Тушонка с рыбы!!! Без автоклава, в домашних условиях.Похожа к сардине, но ещё вкуснее!!!
Vložit
- čas přidán 28. 10. 2017
- Для приготовления понадобится:
2 кг рыбы
3 ч.л. соли
150-200 мл подсолнечного масла
перец, лавровое листья, другие спецыи по вкусу
Зажимы на крынки нашла на этом сайте
1000m.com.ua/zazhimy-dlya-kons...
Неблагодарные, ещё и критикует,человек не экзамен сдает вам!!! Она вас хочет научить тому чего вы можете не знать. Цените людей а не ищите недостатки огромное спасибо за рецепт эти разомлевшие косточки от рыбы лучше чем кальций и нет химии.обязательно сделаю.
Дина, это называют зажимы.у меня они из советских времён.раньше мы делали ими консервацию тоже.посмотрев ролик я начала снова пользоваться ими делала тушонку и с гречкой мясо и с рисом мясо рыбу очень удобно и вкусно.зажимы надо искать на рынке у дедов и можна на авто рынке там все выносят иначе думаю ни где не возьмёте их я знаю сдавали где метал принимают.удачи
@@user-uo9yj7dc1d Ну я зделал без зажымов, и всё получилось.
@@user-jo5tc6sy2q я боялась что посрывает крышки.удачи вам.как нибудь попробую сделать без зажимов.
@@user-uo9yj7dc1d Надюша , добрый вечер.Не бойтесь , пытка не тытка, не посрывает , главное следите за огнём . чтобы не очень сильно кипело .Но в меня очень класно получилось.Сегодня был на базаре , и купил таких два больших толстолоба , и завтра буду заниматся , как раз будет к новому году.Да большое спасибо Витульке. Одна проблема.Чистить этого толстолобика , одно мученье.Досвидания.
@@user-jo5tc6sy2q большое спасибо за совет буду делать по вашему .с новым годом удачи вам в новом году пусть все ваши желания исполнятся в этом году.
Какая разница , как говорит, может человек волнуется перед камерой! Главное вкусно и все понятно, что и как делать. Спасибо!💯💯💯💯💯
А мне нравится как она говорит, и вообще женщина очень интересная, колоритная, молодчина
Мне тоже понравилась нормальная, хлебосольная хозяюшка. Хорошо рассказала, маникюр красивый показала, вкусно рыбу приготовила, мужа упомянула, сколько дел одновременно сделала. Из таких женщин хорошие, задушевные подруги получаются!
Мне тоже нравится как она разговаривает, уютно, по домашнему, без выпендрежа. Умничка❤️👍
Тушёнка не с рыбы, а из рыбы. Если Вы блогер, тогда извольте говорить правильно.
@@user-rt2mj7mk5t Может, по-украински именно С РЫБЫ, а не ИЗ? Изучайте языки, сэр! Видимо, кроме родного языка, вам ничего другое не знакомо. Сочувствую, однако.
2 часа ищу как сделать консерва, 10кг рыбы. Делать буду первый раз именно по вашему. Спасибо милая женщина.
Добрий день! Як вийшло?
@@user-bw3vr2ic4i Живая ли?
Очень позитивная женщина. Прекрасный рецепт. Огромное спасибо и удачи Вам.
Вита большое спасибо за рецепт. А на негативные комментарии внимания не обращайте,такие комментарии пишут люди, которым не нужны рецепты,им вообще ничего не нужно,кроме случая написать гадость.
Сразу видно - ПРАКТИКА приготовления!!! Благодарю.
Капец, 2 часа ночи,посмотрел видос-полез в холодильник хавать)
Илья Владимирович молодец, поправляйся ...)))👍😆
Капец!!!!!!!! Столько ХЕЙТА и НЕГАТИВА начиталась. Хочется сказать хозяйке канала: - "не слушайте то, что вам говорят и пишут негативного и гадкого. Критика это хорошо, но только когда она адекватная. Я готовила по вашему рецепту, только крышки винтовые использовала на литровые банки. Всё получилось. Спасибо вам за толковое и доходчивое видео)
Дякую за рецепт! Щука за цим рецептом ще смачніша ніж скумбрія в оліі з магазину!
Ще раз дякую! Щасти Вам!
Классно видеть улыбку на лице женщины, единственная причина тому, почему решил посмотреть! 😊 И рецепт оказался "вкусным"! Спасибо автору!!!
Спасибо большое
Спасибо за видео!То что одевается на банки,это зажимы.Сверху банок желательно положить железку-груз,а кострулю закрыть.А на дно кострули железную сетку.
Чому не на український мові на рус у вас тупо виходить
@@user-ri4jf1os3c *_@user-ri4jf1os3c Потому - что на ухаинской мойве гутарят малообразованные тупые селюки._*
@@user-ri4jf1os3c Можно подумать , что данный кулинарный канал смотрят только украинцы ??? Вы уже так надоели со своей ,,мовой ,, !!! Казахстан.
Спасибо за рецепт. У меня муж рыбак. И привозит много рыбы и вся разномастная. Я давно ищу рецепт приготовления рыбных консерв. Но раньше не сильно старалась т.к. жили мы всегда в достатке и я просто излишки рыбы отдавала соседям, друзьям... Но сейчас наше положение поменялось и экономим на всем, поэтому ваш рецепт нашей семье очень подходит. Очень много рецептов но почти все или мультиварка или автоклав. У меня этого нет. А рыбку сохранить очень хочется. Ваш рецепт для меня самый приемлемый. СПАСИБО ВАМ!!!
Делайте в скороварке если есть,1,5-2 часа и готово, а таким способом 9 часов это много достаточно и 6 часов. И крышки лучше закручивающиеся брать .
Почитала комментарии.. Сколько желчных людей... В каждом регионе свой говор, нет ничего в этом страшного, чтобы писАть тут гадости. А за рецепт спасибо 😘
Видимо некоторым не нравится что не говорит точно как у них,но это просто дурь, везде говорят так как у них принято,и ничего особенного в этом нет.
Народ, будьте добрее друг к другу😊
"Умники" хотят быть нужными и значимыми! И они везде (
@@valeramyxomop9032 ЕСТЬ ТАКАЯ ПОГОВОРКА, ДУРАК ВСЕГДА ХОЧЕТ КАЗАТЬСЯ умным.
Анатолий Возгрин про себя что ли?
Закручивающие банки с крышками и все без проблем на 5 часов🖐 спасибо вкусно
Я не критик,но маленький совет дам.Масла лейте две ложки,остальное добавьте бульоном в котором варились головы,и хвосты.Делаем так уже лет 15.
@@user-rh4xo2fp3v я заливаю воду и 3 ложки подсолн.масла. Остальное по рецепту .
Ой, девочки, какие вы все умные, а я первый раз хочу сделать консервы. Перелопатила весь интернет. И с бульоном хорошая идея, мне понравилось. Только зажимов у меня нет. А банки то нужно закатывать обязательно? Мясную тушёнку делаю много лет, в духовке, и закатываю уже после приготовления. Сейчас выложила рыбу из морозилки. У меня половина щуки большой осталась, 2 кг. не большой тарани и 2 штуки судака тоже до двух кг. А 2 огромных леща оставила в морозилке. Чё то так страшно делать, боюсь испортить.
Приятная хозяюшка, приятная речь...спасибо, милая!
Ставлю КЛАСС за рецепт как заядлый рыбак , и понятное видео ! Будем пробовать .
Николай, готовили по этому рецепту?
Спасибо за рецепт,все просто и понятно 👌
Всё тупо
Здорово! Прекрасный рецепт! Только первый раз вижу такие штуки на крышки😅
А мне нравится эта женщина, и плевать на говор, я её понимаю-это самое главное. С меня подписка.
Супер👍, спасибо за рецепт.
Сегодня первый раз буду готовить консервы из гольца.
🙂
Очень хороший рецепт, обязательно попробую, спасибо!
Иван, готовили ли Вы по рецепту этому? Хорошо хранилась?
Умничка спасибо большое давно искала опробованный рецепт по приготовлению.
Умница 🤗 хозяйка , спасибо за хороший рецепт 👍🤗🌹👍🤗🌹👍👍👍🌹
Умничка!Украиноязячная ,но очень нормально старается донести на русском языке! И рецепт супер!
Спасибо за рецепт!А у меня в прошлом году было много сазана. Я когда его сама стала ловить, распробовала, что вкусно очень. Раньше не любила. Ну жарила его и запекала и думала, как бы ещё приготовить. Нарезала такими же кусочками, положила в казанок с приправами. Соль, перец, лаврушка,масло растительное и один пакетик чёрного чая. Водой залила на 3-4 см. от рыбы. И в духовку на 4 часа. Под крышку конечно. Косточки мягкие стали. Рыбка золотистая. Очень вкусно с картошкой варёной. Как консерва с магазина на вид,только оч вкусно!
На сколько градусов?
Где-то 180градусов.
Спасибо, сделаю! И отдельная благодарность за идею с верхним полотеничком👍
Спасибо большое, мужу удачной рыбалки.
Очень заманчиво! Попробую приготовить! Спасибо Вита!
Ай девочка, ай красавица! Хозяюшка! Молодчиночка! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, воспользуюсь обязательно, удачи вам.
Благодарю за простой и интересный рецепт домашнего консервирования рыбы!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️
Очень хороший канал .рецепты на 🌟🌟🌟🌟🌟объяснения просты и доступны миллионов 👍хозяюшка просто супер.
Вы молодец. Красавица, умница, удачи вам уважаемая. Выглядит аппетитно. Пирет из Баку
Спасибо ,очень интересно! Хозяйка, просто заслушалась и залюбовалась работой!
Спасибо за Рецепт!!!Очень оригинально!!!
Просто супер и косточки мягкие. Спасибо большое ещё раз.
Прочитаешь комментарии-так все знатоки. А мне понравилось.
а у кого не спросиш все тупари.......
Вита! Спасибо за рецепт. Это очень просто,и очень вкусно.
Супер! Я первый раз вижу такие зажимы для банок. Консерва на вид очень вкусно. Спасибо за видео.
Спасибо Вита, сделал по вашему рецепту,вкусно получилось,дай бог вам здоровья.
А если нету вот таких закрытое поверх крышек
Оч замечательный рецепт. Готовлю так 30 лет только в скороварке по 2,5часа на закладку любую речную-озёрную рыбу :шуку, судака, язя, леща, карася и др. Косточки нежные и съедобные, мясо оч вкусное. Спасибо вам!
Класс! Спасибо за рецепт
Умничка, хороший рецепт!!!! 👍👍👍
Умница ,умница мне уже 61 я этого ни когда не делала ,,а ты меня научила
Спасибо большое. Очень красивая рыбка.
Сижу морского окуня по вашему рецепту делаю:))))) очень хороший рецепт
Спасибо за ваш рецепт очень хороший и здоровья вам и вашей семье¡!!!
замечательно.спасибо большое.привет с Беларуси
Вита, спасибо за рецепт. Впервые вижу консервацию карася или толстолобика. Все рецепты не скумбрию или салаку. Благодарна вам за этот рецепт. Успехов вам!
Она прикалывается
Это будет не вкусно
Спасибо за рецепт. Приятная умная нежная красивая женщина.
Классно! Огромное спасибо Вам!
Дякую ! Виходить дуже смачно! Готою вже втретє за Вашим рецептом! Успіхів Вам!
Я еще добавляю лимонной кислоты где-то четверть чайной ложки и получается изумительно!
Ваня! Е-330 то есть лимонная кислота, канцероген. В справочниках пишется что она вызывает болезни онкологии.
Повезло мужу с женой. Я вообще сразу говорю: выкидывал свою рыбу костлявую. А теперь вот так же буду делать) спасибо за рецепт
Надо вместе с рыбой жену ленивую выкинуть из дома.😊😊😊
Муж у меня рыбак.Карася не очень люблю.Говорю ему:"Такая рыба,как карась,на хрена она сдалась"
Вы просто молодец здаровье вашим рукам выгледит так апетитно мммм 😊😊😊
Спасибо вам большое вы умничка настоящая хозяюшка здоровья вам и вашим близким мира всем
Вы такая приятная женщина, любо смотреть! Рецепт хороший, спасибо! Удачи вам , милая и добра!!!
Спасибо 😘
Бо україночка
Спасибо, куплю рыбу и попробую та сделать, мне понравилось👍👍👍👍👍
😉
Приспособление незабудьте купить а то крышки повылетают.
Приятная дама. Хорошо объясняет. Благодарю за видио и рецепт. ❤️
Готовила из карпа все получилось супер!!!Спасибо!
Благодарю за рецепт, обязательно воспользуюсь!
Хорошее видео, умница все подробно рассказала !
Молодец! Ненавязчиво, убедительно и быстро.
Спасибки! Хорошенькая хозяюшка!
То что надо
Консерва получается очень вкусная, я крышки с закруткой беру. Заливаю сантиметров 10 сверху водой часов восемь потомить. В погребе стоит прекрасно.
Красунечка!!!Хороший рецепт
Супер! Привет из Москвы. Начинаю готовить.
Давно искала етот рецепт,хочу попробовать.вы молодчинка 👍
Умничка!!!
Спасибо за рецепт 😊👍
Спасибо,Вита! Замечательный рецепт👍подписалась....
Какая умница , хозяюшка трудолюбивая!
Рецепт понравился! Влюбилась в говор хозяюшки., как красиво звучит духмяный перец, рИба, кастрУлька. Как красиво звучит, слушала, как музыку .. На всякий случай, я, нормальной ориентации. Спасибо.
Те же эмоции. Говор как специи в блюде, только вызвал симпатии
@@user-ty3pt4cn6m Как тонко Вы подметили....
Оригинально ,спасибо за рецепт!!!
Спасибо, все просто и понятно.
Спасибо за рецепт,рыбы много будем делать.
Виктория благодарю за ссылочку, огромное спасибо!
БЛАГОДАРЮ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПУ. БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ.
Спасибо красавица!! И красиво рассказали!!!
Витуля , Большое спасиба за рецепт .Я испытал , и мне , очень понравилось.Да всё класно.Крепкого вам здоровя , и всего хорошего.
Спасибо за классный рецепт, беру себе на заметку!
Спасибо большое за рецепт. Я впервые в жизни приготовила консервированную рыбу, получилось изумительно вкусно. От меня подписка и лайк.👍👏👏👏👌👌👌
Тахмина Худойкулова , Дякую!
Як називаються зажими?
Отличный рецепт.я ещё добавляю чуть чуть лимонной кислоты.тогда рыба сохраняет форму.
Сколько вы добавляете лимонной кислоты.....!!!! Спасибо...
Я так бычки закрывала тоже лимонную кислоту добавляла.
Спасибо большое за рецепт, конечно всё понравилось
Спасибо большое за рецепт, обязательно так приготовлю.
Вот я жарил просто рыбу, засаливал, вялил, но вот больше всего мне понравились консервы)
Здравствуйте, вы очень приятная женщина, такая до домашняя🤗. Даже не сомневаюсь, что у вас все очень вкусно👍
Спасибо большое 😘😘😘
УМНИЧКА!!! СПАСИБИЩЕ!!! И не обращайте внимание на злопыхателей! Кто НИЧЕГО не может САМ, плюется в других!
Это те, кто не прощает чужих успехов. Бывает.
Віта, Ви молодець!!! Гарно розмовляєте. Успіхів Вам!
Молодец! Очень аппетитно.
Случайно попала на ваш канал вы СУПЕР можно посмотреть на любые темы очень благодарна процветания вам
Спасибо за рецепт, я так обязательно сделаю!
Здравствуйте, случайно увидел Ваше видео о тушении рыбы в баночках и кастрюле. Очень понравилось, как Вы объясняете и готовите. Сразу же подписался, т. к. сам рыбачу, сам и готовлю, жену к рыбе и мясу не подпускаю. Вот и буду руководствоваться Вашими рецептами! Мужу огромный привет из Курска!!! А Вам большое спасибо!!!!!
Спасибо за рецепт, певучий ласковый голосок))
Готовлю консервы только по этому рецепту!..бесподобно!!!!
Витва́ты просто умница без понтов и очень ясно
Аж слюнкой в конце видео чуть не подавилась!Хозяюшке СПАСИБО за рецепт!Виточка не обращайте внимания на "очень умных" людей,у них наверное руки из жопы ростут сами нечего не умеют а только любят пообсирать) Ещё раз СПАСИБО!!!
Спасибо 😘😘
Лайк и подписка
Спасибо Вам огромное за рецепт.. 💐💐💐
надо же, никогда не видела таких зажимов.
вряд ли буду такое делать, но было интересно, правда :)
За рыбку спасибо консерва просто супер
Обалденный рецепт!!!