Я всегда делаю маринад из отвара от грибов,особенно белых,но если,когда отвариваю сыроежки на засолу,то овар не выбрасываю,для маринада это бомба люкс,так зачем водой мариновать,если в собственном соку можно и вкусно! БОЛЬШЕ 15-20 МИН. грибы не варю.
По сути вы варите белые грибы час.😨Они же абсолютно съедобны. Там от вкуса гриба останется одно название. Я варю один раз и мариную в этом же рассоле со специями , так будет насыщеннее и гораздо вкуснее. Варю в целом +- 25 минут
А воды сколько????Догадаетесь сами???!!!кулинар великий!!!лишь бы ",блогером"быть?а варить то зачем столько ?весь и вкус и аромат выварил!!!!!вылил!!!а залил пустой водой варенные тряпки*-----невкксно и не профессионально.....Одно слово ..блогер!!!люди не делайте так!!есть достойные рецепты--эьо туфта и чепуха..зарабатывание бабла и ничего больше.Тьфу!!!!!
Рыжики вообще не варю,испробовано,просто промываю и заливаю остуженои кипячёной водои с маринадом и солью и сахаром.Пусть стоят в холодном месте 2 недели. И ели за уши не отттащиш
А сколько воды????!!----догадайся мол сама!!!да и вообще чушь непроходимая ;как и он сам---не грибник не кулинар!!Просто "блогер""зарабатывает бабло.таких очень много развелось сейчас---не слушайте--испортите и грибы и свой труд,тем более если сами ещё и собирали,а это труд!!
Варить всего --5--10мин.Все!!!в маринаде варить грибочки 15 мин.Все!!!иначе ни вкуса грибов ни аромата,просто тряпки!!балбес -,блогер!!!не пастеризованные,а Стерилизованные,и надо и гвоздики положить ...и корицы(ну это на любителя!)...и уксуса чуть меньше чуть --60мл.иначе будут укусить........блогер он и есть блогер!!!!
Двое суток вымачивать в соленой воде.Менять раза три в деньИ потом можно готовить.только попробуйте сначала,откусите.Если еще горьковатые,еще нескольао раз повымачивайте.Я тоже один раз насобирала,думала белые.А они такие горькие.Так я вымачивала,потом отваривала,а потом с картошкой тушила.Ничего,все живы,а получилось вкусно!
Подскажите, нужно добавлять уксус для консервации жареных грибов? Мы слегка обжарили, потушили минут 10-15.Теперь хотелось бы закатать на зиму в банки.
Краткость - сестра таланта! За 2 минуты - замечательный рецепт! Другие на 20-30 минут как начнут тягомотину, нет сил и времени слушать. БЛАГО ДАРЮ!
Быстро.четко и ясно.бнз всякой мутоты. Супер.спасибо
Воды то сколько кулинар?
Я всегда делаю маринад из отвара от грибов,особенно белых,но если,когда отвариваю сыроежки на засолу,то овар не выбрасываю,для маринада это бомба люкс,так зачем водой мариновать,если в собственном соку можно и вкусно! БОЛЬШЕ 15-20 МИН. грибы не варю.
Оч хорошо
Аналогично
У Вас самый правильный вариант приготовления. Так лучше сохранятся вкус и аромат грибов!
А через какое время можно есть грибы?
Т.е .без уксуса?
Целый час варить белые грибы? Это совет как делать не надо.
А ещё я добавляю чуть корицы и парочку шт. гвоздики. Благодарю за рецепт
Повезёт, когда сам соберешь😊
Четко, ясно и просто😊
Весь аромат выварил😮
По сути вы варите белые грибы час.😨Они же абсолютно съедобны. Там от вкуса гриба останется одно название. Я варю один раз и мариную в этом же рассоле со специями , так будет насыщеннее и гораздо вкуснее. Варю в целом +- 25 минут
это количество специй на какой объем воды??
Скорее всего на литр судя по объему грибов и банкам, и еще где уксус батулизм не прогресирует не бойтесь.
А воды сколько????Догадаетесь сами???!!!кулинар великий!!!лишь бы ",блогером"быть?а варить то зачем столько ?весь и вкус и аромат выварил!!!!!вылил!!!а залил пустой водой варенные тряпки*-----невкксно и не профессионально.....Одно слово ..блогер!!!люди не делайте так!!есть достойные рецепты--эьо туфта и чепуха..зарабатывание бабла и ничего больше.Тьфу!!!!!
А сколько воды?
Повезло-это ни когда купил, а когда собрал, я, например сегодня насобирала ведро рыжиков...
Рыжики вообще не варю,испробовано,просто промываю и заливаю остуженои кипячёной водои с маринадом и солью и сахаром.Пусть стоят в холодном месте 2 недели. И ели за уши не отттащиш
Мы позавчера 3 ведра белых собрали, полведра подберезовиков и ведро сыроежек собрали, подзамучалась немного их чистить, варить, мариновать.
@@kamchadalochka70Вот хорошая жена, не то, что у меня, сам собираю, чищю, и т, д😢
👍👍😍❤️
😮 это хде? И прям все нечервивые?)
дак там и аромата от них за час не останется!
Воды сколько?
И можешь выбросить! Весь вкус в первой воде остался!
Молодец
Класс 🙌
Только не сказал на какое количество воды...
На 1,5 литра
В описании)
А гвоздичка?
Белые? 30 минут варим?! Офонареть)))))
А что такое? Их так и варят.
Час в общей сложности)
Надо не меньше 40минут варить.
Вас не понять кто то пять минут говорит
Первый вар минут 10-15, второй, в котором закрываю, 20-30 минут
Стерелизованными.. Так как пастеризация это процесс термообработки под давлееием
На какой объем воды
непонятно,
На какой объем воды
На какой объем воды
Воопше пипец
Что там после часа варки останется то🤣
Зачем пол часа варить белые дрстаточно 10, 15 мин, при чем опускать в кипящую воду
На сколько воды???
1 литр
В описании написано на 1,5 литра
А замороженная свеже можно так сделать?
А воды сколько???
Написано же 1,5 л или не написано было?
@@Islam_Islamchikон говорил 1,5 кг грибов.
А сколько воды????!!----догадайся мол сама!!!да и вообще чушь непроходимая ;как и он сам---не грибник не кулинар!!Просто "блогер""зарабатывает бабло.таких очень много развелось сейчас---не слушайте--испортите и грибы и свой труд,тем более если сами ещё и собирали,а это труд!!
Сколько воды
А уксус 9% или 70% ?
Конечно 9%, он во всех рецептах овощных используется.
70процен это уже эссенция а не укус.
Зачем их варить в маринаде целых 30 минут??? Достаточно проварить минут 5 и все.
А вы расскажите весь процесс маринования сколько первый раз варить и потом перед как в банки разложить.
@@user-eg5np1ik7u Они уже без маринада 30 минут варились, вполне достаточно для грибов, даже многовато.
Варить всего --5--10мин.Все!!!в маринаде варить грибочки 15 мин.Все!!!иначе ни вкуса грибов ни аромата,просто тряпки!!балбес -,блогер!!!не пастеризованные,а Стерилизованные,и надо и гвоздики положить ...и корицы(ну это на любителя!)...и уксуса чуть меньше чуть --60мл.иначе будут укусить........блогер он и есть блогер!!!!
Банки и крышки не пастеризованые, а стерилизовпные.
Мало специй. Нужны еще гвоздика и корица. С ними вкусней.
"Пастеризую???'
А води скільки?
Кошмар 😅купил😮
Супер...
На литр воды
Банки стерилизуют ,а не пастеризуют кошмар...
Сколько и чего не сказано.мииииииинус.
Уши прочисти. Все в ролике озвучено.
Надо оставлять рецепт маринада на какое кол...во воды чего и сколько?
Да что же там останется за 1 час варки, как магазинные будут, все вываренные! 15 мин и хватит и в рассоле, как закипят мин 5!!!
Ужас! 1 час варить грибы!!! 20 минут максимум для белых.
Recept?
В описании
мне такое тоже нада
Нахрена вы их час варите ни как не пойму? Это белые грибы их вообще отваривать не надо
Пастеризованные банки 🙉
Ну нашли к чему придраться...
Делайте как вы делаете и говорите
@@user-ro1zv4sr8vа ты балбес!!!!!!
Не сказал важное: до верха грибы заливать НЕЛЬЗЯ, тк. ботулизм развивается БЕЗ воздуха! Поэтому нужна прослойка возд. в банке.
Бред пишете.
Уксуса ужас,много!!Один уксус
Я нарвала , но они горькие, что делать?
значит это не белые грибы, а их собрат горьчак
Двое суток вымачивать в соленой воде.Менять раза три в деньИ потом можно готовить.только попробуйте сначала,откусите.Если еще горьковатые,еще нескольао раз повымачивайте.Я тоже один раз насобирала,думала белые.А они такие горькие.Так я вымачивала,потом отваривала,а потом с картошкой тушила.Ничего,все живы,а получилось вкусно!
Сварите обжарьте соли по вкусу и перец по вкусу и в банки жареными. 😅
Подскажите, нужно добавлять уксус для консервации жареных грибов? Мы слегка обжарили, потушили минут 10-15.Теперь хотелось бы закатать на зиму в банки.
@@user-vm7pl7uq8wбез уксуса, но много масло должно быть.
@@user-vm7pl7uq8wмы обжариваем в баночки и в пакетики и в морозилку, отлично хранятся.
Є рицепт без варки грибів ,🍄 їш сирими
Это варварство-мариновать боровики. Только сушить!
Ни в коем случае,.только замораживать!
@@alya3194после заморзки будут сопли, а не грибы
Да лучше всего сразу съесть и нет проблем 😃😂
Сколько воды куда бросается сахар,соль,уксус????????????
Смотря, сколько у вас уйдет воды. Озвучено на 1 литр.
В описании написано на 1,5 литра.
@@60Irenв описании написано на 1,5 литра
@@user-ro1zv4sr8v 🙏спасибо
Почему купил , а сам чего ?
Столько варить? Там пюре будет
Какое количество воды в маринаде? 🤦