Dorada a la sal a la brasa

Hoy he cocinado Doradas a la sal y a la brasa en la barbacoa, muy fácil y rápido de cocinar, estaban buenísimas, de acompañamiento unas croquetas caseras que nos comimos un poco antes de sacar el pescado, ahora en invierno la comida se enfría rápido.
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Aquí os dejo el enlace del termómetro con sonda que utilizo..👇👇👇👇👇
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