Особенное тесто для идеальных пирожков Техника, советы

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2020
  • Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( CZcams:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
    Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- / @arusyakhokhikyan9342
    ---------------------------------------------------------------------------
    Для теста
    250 мл кипятка
    3 ст/л муки
    250 мл теплой воды
    1 ст/л сахара
    1 ч/л соли
    1 ст/л дрожжей
    3 желтка
    3 ст/л раст. масла
    + 600 г муки
    растительное масло для жарки

Komentáře • 1,2K

  • @user-qo4on5tm8x
    @user-qo4on5tm8x Před 12 dny +3

    Какое счастье ,что я наткнулась на ваш канал.
    Выпечка просто сказка,вкуснотище, всё что пробовала супер 👍.спасибо милая девушка за ваши вкусняшки и прекрасное объяснение.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 12 dny

      Как приятно знать ☺️👍
      Благодарю за доверие и за такой душевный отзыв 😊☀️

  • @user-bk1tr5uv8w
    @user-bk1tr5uv8w Před rokem +94

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ. КАКАЯ МИЛАЯ ЖЕНЩИНА,СЛУШАТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. ВСЕ ЧЕТКО И ЯСНО, НЕ КАЖДАЯ ТАК РАССКАЖЕТ В ДЕТАЛЯХ. ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ.ВЫ ПРОСТО ЧУДНАЯ.УДАЧИ.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem

      Спасибо большое ☺️

    • @user-tj8fp3ei4u
      @user-tj8fp3ei4u Před rokem

      Ффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффф11

  • @zub0802
    @zub0802 Před rokem +92

    Впервые в жизни встречаю блогера, которого с первого раза так приятно слушать.
    Ну, ни к чему не придраться. Даже через экран ваша энергетика светлая проходит. Не могла не написать.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +6

      Как приятно 🤗
      Спасибо Вам большое 🌺
      Сразу стало тепло и очень приятно 🤗

    • @liubov2605
      @liubov2605 Před rokem

      Да,как всегда,ложь очень быстро превращают в "правду".

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk Před 7 měsíci +30

    Вы какая-то необыкновенная...Красивые глаза, бархатный, нежный голос и нежные руки, которые делают делают блюда восхитительными...Счастья Вам, здоровья.!!! Пятигорск

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 6 měsíci +1

      Благодарю))
      Как же приятно )

    • @bulki_u_yulki
      @bulki_u_yulki Před 2 měsíci +2

      Это называется нормальная классическая женщина) в современном мире уже начали забывать, как выглядят женщины

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před 3 měsíci +34

    Как всегда хорошая,талантливая во всем хозяюшка показывает и рассказывает так грамотно,подробно все обо всем! Я доверяю Вашим рецептам правильным и истинно обьясняете о своей работе,просто прелесть и с любовью! Спасибо за прекрасные рецепты!👍♥️🙏

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 měsíci +1

      Спасибо за доверие ☀️
      Мне это очень важно 🌷

    • @sirakayvazyan6701
      @sirakayvazyan6701 Před 2 měsíci +2

      Просто,огромное спасибо,хозяюшка.

  • @user-vh6me4oq2t
    @user-vh6me4oq2t Před 10 měsíci +25

    Повезло вашему мужу и детям,что такое сокровище у них рядом.Всех вам благ.

  • @irikus708
    @irikus708 Před 3 měsíci +48

    Красотка, умничка, отличная хозяйка, и, наверняка, любимая мама и жена!

  • @jbeshto
    @jbeshto Před 2 lety +200

    Вы заслуживаете огромное количество посещений и подписчиков. Никого лучше, чем вы, я не видела. В каждом видео, количество объяснений и полезных советов невероятное. Вы очень интересно рассказываете, и хочется готовить все, что вы показываете. Все аши рецепты отличные, идеальные и редки, такие, которые долго ищешь для приготовления дома а не в индустриальных условиях, и не можешь найти. Вы невероятно талантливы и добры. Спасибо большое за все, нам, вашим подписчикам, очень повезло, что вы есть и делитесь своими замечательными талантами.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +15

      Спасибо Вам за то, что цените мои старания ☺️
      Мне это очень важно

    • @user-tt4jz3rl5s
      @user-tt4jz3rl5s Před rokem +24

      Присоединяюсь к каждому слову!!!

    • @user-hj2tv6sb6g
      @user-hj2tv6sb6g Před rokem +14

      Да,заслуживает.Аруся ещё возьмёт своё.Через год будет миллион,чувствую.

    • @user-wk4ky6uj4v
      @user-wk4ky6uj4v Před rokem +1

      мм

    • @555kz.z
      @555kz.z Před rokem +7

      @@user-jk9pn1jk3p мммм вкусняшка спасибо будем готовить по вашему рецепту лайк от меня

  • @user-pm7xo1qb8v
    @user-pm7xo1qb8v Před rokem +82

    Огромное спасибо за рецепт! Сегодня жарила пирожки по вашему рецепту. Я в восторге от этого теста. Пирожки получились пышные, просто воздушные. После расстойки, при лепке пирожков тесто такое нежное нежное, аж пищит при раскатке, это признак, что выпечка будет чудесной.!!!! Рекамендую хозяюшкам этот рецепт! ❤

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +15

      Спасибо за отзыв и за такие слова 🥰
      Мне очень приятно ☀️
      Это тесто модно печь и в духовке. Получаются отменные пироги, булочки с начинкой (любой), аджарские и другие хачапури, пиццу)))
      Уже все перепробовала )

  • @julis.y.1564
    @julis.y.1564 Před rokem +20

    Уважаемая Армяночка! Мне почти 70, и я перед Вами поклоняюсь! Тесто по-настоящему прекрасное! Буду пользоваться! Я благодарю за рецепт!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +2

      Спасибо Вам за отзыв 🤗
      Всегда приятно получать оценки своему труду от опытных хозяек 🥰

    • @ludmilagood5183
      @ludmilagood5183 Před rokem +2

      Можно ли добавить сливочное масло, ? Добрый вечер

  • @user-oe3wr8jt8j
    @user-oe3wr8jt8j Před 4 měsíci +28

    Опа! На ютубе уже есть "На кухне у цыганки", теперь вот "Кухня армянки"! Но несмотря на банальность названия, Вы супер! Эталонный кулинар и прекрасный мастер, все доходчиво, ясно и грамотно донесли до слушателей. Спасибо! 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 4 měsíci +5

      Спасибо)))))
      Что касается названия, оно возникло вспонтанно ( это был "филиал" моего армянского Канала) , так же и название. Пока я оглянулась, было уже много подписчиков и титры тоже менять было невозможно)))
      Итак что, название такое, хотим этого, или нет )))))))))
      И спасибо за оценку 🌷 🌷 🌷

  • @user-nu2sn4lo1d
    @user-nu2sn4lo1d Před 2 měsíci +6

    Добрый вечер, в очередной раз ловлю себя на том, что открываю что б посмотреть рецеп, а оказываюсь за прочтением комментариев, от них так на душе приятно становится, радостно, что есть люди, которые от чисого ердца пишут дрбрые слова и пожелания автору канала. Конечно, приходится мотать видео обратно, что б сного посмотреть рецепт, потому, как даже не сообразить поставить на паузу, хотя это наверно не потому, просто потому, пока читаю всякие приятности) фоном звучит не менее приятный, успокаивающий голос! Все соединено и гармонично! Спасибо за Ваш труд! А людям, кто пишут, тоже спасибо, что есть ценители, которые побуждают остальных, таких как я редко пишущих, написать, точнее появляется желание вырозить свои приятные эмоции и слова благоларности! Всем всех благ!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 měsíci

      Спасибо Вам большое за такой доброжелательный подход 🥰

    • @user-lx3ji7sj9k
      @user-lx3ji7sj9k Před měsícem +1

      Когда смотрю ваши рецепты,сразу же хочется попробовать сделать что нибудь самой. Спасибо! Пойду лепить пирожки!!!

  • @user-wo1li6lo2e
    @user-wo1li6lo2e Před 10 měsíci +12

    Какая вы умничка.Я прожила больше 70 лет, но такого теста как у вас я не делала .Очень замечательное.Пироги отличные, и вы прикрасная хозяйка. Спасибо за рецепт.

  • @lenaplay3884
    @lenaplay3884 Před rokem +61

    Знаю этот рецепт давно и постоянно им пользуюсь. Женщина, которая мне его дала, сказала, что будешь делать пирожки играючись. Так и есть! Спасибо, что делитесь этим рецептом, многие девочки будут вам благодарны. Ваш канал - один из любимых. Спасибо.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +3

      Спасибо Вам 🌺

    • @user-sg2eo7rl9r
      @user-sg2eo7rl9r Před rokem +2

      Сегодня подписалась,спасибо за ваши шедевры,сварила повидло по вашему рецепту

    • @user-bd4uj2jv9h
      @user-bd4uj2jv9h Před rokem +4

      @@user-jk9pn1jk3p Благодарю за сердечность, душевное тепло и уважительность к зрителям. Браво, вы изумительная хозяйка и просто красавица. Рецепт супер. Апайка из Алматы.🌹🌹🌹💖

    • @user-iv8cg6ww3c
      @user-iv8cg6ww3c Před 3 měsíci

      Спасибо за урок❤

  • @user-fh7rj5zz4m
    @user-fh7rj5zz4m Před rokem +39

    Огромное спасибо.Когда я Вас слушаю, то снова возвращаюсь на Авлабар, где прожила с мужем и дочкой 10лет. Я -украинка, муж -армянин. Это были самые счастливые годы в нашей жизни. Нас окружали самые добрые , замечательные люди. Сейчас мы в Киеве.После 90-х вернулись ко мне на Родину. В Тбилиси родилась 2-я дочь. но мы уехали сразу и она мечтает съездить в Тбилиси. Но из-за военных действий - пока в мечтах. Желаю Вашей семье счастья и здоровья,а главное МИРА. Жду с нетерпением новых встреч

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +2

      Благодарю за такой теплый отзыв.
      Всех благ Вам и Вашей семье 🤗

    • @klaragugunava8125
      @klaragugunava8125 Před rokem +1

      ლამაზი და

  • @user-vl6hq2uz9b
    @user-vl6hq2uz9b Před 2 měsíci +2

    Какая чудесная хозяюшка !!!!!!!!
    Всё четенько
    С чувством, с толком, с расстановкой
    Чтобы у Вас ручки не болели !!!!!!!!
    Дай Вам БОГ ЗДОРОВЬЯ !!!!!!!!

  • @user-mv4ec8rw4p
    @user-mv4ec8rw4p Před rokem +31

    Умница! Грамотная, воспитанная,всё доступно и подробно. Удачи и процветания, милая Арусяк!

  • @user-wq2zg8zc4d
    @user-wq2zg8zc4d Před 2 lety +69

    Спасибо, милое создание! Ваш рецепт удивил своими секретиками. Столько тепла, нежности, умения Ваших ручек завораживает. Удачи, счастья Вам и близким!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +3

      Спасибо Вам огромное )

    • @user-bz3uq1qo1f
      @user-bz3uq1qo1f Před rokem +3

      Мальчики проснутся, а на столе пирожки!

  • @user-yk3vf6kn7b
    @user-yk3vf6kn7b Před 8 dny +1

    Когда-то давно,лет 30 назад мне довелось побывать в гостях в армянской семье.Подружка взяла меня за компанию к своим родственникам.И вот там я попробовала одно вкуснейшее блюдо,о котором раньше даже не слышала.Это были жаренная ботва свёклы!Не помню,что ещё было виэтом блюде,но это божественно вкусно.Жалею очень,что постеснялась спросить рецепт.Если вы,хозяюшка этого канала знаете это блюдо,то умоляю вас,приготовьте,пожалуйста🙏🙏🙏.Я не нашла этот рецепт в ютюбе.

  • @innaprudtseva772
    @innaprudtseva772 Před rokem +9

    Чудное объяснение, никогда так чудно не объяснял никто, спасибо большое.

  • @user-ju6rk4ds1h
    @user-ju6rk4ds1h Před 2 měsíci +13

    У такой хозяюшки ,даже если из камня будет готовить,он будет пышным и мягким👍🔥

  • @user-yu5me6hb1l
    @user-yu5me6hb1l Před 2 lety +45

    Спасибо вам, за рецепт и общение. Храни вас Господь и вашу семью. Мирного неба вам. ☀❤

  • @olgakarpova4213
    @olgakarpova4213 Před rokem +14

    У Вас кулинария -- почти что поэзия )) Браво!!

  • @GalaxyJ-mh3li
    @GalaxyJ-mh3li Před 2 lety +187

    Хочу свои три копейки вставить☝, когда тесто липкое и кажется, что нужно добавить муки, надо вымыть руки от "клестера", чуть смазать раст.маслом, только тогда можно почувствовать плотность теста

    • @user-wj6gn7hy4c
      @user-wj6gn7hy4c Před rokem +4

      И,конечно, мы знаем,как мыть посуду после теста!

    • @user-wj6gn7hy4c
      @user-wj6gn7hy4c Před rokem +10

      Интересно,а что даёт тесту это заваривание муки кипятком???всегда было интересно узнать!!!!

    • @GalaxyJ-mh3li
      @GalaxyJ-mh3li Před rokem +6

      @@user-wj6gn7hy4c говорят долго не черствеет

    • @user-fv3co7hn9h
      @user-fv3co7hn9h Před 10 měsíci +5

      Спасибо большое за рецепт.

    • @lyudmilahuseynova6716
      @lyudmilahuseynova6716 Před 9 měsíci +4

      Вот спасибочки за совет🙏💐Как раз сегодня пекла булки и тесто прилипало(видно плохо вымесила☺️)

  • @user-rh5lh4rs9d
    @user-rh5lh4rs9d Před 2 lety +31

    Мастерица, волшебница,, здоровья вам и всём вашим близким👋👋👋

  • @user-xm6xy4rh7q
    @user-xm6xy4rh7q Před rokem +61

    Для пирожков приготавливаю "Универсальное Заварное Тесто" - на общий вес - 500 грамм муки, в отдельной миске завариваю - 50 грамм муки с 300 граммами (150 гр.воды + 150 гр. молока), постоянно помешивая довожу до кипения общую массу, когда закипит ещё провариваю одну минуту, заварное тесто накрываю плёнкой в контакт и оставляю остывать на столе до комнатной температуры. Заваренное тесто ввожу в основной замес добавляя - дрожжи, сахар, соль ,масло.
    По вашему рецепту - будет уместно добавить сто грамм растительного масла, тесто будет ещё мягче и эластичнее, пирожки будут мягкими несколько дней если готовить в дорогу или на работу на перекус.
    Влажность или гидратация теста должна быть такова, что его можно подхватив пальцами обеих рук поднимая вытянуть вверх и растянув в стороны сложить слегка ударяя тесто о стол, технологию называют - французским замесом, в течении - 10 - 12 минут- пока тесто не будет прилипать к столу и к рукам, или сложив тесто в комок приподнимая отбиваем его о стол, периодически складываем в руке отбитый пласт теста.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +5

      👍👍👍👍
      Спасибо, сохранила 🤗👍

    • @user-xm6xy4rh7q
      @user-xm6xy4rh7q Před rokem

      @@user-jk9pn1jk3p - Хндрем !!

    • @user-yl4wm7wj6f
      @user-yl4wm7wj6f Před rokem +1

      Наверное попробую и Ваш вариант теста. Хотя пекла по этому рецепту и осталась очень довольна результатом. Но ,не знаю, будут ли пирожки мягкими завтра. Вы,прям,меня озадачили. Ну,будем выбирать лучшее:)

    • @user-xm6xy4rh7q
      @user-xm6xy4rh7q Před rokem +13

      @@user-yl4wm7wj6f - 12 лет выпекаю хлеб, а последние - 2 года использую выпечку только с добавлением заварного теста,.
      Оно подходит для приготовления всех видов теста - для хлебов, пирожков, пирогов, пельменей, вареников, единожды попробовав испечь, влюбился сразу и навсегда...
      Тесто мягкое, пластичное, влажное, не даёт подсохнуть выпеченной продукции.

    • @WibblyWobbly
      @WibblyWobbly Před rokem

      спасибо за уточнения, подскажите как тесто ведет себя при выпекании в духовке?

  • @SuperLuckyTa
    @SuperLuckyTa Před rokem +77

    Сегодня впервые увидела Ваш канал. Сначала тонкие блинчики, а затем эти пирожки. Сквозь экран чувствуется насколько удачные, вкусные рецепты. И, что тоже немало важно, Вы - очень милая и обаятельная, рассказываете обо всех тонкостях приготовления. Большое спасибо. Подписалась и желаю Вашему каналу расти не по дням, а по часам. 😊

  • @YouTubeYouTube-fl6tu
    @YouTubeYouTube-fl6tu Před rokem +9

    Умница, так аккуратно, красиво, приятно вас слушать и смотреть, редкость наблюдать такие каналы!

  • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
    @dghabvsgshbsvhwjhsv8831 Před 2 lety +43

    Какая умница! Настоящий мастер-класс! Вме подробно и грамотно, на хорошем языке...

  • @zdoroff4403
    @zdoroff4403 Před rokem +19

    Изумительный волшебный внутренний мир у Вас и ваших чудесных пирожочков! Спасибо большое за вкусные рецепты и советы! Кстати,я тоже обожаю возиться с тестом,пеку хлеб и разные другие изделия и всегда разговариваю,как с детьми...это ведь наше творение и вложенная душа. С тестом по другому нельзя!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +4

      Полностью с Вами согласна 👍🤗

    • @afroditiioannidou8689
      @afroditiioannidou8689 Před rokem +2

      И я тоже😂😂😂😅😅❤❤

    • @user-oj9gz2ht9c
      @user-oj9gz2ht9c Před měsícem

      Отеуда это вну ренниц мир появился при готовке пирожков, при всем положительном отношении к хазяйке

  • @user-yn8vf2ir1l
    @user-yn8vf2ir1l Před 2 lety +5

    Умничка ! Здоровья и удачи .

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z Před 2 lety +44

    Спасибо большое,пирожки выглядят потрясающе,очень красивые,аппетитные! Супер! Браво хозяюшке!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +2

      Спасибо Вам 🌺

    • @user-ht9yu5nr8x
      @user-ht9yu5nr8x Před rokem

      Да, умница,что сумела точь в точь повторить рецепт Олега К. И хорошо получилось.

  • @Jelendra13
    @Jelendra13 Před 2 lety +15

    Вы - кулинарная волшебница!! Спасибо!! Милая хозяюшка- Вы прелесть!! Вы как лучик солнышка!!

  • @user-es8nj2xn4n
    @user-es8nj2xn4n Před 2 lety +6

    Спасибо, большое! Очень приятно смотреть Ваши грамотные ролики и полезные в том числе! Смотрю теперь постоянно. Удачи!

  • @user-xo9uh1wv3m
    @user-xo9uh1wv3m Před 3 lety +60

    Добрый вечер!Только что нажарила пирожков и ,пока жарила четыре пирожка с'ела! Всё получилось и очень вкусно!Вы такая умничка! всё подробно рассказывала,а япод вашим руководством всё делала! СПАСИБО!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +10

      Рада, что понравилось.
      Удачи Вам и мира !

    • @user-kf1jx9go9v
      @user-kf1jx9go9v Před rokem

      Ну,у вас точно лишним вес.Или голодная такая.

    • @user-xo9uh1wv3m
      @user-xo9uh1wv3m Před rokem +1

      @@user-kf1jx9go9v а если ВКУСНО очень!?так что-не кушать?!?!

    • @user-ex5kk9fi6n
      @user-ex5kk9fi6n Před rokem +1

      Очень плохой звук,

  • @tatyanaakimova2896
    @tatyanaakimova2896 Před rokem +15

    У меня тоже мальчики не любят с зеленью,всегда также делаю с жареным луком😂,у вас чудо рецепты,я чернослив делала в том году по вашему рецепту,класс...ваши рецепты прям для меня подходят,очень нравятся😊😊😊😊спасибо вам огромное,,,,, сижу уже который час смотрю ваши рецепты ,какая же вы милая!!!!💐💐💐💐💐

  • @dianavinogradov6399
    @dianavinogradov6399 Před rokem +5

    Очень понравился Ваш канал и особенно очень хорошее объяснение.Рада что сегодня подписалась.Здоровья и благополучия Вам от всего сердца.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      Спасибо Вам 🌺 Добро пожаловать 🤗

  • @user-og8lk8vs1q
    @user-og8lk8vs1q Před 2 lety +4

    Спасибо большое, пирожки чудесные, умница!!!

  • @user-rh8zz3nv8n
    @user-rh8zz3nv8n Před rokem +74

    Что меня всегда поражает в армянских кулинарках-ну буквально из ничего делают шедевральную выпечку.Ни тонны сливочного масла не нужно,как в иных рецептах смотришь,ни сливок,ни дорогих творога-сыра.Обязательно сделаю Ваши пирожочки,спасибо за рецепт.Дай Бог Вам и близким всего хорошего!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +4

      Спасибо Вам большое ☺️

    • @lidaevstr7639
      @lidaevstr7639 Před rokem +2

      Благодарю Вас!!! Здоровья и мира.

  • @user-gb9lz7wp8p
    @user-gb9lz7wp8p Před 2 lety +1

    Благодарю за прекрасный рецепт.УДАЧИ ВАМ.

  • @alexandraalexandrova5857
    @alexandraalexandrova5857 Před 2 lety +43

    Спасибо Вам огромное за рецепт, сегодня пекла второй раз. Первый раз я все таки добавила больше муки,(трудно работать было мягким тестом) получились обычные. А сегодня я положила телефон перед собой и повторяла каждый шаг за Вами, . Муж сказал они тают во рту, очень нежные. Спасибо! Спасибо! Вы как учительница начальных классов, доходчиво обьясняете.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Спасибо 🌺

    • @user-pp8zi1no2l
      @user-pp8zi1no2l Před 2 lety +1

      .

    • @ang-onova5194
      @ang-onova5194 Před rokem +5

      Я когда с заварным тестом работаю,то сразу полностью не замешиваю,даю немного постоять(оно должно быть немного липким)тогда клейковина выходит и тесто уже не так будет липнуть.Тогда легче его месить ,оно не прилипает и соответственно меньше муки нужно.И еще один лайфак к этому тесту:можно масло не лить сразу,а при вымешивании постоянно руки смазывать маслом.как раз то количество масла и уйдет.С удовольствием смотрю видео этой хозяюшки💞

  • @user-gw2wy6fy7m
    @user-gw2wy6fy7m Před rokem +13

    Спасибо Вам за рецепт.Это Супер тесто.Дай вам Бог всего.Ждем рецептов сдобных венских булочек

  • @user-pg2es4vo8q
    @user-pg2es4vo8q Před 3 měsíci +2

    Дорогая Арусяк Джан! Спасибо вам. Много раз смотрю и столько же раз довольствуюсь вашей работой.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 měsíci +2

      Благодарю за оценку )))))
      Очень приятно, когда оценивают твой труд и твои старания 🥰🥰🥰☺️☺️☺️

  • @user-yj9xb7yo9v
    @user-yj9xb7yo9v Před 8 měsíci +4

    Около года назад впервые посмотрела этот рецепт. Готовила часто, рецепт стал практически самым любимым. Вчера снова пекла пиццу и осетинский в духовке, а жаренные с зеленым луком и яйцами. Всё ну очень вкусно! Огромная благодарность автору! Да, ещё готовила закуску из красного маринованного перца, тоже ушла на ура!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 8 měsíci +2

      Я очень раза. Мне всегда особенно приятно получать такие отзывы

  • @user-xo9uh1wv3m
    @user-xo9uh1wv3m Před 3 lety +20

    Спасибо за ваши пожелания!Мир он нужен всем!Спасибо за ваши рецепты!С самыми наилучшими пожеланиями Вам и вашему каналу!😍🤗

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety

      Спасибо большое !

    • @user-vy3zm2fw2z
      @user-vy3zm2fw2z Před rokem +1

      Я очень люблю готовить,и использую разные рецепты,но такой интересный в приготовлении я не встречала,очень хочется попробовать, огромное спасибо Вам и вашему каналу,удачи Вам в новых рецептах ❤🧡💛💚

  • @user-tv7xt8ro4i
    @user-tv7xt8ro4i Před 2 lety +19

    Какая же вы умничка,спасибо за рецепт, хвала вашим золопым ручкам.храни вас бог.

  • @nataliakatsura3621
    @nataliakatsura3621 Před 2 lety +62

    Арусяк Джан!Спасибо за рецепт, тесто просто пуховое, а вкус пирожков изумительный👏👏👏💐👩‍🍳

  • @user-gh7vr8yn4g
    @user-gh7vr8yn4g Před rokem +1

    Спасибо. По доброму, по домашнему...
    Доставляет удовольствие просто слушать и смотреть.

  • @user-ih1dh9oj7j
    @user-ih1dh9oj7j Před rokem +4

    Спасибо за подробный с уточнениями и нюансами рецепт, впрочем, как и каждый из ваших замечательных рецептов и роликов!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem

      Спасибо, что цените мои старания ☀️☀️☀️

  • @olgaburlachenko9222
    @olgaburlachenko9222 Před rokem +3

    👍 умничка как приятно тебя слушать .!!!!!!!!да благословит тебя Господь

  • @user-cn9tm4fy9v
    @user-cn9tm4fy9v Před 3 lety +4

    Очень грамотная подача.Спасибо

  • @svetlanakarelskaja76
    @svetlanakarelskaja76 Před rokem +3

    Случайно попала на Ваш канал, подписываюсь. Вы просто волшебная, бальзам на душу! И пирожки тоже волшебные. Спасибо что делитесь своим умением и добротой!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      Спасибо и добро пожаловать 🤗

  • @user-ke3pj1lu1y
    @user-ke3pj1lu1y Před 2 lety +55

    О такой девочке можно только мечтать! Умница, красавица, волшебница!

  • @user-wp7lr3kc9b
    @user-wp7lr3kc9b Před 2 lety +4

    Замечательный канал , и ещё дорогая Арусяк отвечает каждому на вопросы , это очень ценно

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Спасибо, что цените мой труд ☺️

  • @user-hh2gg7eq4v
    @user-hh2gg7eq4v Před rokem

    Спасибоооо! Золотые ручки 👏👏Будем пробовать!

  • @user-sl8kh5zk3y
    @user-sl8kh5zk3y Před rokem +1

    Благодарю Вас! Помимо рецептов Вы рассказываете столько полезной информации🤗🌹👍

  • @user-jc5nm5fq7t
    @user-jc5nm5fq7t Před 3 lety +26

    Привет из Казахстана 👋 Арусяк, вы такая милая! Пирожки красавчики. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать. Подписалась на ваш канал🙋👍

  • @user-pi8ip8vx4k
    @user-pi8ip8vx4k Před 2 lety +4

    Умничка, подписались, спасибо за вкусные рецепты🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-sc1ro9vb3h
    @user-sc1ro9vb3h Před 2 lety +2

    Спасибо за ваш труд,интересно и ,надеюсь ,что вкусно,обязательно попробую,вам удачи!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Уверяю Вас, очень вкусно 🌺🤗

  • @user-hw5tg7pe3r
    @user-hw5tg7pe3r Před rokem +1

    Спасибо! Вас приятно слушать и очень интересно.

  • @anaidasarkisyan9329
    @anaidasarkisyan9329 Před 3 lety +52

    Супер,эти пирожки на вкус получаются просто бомбические! Жду рецепт сдобных булочек! Спасибо😘

  • @user-ef5ty3ww8j
    @user-ef5ty3ww8j Před rokem +13

    Поэтому и все получается, любое тесто чувствует доброе и чистое ❤️❤️❤️

  • @lubovrepenko7692
    @lubovrepenko7692 Před rokem +1

    Отменная хозяюшка!Спасибо,что поделились рецептом.

  • @user-oo1uy6ky5i
    @user-oo1uy6ky5i Před rokem

    Спасибо большое за ваш труд...тесто как пух,вкус отменный! Спасибо за рецепт!

  • @marinabond7898
    @marinabond7898 Před 2 lety +13

    Благодарю Вас за рецепт. Сегодня делали пирожки по Вашему рецепту... получилось очень вкусно. Здоровья Вам, успехов, процветания во всех начинаниях и мира всем нам!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Большое Вам спасибо за доверие и за отзыв.
      Мир Вашему дому 🤗🌺

  • @user-qq2uy8ph6w
    @user-qq2uy8ph6w Před 3 lety +17

    Уважаемая Арусяк!!! В вас очень красивые изделия из теста. Вы Супер!!! Уже готовила слоеное тесто по вашему рецепту. Все получилось. Изделия очень красивые и вкусные. Большое Вам БлагоДарю!!!! Хочу приготовить пирожки и пахлаву. Результат напишу. Работа с тестом это очень большое искуство творения. Я так же люблю работать с тестом. Я любуюсь им, наслаждаюсь... Удачи! Любви! Мира! Всем нам. Будьте здоровы!!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +6

      Спасибо за такие слова !)
      Мира всем! Без этого никак

    • @valentinazakharova1556
      @valentinazakharova1556 Před rokem

      @@user-jk9pn1jk3p
      Спасибо ,вам большое за душевную доброту и любовь ,которыми вы сда
      бриваете свою выпечку!
      Очень вкусно!

  • @user-sd5pb5cg6j
    @user-sd5pb5cg6j Před 9 měsíci +2

    Благодарю вас за супер рецепт.Тесто шедеврально.

  • @user-th9fd5yb2o
    @user-th9fd5yb2o Před rokem +3

    Уважаемая Арусяк, СПАСИБО за такой необычный рецепт дрожжевого теста на заварной основе. Ваш канал - один из любимых. Привет из Казахстана. Процветания вашему каналу

  • @user-jc8sy1cu4n
    @user-jc8sy1cu4n Před rokem +3

    1000 лайков и подписка. Тесто шикарное, пирожки шикарные! Спасибо ВАМ за хороший рецепт.

  • @larisashabalinsky2019
    @larisashabalinsky2019 Před rokem +1

    Всё замечательно и очень интересно. Спасибо!

  • @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-

    Благодарю за замечательный рецепт, обязательно побалую такими пирожками своих домашних!

  • @user-nn4nb6ty4g
    @user-nn4nb6ty4g Před rokem +11

    Никогда не готовила и не умею делать пирожки, но с данной секунды всё изменилось. Ваше умение и обояние искусили меня к новым подвигам! Благодарю и мечтаю прочувствовать внутренний мир теста.))

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      Тогда вперёд у кулинарным подвигам )))
      Удачи 🌺

  • @marqiuard
    @marqiuard Před rokem +9

    Обалденно. У вас золотые руки. Уже делала блинчики по вашему видео. И скромно опускала глаза вниз, пока все облизывали пальцы до колен. На очереди пирожки. 😊

  • @user-xp9wd9yp8h
    @user-xp9wd9yp8h Před rokem

    Восхитительно.
    Как искренне она всё объясняет и показывает .
    Огромное спасибо.

  • @user-ge2ci2fg8d
    @user-ge2ci2fg8d Před rokem

    Благодарю вас за интересный рецепт! Обязательно попробую. Здоровья вашим рукам!

  • @user-gw6dq7wo9i
    @user-gw6dq7wo9i Před 2 lety +46

    Спасибо за такой необычный рецепт дрожжевого теста на заварной основе.Делала простое тесто на лепешки, на крутом кипятке. Сегодня собралась делать пирожки и увидела Ваш оригинальный рецепт, обязательно попробую. Вам лайк и конечно подписка от меня. С уважением к вам, Татьяна.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +4

      Очень приятно!
      Удачи Вам 🌺

    • @user-xg9zm4bs1i
      @user-xg9zm4bs1i Před 2 lety +6

      Срасибо большое за ваше доброе сердце и нежные ручки🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-Tanusha69
    @user-Tanusha69 Před rokem +2

    Очень вкусные пирожки! Спасибо Вам огромное! 😊

  • @user-nm2lv8mv3i
    @user-nm2lv8mv3i Před rokem

    Вы очень милая и искренняя,благодарю Вас!!

  • @zoiakresanova5649
    @zoiakresanova5649 Před rokem

    Очень всё понравилось , спасибо ВАМ огромное Уважаемая Хозяюшка !!!! Так держать !!!

  • @user-xc5vn1mi1z
    @user-xc5vn1mi1z Před rokem +16

    Безгранично милая наша Аруся, я восторге от тебя. У тебя золотые ручки и светлая голова, так подробно и грамотно не объясняет не один блогер, даже профессиональные пекари и повара. Удачи тебе во всём и счастья в личной жизни. ❤️🙏💐

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      Спасибо Вам 🌺

    • @user-ht9yu5nr8x
      @user-ht9yu5nr8x Před rokem

      Этот рецепт точь в точь Олега Кичигина,одинаковы пропорции.

  • @user-zt1gy6ye1t
    @user-zt1gy6ye1t Před rokem +7

    Добрый день! Испекла сегодня по Вашему рецепту пирожки! Можно язык проглатить, до чего же они вкусные😋😋😋Тесто Очень мякгое, таких пирожков у меня ещё не было! Большое спасибо за рецепт🌹🌹🌹

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      На здоровье )
      Очень рада, что понравилось ❤️

  • @user-by1ll7dy7u
    @user-by1ll7dy7u Před rokem +1

    Пирожки шикарные, золотистые👍. Вы такая умничка!

  • @tatyanakhalturina6307

    Благодарю за рецепт🌷

  • @irinaze8275
    @irinaze8275 Před rokem +6

    Спасибо за рецепт. Так ещё дрожжевое тесто не делала и хочу попробовать ваш рецепт. Но я хочу попробовать этот вариант испекать в духовке

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      И правильно сделаете. Это универсальное тесто, и в духовке тоже получите нежную, тающую во рту выпечку

  • @user-fv5ns9jy2u
    @user-fv5ns9jy2u Před rokem +5

    Благодарю за чудесный рецепт теста! Очень люблю пирожки, но многие годы вообще не пекла. Но, глядя на Ваши пирожки, подумала, а зачем лишать себя такого удовольствия? Обязательно сделаю!

  • @olgayusupova8277
    @olgayusupova8277 Před rokem +2

    Спасибо огромное, смотреть вас - уже удовольствие. Приятная внешность, голос, энергетика чудесная, вы замечательная!!!

  • @nadiyakravchenko6297
    @nadiyakravchenko6297 Před rokem +3

    До чего же Вы приятная 🌸 такая милая 🌸
    И готовите прекрасно 👍👍👍👍

  • @user-zf5mw9ep2f
    @user-zf5mw9ep2f Před 2 lety +3

    Да,да,в последнее время просто подсела на заварное тесто))))Обязательно испеку!!!!Спасибо за рецепт)

  • @user-fb1yp7wx5v
    @user-fb1yp7wx5v Před rokem

    Красота и вкусно ! Вы волшебница! Тесто точно любит ваши ручки и вас!

  • @gordeich
    @gordeich Před rokem +1

    Восхитительно выглядит!

  • @zulpinazulpina8251
    @zulpinazulpina8251 Před rokem +3

    Замечательные,нисколько не сомневаюсь,что очень вкусные, т.к.на вид просто "вау",здоровья вашим рукам😍🤗

  • @user-rp2zd1lo1s
    @user-rp2zd1lo1s Před rokem +2

    Спасибо за секрет замешивания теста ( заваривать кипятком), обязательно нужно попробовать👍👍👍

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +2

      Удачи )))
      Скоро по этому принципу будет хлеб и будут нереально нежные булочки, которые, кстати, благодаря заварной основе, не черствеют несколько дней

  • @user-gt1rt1wx9c
    @user-gt1rt1wx9c Před rokem

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Дай Бог Вам здоровья.

  • @user-ui3mw4hd7f
    @user-ui3mw4hd7f Před 3 lety +2

    Прекрасные рецепты)) спасибо))

  • @user-fc1oo1ez4y
    @user-fc1oo1ez4y Před 2 lety +6

    Спасибо за рецепт,хозяюшка,умница, моё уважение за труд,

  • @gulyakhalilova4469
    @gulyakhalilova4469 Před 11 měsíci +1

    Спасибо вам ,очень подробно до самых мелочей,а они важны ,без лишних слов!!.

  • @user-ll9zz8nt1j
    @user-ll9zz8nt1j Před 2 lety

    Красиво у Вас получается,спасибо, будем пробовать

  • @gideonvin4390
    @gideonvin4390 Před rokem +5

    Не удержалась от комплимента: Вы прекрасная хозяйка, прекрасная жена, прекрасная Мама, У вас чуткая добрая душа, да , и тесто чувствует это. Вчера поздно ночью вас увидела в ютюбе и подписалась’ хотя я вам по возрасту гожусь в мамы, но узнала многие нюансы работы с дрожжевым тестом, а так как у меня сейчас нет духовки, очень благодарна вам за этот рецепт, ваши объяснения.

  • @user-gw6dq7wo9i
    @user-gw6dq7wo9i Před 2 lety +21

    МИЛАЯ , Арусяк Джан, сделала пироги по вашему рецепту. Я вам сегодня писала, тесто изумительное ! Стало подходить почти сразу же, через полчаса уже не вмещалось в бадью, пришлось подбить и ещё подходило пока я делала начинку. В общем пирожки ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. Теперь только такое тесто. Ещё раз спасибо.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +7

      Как я рада получать такие отзывы. Я всю душу вкладываю в каждое видео, и радуюсь успеху каждого 🌺

  • @natalianice2203
    @natalianice2203 Před rokem

    Спасибо!!! Спасибо !!! Спасибо большое!!! Вы волшебница!!! Восхищаюсь Вами!!! 💝💝💝💝💝💝💝