خورشت کرفس با نواب - celery stew by navab

سبزی ها :
برگ کرفس
جعفری و مقدار کمی نعنا
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین

[@nahidb9166]

کرفسها را سوا و سبزیجات را سوا باید سرخ کرد چون زمان سرخ کردنشون یکی نیست😟

[@Beha70]

دقیقآ آفرین که یادآوری کردید🎉

[@nahidb9166]

​@@Beha70
سپاس🤝

[@somayehbideli3092]

نباید به بعد از سرخ شدن کرفس و گوشت آب سرد اضافه می کردید،وقتی دمای غذا بالاست باید آب جوش اضافه می کردید .

[@ahmadfir7944]

برای ایجاد لعاب در خورشت می تونی از پودر بامیه (بامیه رو خشک کن و سپس آسیاب) استفاده کنی
طعم رو عوض نمی کنه (چون مقدار خیلی کمی لازمه)
لعاب بسیار خوبی میده به خورشت
و بسیار هم خاصیت داره

[@Princetheone.]

Omg ‼️that’s what my grandma thought me 👌👌

[@sudabehnemati274]

سلام نواب جان ابراهیمی خداقوت ممنون اراین غذاهای خوشمزه ای درست میکنیدواموزش میدیدواقعالذت میبرم طرزصحبتتون یعنی عالیه وسرشارازارامشه من باویدیوی شماارامش میگیرم خلاصه خیلی باشخصبتومتین هستیدانشاله۱۲۰سالکنارخانواده شادو سلامتباشیدوبه ماغذاهای خوشمزه بیاموزیدبااون ظرفهای قشنگتون بازم ممنون

[@adrianhelle9802]

I cook this often. Because it tastes really good. Greetings from Germany/Berlin

[@ShahnazDehdaripour]

با درود به آقا نواب گل. پسرم خیلی راحت تر و سریع تر هست اگر اول ساقه های کرفس رو سرخ کنی و بعد سبزی ها رو. اینطوری دیگه نیاز به آب اضافه کردن برای احتمال بوی سوختگی نداری. 😊
ضمنا زعفرون هم برای چلو و هم کمی در خورش طعم هردو رو بهتر می کنه.
دست ات درد نکنه کار ات عالی هست.👍🌺

[@mahboubetanhajoo3712]

طبق دستور شما پختم و بی نظیر شد
یک دنیا ممنون از آموزش های خوبتون🌼🌼🌼

[@faridehalikhani9275]

@Fatima Ffaizi
به انگور نارس و کال میگن غوره آبغوره ،اب انگور کاله که خیلی هم ترش و خوشمزه اس، در تمام فروشگاهای ایرانی موجوده، یک و یک مهرام و....

[@faridashahabi2260]

پیشنهاد میکنم آرد را در آبسرد حل و به خورشت اضافه کنید که گوله نمیشه و میپزه

[@shahinfarhangmehr9304]

به به چه خورشتى چه برنجى نامبروان دستت درد نكنه نوش جان 🌺🌷🌹❤️

[@sarvenazpeykari6696]

باسلام خدمت آشپز بزرگوار،آقا نواب،خیلی عالی درست کردین،مخصوصا با روغن کم،دست شما درد نکنه.

[@moonsun2570]

اولين بار است كه ويديو شما ١٧ دقيقه طول كشيده اقاي نواب عزيز 👍

[@maryanaseri5861]

mamnon vali har ashpaz khoneye mokhtalef dorost mishe v hatman hamesh khoshmazas navab aziz karafs joda sorkh koni kami bad jafari naana bezanid aslan ham nemisozeh v abb dagh be ghaza dagh bezanid 👍🙏🥰

[@sabasatary-4381]

ایشون آشپز هستند متخصص تغذیه که نیستند چند درصد مردم ما به این موضوع اهمیت میدن

[@nilisanai1085]

چه خورشت کرفس عالی! مرحبا!! نوش جان!🙏🌿🌷

[@user-is3rf6jy2h]

به به ،دمت گرم که اینقدر حوصله به خرج میدی ، از اشپزیتون لذت بردم ، درود بر شما
♥♥♥♥♥♥♥♥

[@shayroshan3546]

یکم زیادی طولانی نشده ویدیو هاتون قبلا واسه این دنبالش میکردم که کوتاه و مختصر بود

[@mahnazteimouri4319]

عالی بود منم همینطور درست میکنم فقط کمی زعفرون هم میزنم، خورشت کرفس مجلسی وخوسمزه هست 😋

[@janan940]

من که عاشق خورشت کرفس هستم فقط گوشت این نوع خورشت دوست دارم درشت تر باشه که قیافه اش مجلسی بشه.
عالی عالی عالی

[@mariaava88]

دست گلت درد نکنه نواب عزیز عالی بود 🌹🌹🌹🌹

[@user-wg5qv4uj5u]

عالي به به ماشاء الله الله اكبر

[@maryanaseri5861]

v tursi har khoresht gaz khamosh k ardin bezanid 10 min bemone range sabzi khoresht avaz nemishe 👍 hifffff arddd chera naaaaaa

[@elnazroohi98]

بهترين خورشت دنيا ،،،به به ،،،

[@simahonarmand]

من عاشق کرفس هستم واقعا لذیذه💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@lili_x8520]

عااااااااالی😍

[@lalehkrmi8184]

عالی بود مرسی نواب عزیز ....❤👌

[@zohrehabaspor6730]

عالي بود خيلي زحمت كشيديد ولي اضافه كردن آبغوره رنگ خورش و بهم مي ريزه به نظر من از آب نارنج يا گرد ليمو استفاده كنيد حتي بين اين دو تا آب نارنج عطر خيلي خوبي به خورش كرفس ميده

[@zarimost4313]

آبلیمو... عالی

[@finight5863]

Never tired of these. ! Nice patching. you've got the traction going Straight A grades!
Well done.

[@setare8193]

آبليمو خیلی بهتر از آبغوره برای خورشت کرفس هست

[@casra6242]

شما کرفس کامران صبوری برو ببین چقدر حرفه ایه این بشر😋

[@nanakhaki2271]

کامران صبوری شفه واقعیه . این آقا تئوری تجربه داره اونم خیلی بده

[@hosseinoji5554]

بهارم..سلام..خسته نباشید تشکر فراوان از شما 👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹

[@royakh1883]

مث همیشه عالی 👌👌👏👏👏

[@a.a2262]

عااااااالی👏👏👏👏👏👏👏👏بخصوص ترفند لعاب دار کردن خورش که هم سالمه و هم خوشمزه👏👏👏👏👏😉😉😉

[@parisaeskandari4640]

وای وای 😀 عالی عالی ☺️ دهنم آب افتاد 😋

[@fereshtehshams3695]

I’m a new fan of you 😊
Thanks for your good recipes 🌺❤️

[@mahastianvaripour9832]

Thanks for the recipe’, my American son-in-law loves خورشت كرفس, I am planing to make it for him for Christmas 🎄

[@elializadeh5859]

نواب عالی هستی عااااااالی. از صفر تا صد یاد میدی. خدا قوت

[@shahnazkhaledian4702]

ممنون از آموزش های خوبتون

[@shohrehnabavi8346]

به به قربون خورشت کرفس وای محشر این روش هم آقا نواب عزیز میپزی خیلی هم خوب بخصوص درمورد سبزی ها و اضافه کردن اب

[@Simay-e-Naz]

ممنون،خیلی عالی بود

[@zohreaa9870]

چقدر دوست داشتم یادش بگیرم ممنون

[@user-jz6wt6tr3n]

اقا نواب سلام ودرودبه شما اشپز باحوصله خیلی خوبید ممنون ازشما که وقت میزارید برای ما

[@payambagheri8854]

Thank you for sharing .... nice

[@Beha70]

نواب عزیز ساقه کرفس وسبزی کرفس باید جدا جدا سرخ بشه چون زمان سرخ شدن ساقه و سبزی فرق داره ۰ مرسی زنده باشی🎉🎉🎉🎉

[@VillageCookingWithParnik]

واقعا عالی بود ممنونم 😊

[@northman1069]

از اینکه تجربیات و مهارتت و به اشتراک میذاری ممنون⚘
قوی ادامه بده💪

[@nanairani]

ممنون 💯

[@mozhganeslami5998]

عالییییی❤

[@zahrarasooli63]

من عاشق خورشت کرفسم 😘😘😘

[@suseneftekhari]

Merci👏🙏

[@najibaazizi2686]

واقعان بسیار عالی بود
من که اوصله آشپزی ندارم ولی بادین این ویدئو حتمن یک بار درست میکنم چونکه بسیار خورشت گرفس را دوست دارم

[@user-hs1fd2yc6x]

دمت گرم❤💝

[@user-qk8ik8hc8i]

عالی بود مثل همیشه❤❤❤

[@maryamnateghi3005]

عالی مثل همیشه

[@faridehv.k.6631]

من عاشق خورش کرفسم مخصوصا با این رسپی👍

[@l.g5039]

عالی بود مرسی،

[@saeidbarati7839]

کارت درسته

[@basharfiyumusakg]

غذای مورد علاقه‌م😍😍

[@johnreynolds5407]

Really nice.

[@bitanaseh1367]

توضیحات هم کامل و به اندازه بود

[@13rahi5n63]

چه ظروف مسی قشنگی 😍

[@mandana8699]

ممنون خیلی عالی بود

[@nininoy1948]

השף הכי טוב .מלך ....תודה

[@azarghorbani6728]

من خورشت کرفس خیلی دوست دارم و مادرم یکی از خوشمزه ترینهارو می‌پزه و منم از او یاد گرفتم ولی تا الان خورشت کرفس با این رنگ و شیوه پخت ندیده بودم که بنظرم ظاهر زیبایی نداشت ، اضافه کردن آرد رنگ خورشت را روشن می‌کنه ، به جای آرد اگر مقداری رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت بدهید و به خورشت اضافه کنید هم رنگ خورشت را بهتر می‌کند هم به آن غلظت میده. لیمو عمانی هم فراموش نشه که عطر و طعم این خورشت را چند برابر میکنه. بنظر من آشپزهای امروزی هر چقدر هم در پختن غذاهای مدرن امروزی که آنهم البته کار چندان سختی نیست، تبحر داشته باشن ، در پختن غذاهای خورشتی و سنتی به پای دستپخت مادربزرگ‌ها و مادرها نمیرسن .
با تشکر از نواب جان👍

[@shahinfarhangmehr9304]

عالى

[@mahinmemar9565]

خيلى عالى

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@shahina.ta.72]

بسیار عالی که کم روغن درست میکنید.....🍀

[@parvanehahmadi2897]

عالی مرسی از شما

[@farnooshsadeghi254]

عالیه

[@damaavandalborz1949]

اق نواب عالي هستين

[@samanhejazi5773]

واقعا عالی

[@minam1197]

آفرین

[@zahraamini6264]

عاشق بشقاب برنج شدم😍

[@guitygrantab]

همه غذاهای ایرانی عالیند.. من خورش کرفس و قرمه سبزی و قیمه رو خیلی دوست دارم..

[@maeb2020]

Thanks😊👍

[@ataarjomand]

ممنون که مثل بعضی‌ها حرفهای اضافه نمیزنید و نصیحت و فلسفه‌بافی نمیکنید و مستقیم میروید سراغ اصل مطلب. نمیدونم چرا هر کس مشهور میشه فوراً فیلسوف میشه. موفق باشید.

[@leilaabbasi6689]

خسته نباشین آقای ابراهیمی میخوایین آرد گوله نشه باید آب سرد بریزین آب جوش باعث میشه آرد گوله بشه

[@mojdehghavidel8472]

قضيه آرد خيلي كاربردي بود چون منم همين مشكل رو دارم 🙏 ممنون

[@farnazmehraein1196]

حرکتتون با آرد جالب بود

[@arianmz5441]

یاد نده به مامانا😂😂😂

[@rf7853]

با عرض سلام و خسته نباشید
شما وقتی به پیاز موقع سرخ شدن اب میزنی دیگه مزه نمیگیره و برای کاراملی شدن باید بذاری با حرارت کم با روغن خوب یا کره سرخ بشه بدون اب
مورد بعدی اینکه برای لعاب گرفتن نیازی به روغن زیاد نیست شما اول باید بذاری گوشت بدون پیاز در کنارش یا توی یه ماهیتابه دیگه ترجیحا توی روغن کم سرخ بشه و کمی اب بندازه و بعد پیاز کاراملی شده رو بهش اضافه کنی و در نهایت اینکه گوشتی که استفاده میکنی باید به قدر‌کافی باشه برای لعاب انداختن
مورد بعدی ادویه است نواب جان.. نمک به گوشت و ادویه به پیاز زده میشه این یه قانونه
در نهایت اینکه ارد مزه خورش رو خراب میکنه و اگر مهمان شما اشپز باشه مزه ارد رو حتی اندک حس میکنه
در نهایت تشکر میکنم از برنامه خوبت و‌میدونم تولید محتوا چقدر سخته و امیدوارم هر دفعه بهتر و بهتر بشی

[@parvajamshidi4431]

Dahighan

[@simaamian4749]

عالی

[@chesho5274]

وای چه کردید واقعا ممنون .کارتون حرف نداره چون بدون زعفران و روغن اضافی مثل غذاهای روستاییان میپزید منکه خیلی دوست دارم

[@baharepi]

perfect

[@elmirakh9462]

واقعا خسته نباشيد، ممنون از ويدئوهاي خيلي قشنگتون. پسر ٢ سال و ٣ ماهه من هم عاشق ويدئوهاي آشپزي شماست 😍 زماني كه با چاقو كار مي كنين بهتون ميگه عمو نواب مراقب باش 😅

[@bitanaseh1367]

بسیار عالیییی😍😍😍

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@pardisgolizadeh1351]

@@sagharnejad2302 من سابسکرایب کردم .ممنون.

[@baharafshar4099]

😍😍😍♥

[@mortazavihadi]

عالی عالی

[@susanshahrpasand4901]

آفرین که تنهایی کسی رو نیار لطفا❤

[@nahidfiroozi7162]

برای لعاب دار شدن خورش بهتر است از چند داند الوی بخارا یا برگ زردالو استفاده کنید که هم لعاب دار و هم ترش وشیرین میشود. ارد فکر خوبی نیست.

[@narminsohrabi1002]

بسیار عالی بود و مرسی از اینکه توش زرشک نریختید. تازگی ها تو همه چیز زرشک است. حیوونی زرشک پلو...

[@simindrinks7542]

Hey hey man

[@Maximilanos]

اي واي 😂

[@niloofarkhalegh1803]

به نظر بسیار خوشمزه میاید

[@user-dt9bn8nk7v]

دستتون دردنکنه...سه تا لیمو امانی خوشگلترش میکنه....
و.....همیشه اب داغ اضافه کنید و نتیجه ببینید.....ممنون

[@iranziba52]

❤❤❤❤

[@manijehdehgan669]

استادنواب شف گرامی من اینستا دنبالتون میکردم امروزموفق به مشاهده ویدئوتون دریوتوتیوپ البته افتخارنصیبم شده کارتون حرف نداره من سبزی روجداسرخ یاتفت میدم بعدکمی رنگش عوض شد بعد ساقه ها البته نخ های ساقه روبرمیدارم و وگوشت که جداتفت وسرخ بعدباپختن بقول شما شف گرامی پخت ۵۰٪باهم میکس میکنم کلا کارتون عالیه دستمریزاد خیلی چیزها ونکته های ریزآشپزی ازشما اموختم برقرارباشید👏🙏🌹🙏👏

[@elahi..5656]

💜💜💜💜💜💜💜🌹

[@elhamniazi4108]

سلام نواب.
ممنون که مواد اولیه رو جدا تو تصویر با اسمش نشون دادی، اینجوری خیلی خوب بود، چون زیرنویس ها خیلی ریز هستن

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@boncuktakhobim6143]

@@sagharnejad2302 sizi takipteyim 🧿👍

[@user-yv1bg6xx1i]

من ساقه کرفس را اول بعد که کمی تفت خورد جعفری و در آخر نعناع رو میریزم و گاهی اوقات برای چاشنی آلو بخارا همراه با آبغوره یا آبلیمو استفاده میکنم ‏‪17:53‬‏

[@abolfasghorbani85]

👍👍👍

[@zamanehmohammadi847]

به به 😋😋😋😋😋😋