Rendang Ayam Cili Api Hijau, lain macam sodap

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 06. 2024
  • Sempena Hari Raya Aidiladha, atau raya Haji kali ni Che Nom nak sediakan resepi rendang yang cukup sedap ,iaitu Rendang Ayam Cili Api versi tumis. Siapa yang suka makan pedas boleh cuba rendang ni. Rasa pedas tu datang dari cili api fresh yang kita guna, lain ye ia punya sedap tu kalau guna cili fresh.
    Ayam yg Che Nom guna ni lambat lagi nak pencen, jadi masak pon tak lama sangat. Mudah aja nak masak, janji bahan-bahan yang kita guna tu semuanya fresh dan rempah kena sangai.
    Bila bergabung dengan lemak santan dan rempah sangai homemamde, cukup terbaik. Kalau makan dengan lemang ke, nasik impit ke memang kena sangat. Nak makan dengan nasi lemak pon sodap.
    //Bahasa Melayu
    -----------------------------
    Bahan-bahan rendang:
    1 ekor ayam
    8-10 biji bawang merah
    4 ulas bawang putih
    2 inci halia
    1 inci lengkuas
    1 ketul kunyit hidup
    3 batang serai (hiris nipis)
    2 batang serai (ketuk)
    1 helai daun kunyit
    20-30 tangkai cili padi hijau
    2 cawan santan pekat (dari 1 biji kelapa)
    ATAU 1 kotak kecil santan
    1 asam keping
    Garam secukup rasa
    1 sb kerisik
    Sedikit gula melaka
    Bahan-bahan sangai:
    1 sb biji ketumbar
    1/2 sb jintan putih
    1/2 sb jintan manis
    //English
    -----------------------------
    Rendang ingredients:
    1 whole chicken
    8-10 shallots
    4 cloves garlic
    2 inches ginger
    1 inch galangal
    1 piece turmeric
    3 sticks lemongrass (thinly sliced)
    2 sticks lemongrass (tap)
    1 turmeric leaf
    20-30 stalks green bird's eye chilli
    2 cups thick coconut milk (from 1 coconut)
    OR 1 small box coconut milk
    1 dried tamarind slice
    Salt to taste
    1 tbsp toasted coconut paste
    A little bit palm sugar
    Toasted spices ingredients:
    1 tbsp coriander seeds
    1/2 sb cumin seeds
    1/2 sb fennel seeds
    Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
    Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
    Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
    Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
    Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
    Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
    #resepichenom
  • Zábava

Komentáře • 130

  • @muhammadarsyam581
    @muhammadarsyam581 Před měsícem +4

    Tengok resepi che nom ni dah lama memang berguna .halal kan ilmu ni yaa che nom .sy dah takbagi wife masuk dapur sb jadi seronok memasak sambil tengok video che nom

  • @zaityermilarosle7699
    @zaityermilarosle7699 Před 28 dny +4

    Baru buat masa RAYA AIDIL ADHA... saye memang suka buat rendang hijau ni.. Rendang N9

  • @kaknorangah2689
    @kaknorangah2689 Před měsícem +23

    Samalah rendang kita dgn cik nom hari nih...sy pun baru siap buat rendang ayam cili padi hijau..resepi mertua sy org n9😊😊

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem +4

      Sedap tu resepi mertua. Selamat Hari Raya sis.

    • @AhmadOthman-zz7sk
      @AhmadOthman-zz7sk Před měsícem +1

      ​@@CheNomrendang versi negeri mana

    • @aideeazhir7963
      @aideeazhir7963 Před měsícem +3

      @@AhmadOthman-zz7sk Entah lah dr mana asal usul tapi arwah mak saya dari n9 pun masak rendang ayam cara gini. Resipi dr nenek sy. Versi n9 la kot gitu. Tapi kalau ikut resipi original, kerisik pun buat sendiri uhuuui, santan mesti santan fresh. Tu kot yg membezakan versi kampung dgn bandar.

    • @kaknorangah2689
      @kaknorangah2689 Před měsícem

      @@CheNom wahhh happynya cik nom reply hihi..Selamat Hari Raya juga cik nom😁😍

  • @cikguongkitchen
    @cikguongkitchen Před 15 dny +1

    Bestnya rendang, perkena dgn lemang & ketupat, yum...yum... 😋

  • @hamsiahm7844
    @hamsiahm7844 Před 24 dny +1

    Trima.kasih shre respi.memng suka respi2 che Nom ni terbaik..

  • @LP1.Channel
    @LP1.Channel Před 17 dny +1

    Rendang ayam cili api hijau, kelihatanya cukup memikat dan menyelerakan wah nikmat sekali ne.. 👌👍

  • @DapurMamaDikaDika
    @DapurMamaDikaDika Před měsícem +3

    Rendang ayam cili aoi hijau sedapnya terbaik.terimakasih resepnya bunda.pedas empuk gurih sedap bnget

  • @mohdzuki4944
    @mohdzuki4944 Před měsícem +3

    Mmg sedap Che Nom🎉🎉🎉 kena dgn selesa den ❤

  • @diyaanuar
    @diyaanuar Před měsícem +3

    Alhamdulillah ❤❤❤ terima kaseh che nom… mmg terlintas nak buat, sekali che nom up video ❤❤❤❤

  • @HaycalPlayz
    @HaycalPlayz Před 26 dny +2

    Sedap

  • @hanamohamedaruf9286
    @hanamohamedaruf9286 Před měsícem +3

    MasyaAllah..sedap ni

  • @zueadam5723
    @zueadam5723 Před 17 dny

    Alhamdullilah. Lama saya nak resipi ni akhirnya dapat juga dari che nom

  • @zurhann83
    @zurhann83 Před měsícem +1

    MasyaAllah... Teringinnya nak maoan rendang..

  • @ahmadjasmine1
    @ahmadjasmine1 Před měsícem +1

    Makan dengan nasi panas panas terangkat.❤😋👍👍👍terima kasih cik nom kongsi resipi.

  • @norlelasani9252
    @norlelasani9252 Před 29 dny

    Sy kalau masak suka resepi che nom...semua jd.. Alhamdulillah...moga murah rezeki che nom & diberi kesihatan yg baik atas infak resepi tanpa gagal che nom

  • @noorazizahnasarudin9250

    Waalaikumsalam Che Nom. Terima kasih berkongsi resepi yang sedap ini

  • @ayahsadam9817
    @ayahsadam9817 Před 28 dny

    Waalaikum salam resep rendang ayam cili hijau waah sedaap mantap lanjutkan 👍

  • @hongchannel88
    @hongchannel88 Před 17 dny

    Sedapnya rendang, best makan dgn lemang. TK Che Nom.

  • @rosmayani-wm6vl
    @rosmayani-wm6vl Před měsícem

    Terima kasih che nom. Banyak resepi che nom saya guna. Dan semua resepi che nom saya buat menjadi ❤ Minta halal ye segala ilmu yang che nom kongsi❤ Semoga dapat ganjaran dunia akhirat daripada Allah buat che nom sekeluarga ❤

  • @redmismartphone521
    @redmismartphone521 Před měsícem

    Alhamdulilah acik baru masak rendang daging menjadi suami dan anak2 suka.. terima kasih che nom ..nk cuba rendang ciliapi pula..halalkn ye che nom..

  • @TIPSMASAKANSEHAT
    @TIPSMASAKANSEHAT Před měsícem

    Terlihat sangat enak rendang ayamnya.. Mantap dan enak

  • @lotusby8317
    @lotusby8317 Před měsícem

    Terima kasih Che Nom.. dah siap rendang resepi Che Nom. Sedappp

  • @wawayusof2556
    @wawayusof2556 Před měsícem

    Sedap Nyaaa Che Nom 😋😋😋

  • @nurofficial.27
    @nurofficial.27 Před měsícem +1

    Selamat hari raya aidil adha che nom...che nom halal kan semua resepi ni ya saya banyak guna resepi Dari che nom sampai dah guna untuk meniaga kecik2 dah...terima kasih ya...

  • @karc8495
    @karc8495 Před měsícem

    Tq Che nom.. Da lama nk resepi ni

  • @anakPenghulu90
    @anakPenghulu90 Před měsícem +1

    Mantap

  • @jamaliahdol858
    @jamaliahdol858 Před měsícem

    Sedapnya. Nak cuba buat la

  • @RosilaMdelah
    @RosilaMdelah Před měsícem

    Tq cik nom..baru buat rendang resepi cik nom pagi tadi❤❤❤

  • @ArumugamMARIMUTHU-nx4xx
    @ArumugamMARIMUTHU-nx4xx Před měsícem

    Yummy rendang Ayam super 👍👍🇸🇬.

  • @DapurBiru
    @DapurBiru Před měsícem +3

    Terbaik sedap rendang ayam che nom ❤

  • @justririmy
    @justririmy Před 16 dny

    Rendang ayam cili api ..makasih che nom❤

  • @noritanordin1969
    @noritanordin1969 Před 23 dny

    Terimakasih Che Nom. Kak dah cuba masak. Mudah dan sedap ❤

  • @heropurbaNaza
    @heropurbaNaza Před měsícem

    Tq cik Nom 👍

  • @nabilahuda2261
    @nabilahuda2261 Před měsícem

    nampak sedap ❤❤❤❤

  • @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED
    @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED Před měsícem

    Sedapnya Che nom makan dengan ketupat...auto perut rasa lapo

  • @Doctor-Kitten
    @Doctor-Kitten Před 26 dny +1

    Lezaatt sekali masakan rendang ayamnya👍👍
    Sehat dan sukses selalu Che Nom🙏💖

  • @noreenahmad5790
    @noreenahmad5790 Před měsícem

    Sedap mmg suka rendang çili api hijau

  • @salmaempeni9085
    @salmaempeni9085 Před měsícem

    Terima kasih Che Nom❤

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 Před měsícem +1

    Wow, the rendang looks sooooo great n yummmy, thanks Che Nom for sharing ❤Selamat Hari Raya Aidiladha to che nom n family❤❤❤

  • @SriDanisha
    @SriDanisha Před měsícem

    Terbaik

  • @sitiaisah351
    @sitiaisah351 Před měsícem

    sedap nye che nom 😊

  • @richain...3236
    @richain...3236 Před měsícem

    Sedapppp ni ❤❤❤

  • @vasanthysuppiah4221
    @vasanthysuppiah4221 Před měsícem

    Soo super dan so sedapnya randang tq madam.❤❤❤❤

  • @sitirohinahpalil406
    @sitirohinahpalil406 Před 29 dny

    Best ni masak dengan kuali lagend..

  • @ericlai3221
    @ericlai3221 Před měsícem +5

    Selamat Hari Raya Aidiladha Chenom dan semua

  • @seekimheng8929
    @seekimheng8929 Před měsícem

    Sedaaaaap🤤😋👍👌❤️

  • @sisfarahchannel9900
    @sisfarahchannel9900 Před měsícem +1

    Kt baru lps buat dendeng resepi @che nom...
    Mmg terbaik
    Selamat Hari Raya

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem +1

      Selamat Hari Raya 😊

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 Před měsícem

    Sdp rendang cili pd hijau,Sis rya puasa haritu dh bt,raya kli ni x bt nnt nk cuba resepi Che Nom pula,Slmt hariraya AidilAdha bt Che Nom sekeluarga

  • @aimankhairulddin1245
    @aimankhairulddin1245 Před měsícem

    Thank you che nom!!!

  • @rani05280
    @rani05280 Před 27 dny

    Allhumdulillah your recipe always always the best 👍👌👍👌

  • @cadenceyew6122
    @cadenceyew6122 Před měsícem +1

    Yummy

  • @sapiahabdulgaffar1908
    @sapiahabdulgaffar1908 Před měsícem

    Selamat hari raya cik nom❤

  • @nurainimohdhussaini7449
    @nurainimohdhussaini7449 Před měsícem

    Sedapnya che nom ! Selamat hari raya che nom❤❤

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      Selamat Hari Raya Nuraini! 😊

  • @aad8513
    @aad8513 Před měsícem

    Nampak sedap ni, tq puan kongsi resepi👍👏🏻

  • @haslindasamat487
    @haslindasamat487 Před měsícem +5

    cik Nom cili tu 7/9 jgn buang tangkai.utk mengelakkn sakit perut bg yg kalah dgn cili.

  • @Ilyaqulyakin22
    @Ilyaqulyakin22 Před měsícem +1

    Wah mkn dgn ketupat palas goreng garing2 vs lemang dbkar hangit2 sikit wow mabelez weh,slmt ari raya qurban🇲🇾🇲🇾🐂🐂🐐🐐🇲🇾🇲🇾

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem +1

      Selamat Hari Raya AidilAdha sis 😊

  • @lyanazack2713
    @lyanazack2713 Před měsícem +1

    Che nom, saya puasa tau. Tergoda dah ni. Lepas maghrib kang saya masakk

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      Jom masak..hihi. Selamat berpuasa.

  • @rierie8748
    @rierie8748 Před měsícem

    Salam Che Num
    Slmt hari Raya haji maaf Zahir & Batin
    Mohon share ya... tksh

  • @linaabdkadir1151
    @linaabdkadir1151 Před měsícem

    Tak podeh tak ngam Che Nom,🙄🙄😂😂💃💃😆😆😋😋

  • @deelaazman5699
    @deelaazman5699 Před 24 dny

    Che Nom buatlah kek cheese 😭 teringin nak makan buatan sendiri tapi asyik tak jadi guna resepi lain. Pleaseeeeee 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @bjfeerus
    @bjfeerus Před měsícem

    💖💟💖 Alhamdulillah 💟💖💟
    . . . ....

  • @dddahlia
    @dddahlia Před měsícem

    Selalu buat macam ni lah cume xpkai rempah aje

  • @martiniabdullah9860
    @martiniabdullah9860 Před měsícem

    Assalamuailiakum che nom terima kasih sekali lagi ada menu ri nk masak😂 happy saya dn salamat hari raya haji kepada che nom dn family best ya menu😋🤣

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      Waalaikumsalam. Selamat Hari Raya haji 😊

  • @previntharaja686
    @previntharaja686 Před měsícem

    Salam Aidiadha che nom & fmly

  • @MawikanKenes
    @MawikanKenes Před měsícem

    Hi Che Nom.. Selamat Idul Adha.. di tunggu resep serba daging kambing nya ya.. 😊

  • @only-dreams-about-u
    @only-dreams-about-u Před měsícem

    Che nom cuba try buat resepi cookies guna tepung red roses..lama cari resepi tp xjmp yg sedap😔

  • @shashakhalid95
    @shashakhalid95 Před měsícem

    nak try buat la hari ni hehe

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem +1

      jom jom. hehe

  • @karyalily8750
    @karyalily8750 Před měsícem

    ❤❤❤

  • @nurmunirah5995
    @nurmunirah5995 Před měsícem

    sedapnyaa 😍 che nom nanti buat rendang maman pula ye 😁

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      InsyaAllah 😊

  • @sharifahmaimunah6298
    @sharifahmaimunah6298 Před měsícem

    Salam Aidul Adha che nom n family🤝

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      Salam AidulAdha Sharifah 😊

  • @suhanaabdulrahman5527
    @suhanaabdulrahman5527 Před měsícem

    memang plan nak masak rendang cili Padi..makna dengan pulut kuning...

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      Sedapnya makan dengan pulut kuning

  • @fareeziqmal4577
    @fareeziqmal4577 Před měsícem

    Blh try resepi rendang ni... kalau resepi utk kuah kacang ada x?

  • @muhammadizzat7053
    @muhammadizzat7053 Před měsícem

    😋

  • @afifshaz2975
    @afifshaz2975 Před měsícem

    Resepi arwah opah sy.. rindu air tngan opah 🤲🏼

  • @Dapur_wifey
    @Dapur_wifey Před 25 dny

    Chenom boleh tak buat video Mee Jawa Sarawak

  • @tihanny_shino2660
    @tihanny_shino2660 Před měsícem

    saya lagi suka rendang style nogori ni 😋❤️ .. tp che nom lambat update la.. rendang dah tengah masak dah 😂

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      😂 Raya ke-2 boleh masak lagi

  • @Fiadha90
    @Fiadha90 Před 28 dny

    Resepi arwah mak☺️

  • @ramlahdollah9685
    @ramlahdollah9685 Před 25 dny

    Rendang sy masih atas dapur. Tapi sy buat daging

  • @anuruziabdulrahman6538
    @anuruziabdulrahman6538 Před měsícem

    Suami org n9, biasa buat jenis lebur, tapi kali ni nk try resepi chenom pulak😅❤

  • @alwaysbemine_YT
    @alwaysbemine_YT Před měsícem

    Mcm biasa air tangan Che Nom memukau! Saya tak msk apa Che Nom, badan kurang sihat 😉

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem +1

      Semoga sihat kembali sis. Terima kasih komen

    • @alwaysbemine_YT
      @alwaysbemine_YT Před měsícem

      @@CheNom ...Terimakasih Che Nom atas doa itu 😁 Selamat Hari Raya Idul Adha buat semua...❤️

  • @sitisolehakarim
    @sitisolehakarim Před 28 dny

    Salam che nom. Kalau nak makan dua org semua bahan perlu bahagi kepada berapa?

  • @wawayusof2556
    @wawayusof2556 Před měsícem

    First ❤❤❤

  • @MawarPutih888
    @MawarPutih888 Před měsícem +1

    First time dengar orang kata kesian blender😂

  • @muhammadadamluqman4273
    @muhammadadamluqman4273 Před 21 dnem

    Nasib baik pisau tak kene jari che nom masa potong lengkuas

  • @afishahmusa1627
    @afishahmusa1627 Před 29 dny

    Macam mana nak bagi rendang tak cpt basi? Ada secret bahan ke?

  • @damonmhtan9490
    @damonmhtan9490 Před měsícem

    Oh no, belum cuba masak chicken dah keluar one more new dish 😅😅😅 will need to catch up lah 😅😅😅

  • @aminahabdrahim6406
    @aminahabdrahim6406 Před 29 dny

    Dah mengidam lama nk buat rendang cili padi hijau ni..tp nk nmpk lg fresh warna hijau tu..jd x nk letak kunyit hidup..

  • @HashimahMdNasir
    @HashimahMdNasir Před měsícem

    😂😂😂Buat lawak pulak cik nom ni ya?

  • @imahibrahim-c1x
    @imahibrahim-c1x Před 19 dny

    assalammualaikum che nom. 2 cawan santan pekat bersamaan 1 kotak 200gm tu ke? saya slalu pakai santan kotak. kalau kelapa parut, bersamaan 1 biji ke?

    • @CheNom
      @CheNom  Před 19 dny +1

      waalaikumsalam. Sis boleh guna ja sekotak kecil santan tu. Cukup untuk merendang sekor ayam

  • @nuramalinaazmi5678
    @nuramalinaazmi5678 Před měsícem

    che nom, kalau taknak pedas sangat boleh ke guna cili hijau besar?

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      ye boleh sis..adjust ikut level pedas kita. Tapi kalau tak pedas langsung takut muak pulak.

  • @sucylim6288
    @sucylim6288 Před měsícem

    Che Nom, santan yg dimasukkan perlu sentiasa dikacau atau dibiarkan mendidih begitu saja?

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      Kacau sekali sekala untuk elak hangit.

    • @sucylim6288
      @sucylim6288 Před 25 dny

      Terima kasih Che Nom

  • @bayaummusulaim142
    @bayaummusulaim142 Před 16 dny

    Jintan putih itu apa che nom

    • @CheNom
      @CheNom  Před 14 dny

      in Englis, cumin..

  • @wannafocusonjk
    @wannafocusonjk Před 4 dny

    first time masak ni. kenape saya letak santan dia tk kering pekat mcm tu ye? rendang saya jadi lemak berkuah pulak. ke perlu masak lagi lama ye?

    • @CheNom
      @CheNom  Před 4 dny

      Masak lama sikit smpai kuah pekat

  • @zolk369
    @zolk369 Před měsícem

    che nom.. tak payah letak daun limau ?

    • @CheNom
      @CheNom  Před měsícem

      boleh je kalau nak letak.

    • @zolk369
      @zolk369 Před měsícem

      @@CheNom thxs for the reply ..