'essaie de les recréer.
Merci beaucoup! Il faut que je prenne le temps de réaliser les sous-titres en anglais. J'ai pris du retard.
Pas de problème. Puis-je recommander deepl.com ? Aidez-moi pour les langues que je ne connais pas très bien.
Je pense que la traduction sera opérationnelle le weekend prochain. Deepl est très bien ;)
Encore un délice qui plaît aux petits comme aux grands, il n'en reste pas une miette dans l'assiette. Merci pour ces bons moments et ces petits plaisirs. 😘😘😘
Merci de m'avoir rendu addict au flan de Quentin Lechat !! Cela fait 3 week end d'affilée que je le fait, c'est une tuerie (j'ai pris la liberté de remplacer la crème liquide 35% par de la crème épaise d'Isigny 40%, c'est encore plus crémeux ...) Comme à votre habitude, la vidéo est parfaite, merci beaucoup pour votre minutie :) bravo vous êtes vraiment la meilleure chaine de patisserie francaise
est ce que le beurre salé se marrie avec le gout vanille? merci
@@murieltemmame8056 oui totalement, vous ne sentirez pas le sel, il agit uniquement en tant qu’exhausteur de goût, la recette est vraiment bien dosée c’est une tuerie :)
Ce n'est plus de la pâtisserie, c'est une oeuvre d'art!
Les petites astuces de fin qui font bien la diff'... surtout que je me demandais comment on fait pour l'avoir plus crémeux🤔🤔🤔 Bravo🤜🏻🤛🏻😁
De loin la meilleure chaîne pâtisserie de youtube
Merci pour cette vidéo de grand classique, à la fois agréable à regarder et d'une grande technicité !
Magnifiques recettes très belle vidéo. Pour l'astuce du sucre vanillé maison pour ma part je mets 3 gousses de vanille dans un bocal et je verse 1kg de cassonade en laissant la vanille aromatisé le tout.
Merci pour toutes les précisions et les liens pour les ustensiles !
Salut j avais légèrement , commente mais j étais moins gourmand , il y a 5 mois .Juste pour te dire que tu es très bon pâtissier , qui mérite d être élu le meilleur pâtissier de France
Les meilleurs vidéos sont sur votre site.Merci beaucoup.
Le confinement aidant j ai enfin eu le temps de faire cette recette que j avais enregistrée depuis un moment. Merci beaucoup pour cette vidéo, claire et précise. Le flan est au frigo pour la nuit, vivement demain ! :)
Une nouvelle abonnée par ici 💐 cette chaîne vient de me coûter 70€ de matériel mais je suis tellement heureuse d’avoir découvert les indispensables réglettes pour bien étaler les pâtes, une révélation, je les attends avec impatience. Merci pour votre chaîne indispensable pour faire de beaux et bons desserts 🧁
Ah ! Et du coup je me suis rendue compte que mon four n’est pas d’aplomb et j’ai appelé Darty ce matin, ils viennent demain fixer ça car je ne peux pas faire toutes ces belles recettes pour un résultat de travers 😂😂😂
Je viens de faire le Flan de Quentin Lechat un pur délice !!! Superbe Vidéo J adore...
Après avoir essayé tant de recettes j'en reviens toujours à celle de Stéphane Glacier, la perfection pour moi 🙂
Ma préférée aussi 😍
bonjour j'aime... en plus c'est une histoire sans paroles
Bonjour, recette remarquable qui a permis à mes convives de sustenter leurs appétits. gustativement très bon.
Merci beaucoup Pierre. Vous avez opté pour quelle version ?
C'est fabuleux... Tout devient '' Art''....😍👌👌👌
Un paton c’est souvent dur de la feuille... oh, oui je sais, dehors. Mais je me sentais bien avec vous tous. Notre Dom au fourneau, en train de nous concocter non pas une pure merveille mais deux pure merveilles.
Désolé, je vais travailler mes vannes.
Merci, Dom, pour ce partage.
Tu m’étonne, Dom...pffff(meme le lundi je suis fatigué).
PTDR ! Il n'y a pas de jour pour être fatigué ;)
My favourite and really Missed this Flan :) Very nice . I love Paris !!
Génial !! Je dois essayer de faire le flan de Quentin. Beurre et crème après avoir fait la crème ?? Je ne l'avais jamais vu. Excellent conseil de votre part pour le rendre encore plus crémeux. Comme toujours, un 10, Dom :)
bonjour
un grand merci de partager vos recettes celle du flan est tout simplement divine je viens de la faire et je n'ai eu que des compliments mes invites m'ont tous demandés la recette. vous faites également un travail impeccable avec les videos elles sont super bien expliquees et très précises on ne peut que réussir . encore bravo et hate de voir la prochaine
Mumu du Meilleur Patissier saison 3
Bonjour Mumu, je vous remercie infiniment pour ces compliments 🥰🫣
Moi aussi j'adore ce flan et plus spécialement celui de Stéphane Glacier 😊
Très belle soirée
Dom
Oh lala lala ! J ai l eau a la bouche. excellant !
EXTRAORDINAIRE!!!!! Comme toujours d'ailleurs! Un grand merci, je vais reproduire la recette avec vos astuces parce que je voulais justement un flan super crémeux. Merci encore!!
Merci infiniment.
J'espère qu'il vous plaira !!!
Une vidéo magnifique, comme toutes celles que vous publiez. Quel savoir faire!! Et puis merci d’avoir mis les deux recettes, j’adore le flan d’antan mais la version crémeuse me tentait aussi. Un grand grand merci chef.
super recette je l'ai faites aujourd'hui c'est parfait la crème pâtissière ne tombe pas à la cuisson j'attend demain pour la dégusté merci infiniment
Merci vous allez vous régaler, je n'en doute pas !
@@lapatededom c'etait une merveille la pâte brisé est merveilleuse c'était une pur tuerie le flanc à bien tenu à la cuisson et je vous dit bravo pour votre tuto cuisine vous êtes clair et professionnel
Bonjour et un grand merci pour cette merveilleuse vidéo.
Merci pour la recette du sucre vanillé !👍
This is absolutely beautifully done. Thanks so much for going through all these details.
Déesse des de se assez de💒💍🚀🚀des tz
Assez à assez dsxddwwx🅿🅿🅿
D'Édesse DDR gérée d d'DC DVD DGCCRF🚦🚦🚦🚦
Deux belles et bonnes recettes bravo pour cette réalisation et merci pour ce partage
All your recipes amazing. The best on CZcams 👏👏👏❤️❤️❤️
Thank you so much ❤️
Thank you for all your recipes, all the best for you
Appétissantes recettes et pour ceux qui aiment, ajouter 5 cl de fleur d'oranger dans la préparation de la crème.....😜
Oh oui !
Qu est-ce que vous êtes méticuleux, je vous félicite
Superbe recette. Et hop un abonné de plus. Je vais de ce pas aller voir les autres recettes... en attendant de réaliser ce flan. J adore qd il est bien épais comme ça....
Merci beaucoup Patrick 🤗
Une vidéo comme les précédentes de très bonne qualité
Yes encore un super tuto. Vu ce que j avais dans mon frigo j ai fait un mix des 2 recettes et le resultat est excellent. Merci.
Je découvre c est vraiment bien filmé et expliqué. ..j adore je suis restée des heures... Merci pour ce partage de qualité... Bravo:)
Merci beaucoup !!
Quel belle présentation ouah c'est super je dois le reproduire Merci.
Merci à vous
J'ai testé la première recette et c'est sorti nickel 👌 Merci Dom t'es vraiment le meilleur 😍
Vous pouvez pas plus me faire plaisir ! Merci
Chapeau pour cette deliçieuse recette
.
This is next-level precision baking :-)
Lo máximo!!! Me encanta la forma explicar la receta y sus secretos. Merci beaucoup!!!.
I would absolutely love an equipment walkthrough. The names and roles of these things are so fascinating.
I absolutely love your precision!
Merci beaucoup Dom, j'ai déjà réalisé la tarta tatin la tarte chocolat et le flan, tous des réussites. Vidéos claires avec toutes les explications utiles pour réussir vos recettes. Vidéos de très bonnes qualités, continuez car de loin les meilleures vidéos sur le sujet...
Merci beaucoup Thierry. J'attache beaucoup d'importance à ce que vous réussissiez à reproduire la même chose 😁
@@lapatededom et bien challenge réussi 😉
Bravo pour tout ce que vous faites !
Merci !!!
le seul flan que j adore . merci pour la vidéo.
C'est mon dessert préféré merci pour la recette monsieur
Recette qui prend du temps, mais vraiment excellente.
BRAVO, BIEN FAIT MERCI BEAUCOUP!!!!!!!
Anche per me, però 'assez c'est assez, mon chèere'. io non farò mai in casa mia una ricetta così complicata, la lascio alle pasticcerie ben addestrate a a produrre 'chef d'oeuvre! Comunque sei bravo e ti ringrazio!!!!!
Merci beaucoup pour vos recettes magnifiques j’adore👍🥰
C'est intéressant de laisser les gousses de vanille jusqu'à l'épaississement de la crème, j'imagine que ça doit plus infuser. Merci pour les recettes !
Oui effectivement 👍
@@lapatededom Quel est celui que tu as préféré au goût ?
Mon préféré c'est celui de Stephane Glacier mais après cela dépend vraiment des goûts de chacun 🤗
Merci pour cette bonne recette
Pour l'anecdote je donne des détails mais pas trop : mon oncle Tonton Daniel née en 1940 (84 ans) était Boulanger-Pâtissier à Saint-Jean-des-Champs dans la Manche.
Alors pour les viennoiseries c'était RAS car il faisait tout lui-même. 👍👍Pour le flan il utilisait de la poudre : il a oublié la marque mais non disponible pour les particuliers !!
Jamais gouté son flan... mais j'imagine que les 2 recettes suivantes de Dom sont meilleures de goût. 🌹🌺💐☘☘👍
Merci pour cette recette 🧑🍳😃
Avec plaisir 😊
Merci pour vos recettes et vos astuces
I am in heaven, The French technique is outstanding!
Essalem bravo, bien expliqué. Je vais l'essayer inchallah
السلام شنو الفرق بيناتهوم عافاك؟
C’est avec impatience de vous retrouver dans une nouvelle vidéo, je me régale, vous êtes un des meilleurs pâtissiers
Merciiiii 😍
@@lapatededom 05
Vous allez trop vite pas le temps de copier la recette c'est comme ça pour toutes les recettes que l'on passe sur internet notre et regarder en m.. ème temps c'est impossible
@@aichaali308le bouton pause existe😊
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️super vidéo merci beaucoup.
Mille merci ... J'ai réalisée la version Quentin Lechat mais avec votre astuce crémeuse c'est juste à tomber par terre😍😍😍 tte ma famille sait régaler. En formation cap Pâtisserie vous me donner le petit truc qui fait la différence merci . 😘😘😘
Génial ! Attention avec le CAP, ils n'apprécient pas trop qu'on sorte du traditionnel, d'après ce que j'ai compris il faut rester très basique ;)
@@lapatededom oui l'école les bases... Mais sincèrement vous êtes un artiste 😍👍👍👍
Merciii 😁
super bien filmé et surtitré, pas besoin de blabla.
Bonjour , je viens de découvrir cette chaîne , vraiment un plaisir à voir , bravo👏👏👏👏👏👏+ 1 abonné👏👏👏👏👏👏
Merci infiniment, je suis abonnée pour nouvelles recettes
super recette...
Magnifique merci beaucoup
Avec plaisir
belle recette je vais essayer de la faire
Vidéo très intéressante et appétissante. Merci je vais essayer tout ça
Magnifique chef très bonne travail .
Done with lot of love &care the video is fabulous
merci pour cette vidéo 👍🍰😁🇵🇫🇫🇷
Merci pour tout
Looks devine
Thanks! Maestro.
Thank you so much !!!!
Bonjour, la recette du flan est parfaitement expliquée et le résultat fut au rdv. Merci beaucoup ! Je teste la tatin ce WE, le temps de recevoir les ustensiles. Je suis carrément fan ! encore bravo !!
Génial 😎
I could almost taste the cake. Amazing video!
Thanks for the English Sub!
Magnifique 🤩
Merci 🤩
Just did it today ! it was perfect thank to all the detailed tips !
Thank you very much ;)
Bravo
Top bien expliqué
Merci 😊
Thank you Dom for sharing! Perfect!
You're welcome ;-)
Merci dom pour le flan parisien farida alger
Merci beaucoup !
Super la video
Magnifique ! J'adore votre chaîne CZcams 👍👍
Bravo tt simplement
Merci beaucoup
Merci à vous
Quelle superbe recettes! Ça me donne des idées et j’adore le flan
Mon Pâtissier Préféré !!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍😍😘
Recette hyper appétissante. Merci 🥰👍❤
Mon gâteau préféré 👍👍👍👍🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
Muy bueno magnifique tradisionele
Parfait
Je ne comprends pas pourquoi y en a qui n'aiment pas cette vidéo ?
Peut-être un peu trop sophistiqué
Oui ,,c,est ça ,,, plus ce bruit derrière 😱
Je vais essayer ta recette