Rendang Ayam Dendang Perantau.
Vložit
- čas přidán 10. 05. 2021
- Dalam resepi dulu, Che Nom gunakan semuanya bahan2 segar sebagai bahan ramuan utama..cth seperti kunyit, lengkuas, serai , halia dan lain2 lagi..dan kali ni Che Nom tambah 3 jenis rempah kering yang disangai dan dikisar halus supaya lebih sedap, lebih harum beraroma..bila kita sangai atau goreng kering ,akan keluar minyak semulajadi, naik bau dan juga rasa rempah tu.
Bahan-bahan lain sama aja…yang hasilnya nanti, kuah rendang ayam yang pekat dan terbaik bila makan bersama ketupat ataupun lemang.
///Bahasa Melayu
-------------------
Bahan-bahan kisar halus:
4 inci halia
4 ketul kunyit hidup
4 inci lengkuas
12-15 biji bawang merah kecil
10 ulas bawang putih
2 biji bawang merah besar
5 batang serai
8-10 tangkai cili padi
30-35 biji cili kering
7 biji buah keras
Bahan-bahan empah sangai:
2 sudu besar biji ketumbar
1½ sudu besar jintan putih
1½ sudu besar jintan manis
Bahan-bahan lain:
2 cawan minyak masak
Rempah 4 sekawan
2 ekor ayam
2 asam keping
3-4 cawan santan cair
2-3 cawan santan pekat
4-6 sudu besar kerisik
5-6 helai daun limau purut
garam secukup rasa
1-2 sudu kecil gula melaka
2 helai daun kunyit
//English
--------------------
4 inches ginger
4 pieces fresh turmeric
4 inches galangal
12-15 shallots
10 cloves garlic
2 red onions
5 lemongrass
8-10 stalks bird's eye chili
30-35 dried red chilli
7 candlenuts
Ingredients for toasted spices:
2 tablespoons coriander seeds
1½ tablespoon cumin seeds
1½ tablespoon fennel seeds
Other Ingredients:
2 cups cooking oil
4 spices
2 chickens
2 pieces tamarind slice
3-4 cups light coconut milk
2-3 cups thick coconut milk
4-6 tablespoons toasted coconut paste
5-6 pieces kaffir lime leaves
salt to taste
1-2 teaspoon palm sugar (no video)
2 pieces turmeric leaves
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook - Zábava
Dari segi suara tatapan mata mmpak sangat che nom tengah sedih..kita do'a sam2 che nom smg ibu che nom cipat sembuh di permudah kn segala urusan..slmt hari raya semua
Cara ni sama cara arwah ibu saya...sbb sy tkg sangai rempah2 tu tiap kali nk masak rendang....raya tahun lps raya terakhir sy mmbntu ibu masak rendang....tahun ni ibu sdh tiada....tiada lagi riuh rendah di dapur...tiada lagi bebelan utk cr brg rendang....alfatihah utk ibu....rindu rendang ibu...
Al-Fatihah ❤️
Segak Che Nom ni,sora lembut tutur bahasa tersusun.rendang U sama resepi saya dari dulu mmg guna jintan manis n ketumbar.🤗
Awan putih.
Salam takziah.smga ALLAH cucuri rahmat keats roh ibu anda n dtmptkn dklangan org2 briman n bramal soleh.Aamiinn.
salam che nom.tq share resipi , ya Allah sedap sgt, raya petama dah habis che nom, esok tu buat lg 2ekor ayam pencen permintaan ayah sy, smpai kesudah dgn mentapau utk jiran2 chinese mmg diorg suke rendang.tqsm che nom utk resipi moga Allah membalas jasa che nom dan dimurah rezeki sentiasa.
Alhamdulillah trm ksh byk Che Nom sekeluarga.. banyak pahala Che nom bersedekah resepi di bulan Ramadhan yg mulia.. smg Allah dapat membalas kebaikan Che Nom sekeluarga..🤲🤲🤲💜💕😘😘😘 Salam Aidil Fitri Maaf Zahir Batin juga.. Semoga Allah trima segala amal ibadah kita..
Che Nom bukan sahaja pandai memasak, malah cantik orangnya dan juga lemah lembut. cakapannya sangat bersopan santun dan berbudi bahasa . We are very proud of u Che Nom and we love ur cooking
Dah tu nk belkang kapak laki dia..ker...kuat puji cik nom.ko guane cik nom
@@azdyezwan7215 gurau je tu.
@@azdyezwan7215 apo
@@702sakura Nak berkenalan blh
Jgn puji melambung sgt tkut nnt jd ain
wahh...baru nampak cik Nom.. cantiknya. untung suami pakej betullah.. saya fan dr Sabah..Alhamdulillah byk resepi cik Nom saya guna dan family suka sangat. moga murah rezeki dan bahagia bersama family
Terima kasih che nom selalu berkongsi resepi masakkan, masa awal kawen dulu selalu tgk resepi che nom sampai dah pro walaupun kita ni lelaki, dengan memasak ni adalah salah satu cara untk saya hargai isteri..Semoga Allah Murah kan rezeki che nom
1st time masak rendang ayam Che Nom masa PKP 1.0 Tahun 2020.. Setiap kali suami @ family request rendang.. Memang follow resepi Che Nom.. Sampai dah hafal cara masak resepi rendang Che Nom..
Tahun 2021, still PKP 3.0 plak & xdpt beraya2 bersama2 keluarga.. Dengan resepi Che Nom la yg sangat2 membantu saya memasak di dapur dgn penuh confident.. Semoga che nom murah rezeki share resepi yg sangat sedap utk seisi keluarga❤️
Terima kasih che nom.. Lembut je wajah che nom.. Suara pun lunak merdu.. Sukaaa tgk che nom masak.. Utk raya pkp ni. Sy follow resepi rendang tok + roti jala + gulai ayam che nom + nasi tomato + ayam masak merah ala kenduri + kuah lodeh😁😁 haha.. Smua lah senang cerita! Selamat Hari Raya buat Che Nom sekeluarga.. Halalkan ilmu2 memasak yg diberi.
009
.
ala... saya dah masak yg version 1.0 tengah hari tadi , tapi saya suka rempah yg ditambah ni, teringat sup ayam pekat tu, Che Nom pakai tiga power ingredients tu, ketumbar, jintan manis dan jintan putih, memang hasilnya umphhhh menambah2 nasik! apa2 pun Che Nom saya doakan ibu Che Nom pulih sepenuhnya. Selamat Hari Raya Che Nom!
Terima kaseh cik nom first time nampak wajah nya serupa macham kuza adek beradek ke?
Lawa che Nom semoga mak che Nom diberi kesihatan yg baik dn cpt sembuh Aamiin
Wa'alaikumussalam Che Nom.
Sedih dengar suara Che Nom. Sama2 kita berdoa semoga ibu Che Nom akan sembuh seperti sediakala. Insya Allah.
Terima kasih kongsi resepi yg sedap tu. 🤤
Selamat hari raya Aidil Fitri kepada Che Nom sekeluarga.
Selalu dengar suara saja...lawa orangnya...
Semoga mama cik nom cepat sembuhnya
Selalu dengar suara saja lawa....selamat hari rays cik nom
Sy dah cuba buat raya 2024 ...mmg sedap. Terima kasih che nom. Semoga Allah limpahkn rezeki yang murah & kesihatan yg baik kpd che nom sekeluarga.
Terima kasih atas perkongsian ini - telah saya try dan sedap sgt. Kekal bersabar semua! Salam dari Jerman.
Raya kalini saya ubah cara msk rendang ... Rendang tok che nom ..
Ayam dan dgg jugak kuah lodeh ..
Alhamdulillah puashati sbb kene cita rasa cuma saya kurangkn manis gula tu ..😁
Apa2 pun terima kasih atas perkongsian
Semoga bonda che nom kembali sehat ..selamat hari raya maaf zahir batin 🙏🙏
Slu dgr suara..cantik rupanya che nom ni..sy slu follow resepi che nom..
Aunty, ibu Saya baru masak rendang ayam aunty. Ikut video dulu Aunty. Sedapnya. Ayah Saya kata - The best rendang ayam he ever tasted. Thank you Aunty for the resipi. Saya akan masak nasi beriani kejap lagi Dan upload untuk Raya. Selamat Hari Raya Aunty.
Yes. I also cooked following her rendang recipe for briyani last year raya celebration. It was an instant hit with my family members.
@@janakyraja4181 nnnn kak jjkklljkkooooo8
Thanks you for kuking 👍👍👍
😅i8@@janakyraja4181
Cantiknya Che Nom. Terima kasih share resepi rendang tu. Semoga ibu Che Nom sembuh dan sentiasa dlm perlindungan Allah SWT. 🤗 💐
Che Nom jangan sedih-sedih na... Saya pun nangis nanti. Mak saya pun sama kat kampung, tapi saya tak boleh rentas negeri sebab kat Sabah 😭😭 Saya baru je buat rendang hijau hee
Terima kasih che Nom ! Rendang ayam v1 pun dah sedap. Ni mesti lagi sedap !
Cantik Che Nom..😍
Comelh Che nom ni
Your receipes are super. Good thing I understand Malay. I did your ckn rendang very nice. Easy to understand. I have long time been looking for authentic Malay food. Your ingredients are very simple and easy to follow. 🙏💖
I think she's the best 😍
@@queva3062 indeed ..
This is looking delicious n appetizing, perfect match with lemang or ketupat, Selamat Hari Raya Adilfitri kpd Chenom n ahli keluarga,semoga kita sentiasa sihat sejahtera 🥰🥰🥰
Terima kasih che nom...ni resipi yg Saya duk tinggu.. Saya 2 kali dh beraya di perantauan. Mengajar di pedalaman. Memang sedih sgt..Selamat Hari Raya Aidilfitri Che nom Dan semua followers Che nom. Semoga Kita dapat balik raya Aidiladha nanti... InsyaAllah.. semoga Covid-19 berakhir cepat.
Cepat2 la kawin boleh pindah ikut suami.. selamat hati Raya..
Sya suka respi cik nom...sedap t.kasih cik nom..terbaikkkk
@@logixdw2418 xdak calon lagi..dh 7 tahun merantau
@@tkahahmad3116 aduhhh.. sedih n pedih tu.. tahan je la brsabar byk2..
👉czcams.com/video/JHkVFAw_uaA/video.html
Terima kasih cik nom yg lawa,pemurah & lemah lembut orgnya❤Semoga dimurahkan rezeki & kesihatan yg baik sekeluarga.Amin
Ctiknyaaa che nom... suka tengok rancangan msak che nom wlaupun xpndai masak... hrp msok rumah bru ni bleh la practice pelan2 doakan sy...!
Baru Nilah saya dpt tengok muka Che nom,cantik orgnya pandai msk pulak tu.beruntung encik suami dpt isteri cantik mcm Che nom dn pandai memsk itu lg 5 star..slm perkenalan dri saya Qaseh Aney suka tengok rancangan memsk Che nom terbaik👍🌟
Alhamdulillah raya pertama saya ikut resepi che nom sebiji.. alhamdulillah suami suka dan ustazah² pun suka sangat 😍😍😍😍 terima kasih che nom
Kita dah Cuba resepi ayam dendang perantau resepi che nom.. en suami ckp Sedap.. makan bersama lemang panas… Tq che nom kongsi resepi ☺️😋😋
hritu try buat 1st time..sebb time raya tu tak buat , selalu arwah mak yg buat...so try la cabar diri..Alhamdulillah jadi, suami suka..dh 3 kali buat..thanks che nom utk resepi super duber senang utk org mcm saya...
Selamat Hari Raya to @CheNom and to all muslims. I'm not muslim but make rendang and buy lemang every Raya... will try this recipe this year. Thanks for sharing this version @CheNom.
Waalaikumsalam.selamat Hari Raya semua.sy selalu Cuba resepi che nom.memang sdp2 ..semoga ibu che nom diberi kesembuhan.
Yg Saya suka sekali suara che nom.best
resepi che nom sentiasa dekat di hati. Tringat zmnn childhood dulu, selalu masak ramai², rindu zaman tu
Sy ikut resepi daging Che Nom utk masak rendang ayam pagi raya kemarin.sedap sgt2...TQ Che Nom.
Che nom recipe ini untuk raya esok kan.nampak pun sedap. Enjoy your meal Che Nom ✌️✌️🥰🥰
Salam Che Nom, saya masak lauk ni untuk makan malam hari ni.. MasyaAllah, suami dan anak-anak cakap sungguh sedap! Habis nasi masak 5 leng! Suami cakap ni namanye Ayam Rendang suami kata Refreshing!! This dish is the 4th one I tried from your many recipes. InsyaAllah, will try others. Terimakasih banyak Che Nom 💜
Suka tengok Che Nom.. Resipi nya ringkas dan semua sedap2.. Saya pun suka masak ekot resipi Che Nom..
Wslm wbt.. Moga emak CN diberi kesembuhan. Selamat Hari Raya CN..
SubhanaAllah.. che nom lawa sangatt..
Selamat hari raya buat che nom juga.. Moga ibu che nom cepat sembuh.. Terima kasih ats semua resepi.. Semuanya sedap dn senang diikut.. 😘😍
Terima kasih Che Nom tak putus-putus upload video masakan. Banyak resepi Che Nom yang dah saya cuba dan semuanya menjadi. Semoga Che Nom sekeluarga dikurniakan kesihatan yang berpanjangan. Selamat Hari Raya Che Nom 😃
Semoga dipermudahkan segalanya utk mak Cik Nom. Amin.
resepi cik nom mmg terbaik..br nk cuba cik nom..klu rsepi lain yg dh try mmg terbaik lh..
assalamualaikum.che nom..selamat harinraya aidil fitri buat che nom.sekeluarga.. lawa orangnya..tq che nom..bahan masakan nya senang nak cari.
Thank you Che Nom! Nampak SEDAAAAAP! Will definitely try! Perlu cari semua ingredients dulu. (susah nak cari semua ingredients di USA. Seperti kerisik, Daun kunyit...)
Pinggan nostalgia...ungkit kenangan zaman kanak-kanak aku.
Sedih..lama tak balik kedah tgk abah..semoga mak Che Nom cepat sembuh..trima kasih resepi rendang new version..selamat hari raya Che Nom..
Kalau makan bersama nasi puteh panas2 sedapp!! Bau aroma tu Yang tak tahan.... Sesuai juga, kalau digandingkan bersama ketupat kan...!!! Terbaik Che Nom terima kaseh share resepi buat semua.
*Sedapnya terliur tengok rendang ayam che nom😋 Salam Aidilfitri kepada Semua umat Islam yang baca komen saya ni, lawanya che nom😍 **#StaySafe*
Saya doakan bonda CN sembuh..
Selamat Hari Raya Aidil Fitri
Terima kasih atas ilmu CN
Sayang aunty !
Saya dah buat che nom pagi raya ke 2... Tgh hari sudah habis... Mmg sedap resepi ni... Ni pertama kali sy buat rendang 👍👍👍 terima kasih che nom... Semoga che nom dikurniakan rezeki melimpah ruah... Dan mak che nom cepat sembuh... Inshaallah amin... 😘😘😘 selamat hari raya aidilfitri maaf zahir dan batin che nom sekeluarga...
Selamat Hari Raya juga Che Nom.Terima kasih yg x trhingga utk semua resepi yg dishare.Alhamdulillah semua menjadi.sgt2 inspired.semoga Che Nom dan sekeluarga dimurahkan rezeki selalu.
Sawadikap... Saya mengucapkan Selamat Hari Raya kepada Che Nom dan kawan kawan yang beragama Islam.... Selamat Hari Raya
Terimakasih che nom. Kongsi resepi👍👍
Selamat Hari Raya Che Nom....Tq and appreciate for sharing all your awesome recipe and your generous guidance of cooking details.
Menjadi betui buat 1st syawal.. Semua suka ..
dah bt smlm Che Nom... mmg sedap gila.. kembang kempis hidung mase mkn bangga dpt msk sedap😂..terima kasih Che Nom
Sedap rendang perantau Che Nom 👍. Td first time buat. Alhamdulillah menjadi.. tq for the resepi Che Nom ❤️
Saya dah try buat rendang che nom..memang menjadi dan sedap sangat..Tq Che Nom for sharing 🥰👍
Nk buat rendang resepi Che Nom ni..tqsm resepi yg 👍👍👍
Thank you Che Nom, memang dok tunggu video rendang ni ! Malam satgi nak masak, teringat rendang mak saya 😍 Semoga Mak Che Nom cepat sembuh, aamin.
Ichang RM bring me here, thanks che nom sebab dah support ichang jugakk, we love you
First time tengok cek nom cakap depan kamera..cantik manis ayu cek nom ni..so far ikut resepi cek nom memang jadi. Anyway, selamat hari raya cek nom dan family.❤❤
alangkah bestnya dpt berjiran dgn che nom.setiap habis video masakkan dpt makan percuma!
Recipe2 che nom bnyk membantu save budget sysa thx kak
Alhamdulillah....Selama ni saya memang bubuh rempah ratus tu & sedikit rempah kari dalam rendang yg saya masak....baru SEDAP👍👍👍
Salam Aidulfitri cik Nom. Saya cuba resepi cik Nom ni hari ini. Alhamdulillah.... First time in my life masak rendang. Tq so much... Semoga ibu cik Nom segera sihat dan dipermudahkan olehNya.. Aamiiin...
Assalamualaikum Che Nom. Pagi tadi saya try masak rendang ayam resepi Che nom. Lemang saya buat sendiri. Lemang kukus... Alhamdullillah. Suami saya kata sedap. Sempat bagi jiran² agi. Alhamdullillah. Thank u che nom. Selamat hari raya che nom. Kucing² che nom tgh sambut raya ke? Ekor pun tak nmpk
Thank you Che Nom.. I'm going to try tomorrow,its look so delicious👌
Semoga mak Che Nom cepat sembuh & wabak Covid 19 ni segera lenyap. Dapat la kita balik ke kampung & ke mana saja macam dulu semula hendaknya. Saya pun rindukan kampung apatah lagi tahun ni tahun pertama beraya tanpa abah lagi. Rindu nak ziarah kubur abah & beraya dengan mak di kampung.
Raya baru ni cuba rendang ayam che nom versi sebelum ni. Suami cakap sedap. Lagi di panaskan lagi sedap. Nanti nak cuba versi baru ni pula.
Selamat Hari Raya Aidilfitri Maaf Zahir Batin buat Che Nom & keluarga.
Thank you Che Nom! Sedap sangat. Baru buat semalam. First time buat rendang sendiri 😭 dia punya bangga tu lain macam ye
Sedap sgt.. Saya dah cuba... Mmg terbaik rasanya.. Terima kasih che nom❤️
Che Nom, sy dah try 😍sedap sgt, terima kasih Che Nom🤗
Cantiknyaaaaaaaaaa cik nom ❤️❤️❤️❤️❤️
Yes thanks che nom.. first time nak masak rendang malam ni harap2 sedap mcm yg che nom buat 👏
Saya dah pernah cuba banyak resipi Che Nom, semuanya suami suka. Suami request masakan rendang ayam tapi saya tak pernah masak rendang jadi saya pun cari resipi Che Nom 😊. Suami kata sedap dia bagi 5 bintang 😍😍😍. Terima kasih Che Nom. Teruskan bagi resipi kat subscriber Che Nom ya.
memang tengah cari resepi ni ,buka2 data phone terus nmpk che nom upld .tq che nom ..selamat hari raya che nom🎉
Dah tak sabar tunggu raya bila tgk rendang dan lamang cik nom.👍👍
Selamat hari raya che nom and family. From all of us in Sydney, Australia
Seronoknya tengok Che Nom memasak Rendang Ayam Dendang Perantau!. Patut lah banyak juga bahan. Belum pernah saya masukkan bahan itu
Salam cik nom selamat hari raya,saya baru je siap masak rendang ayam perantau dari cik nom
memang sdap bau wangi sangat2 yg lain jangan like je cuba la buat memang sdapp,semoga mak cik nom cepat sihat 💖
Wow Cik Nom Nasib baik Nama rendang Dendang perantau kalaulah cik nom namakan MUSAFIR LALU.........Mungkin banyak yang menangis.😭😭😭
Terima kasih Che Nom, Sy ikut resepi kakak... Menjadi...
Cantik jugak wajah Che nom selamat hari raya
Terima kasih che Nom.. follow resepi che Nom semua sedapp!! Cantiknyaaaa Che Nom!!😍😍😍 Selamat Hari Raya Aidilfitri 💕
ni masuk raya ke 4 malam ni nak try masak rendang ayam che nom ni harap menjadi lah sedap nyaa
Selamat Hari Raya Che Nom..Tq for share ilmu resepi rendang ayam.
Thanks che nom.. Time pkp skg sume kene wat sendiri kn.. Ada nye resepi dr che nom yg x bp reti msk mcm sye ni hah blh improve skill msk..sye doakn semoga mak che nom cpt sembuh🤗
Saya baru je habis masak rendang ikut resepi che nom ni. Alhamdulillah, sedap dan lazat! Ibu saya rasa kata sedap sangat. Terima kasih sudi share resepi rendang perantau che nom. Selamat hari raya maaf zahir dan batin che nom dan sekeluarga 😊 Salam dari singapura
Terima kasih cik Nom berkongsi resipinya
Terima kasih utk resepi rendang che nom...selamat hari raya..maaf zahir dan batin
Tq Che Nom. Saya selalu goreng ayam separuh masak utk buat rendang. Tak payah takut ayam pecah
Selamat Hari Raya Che Nom..resipi kak semua memang sedap gila....thank u for sharing kak
Saya tengah masak rendang ikut resepi che nom. Xsabar nak makan berbuka nanti 🥰
Assalamualaikum wrb cik nom. Alhamdulillah walaupun kita sama sama pkp tak dapat beraya bersama keluarga adik beradik tapi kami tetap redho se redho redhonya. Semua yang berlaku ada hikmah nya dan kebaikan serta keselamatan ahli keluarga kita. Semoga kita semua berbaik sangka dan sentiasa bersyukur padaNya.
Selamat Hari Raya maaf zahir dan batin pada che nom sekeluarga kawan kawan semua. Be positive ya.
Take care.
Assalamualaikum semua...with love
❤️❤️❤️❤️❤️.....
Saaayang che nom..
Nampak je pinggan kangkung. Mesti ingat nasi panas telur Mata dan kicap. Kecik2 dlu mak suap.. hmmm
Sedapnye, malam ni insyaAllah nak masak rendang ala Che Nom, Selamat Hari Raya semua! Maaf Zahir Dan Batin.
Saya memang suka resepi rendang ayam che nom...terbaik 👍👍👍