Lasagne classiche S2 - P87
Vložit
- čas přidán 20. 12. 2020
- Ma che bella invenzione sono le lasagne! Un piatto ricco, goloso, colorato, allegro che fa venire in mente subito un giorno di festa o un’occasione speciale. La ricetta che qui vado a proporvi è quella che mi è stata tramandata dalla mia famiglia, dalle nonne e dalle zie.
Ogni Regione, ogni paese ogni famiglia ha la sua ricetta speciale, perché questa non è un semplice ricetta, ma un piatto ricco di tradizioni e sentimenti.
Strati di pasta ruvida all’uovo, si alternano a un favoloso ragù, il parmigiano e la besciamella rende il tutto super cremoso e ogni fetta diventa irresistibile.
Provate anche la mia, magari diventerà la vostra seconda lasagna preferita!
► Ingredienti per preparare le lasagne classiche:
Pasta all’uovo per lasagne 180 gr
Parmigiano Reggiano 80 gr
Burro per imburrare la teglia q.b.
Latte intero 1 l
Farina 100 gr
Sale q.b.
Pepe bianco macinato q.b.
Noce moscata macinata q.b.
Ragù 1 kg
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Ennesimo classico della cucina italiana, fatto in modo classico, con l’attenzione ai dettagli che contano. Come per le altre ricette, grazie a un vero guru per chi ama cucinare per se e i propri cari e ospiti. La vera Italia culinaria da portare nel mondo, ingredienti permettendo. Buone Feste.
🙂🙂
...azz, che fame mi è venuto 😂😂!!
Sei sempre il migliore, di solito non guardo video così lunghi, ma sei troppo coinvolgente!!
🙂🙂
Grazie e un caro saluto dalla Svizzera ! E un piacere senza fine visionare le vostre ricette :) sono favolose :) grazie Luca 🤩
🙂🙂🙂🙂
Lasagne classiche...patrimonio nazionale!🙋💯👍
😂😂😂
Questa è un'immensa opera d'arte! Come tutte le tue ricette, Chef Luca! ❤
😊😊😊
Le abbiamo preparate oggi seguendo passo passo la tua ricetta... mai mangiato lasagne più buone di queste!!! Buon anno caro Luca 💥🥂😊
mi fa davvero piacere!
Top Luca, as always! :) Potresti cucinare pure due uova sode, è sempre un piacere vederti all’opera! PS: Ugo è bellissimo ❤️
😂😂
Grande cuoco, e` un piacere vederti cucinare e sentire il tuo simpatico procedimento.
🙂🙂🙂
Semplicemente fantastica, bravissimooooo👏👏👍👍👍
grazie!
Tanti auguri di buon natale a te e alla tua famiglia grande Luca complimenti x le tue splendide ricette auguriiiiiii
buon Natale!
Lasagne: una delle cose più buone in natura! grande Chef :)
👍👍
Ciao Chef! Tantissimi auguri di buone feste a te ed ai tuoi Cari. Ciao!!!
Auguri a te!
Seguo spesso le tue ricette, bravissimo.....🙂🙂🙂🙂🙂
grazie!
Fantastica!!! 😍😍😍Sono d'accordo con te Luca... La pasta si deve sentire 😋😋😋
🙂🙂🙂🙂
Il ragù tendo a farlo più fine possibile..ovvero: fino a che non mi scoccio AHAHAHAHA
TI ADORO
😄😄
Lei ha un mix perfetto di bravura e simpatia complimenti!!!!!
Saluti da Mallorca 😉
Grazie 🙏
Buongiorno buon sabato bello seguirti e vedere le tue ricette 😊😊
buon sabato!
Oltre che bravo a spiegare i vari passaggi per filo e per segno , si vede la passione e soprattutto la soddisfazione nell'assaggiare il piatto. ..e anche senza fronzoli nell'ammettere una dimenticanza, complimenti veramente simpatico.
😊
Sei in assoluto il migliore, per la tua cucina e per la tua simpatia!
😊
spiegazioni molto chiare, cercherò di non fare troppi danni per il pranzo di Natale: grande Chef! 👍
🙂🙂
Sei bravissimo davvero e molto chiaro ed esauriente nelle spiegazioni!!!
grazie!
Il mio piatto preferito, le mitiche lasagne. Bravo.
grazie!
Grande Chef!!! Complimenti, eccezionale!👏👏👏
😊
È una goduria vedere i tuoi piatti, ma ancora di più vederti assaggiare , fai venire una fameee😁
😊😊
Ciao sei bravissimo complimenti!!!
mi piace tantissimo le riccette grazie mille
grazie!
Buongiorno, mi piace molto vedere i tuoi video, li trovo strepitosi, Ugo ha fame.
😂😂😂
Le ho fatte oggi..domani le mangiamo, profumino per tutta la casa..Lei e' molto bravo davvero e mi piace come presenta le sue ricette .Bravo davvero complimenti! !
grazie!
Buongiorno, favolose sicuramente 😘😘😘 complimenti 💖💖💖
🙂🙂🙂🙂
solo che ci vuole un giorno a prepararle.
Bravissimo e chiaro nelle spiegazioni👍
grazie!
Grazie Luca! Queste lasagne sono fantastiche !
😊
I didn’t understand a word and yet, I understood every word. Fantastic!!! Loved it.
Go to settings and use the auto-translate! :)
😊
Come sempre simpatico , simpatiche le tue ricette , personalizzate sempre al punto giusto! saluti da Chiloé!
ciao!
Chef è davvero meravigliosa questa lasagna, complimenti; un saluto anche ad Ugo. 👍👏😋👍👏😋👍👏😋👍👏😋
🙂
Il suo sorriso mi irradia il cuore lei e una bellezza e una signorilità unica al mondo come ce ne anno in pochi lei e bravissimoooooooooo
🙂🙂🙂
Ugo abbaia... e l'operatore si fa scappare un sussurratissimo "Minchia!"! Spettacolo !!!!
😂😂😂😂😂
Sei Miticooo come sempre Chef 👍 sempre sorridente è allegro, è con la tua allegria,metti un pizzico in più, nella presentazione delle tue ricette 👍 Grande Chef 👍 buongiorno et buon inizio di settimana 👍
🙂🙂
Sei proprio divertente 😀. Mi piacciono le tue ricette perché sei chiaro e mi fai ridere. 😂😀
😊😊
Parabéns! O melhor de seus vídeos é a sua cara de satisfação ao provar o resultado de seu trabalho... Ciao
😊
È una goduria guardarla quando assaggia,sono le 23.40 mi è venuta una fame di lasagne...come spiega e cucina lei non c'è nessuno.Complimenti!!!!!😋
Grazie 🙏
Complimenti caro le tue buonissime ricette sono un Grande Successo
😊
Spettacolo come sempre bravo complimenti 👍😃
😊
Le so fare, so fare anche un pregevole ragù,a besciamella la compro fatta perché non ho troppa pazienza. E nonostante tutto, stavo per mordere lo schermo solo guardando le tue...
🤣🤣🤣
Sei il migliore! Solo autentica cucina tradizionale! Grande Luca e... Grazie!
🤣
Bravo ooooo buooonooo grazieeeee buoni feste 🤗🤗🤗🤗
🙂🙂🙂
Sembra il mio kikko il cagnolino 🥰Grazie come sempre per la ricetta ed auguri di buone feste!
😊
Buongiorno o fatto i! Pane con la sua ricetta è uscito una meraviglia croccante e buono le mie tre nuore mi anno detto di rifarlo grazie per tutti i video che fai semplici ma spettacolare auguri di buone feste a te e famiglia che il nuovo anno ci porti tanta salute serenità e fratellanza in tutto il mondo🤣🤣🤣🤣🤣
auguri!
Complimenti buonissima 👍👏👏👏la farò ❤️
👍
Espectacular! Gracias.
👍
Bravoo le sto preparando adesso, auguri🍾🍾
auguri!
Beata tua moglie! Carino, simpatico e pure bravo in cucina!!!
si si è davvero beata!
Ugo voleva 2 cose 1)coccole a volontà 2)5 porzioni di lasagne 🤣
😂😂😂
.
E, il colpo del maestro, alla fine una veloce Passata di grill, ma la maestria nel tagliare le verdure, bravissimo.!!!!
@@CasaPappagallo cannelloni
Amo lasanha! A comida italiana é a melhor ❤
😊😊
Sei molto bello auguroni e buona Salute a tutti voi 😙😉grazie caro signore
auguri a te!
Quoto! Bravissimo!!!
🙂🙂
I condo assaggi ni fai pazire
Grazie mille tesoro 👍💐❤💐
😊😊😊
Bravissimo !!!! Seguo sempre le sue ricette !! Perlopiù mi sono innamorata di lei !!!! Mannaggia.........😁😁😊👋👋
😁😁😁😁
bravo! bravo! bravo! E' uno spettacolo vederti all'opera!
grazie!
Dalla California ti mando i miei saluti. Le tue ricette sono straordinarie.
Grazie 🙏
Mi piace molto comme spieghi. Buone lasagne😘😘
👍
Bellissima ricetta chef 👍
grazie!
Caro Luca come sempre la sua lasagna deve essere buonissima e lei spiega la ricetta in maniera esemplare complimenti
A nuche per la sua simpatia
grazie!
Bellissima lasagne è bellissimo Ugo!! Sono un fan delle lasagne proprio come te. Un saluti dal Perú 🇵🇪🇮🇹
ciao!
Grande!💪
👍👍
È tanto che non le faccio. Mi hai fatto venir voglia. Luca se no dovessimo sentirci tantissimi auguri di Buon Natale a Te e Famiglia !
auguri anche a te!!!
eccezionale come sempre!
🙂🙂
Hola😋buénisimo!! eres extraordinario, la 1ra. vez que te vi fue con el tiramisú. todos son buenos bendiciones.
😊😊
Uno spettacolo.....ma il vero spettacolo è vederti mangiare per come si dovrebbe...di gusto..bravooo....la farò domenica.....ma il ragù lo preparo il giorno prima così prende più gusto...
fai bene!
assolutamente deliziose. complimenti.
grazie!
Adoro la lasagna l'ho fatta per domani ma spinaci e ricotta anche al ragù è spettacolare 😃😃
👍👍
Le Sue prelibatezze fanno gola. Oggi sarà il primo piatto in famiglia. Voglio Complimentarla. Un Genio
🙂🙂
Lockdown imminente, come passarlo? Maratona Casa Pappagallo!!! Tanti Auguri Chef! 😘
auguri a te!!
@@CasaPappagallo ⁶
@@gemma7125 v
bella roba
Non mangerei mai la tua lasagna
Tantissimi auguri di buone Feste e un sano, amorevole, felice e saporito 2021!!
🙂🙂🙂
Grazie Chef! Un caro saluto de Mexico!
Ciao!
Oh gia', una domanda: quanti 'strati' consiglia? Grazie e buon anno per lei e la sua famiglia!🥳
almeno 5 strati, ma sai va a gusto! Auguri a te!
Oramai nel web è pieno di improvvisati cuochi, di originali ne sono pochi, questa tua lasagna è perfetta👍
grazie!
Complimenti chef mi piace tanto ascoltarla
🙂
Ma sei di una simpatia unica e semplice ho fatto già qualche tua ricetta buonissime Paola dalla Liguria ciao
🙂🙂
Espectacular maestro
grazie!
Woaw super excellente recette et super bonne, MERCI
😊😊
E così che le faccio anche io....bravo sono ottime....e vero solo x il ragù ci vuole mezza giornata...ma...ragazzi il risultato è strepitoso...ancora grazie e bravo..👍
vero!
Mi piace quando assaggia ti fa venire voglia di mangiare😁
😊😊😊😊
🖍Bravvissimo grande like,da Malta 🇲🇹Europe.
ciao!
Fatte ieri con sugo totalmente vegetale, davvero buone, un bel battutino e poi aromi secchi e freschi, e ogni tipo di verdura di stagione - vino bianco - piccola cotturina e poi passata di pomodoro, sale e pepe di tutti i tipi macinati insieme....😊😋 buonanotte Chef 🥇🏆👩🍳
👍👍
Buongiorno sto facendo le lasagne sono sicurissima che sono interessanti con questo ragu' buonissimo grazie x le tue ricette sto imparando a cucinare bene buona domenica Pina dalla Calabria
mi fa proprio piacere!
Caro e simpaticissimo Pappagallo per Natale dovrei fare le lasagne quindi farò le tue. Una specie di copia e incolla. Sei un simpaticissimo Chef. Complimenti. 👍👍😀😀👨🍳😀👩🍳😀👨🍳😀👩🍳😀👨🍳😀👩🍳😀👨🍳😀👩🍳😀
👍👍
Piccola opera d'arte???
Forse volevi dire: una gigantesca opera d'arte!
La lasagna non è un piatto facile... Spesso pesanti, a volte insignificanti, troppe volte mal assemblate... Questa la proverò presto!
Grazie Chef 🤗
😊😊
Ciao Luca .......sei bravissimo mi piace vederti cucinare ...
Piace pure anche a me......mi soddisfa vederti perché mi voglio assicurare se quello che faccio va bene......e ti giuro che fai tutte le tue ricette come faccio io e sono felice perché mi dico ma allora sono brava pure io......sono emiliana precisamente di Reggio Emilia.......grazie è sempre un piacere vederti......buon anno nuovo 2021.......grazie.......
buon anno!!!
Domani devo farla dopo tanti anni. Ragù fatto stasera. Grazie simpaticone. 🍀🍀🍀
😊
Sono Thailandese abito in Italia, questo cibo la mia preferito. Mi piacerebbe tuo canale. Bacione
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
La lasagna è fenomenale, ma Ugo è super. ❤❤❤
Vero!
Ordino il suo nuovo libro su Amazon. Merita sostenere uno chef del genere. 😉👍
😊😊😊😊😊
Ti guarderei per ore😄😄😋😋👏👏👏👏
🙂🙂🙂🙂
Grande chef , il trito fin qui anche ..il mio ragù ..👏👏👏👍
👍👍
Lasagne da svenimento!!!😄
😂😂😂😂😂😂
Bellissima ricetta!
Grazie 🙏
😍😋❤👏🎉Delizia, grazie!! Carissimi saluti e buon natale a Te e famiglia!!🙇♂️🍀🥂🎉🙇♂️🍀🥂🎉🙇♂️🍀🥂🎉
🙂🙂🙂
@@CasaPappagallo tagliatelle al forno
La ricetta delle tagliatelle al forno, per favore
.
BUONE
Mitico chef tutto buonissimissimo
😊
Bravisimo. Saluti da lstria.
Ciao!
Bravissimo chef !!!
😊
Délicieuses lazani, toutes aussi que le chef,lui même...😍
😊
⁰
GRAZIE E BRAVO ❗️
😊