RECETA | Cómo hacer budín de limón y arándanos | Pedro Lambertini

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  • čas přidán 15. 05. 2020
  • Técnica básica de la masa batida de manteca.
    Todos los lambertips para que no falle.
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Komentáře • 254

  • @mariaritacarrasco4808
    @mariaritacarrasco4808 Před 2 lety +77

    Ingredientes: 200 grs de Manteca/mantequilla
    200 grs azúcar
    Ralladura de 1 limón
    4 huevos
    300 grs harina 0000
    3 chdas polvo de hornear
    Zumo de limón 1
    1 pizca de sal
    Un poco de harina
    Horno precalentado 160 grados

  • @claudiacabral2719
    @claudiacabral2719 Před dnem

    Lo hice varias veces, siguiendo todos los tips, sale espectacular! Me gusta porque lleva más limón que otras recetas y tiene el sabor bien alimonado que me encanta, como también la consistencia. Un 10!!!

  • @victoriamaitia1677
    @victoriamaitia1677 Před 3 lety +11

    Hola Pedro, me cautivaste con tu manera de cocinar. Mi nombre es Victoria, vivo en California hace 20 anos y soy cocinera. Hago este tipo budines pero me diste algunos "Lambertips" que me van a ayudar a hacerlos aun mas ricos! Me encanta lo que haces. No se si vivis en Argentina, pero me encantaria asistir a alguna clase o presentacion tuya en algun momento en algun viaje. Sos muy groso!!! No puedo dejar de mirar tus videos. Te prometo que voy a hacer algo y lo voy a postear!
    Un gran abrazo, Victoria.

  • @silviarosa650
    @silviarosa650 Před 2 lety +2

    Sos tan didáctico en la explicación. Si hay errores es pura ansiedad!!!! Gracias genio.

  • @carodeconce1061
    @carodeconce1061 Před 2 lety +1

    Me quede con la sensación de hacer asistido a una clase, muchas gracias, explicas muy bien, enseñas de verdad, cariños desde Chile.

  • @claudiaelenatorres817
    @claudiaelenatorres817 Před 3 lety +1

    Espectacular, Pedrito. Gracias por la receta.

  • @andreafabianagonzalez7987

    Excelente clase! Imperdibles tus consejos!

  • @deliairenellanos3641
    @deliairenellanos3641 Před 4 lety +1

    Beso grande. Gracias por enseñarnos 🙋🏻‍♀️♥️👏

  • @marbelyurbina4491
    @marbelyurbina4491 Před 3 lety +2

    Amo a este chef 👏👏👏

  • @yaninacuellar5610
    @yaninacuellar5610 Před 3 lety

    Me encanta ver cada video muchas gracias por compartir tus conocimientos

  • @englishtime4610
    @englishtime4610 Před 4 lety +3

    Espectacular!

  • @andreadavalos31
    @andreadavalos31 Před rokem +2

    Felicitaciones! Tus videos son una clase de repostería. Gracias!

  • @betyvi
    @betyvi Před 4 lety +1

    me encanta toda la información que agregás a las recetas..sos muy didáctico!!! Muchas gracias!!!

  • @annaochoa3962
    @annaochoa3962 Před 4 lety

    De mis favoritos! Para tomar con té verde!! Gracias Pedro!! Sos genial!!! 🤩🤩🤩

  • @zireaeltw4962
    @zireaeltw4962 Před rokem

    que barbaro como expllicas!!! un poema!! muchas gracias

  • @lasdriadesmari9650
    @lasdriadesmari9650 Před 2 lety

    Impecable la explicación. Gracias x tus consejos.

  • @mariarosadominguez3954

    Sos tan genio explicando y tan honesto.👏👏👏👏👏

  • @fernandaheredia9383
    @fernandaheredia9383 Před 2 lety

    Holis m encanta los Pedro tips! Súper bien explicado !👏👏👏👏

  • @micaelamailenibarra4131
    @micaelamailenibarra4131 Před 4 lety +2

    Espectacular. 🤩

  • @adrianobenedetti8189
    @adrianobenedetti8189 Před 3 lety +2

    Te felicito Pedro! Explicas muy bien! Espero que explotes esta faceta tuya en este nuevo canal! Muy bueno

  • @patriciagayoso8970
    @patriciagayoso8970 Před 4 lety +7

    Un éxito la receta del budín!! ya hice dos!! sale tal cual. Sos muy generoso en compartir recetas exactas.

  • @odalisvargas7964
    @odalisvargas7964 Před 2 lety

    Excelente Gracias por todos los lambertips

  • @geronimomaidana2172
    @geronimomaidana2172 Před 3 lety +1

    Se me hizo re agua la boca mmmm kapo muy buena tu enseñanza y receta

  • @mariaeugeniagarcia4677

    Genial Pedro!!!! I love it!

  • @ivonneameliapaffendurier3660

    EXCELENTE. Explica con calma con solo el video se puede hacer la receta.

  • @lila1775
    @lila1775 Před rokem

    No puedo dejar de escucharte bravo

  • @Vanesafernandezmingozzi
    @Vanesafernandezmingozzi Před 4 lety +5

    Buenaza!! En España sería el Bizcocho Imperial...que rico es!! Que bien sale con los "lambertips "

  • @sandracarucci2407
    @sandracarucci2407 Před 4 lety +3

    Sos taaaannn perfecto..!!!
    Amo escuchar tus explicaciones. Amé ése budin!!! Lo voy a hacer siguiendo todos y cada uno de tus maravillosos Lambertips!
    Im pe ca ble!!!

  • @marlenrojas2697
    @marlenrojas2697 Před 3 lety

    Primer vez que veo sus videos felicitaciones que bien explicado todo un maestro ,gracias lo voy a preparar y espero me quede igual de rico mil bendiciones

  • @greciasofiaibarcena
    @greciasofiaibarcena Před 11 měsíci

    Hermoso! ❤ Que deliciosa receta!

  • @patriciamazzitelli7866

    Excelente como siempre ! Que haríamos sin vos!

  • @luna-bw2pf
    @luna-bw2pf Před 2 lety

    Hay pedro ❤mire tu receta en Facebook ,acá sos un genio !!! Gracias por los lambertips 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mercedescabrera8393
    @mercedescabrera8393 Před 2 lety

    Muy bien explicado!Muchas gracias por todo tus consejos era todo lo que nesecitaba saber!Un abrazo amigo!

  • @titasantacruz5367
    @titasantacruz5367 Před 8 měsíci

    Muchas gracias excelente explicación

  • @nataliacompag.4168
    @nataliacompag.4168 Před 4 lety +1

    Espectacular el budín de limón, lo explicas re bien!!, hoy lo pruebo hacer, 👏👏😘😘

  • @jessiml3892
    @jessiml3892 Před 4 lety +7

    Ame esta receta!! Intentare hacerla con mango manila que tiene toque acido y dulce con chocolate ☺

  • @camilaandreaortegondiaz3297

    Lo preparé. Delicioso. Gracias

  • @mariagiovanna3992
    @mariagiovanna3992 Před 4 lety +8

    Lo acabo de hacer! versión naranja, espectacular!!!!!! Con tus tips mejorás mi cocina! Gracias!!!!

  • @pilarvalinpaz7593
    @pilarvalinpaz7593 Před rokem

    Pedro esplicas muy bien bendita tu paciencia muchas gracias desde españa

  • @agustinadominguez9507
    @agustinadominguez9507 Před 2 lety

    Amo lo bien que explicas! te felicito, ademas la receta està buenisima. Muchas gracias por compartir

  • @erikavanessarodriguezsolor9068

    Saludos desde Honduras ❤🥰 que buena receta y explicación.

  • @anadonadi8731
    @anadonadi8731 Před 2 lety

    Como siempre, las recetas de Pedro Lambertini , muy pero muy buenas
    Abuela Ana

  • @anitar.2520
    @anitar.2520 Před 2 lety

    Pedro... excelente receta y tu explicación fue magistral....muchas Gracias!!!!

  • @anacordoba7472
    @anacordoba7472 Před 3 lety

    Muchas gracias Pedro me encanta espero me salga 😊🖐️♥️

  • @lindalazaro8940
    @lindalazaro8940 Před rokem

    Me encanto a preparar se ha dicho cada video que miro las preparo gracias por los tips

  • @lucilapokerface
    @lucilapokerface Před 3 lety

    Gracias espectacular la receta

  • @barbistordeur3533
    @barbistordeur3533 Před 3 lety

    Sos un genio Pedro hoy hice tu receta del budín y salió exquisito. Gracias 😁

  • @titymanariba5572
    @titymanariba5572 Před měsícem

    Te queremos mucho Pedro gracias x tus ricas y deliciosas recetas gracias x cada explicación

  • @nataliafinelli2376
    @nataliafinelli2376 Před 3 lety +3

    Lo acabo de hacer!!! No puedo explicar lo ricooo que es! A mis hijos les encantó. Mil gracias por la receta!!!!

  • @juliakrolski1315
    @juliakrolski1315 Před 3 lety +1

    Es la primera vez q le veo y me ha encantado como explica. Hoy voy a hacer este pastel y le contaré . Mil gracias desde Leicester England una Caleña

  • @EDITHORIANAHERNANDEZSAAVEDRA

    Excelente receta la hice con todas las recomendaciones!! Salió espectacular!..

  • @evanpd8932
    @evanpd8932 Před 11 měsíci

    Vaya el mejor que he visto, sos muy profesional 👌😘 gracias

  • @danrodriguezfrank6022
    @danrodriguezfrank6022 Před 4 lety +4

    que rico! lo voy a hacer para llevarle a mis viejos cuando pueda verlos :0) amo tus recetas y tu manera de explicar, con tanta dedicación! uno aprende así y conecta de otra forma al cocinar :0)

  • @AnaHernandez-on2tk
    @AnaHernandez-on2tk Před rokem

    Exquiti Lo edro genial te felicito prepárate está linda receta un abrazo desde Chile❤

  • @mirtazaccagnino5583
    @mirtazaccagnino5583 Před 2 lety

    Me gusta escucharte siempre ..y tus resetas ...mucho saludos soy de argentina

  • @yelenacuadrado6430
    @yelenacuadrado6430 Před 3 lety

    Espectacular, gracias

  • @iliansaavedra396
    @iliansaavedra396 Před 3 lety +1

    iba a hacer un queque de arándanos y apareció ésta maravillosa receta que mezcla sabores exquisitos para mi, gracias , me pondré ya , manos a la obra.

  • @maritzarosasrojas2374
    @maritzarosasrojas2374 Před 3 lety +1

    Que delicia la estoy haciendo , espero me quede deliciosa . Hice todo al pie de la letra . Gracias Pedro por tus maravillosas recetas y lo explicas muy bien . Besos

  • @nataliadelgadoarriola5051

    Hola Pedro, ya tengo en el horno el Budín, esperemos a ver como sale. Sé que con todas tus recomendaciones debe quedar delicioso. Me encanta todo lo que vos preparas. Dios te bendiga.

  • @natalialorenadominguez2302

    Geniooo hoy aprendí algo nuevo ❤. Maestro te aplaudo...😊😊😊😊

  • @vgal3744
    @vgal3744 Před rokem +1

    Después de un año lo volví a hacer. Siempre vuelvo a esta receta que es lo más. En 45' sale del horno 🥰

  • @lila1775
    @lila1775 Před rokem

    Sos un genio 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @KarinaDiaz-pe2dn
    @KarinaDiaz-pe2dn Před 3 lety

    Excelente, exacta la receta, gracias, gracias

  • @claudiamariagutierrez9803

    Pedro... Mil gracias lo hice hoy tal cual como lo explicaste y me salio super bien esponjoso y húmedo muy 😋

  • @silviaecheverria3430
    @silviaecheverria3430 Před 4 lety +1

    Genial la receta! muchas gracias! al pxmo le agrego chocolate que con lo acido queda muy rico!

  • @rosaberlanga5645
    @rosaberlanga5645 Před 3 lety

    El budin de limón... Perfecto, me ha encantado.

  • @juliakrolski1315
    @juliakrolski1315 Před 3 lety

    Me quedo delicioso mil gracias

  • @nelidaarias1422
    @nelidaarias1422 Před 3 lety +2

    Que rico Pedro son mi debilidad los budines,Que bueno que aclarase lo del horno ya que soy muy impaciente jaja gracias.❤

  • @lalyval4502
    @lalyval4502 Před rokem

    Amé tu vocalización, y la explicación de los procedimientos, súper clara...

  • @liliateresagonzalezrivera8656

    hasta hoy te descubri y quede facinada gracias eres genial explicando,muchas bendiciones

  • @carolinasoledadzancada2712

    Gracias Pedro ... trate de respetar paso a paso, los lambertips y creo salio hermoso 😍 🥰🤤🥧

  • @silviaalejandraballestero1173

    Es una receta maravillosa!!! Es una exquisitez!!! Esa fusión dulce cítrica y ácida. Yo le agregué frutos secos y el glasé con mucho sabor a limón!!! Un manjar delicioso!!! Les recomiendo que lo hagan!!! Gracias querido profesor!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😉😚

  • @nataliacompag.4168
    @nataliacompag.4168 Před 4 lety +1

    Que bueno!! El glasé,no me Acordaba que se podía calentar un poquito... 👆👏👏👍😉

  • @NeroFC
    @NeroFC Před 2 lety

    Me gusta tu forma de explicar sos un genio felicitaciones

  • @luzecancino6060
    @luzecancino6060 Před rokem

    Amo esta receta, es imposible fallar, las hago en muffins o budin es riquísima, Chef Pedro gracias totales, sos muy generoso

  • @user-tt8ij1tu2b
    @user-tt8ij1tu2b Před 3 měsíci

    Que rico 😋 me gusta como trabajas y la explicación 😊

  • @lucialopezojeda15lopez18

    Gracias que explicación tan espectacular,, tenía muchas dudas y las despeje con tus consejos,, Dios lo bendiga!!! ❤❤❤❤❤

  • @susanadiaz9736
    @susanadiaz9736 Před 10 měsíci

    Lo hago una y otra vez y es maravilloso,el preferido de mí familia

  • @tulia3237
    @tulia3237 Před 3 lety +2

    Hoy descubrí su canal, maravillosos sus lambertips parece cómo si supiese las dudas que tengo en las recetas que ya vi, y responde claramente.
    Tiene una nueva suscriptora.

    • @PedroLambertiniok
      @PedroLambertiniok  Před 3 lety +2

      Bienvenida, Tulia. Aquí estamos para enseñar a cocinar. Te invito a seguirme en Facebook, Instagram y Twitter y si querés te podés unir al Lamberteam en Facebook y compartir tus recetas y dudas con el grupo.

  • @guisellamorales1049
    @guisellamorales1049 Před 3 lety +1

    Ese lambertip de poner los moldes al refrigerador, lo decías cuando estabas en el gurmet el canal.
    Desde ahí siempre los pongo en la refri... antes de poner la mezcla.
    Me encantó esa receta!
    Gracias

  • @ineshurtadogonzalez744
    @ineshurtadogonzalez744 Před 7 měsíci

    Quedó muy lindo Pedro, y debe estar delicioso, lo prepararé, gracias 🙋‍♀️🌹. Saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @maiarolando6885
    @maiarolando6885 Před rokem

    salio espectacularrrrr

  • @nelidadelcarmenbazzi830

    Espectacular

  • @monicabeltran1123
    @monicabeltran1123 Před 2 lety +1

    Ya la hice un montón de veces, amo esta receta, es riquísimo el budin🥰🥰🥰 , sos un Amor , y explicas todo muy bien👏🏻👏🏻👏🏻 Bendiciones Pedro

  • @teresaraffoamoroso6009

    Absolutamente exquisito, gracias 🙂

  • @carolinadacri1968
    @carolinadacri1968 Před 3 lety +1

    Gracias Pedro!!!

  • @susanajuan2352
    @susanajuan2352 Před 2 lety

    Me encanto!!!

  • @eithanormaza4441
    @eithanormaza4441 Před 2 lety

    Me gustó la receta mi amor es fácil de prepararlos

  • @susybenitez4461
    @susybenitez4461 Před 8 měsíci

    Acabo de hacer esta receta y me quedo delicioso, gracias inmensas por compartir tus conocimientos eres grande, me quedo igual al del video ❤

  • @romanoscarmereles5581
    @romanoscarmereles5581 Před 4 lety +3

    Genial¡ lo voy a hacer. Clarisima la clase

  • @rosavargas5683
    @rosavargas5683 Před 2 lety

    Buena esplicacion lo voy ah preparar gracias x compartir

  • @cartelesyletras5249
    @cartelesyletras5249 Před 3 lety +2

    Excelente!!!

  • @yolandamartinez9160
    @yolandamartinez9160 Před 4 lety +3

    Te vi en Facebook por primera vez y me suscribí , me encanta tus técnicas en la cocina y preparas unos dulces espectaculares. Felicidades y adelante .

  • @Astor_.
    @Astor_. Před 3 lety +1

    Infalible este budín!!

  • @belenacuna8680
    @belenacuna8680 Před 3 lety +6

    Si seguís la receta paso a paso con paciencia y seguís sus consejos sale PERFECTO! Lo hice y quedó demasiado rico, súper esponjoso. Parece un budín de panadería profesional! Lo súper recomiendo! Ame

  • @liliaespinoza3610
    @liliaespinoza3610 Před 3 lety +15

    No encontré la receta en caja de información, volveré a ver con mucho gusto el video 😳

    • @Mr49km
      @Mr49km Před 4 měsíci

      Está al final del video Lilia.

  • @nataliacompag.4168
    @nataliacompag.4168 Před 4 lety +1

    Si tal Cúal es, excelente esta receta.. 😉😉😘😘😘😍

  • @patriciajabbaz7728
    @patriciajabbaz7728 Před rokem

    Excelente tips no sabía que se freesaba el molde y tampoco de cocinar el glasé! Mil gracias

  • @cottrosbc
    @cottrosbc Před 3 lety

    Salió riquísimo!

  • @ceciliaramirezjordan931

    Acabo de hacer este budin y queda delicioso, me sorprende que es tan suave y las proporciones justas, y no se siente demasiado dulce.