ЧЕСТНАЯ БИТВА ДРОЖЖЕЙ КОДЗИ АНГЕЛ ПРОТИВ КОДЗИ НОМИКАЙ НЕО. Брага на кодзи полный тест дрожжей
Vložit
- čas přidán 24. 06. 2023
- Вы просили сделать тестовую битву(батл) дрожжей кодзи ангел и дрожжей кодзи номикай нео (Кодзи Nomikai NEO). Я подумал что тест надо проводить на рисовой браге. Рис и кодзи дружили всегда, да брага на рисе была самой простой и с хорошим выходом. И рисовый самогон тоже мне очень нравится. Так что встречайте и смотрите полный тест дрожжей кодзи на рисовой браге. Дрожжи кодзи ангел против дорожжей кодзди номикай нео.
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
Ссылка на бражную колонну МИДИ-2 - mzbo.ru/market/samogonnye-app...
Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai на Ozon www.ozon.ru/category/drozhzhi...
на Wildberries www.wildberries.ru/catalog/14...
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mhobby
Телеграм t.me/malehobby
VK semhobby
Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
Другие мои видео:
Коньяк Черноморский, Настойка под коньяк • Коньяк из самогона. До...
Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
Плохие (неудачные) настойки • Плохие настойки на сам...
Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
3 литра виски из стакана солода • 3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКА...
Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б...
#мужскоехобби
#самогон
#кодзи
#мзбо
#настойка
#перегонкасамогона
#кодзиномикай
#брага
#браганакодзи - Jak na to + styl
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
Очень интересен тест двух разных браг. Спасибо.
👍
Нужен тест вкусов .спасибо за труды.
👍
Спасибо, очень информативно. Для меня полезный обзор👍
На здоровье 🤝
Интересный видос. Всё чётко. Благодарю. Ждём второй перегон ПООТДЕЛЬНОСТИ. Удачи.
👍
Спасибо за сравнение! За сравнение дробной!
👍
Очень интересен конечно второй перегон для сравнения! Спасибо за видос
👍
Я тоже в частном доме живу и занимаюсь таким же хобби. Вывод горячей воды с холодильника я сливаю не в канализацию а на газон вокруг дома через шланг выведенный в отдушину фундамента.
Очень хотелось бы сравнить вкусы после второй перегонки. Видео огонь
Интересен тест двух новых кодзи намекай и нэо. Какие быстрые отбродят. А ещё бы с развариванием сырья и без.
Прикольный эксперимент
Нужный☝️
Здравствуйте какой рис лучше где покупать?
Спасибо, очень интересно. Ставлю брагу пока только на ангелах, но только из-за того, что они уже куплены. Попробовал рецепт имитации рома, тот что с карамелькой - нам очень понравился! Очень жду ваших рецептов для джин корзины, кроме самого джина.
Будут
да надо сделать разные перегоны для чистоты эксперимента спасибо
Конечно нужен тест вкусов иначе нет смысла
Смысл всегда есть)
@@ManHobbi😅
Рад приветствовать вас.Спасибо за обзор.Поддерживаю предложение сравнить по вкусу и крепости после второго перегона)
На здоровье.
Набираем желающих посмотреть)
Ясен пень нужно до конца довести начатое! Поддерживаю раздельный второй перегон
👍
Здравствуйте,в каком регионе рыбачите? Что ловите?
Однозначно нужна дегустация!!!
👍
Конечно отдельно🤔
👍
Интересен тест второго перегона каждого СС по отдельности (органолептика, питкость). Будем рады посмотреть.
👍
Конечно разный перегон. Интересно
👍
Здравствуйте ! Попробуйте кодзи турбо. Результат порадовал. На Валдб@рисе 230 р. 2 пачки осветлилась за неделю !!!
Доброго дня.
Эксперимент стоит внимание. Вот только не было показано сроки изготовления дрожжей . Возможно поэтому и по разному бродили.
И ещё один вопрос, если будет бродить с гравицапой ,не задумывались.
И ещё, если у вас свой дом , есть кондесатор водяного охлаждения. Для себя сделал, и уже не думаю про расход воды и давление. Особенно удобно при работе на бражной колонне .
Тэст так тэст, надо гнать по отдельности и сравнить вкусовые качества☝
Ждём в комментариях ещё желающих это увидеть)
Нужно вкус сравнить)
👍
Не знаю, кто с кем бился, но кодзи Ангел у меня с последней пачки начали давать густую шапку плесени. И дело точно в кодзях, такую же картину видел у двух алкоблоггеров. Купил на пробу номикай, 50 гр, поставил 6 кг ячменя. Эти дрожжи изобразили имитацию брожения и на четвертый день брага начала осветляться. Даже не знаю, стоит ли перегонять, может проще сразу все это вылить?
Анализ должен быть выполнен полностью! Сравнение и по второму перегону в студию.
👍
Здравствуйте. Подскажите, а брагу зерновую нужно перемешивать каждый день?? Спасибо
Здравствуйте. Первые пару дней
Разные кучи давай. Уже всем интересно )
Думаю что не все мои кучи будут интересны🤣
@@ManHobbi нууу все точно нет😂 но по нашей тематики да 👏
Ну тогда выдам кучи только по тематике 👍
Аатор, подскажите, не пойму. Эти кодзи номикай Нео обычный сахар сбродят?
Сбродят наверно, ну они под крупы и зерно заточены, где есть крахмал
У меня брага на ангелах отбродила. Стал перегонять а там спирта почти нет. У кого нибудь такое было?
Интересно , если сравнивать то сравнивать до конца , что по итогу выйдет ?
Да и всравнеии вкусов между напитками 🤔 тоже интересно !
Ну если поднаберутся желающие, то сделаю)
@@ManHobbi было бы, отлично !
@@ManHobbiнадеюсь наберутся, тоже интересен результат вторых перегонов поотдельности
Народ всем привет,есть номикай 50 грамм и остатки Кодзи ангел, можно ли смешать эти дрожжи?? никто не пробовал??
Какой рис лучше брать?
Чем больше углеводов тем лучше
Здравствуйте. Вовремя ролик, собираюсь рис попробовать. Рис разный в продаже, какой посоветуете.
Здравствуйте. Ищите тот в котором больше углеводов, ну и естественно недорого
У нас рис по цене как сахар, 70-75р/кг. Я ставлю на ячневой крупе, она по 28-30р/кг. Если запаривать кипятком, то выход до 400млл АС с кг. И сбраживает за 5 дней на кодзях Мелоу. И я беру 6г. дрожжей на кг.
Доброго. А кодзей по 9 грамм? Обе емкости?
Да
Здравствуйте, а можете снять ролик по калибровки термометров
Здравствуйте. Там рассказывать то нечего
@@dancooper8780 спасибо
@@dancooper8780 может при разной температуре разная погрешность?
@@dancooper8780 , я так думаю, для определении погрешности термометра при измерении температуры спирта (сортировки), можно воспользоваться температурой собственного тела (36,6°).
@@dancooper8780 👌
Вообщем в топку номикай,тоже не понравились, брал правда не нео, ангелы прям активнее бродят
Конечно надо раздельный перегон делать.
👍
Не мешало бы ещё сравнить зерновую брагу на кодзи и на ферментах. По выходу, органолептике, скорости брожения может даже по гх анализу.
Только вчера перегонял рисовую брагу на кодзи ангел, с 3.6 кг риса (использовал самую дешёвую сечку) вышло 3.4 литра СС крепостью 43°. Вопрос: от чего зависит спиртуозность СС?
От аппарата и того когда прекратить отбор
@@ManHobbi Перегонял на Вейн реформ 1.5 дюйма в режиме подстил, гнал до 98 градусов в кубе. Это мой первый перегон риса, да и вообще зерна, поэтому спросил. Да, я использовал царгу 50 см, и забил ее 4-мя пыжами, наверное это повлияло на конечную крепость
почему у меня брожение отличное а рис не всплывает?
Ну может рис такой
Лайк, я за раздельный перегон и сравнение. Рука Мастера раскажет правду! Антибиотик добавлялся?
Не добавлял. Всё видео полностью подробное и как есть
@@ManHobbi Спасибо, интересно, но я думал без него не получится... скиснет
По разному бывает. Это сильно зависит от сырья. Очень много заражённого грибками зерна сейчас
На 7% выход меньше получается, если большой объем ставить то ощутимо будет
Ну вот как-то так
А что, гидрозатвор не обязателен?
Не обязателен. Я всё делаю без него
@@ManHobbi Если в этом видео на Кодзи Nomikai NEO какая та пенка появилось, и долго бродили , то тогда почему в другом видео на них и ставил. Или для себя понял , что Кодзи Nomikai NEO намного лучше чем Ангелы?
Тест вкусов
👍
Для сравнения надо перегонять каждый СС отдельно
Это только для вкусового сравнения
@@ManHobbiВсе правильно, сравнить вкус после тех и тех дрожжей
Не надо так говорить - бомжацкий магазин! Говорите пожалуйста - магазин низких цен! Не обижайте пенсионеров! 😢😢
Да, ладно, не цепляйтесь к терминам. Не он пенсионеров обижает тем, что они вынуждены в таких магазинах отовариваться.
А чё в бомжацком? Надо было в Азбуке Вкуса затариваться.
Язык у человека поганый уже не чем не исправить
@@user-hm5ek2ge9sза метлой пусть следит умник
если уж проводить эксперимент - то по полной программе ! раздельный перегон , раздельное питиё и обязательно - утреннее самочувствие после каждого напитка!
Ну утреннее самочувствие у меня после своих напитков всегда хорошее
@@ManHobbi
А если немного перезлоупотребить?
Вот тут яписал про это😀
dzen.ru/media/id/6068d53608d43237b0c934ff/vajnoe-preduprejdenie-pit-samogon-iz-banki-opasno-643c6062e20a00082a594961
С Кодзи понятно это ангел, акула среди дрожжей.Больше вопросов по рису.Как правильно подобрать рис ?
Чем больше углеводов тем лучше
@@ManHobbi ясно, спасибо!
Конечно по разным кучам второй перегон ,а потом дегустация
👍
500 мл АС с риса - да это просто охренительный результат
Многим не нравится вкус спиртов набраживаемых кодзи. Производитель кодзи и номикай один и тот же насколько мне известно, может я и ошибаюсь. Так вот производитель заявляет что как раз в номикай не должно быть характерных для кодзи вкусовых признаков. Интересно сравнение вкусовых качеств.
Судя по цвету в пачке номикай явно темнее. Значит состав ферментов разный. Ну и скорость брожения показывает это
@@dancooper8780 у меня нет ссылок. Я это вычитал на форумах. Могу и ошибаться.
Трижды великий блогер, ты куда пустышные рисинки, которые должны плавать сверху на кодзи, дел?
смешной вопрос ! конечно же каши наварил
@@samposebe6762 пустая та каша будет)
Сожрал. Голодный чего-то был
Не. Лень было. Так зашло
@@vyacheslavstudebaker700 зато веселая
Не смешивайте пожалуйста, перегоните раздельно.
Очень интересен результат
👍
Готовность проверяю горящей спичкой.
Это только на сахарной нормально работает
Не пробовали дрожжи мелоу
Пробовал
Ангелы дали на 7,5% объема АС больше
Мне кажется, что пена после брожения была на поверхности, что в ангел, что в намикай одинаковая
Да. Это начало молочно-кислого брожения. Оно жрет градус. Поэтому перегонять надо. А в номикай ещё брожение не закончилось нормально, а киснуть начала
У меня Nomikai Classic бродят от 30 до 40 дней…. А Angel выбраживают за 20 дней
Ну посыл то мы твой поняли - миди2 (спонсора твоего МЗБО), но твоему выходу 0,5АС с кг риса - тут очень многие могут позавидовать (ну кто, конечно, хоть раз перегонял рис), зря ты ругаешься на рис, не говно он, хороший выход если верить твоей ЧЕТКОЙ документации)) А ты сам-то точно перегонял, любитель МЗБО?
На одном и том же поле пчелы видят цветы, а мухи говно. Продолжайте вести наблюдение. Только аккуратно. Желчный надо беречь. Сильно он сокращается у вас от зависти
@@ManHobbi Ну про пчел и мух оно логично! Спасибо за заботу и о желчном. А вот про плохой рис с 0,5АС ничего не услышал, наверное опять желчный.
Надо было еще мэлоу взять в компанию
Мелоу достать сложнее
Меллоу на рисе хуже, они на пшенице и кукурузе выигрывают
Рукой не лазь в ёмкость,кодзи отгрызут.😂
Рука была там, где Кодзи срать боятся🤣
Самое главное пропустил запах и вкус, у ангела мне запах и вкус вобще гадасть
Номикай дольше сбраживает, однозначно
Ну по этому тесту так. Посмотрю ещё
А если запаривать рис кипятком? И дезинфекция и ускорение брожения?
Воду пускаешь в выгрибную яму - непорядок, я у себя просверлил в стене специально дырочку вывел и под деревья поливать
Летом в огород, а зимой то все равно в яму
@@ManHobbi хозяин барин, но у меня и зимой льётся между яблоней и абрикосом, она тёпленькая не замерзает и в -20 наклончик выставил.
Номимикай постояно недоброд надо дозу на 1 кг больше чем в инструкции
Так я вроде итак больше положил чем в инструкции у них. Там по-моему 8гр/кг
День добрый! Не много не по теме, тоже живу в частном доме и тоже яма, но на лето купил шланг ПВХ 30 метров, выкидываю через окно на улицу и пока гоню наполняю теплой водой летний душ, бочки для полива и бассейн, а также кидаю под деревья и кустарники
Добрый. Благодарю за совет🤝
Тоже так делаю сейчас
Тоже надо принять во внимание
Сколько пустой инфы. 🤣